All products are trademarks of Nostalgia Products LLC.
Worldwide design & utility patented or patents pending.
© 2015 Nostalgia Products LLC.
www.nostalgiaproducts.com
(rev. 02/18/15)
Page 1: ...All products are trademarks of Nostalgia Products LLC Worldwide design utility patented or patents pending 2015 Nostalgia Products LLC www nostalgiaproducts com rev 02 18 15 ...
Page 2: ...TSM100 Tortilla Shell Baker Procesador de bases de tortillas Machine à coquille à tortilla Instructions and Recipes Instrucciones y recetas Consignes et recettes ...
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Page 4: ...R USE IN 120V AC OUTLET ONLY Your safety and the safety of others is very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Always read and obey all safety messages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others All safety messages will follow the safety alert symbol All safety messages w...
Page 5: ... of electrical shock do not immerse cord plugs or appliance in water or any other liquid 5 To avoid fire or shock hazard or damage to the unit this unit should be plugged into a polarized 120 Volt AC outlet ONLY 6 DO NOT operate any appliance with a damaged cord or plug after the appliance malfunctions or if it is dropped or damaged in any manner Return the appliance to the nearest authorized serv...
Page 6: ...ionally 18 This appliance has a polarized plug one blade is wider than the other To reduce the risk of electric shock this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to modify the plug in any way 19 Extreme caution should be used when moving an a...
Page 7: ...ENGLISH 5 PARTS ASSEMBLY Your TORTILLA SHELL BAKER comes fully assembled Parts Cord Wrap Location Upper Cooking Surface Locking Latch Lower Cooking Surface ...
Page 8: ...ing Surface BE VERY CAREFUL as the Cooking Surfaces will be EXTREMELY HOT Children should NEVER operate this appliance 9 Close the Lid using a pot holder or oven mitt Make sure Lid is locked by closing latch The tortilla will automatically be pressed inside the unit upon closing Steam may be released from appliance during cooking For your safety avoid contact with steam as it is very hot and can c...
Page 9: ...r or whole grain The baking time may vary depending on the type of tortilla used CLEANING MAINTENANCE Please take care of your TORTILLA SHELL BAKER by following these simple instructions and precautions Cleaning is a snap Disconnect from the electrical outlet by unplugging the appliance Make sure the appliance is cool before cleaning Wipe the Upper Lower Cooking Surfaces with a damp non abrasive c...
Page 10: ...nch Dressing Cup Water Head Iceberg Lettuce Cup Shredded Cheddar Cheese Cup Tomatoes chopped 1 Tbsp Sour Cream 2 Tbsp Prepared Salsa Prepare two baked tortillas following the directions in the How to Operate section In a skillet over medium high heat brown the ground beef and drain excess fat Stir in the taco seasoning chili beans and French dressing Add cup water to the skillet Bring to a boil re...
Page 11: ...ablespoon oil on medium high Saute onion for 2 3 minutes or until tender Drain and discard marinade from chicken Add chicken to skillet stir fry until meat is no longer pink Add the red pepper chiles and reserved marinade cook 2 minutes or until heated through Fill two prepared tortilla shells with lettuce Add chicken and vegetable mixture Top with tomatoes and avocado Serves two SHRIMP BOWL 1 Tor...
Page 12: ...ppers and onions and cook until slightly tender Add the ground chuck and spices and cook until browned Skim off excess grease Add diced tomatoes and black beans optional and simmer for about 10 minutes stirring occasionally Divide chili into four prepared tortilla bowls Garnish with cilantro You may also top with shredded Cheddar or Jack cheese and sour cream Serves four STRAWBERRY SPINACH SALAD 2...
Page 13: ...e the onion and garlic until onions are translucent Add the canned tomatoes beans and white wine Simmer until most of the moisture boils off Add rice to baked tortilla bowls Top with tomato mixture Add grilled pork If desired add shredded cheddar cheese chopped cilantro salsa or sour cream Serves four QUICK EASY FRESH SALSA 1 Tortilla 2 Medium Tomatoes chopped 1 Cup Onions chopped 6 Garlic Cloves ...
Page 14: ... Shredded Cheddar Cheese Prepare one baked tortilla following the directions in the How to Operate section In a medium bowl mix the cream cheese taco seasoning mix and salsa Chill in refrigerator for 1 hour Spoon mixture into baked tortilla bowl Top with shredded cheddar Makes 2 5 cups HUMMUS DIP 1 Tortilla 2 Cups Canned Garbanzo Beans drained 1 3 Cup Tahini Cup Lemon Juice 1 Tsp Salt 2 Cloves Gar...
Page 15: ...FRUIT SALSA 1 Flour Tortilla Butter Flavored Cooking Spray Granulated Sugar to taste Ground Cinnamon to taste 1 Kiwi peeled and diced 1 Golden Delicious Apples peeled cored and diced 4 oz Raspberries Pound Strawberries 1 Tbsp White Sugar Tbsp Brown Sugar 1 Tbsp Fruit Preserves any flavor Coat one side of a flour tortilla with butter flavored cooking spray Sprinkle with desired amount of cinnamon s...
Page 16: ... strawberries and bananas Divide fruit evenly into tortilla bowls In small microwavable bowl microwave fudge topping on High 30 to 45 seconds or until soft Stir in cinnamon and vanilla Drizzle topping over fruit in tortilla bowls Top with whipped cream garnish with mint leaves Serve immediately Serves 4 ICE CREAM SUNDAE 1 Flour Tortilla Butter Flavored Cooking Spray Granulated Sugar to taste Groun...
Page 17: ...apples Bake at 350 for 20 30 minutes until apples are tender Spoon evenly into 3 prepared cinnamon sugar tortillas Top with vanilla ice cream or fresh whipped cream Serves 3 CHERRY CHEESECAKE BOWL 8 Flour Tortillas Butter Flavored Cooking Spray 1 Tbsp Granulated Sugar or to taste Tsp Ground Cinnamon or to taste 1 8 oz Package Cream Cheese 1 2 Cup White Sugar 1 Dash Vanilla Extract 1 Dash Almond Ex...
Page 18: ...anty period and no later than 30 days of the failure to perform This warranty does not cover normal wear or damage caused by shipping mishandling misuse accident alteration improper replacement parts or other than ordinary household use You may be required to return the product with shipping prepaid by you for inspection and evaluation Return shipping costs are not refundable The Company is not re...
Page 19: ...O ES PARA USAR SOLAMENTE EN TOMAS DE CORRIENTE DE 120 VCA Su seguridad y la seguridad de los demás es muy importante Hemos incluido varios mensajes importantes de seguridad en este manual y en su aparato Siempre lea y cumpla con todos los mensajes de seguridad Éste es un símbolo de alerta de seguridad Este símbolo lo alerta de potenciales peligros que lo puedan matar o dañar a usted o a otros Todo...
Page 20: ...ontra el riesgo de descarga eléctrica no sumerja el cable los enchufes ni el aparato en agua o cualquier otro líquido 5 Para evitar el riesgo de incendios o de choques eléctricos así como daños a la unidad este aparato debe conectarse SOLAMENTE en una toma de corriente de 120 VCA polarizada 6 NO utilice ningún aparato con el cable o el enchufe dañados después de que haya sufrido una avería de que ...
Page 21: ...a no tropezar accidentalmente 18 Este aparato tiene un enchufe polarizado una clavija es más ancha que la otra Para reducir el riesgo de descarga eléctrica este enchufe se ha diseñado para ser introducido en una toma de corriente polarizada solo en un sentido Si el enchufe no entra bien en la toma de corriente déle la vuelta Si aun así no entra bien llame a un electricista cualificado No intente m...
Page 22: ...20 ESPAÑOL 20 PIEZASY MONTAJE El PROCESADOR DE BASES DE TORTILLAS viene totalmente ensamblado Piezas Ubicación para enrollar el cable Superficie de cocción superior Cierre Superficie de cocción inferior ...
Page 23: ...ción Inferior TENGA MUCHO CUIDADO ya que las Superficies de Cocción estarán EXTREMADAMENTE CALIENTES Los niños no deben NUNCA operar este electrodoméstico 9 Cierre la tapa con un mitón o unas agarraderas Asegúrese que la tapa quede bloqueada con el seguro de cierre La se presionará automáticamente dentro de la unidad al cerrarla Puede que escape algo de vapor del aparato durante la cocción Para su...
Page 24: ... trigo o de grano entero El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tipo de tortilla utilizado LIMPIEZAY MANTENIMIENTO Cuide su PROCESADOR DE BASES DE TORTILLAS siguiendo estas instrucciones y precauciones sencillas La limpieza es muy fácil Desconéctelo de la toma de corriente sacando el enchufe del aparato Asegúrese de que el aparato esté frío antes de limpiarlo Limpie las Superficies de C...
Page 25: ...a de cabeza de lechuga Iceberg taza de queso Cheddar molido de taza de tomates picados 1 cucharada de crema agria 2 cucharadas de salsa preparada Prepare dos tortillas horneadas siguiendo las instrucciones de la sección Funcionamiento En un sartén a fuego medio alto dore la carne molida y escurra el exceso de grasa Mézclela batiendo con el condimento para tacos los frijoles chile y el aderezo fran...
Page 26: ...amiento En un tazón pequeño combine 1 cucharada de aceite el jugo de lima el ajo el comino y el orégano Vierta la mitad en una bolsa de plástico resellable añada el pollo Selle la bolsa y ciérrela de nuevo Marínelo durante un mínimo de 30 minutos Cúbralo y refrigérelo manteniéndolo marinado En un sartén grande caliente 1 cucharada del aceite restante en fuego medio alto Saltee el ajo por 2 a 3 min...
Page 27: ...hasta que esté bien caliente Agregue las especias removiendo Baje el fuego de la cacerola y entonces añada los camarones y el queso removiendo hasta que el queso esté fundido Ponga los ingredientes cocinados en el tazón de tortilla horneado Da una ración ENSALADA DE ESPINACAS Y FRESAS 2 Tortillas 3 tazas de espinacas taza de fresas picadas 2 oz de queso Feta de taza de almendras picadas taza de ad...
Page 28: ...curridos y enjuagados opcional 1 Cda de hojas de cilantro fresco picadas Prepare cuatro tortillas horneadas siguiendo las instrucciones de la sección Funcionamiento Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto Añada los pimientos y las cebollas y cocínelos hasta que estén ligeramente tiernos Añada la aguja molida y las especias cocínelos hasta que estén dorados Elimine el exceso de g...
Page 29: ...n traslúcidas Añada los tomates enlatados los frijoles y el vino blanco Hiérvalo a fuego lento hasta que la mayor parte de la humedad se evapore Añada el arroz a los cuencos de tortilla horneados Cúbralos con la mezcla de tomate Añada el cerdo a la parrilla Si lo desea añada queso cheddar molido cilantro picado salsa o crema agria Da cuatro raciones SALSA FRESCA RÁPIDA Y FÁCIL 1 Tortilla 2 tomates...
Page 30: ...ante 1 hora Prepare una tortilla horneada siguiendo las instrucciones de la sección Funcionamiento Vierta con una cuchara el guacamol en el cuenco de tortilla horneado Da 4 raciones SALSA DE TACO 1 Tortilla 1 8 oz paquete de crema de queso ablandada cucharaditas de mezcla de aderezo de tacos 1 3 de taza de salsa 1 8 oz paquete de queso Cheddar molido Prepare una tortilla horneada siguiendo las ins...
Page 31: ...ón y perejil Da 2 tazas SALSA DE QUESO PICANTE 3 Tortillas libra de carne de res molida libra de salchicha de cerdo molida 2 libras de queso procesado pasteurizado cortado en cubos 1 10 oz lata de tomates picados con pimientos chile verdes con líquido Prepare tres tortillas horneadas siguiendo las instrucciones de la sección Funcionamiento Ponga la carne de res molida y la salchicha de cerdo molid...
Page 32: ...a salsa Da 5 raciones POSTRE DE BANANAS DECADENT BERRY 4 tortillas de harina 1 24 oz paquete de recubrimiento para golosinas con sabor a chocolate corteza de almendra 2 tazas de fresas frescas cortadas 2 tazas de bananas cortadas de taza de cobertura de helado de caramelo caliente cucharadita de canela molida cucharadita de vainilla 2 tazas de cobertura de crema batida 4 hojas de menta opcional Pr...
Page 33: ...ta de jugo de limón 1 8 de taza de azúcar granulada cucharilla de canela cucharada de mantequilla taza de harina taza de azúcar moreno de taza de mantequilla Helado de vainilla o crema batida Recubra un lado de una tortilla de harina con atomizador para cocinar con sabor a mantequilla Espolvoree con la cantidad deseada de canela y azúcar Atomice de nuevo con atomizador para cocinar Prepare la tort...
Page 34: ...mizador para cocinar con sabor a mantequilla Espolvoree con la cantidad deseada de canela y azúcar Atomice de nuevo con atomizador para cocinar Prepare la tortilla siguiendo las instrucciones de la sección Funcionamiento En un tazón grande mezcle la crema de queso el azúcar la vainilla y el extracto de almendras Mézclelos bien En un tazón mediano bata la crema hasta que se formen picos rígidos Vie...
Page 35: ...más tarde que 30 días desde la imposibilidad de realizarlo Esta garantía no cubre el desgaste normal o daños ocasionados por el embarque malos manejos mal uso accidentes alteración piezas de cambio incorrectas o algo distinto al uso doméstico normal Es posible que deba devolver el producto con los gastos de envío pagados por usted para inspección y evaluación Los costos de envío no son reembolsabl...
Page 36: ...LISÉ UNIQUEMENT DANS UNE PRISE DE COURANT DE 120 V CA Votre sécurité tout comme celle des autres est importante De nombreux messages de sécurité importants sont donnés dans le présent manuel concernant cet appareil Toujours lire et respecter toutes les consignes de sécurité Ceci est le symbole d avertissement de sécurité Ce symbole avertit des risques potentiels qui présentent un danger pour votre...
Page 37: ...eur POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT 4 Pour se protéger contre l électrisation ne pas immerger le cordon la fiche ou quelque pièce de cet appareil dans l eau ou autre liquide 5 Pour éviter les risques d incendie et d électrisation ou d endommagement de l appareil cet appareil NE devrait être branché QUE dans une prise de courant de 120 Vca UNIQUEMENT 6 NE PAS faire fonctionner le présent appareil l...
Page 38: ...sède une fiche polarisée une lame est plus large que l autre Pour réduire le risque d électrisation cette fiche est destinée à ne s insérer dans une prise polarisée que d une seule façon Si la fiche n entre pas complètement dans la prise inverser la fiche Si ceci ne fonctionne toujours pas communiquer avec un électricien agréé Ne pas tenter de modifier la fiche de quelque façon 19 Faire preuve d u...
Page 39: ...37 FRANÇAIS 37 PIÈCES ET ASSEMBLAGE La MACHINE À TORTILLA est entièrement assemblée Pièces Emplacement du cordon Surface de cuisson supérieure Loquet de verrouillage Surface de cuisson supérieure ...
Page 40: ...XTRÊME PRUDENCE car les Surfaces de cuisson seront EXTRÊMEMENT CHAUDES Les enfants ne devraient JAMAIS faire fonctionner cet appareil 9 Fermer le Couvercle à l aide d une manique ou des gants de cuisinier S assurer que le Couvercle est verrouillé en place à l aide d un loquet La tortilla s enfonce automatiquement à l intérieur de l appareil au moment de la fermeture De la vapeur pourra se dégager ...
Page 41: ...s entiers Le temps de cuisson pourra varier selon le type de tortilla utilisé NETTOYAGE ET ENTRETIEN Prendre soin de la MACHINE À COQUILLE À TORTILLA en suivant ces simples consignes et mesures de précaution Le nettoyage s effectue en un rien de temps Débrancher l appareil de la prise de courant S assurer que l appareil se sera refroidi avant de le nettoyer Essuyer les Surfaces de cuisson supérieu...
Page 42: ... vinaigrette à la française 60 mL tasse d eau de laitue iceberg 120 g tasse de fromage cheddar râpé 60 g tasse de tomate hachée 1 c à soupe de crème sure 2 c à soupe de salsa préparée Préparer deux tortillas cuites en suivant les consignes de la Section Mode de fonctionnement Dans une poêle à feu moyen vif faire revenir le bœuf haché puis égoutter l excès de gras Incorporer l assaisonnement pour t...
Page 43: ...tes ou jusqu à tendreté Égoutter et jeter la marinade du poulet Ajouter le poulet dans la poêle faire revenir jusqu à ce que la viande ne soit plus rose Ajouter le poivron rouge les piments du Chili et la marinade réservée faire cuire 2 minutes ou jusqu à ce que le mélange soit chaud Farcir deux coquilles à tortilla préparées avec de la laitue Ajouter le poulet et le mélange de légumes Garnir avec...
Page 44: ...is faire cuire jusqu à ce qu ils soient légèrement tendres Ajouter le bœuf haché et les épices puis faire cuire jusqu à ce que mélange brunisse Écumer l excès de gras Ajouter les tomates en dés et les haricots noirs en option puis laisser mijoter pendant environ 10 minutes en remuant de temps à autre Répartir le chili dans quatre bols en tortilla préparés Garnir de coriandre Garnir également de ch...
Page 45: ...ignons et l ail jusqu à ce que les oignons soient translucides Ajouter les tomates les fèves et le vin blanc Laisser mijoter jusqu à ce que le mélange soit sec Ajouter le riz aux bols en tortilla cuits Garnir de mélange de tomate Ajouter le porc grillé Le cas échéant ajouter le fromage râpé de la coriandre de la salsa ou de la crème sure Portion 4 SALSA FRAÎCHE FACILE ET RAPIDE 1 tortilla 2 tomate...
Page 46: ...ne tortilla cuite en suivant les consignes de la Section Mode de fonctionnement Dans un bol moyen mélanger le fromage à la crème l assaisonnement à tacos et la salsa Mettre le mélange au réfrigérateur pendant 1 heure Transférer le mélange dans un bol en tortilla cuit Garnir de cheddar râpé Fait 600 g 2 5 tasses TREMPETTE DE HOUMMOS 1 tortilla 480 g 2 tasses de pois chiches en conserve égouttés 80 ...
Page 47: ...A AUX FRUITS 1 tortilla à la farine Enduit à cuisson à saveur de beurre Sucre cristallisé au goût Cannelle moulue au goût 1 kiwi pelé et coupé en dés 1 pomme Golden Delicious pelée évidée et coupée en dés 110 g 4 oz de framboises 225 g lb de fraises 1 c à table de sucre blanc c à soupe de cassonade 1 c à soupe de gelée de fruits au goût Vaporiser un côté de la tortilla à la farine avec l enduit à ...
Page 48: ...es fraises et les bananes Répartir uniformément les fruits dans les bols en tortilla Dans un petit bol pour four à micro ondes faire fondre la garniture à puissance maximale de 30 à 45 secondes ou jusqu à ce qu elle ramollisse Incorporer la cannelle et la vanille Verser la garniture sur les fruits dans les bols en tortilla Garnir de crème fouettée garnir de feuilles de menthe Servir immédiatement ...
Page 49: ...minutes jusqu à ce que les pommes soient tendres Répartir uniformément en 3 tortillas au sucre et cannelle préparées Garnir de crème glacée à la vanille ou de crème fouettée fraîche Portion 3 BOL AU GÂTEAU AU FROMAGE ET AUX CERISES 8 tortillas à la farine Enduit à cuisson à saveur de beurre 1 c à table de sucre cristallisé au goût c à café de cannelle moulue ou au goût 1 225 g 8 oz emballage de fr...
Page 50: ...ne couvre pas l usure normale ou dommage cause par l expédition la mauvaise manipulation la mauvaise utilisation les accidents les modifications les mauvaises pièces de remplacement voire toute autre utilisation anormale du produit à domicile Il est possible que vous ayez à retourner le produit avec les frais de retour prépayés par vous pour une inspection et une évaluation Les frais des coûts de ...
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