All products are trademarks of Nostalgia Products Group, LLC.
Worldwide design & utility patented or patents pending.
© 2012 Nostalgia Products Group, LLC.
www.nostalgiaelectrics.com
(rev. 01/20/12)
Page 1: ...All products are trademarks of Nostalgia Products Group LLC Worldwide design utility patented or patents pending 2012 Nostalgia Products Group LLC www nostalgiaelectrics com rev 01 20 12 ...
Page 2: ...CSM600 CHURROS MAKER MACHINE À CHURROSMC Instructions and Recipes Instrucciones y recetas Instructions et recettes ...
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Page 4: ...oved Your safety and the safety of others is very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Always read and obey all safety messages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others All safety messages will follow the safety alert symbol All safety messages will tell you what the po...
Page 5: ...k do not immerse cord plugs or appliance in water or any other liquid 5 DO NOT operate any appliance with a damaged cord or plug after the appliance malfunctions or if it is dropped or damaged in any manner Return the appliance to the nearest authorized service facility for examination or to a repair shop for electrical or mechanical adjustment 6 The appliance manufacturer does not recommend the u...
Page 6: ...nded to fit into a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to modify the plug in any way 18 Extreme caution should be used when moving an appliance with hot food 19 Do not attempt to service this appliance yourself as opening or removing covers may expose you to dangerous v...
Page 7: ...ed Before first use discard all packing materials Wipe down the outside of the unit and the upper and lower cooking surfaces with a damp non abrasive cloth Dry completely with a soft non abrasive cloth Parts Lower Cooking Surface Locking Latch Upper Cooking Surface ...
Page 8: ... 7 Raise the Lid using an oven mitt or pot holder to prevent accidental burns 8 Pour batter in the individual wells on the Lower Cooking Surface BE CAREFUL as the Cooking Surfaces will be extremely hot 9 Close the Lid using a pot holder or oven mitt Make sure Lid is locked by closing latch 10 Steam may be released from appliance during cooking For your safety avoid contact with steam as it is very...
Page 9: ...ros are traditionally coated with a mix of cinnamon and granulated sugar However you may use your favorite combination of sugars and spices including brown sugar powdered sugar espresso powder nutmeg and more Be creative and have fun Use the following easy method for coating churros in your favorite sugar spice mixture Place desired sugar spice mixture in 1 gallon plastic resealable bag Place warm...
Page 10: ...e the appliance is completely cool before cleaning Wipe Upper and Lower Cooking Surfaces with a damp non abrasive sponge or cloth Dry thoroughly with a soft cloth Wipe the exterior of the Main Unit with a dry non abrasive cloth NEVER use scouring pads or abrasive cleaners on this unit as it will damage the surface and parts DO NOT put any parts in the dishwasher NEVER immerse CHURROS MAKER in wate...
Page 11: ...fer batter into a pastry bag and dispense or pour batter into preheated wells of Lower Cooking Surface Close the Lid and cook for 5 10 minutes or until golden brown and cooked through Open Lid with a pot holder or oven mitt Remove churros with a wooden or plastic kitchen utensil Mix remaining sugar and cinnamon in a medium bowl Sprinkle over warm churros CORN MUFFIN CHURROS 1 8 5 ounce Box Corn Mu...
Page 12: ...t spread coated side Brush top with butter Repeat with remaining puff pastry Place in preheated wells of Lower Cooking Surface Close the Lid and cook for 5 8 minutes Open Lid with a pot holder or oven mitt Remove each with a wooden or plastic kitchen utensil CRESCENT ROLL CHURROS 1 Can 8 oz Refrigerated Crescent Dinner Rolls 2 Tbsp Sugar 1 Tsp Ground Cinnamon 2 Tbsp Butter or Margarine melted Preh...
Page 13: ... to pan Cut vanilla bean in half and pour the seeds in the milk Stir in the sugar and replace the pan on medium high heat stirring constantly until the sugar is dissolved Just as the milk mixture begins to boil stir in the baking soda Reduce the heat to medium stirring constantly until mixture thickens When a wooden spoon drawn through the mixture leaves the bottom of the pan visible and the mixtu...
Page 14: ...eld immersion blender and strain it through a fine sieve Serve warm or cold The sauce will keep in the refrigerator for up to two weeks CINNAMON SAUCE 1 Cup Water 2 Tbsp Butter Cup Brown Sugar 1 Tsp Cinnamon 2 Tsp Corn Starch Bring 1 cup water 2 Tbsp butter cup brown sugar and 1 tsp cinnamon to boil in a small saucepan over medium heat In a small bowl dissolve corn starch in 2 tsp water whisk into...
Page 15: ...mal household use The distributor pledges to the original owner that should there be any defects in material or workmanship during the first 90 days of purchase we will repair or replace the unit at our option Our pledge does not apply to damages caused by shipping mishandling or unit being dropped A product deemed defective either from manufacturing or being mishandled is up to the distributor s ...
Page 16: ... Su seguridad y la de otras personas es muy importante Hemos proporcionado numerosos mensajes de seguridad importantes en este manual y en su electrodoméstico Siempre lea y obedezca todos los mensajes de seguridad Este es el símbolo de alerta de seguridad Este símbolo le previene de peligros potenciales que pueden causar la muerte o lesiones a usted y a otras personas Todos los mensajes de segurid...
Page 17: ...SÓLO PARA USO DOMÉSTICO 4 Para proteger contra el riesgo de descarga eléctrica no sumerja el cable los enchufes ni el aparato en agua ni otro líquido 5 NO opere el aparato con un cable o enchufe dañado en caso de que el aparato funcione incorrectamente o si se cae o está dañado de alguna forma Devuelva el aparato al centro de servicio autorizado más cercano para su examen o a un taller para su aju...
Page 18: ...te enchufe está diseñado para insertarse en un tomacorriente polarizado solamente en una posición Si el enchufe no encaja totalmente en el toma corriente invierta el enchufe Si aún no encaja contacte a un electricista calificado No intente modificar el enchufe de ninguna forma 18 Se debe usar precaución extrema al mover el aparato con comida caliente 19 No intente realizar tareas de servicio en el...
Page 19: ... primara vez retire todos los materiales del embalaje Limpie el exterior de la unidad y las superficies de cocción superior e inferior con un paño húmedo no abrasivo Seque completamente con un paño suave no abrasivo Parts Superficie de Cocción Inferior Pestillo de Cierre Superficie de Cocción Superior ...
Page 20: ...un mitón o agarradera para prevenir quemaduras accidentales 8 Coloque la mezcla en las ranuras individuales de la Superficie de Cocción Inferior TENGA CUIDADO ya que las Superficies de cocción estarán sumamente calientes 9 Cierre la tapa usando una agarradera o mitón Asegúrese que la tapa quede cerrada con el seguro de bloqueo 10 Puede salir vapor del aparato durante la cocción Por su seguridad ev...
Page 21: ... obstante podrá utilizar su combinación de azúcares y esencias favoritas incluyendo azúcar morena azúcar impalpable café instantáneo nuez moscada y otros Sea creativo y diviértase Use el siguiente método simple para espolvorear los churros con su mezcla favorita de azúcar y esencias Coloque la mezcla de azúcar y esencias en una bolsa plástica hermética de 1 galón 3785 cm3 Coloque los churros tibio...
Page 22: ... aparato esté completamente frío antes de limpiarlo Limpie las Superficies de Cocción Superior e Inferior con una esponja o paño húmedo no abrasivo Seque bien con un paño suave Limpie el exterior de la Unidad Principal con un paño seco no abrasivo NUNCA use paños o limpiadores abrasivos en la unidad ya que se dañará la superficie y las partes NO coloque las partes en el lava vajilla NUNCA sumerja ...
Page 23: ...n Tamizada 5 Huevos Grandes 2 Cucharaditas de Canela Precaliente la CHURROS MAKER como se indicó previamente Hierva 1 taza de agua 1 mantequilla en barra sal 1 cucharadita de azúcar y cucharadita de canela Baje el fuego al mínimo agregue harina y revuelva con una cuchara de madera hasta que se forme una bola suave Retire del calor Bata bien e incorpore un huevo por vez a la masa Deje reposar la ma...
Page 24: ...quede dorada y bien cocida Abra la Tapa con una agarradera o guante para horno Retire los churros con un utensilio de cocina de madera o plástico Mezcle la cucharadita de canela restante con azúcar para dar sabor y espolvoree sobre los churros Sirva con chocolate caliente o con dulce de leche CHURROS RÁPIDOS Y FÁCILES 1 Paquete de Hojaldre Congelado de 17 3 onzas o 500 gramos descongelado Taza de ...
Page 25: ...s de 8 onzas o 230 gramos 2 Cucharaditas de Azúcar 1 Cucharadita de Canela 2 Cucharaditas de Manteca o Margarina derretida Precaliente la CHURROS MAKER como se indicó previamente Desenrolle la masa sepárela en 4 rectángulos Presione cada una formando rectángulos de 6x4 pulgadas 15x10 cm presionando las grietas para sellar Pinte la parte superior de 2 rectángulos con manteca derretida espolvoree co...
Page 26: ...ver hasta que se forme un caramelo color ámbar Fuera del fuego vierta con cuidado en la crema y mezcle hasta que quede parejo Condimente con sal opcional y páselo a un bol resistente al calor DULCE DE LECHE 1 Galón 4 litros de Leche 1 Vaina de Vainilla 4 Tazas de Azúcar Blanca 1 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio En una cacerola grande ponga a hervir la leche a fuego medio Retire del calor y filt...
Page 27: ...n un paño fino Sirva tibia o fría La salsa podrá mantenerse en el refrigerador hasta un período de dos semanas SALSA DE CANELA 1 Taza de Agua 2 Cucharaditas de Manteca Taza de Azúcar Morena 1 Cucharadita de Canela 2 Cucharaditas de Almidón de Maíz Hierva 1 taza de agua 2 cucharaditas de manteca 1 cucharadita de azúcar morena y la cucharadita de canela en una cacerola pequeña a fuego medio En un bo...
Page 28: ... bajo un uso doméstico normal El distribuidor se compromete con el propietario original que si hay algún defecto en materiales o mano de obra durante los primeros 90 días de la compra repararemos o sustituiremos la unidad según nuestra elección Este compromiso no se aplica a daños causados por el envío mala manipulación o caídas de la unidad La determinación de si los defectos del producto son deb...
Page 29: ...le des autres est primordiale Ce manuel renferme plusieurs avis importants sur la sécurité lors de l utilisation de votre appareil Lire le manuel et conformez vous aux avis contre indiqués This is the safety alert symbol Ceci représente le symbole d avertissement pour votre sécurité Ce symbole vous alerte des dangers potentiels pouvant vous être fatals à vous ou envers d autres utilisateurs Ce sym...
Page 30: ...aces chaudes 3 NE PAS utiliser à l extérieur POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT 4 Pour se protéger contre le risque de secousse électrique ne pas immerger le cordon la fiche ou l appareil dans l eau ou tout autre liquide 5 NE PAS faire fonctionner un appareil avec un cordon ou une prise lorsque l appareil fait défaut ou après qu il aura tombé ou été endommagé de quelque façon Retourner l appareil au ...
Page 31: ...e branchée dans une prise électrique polarisée d une seule façon Si la fiche n entre pas complètement dans la prise inverser celle ci Si elle ne convient toujours pas communiquer avec un électricien agréé Ne pas essayer de modifier la fiche de quelque façon 18 Une extrême prudence doit être observée lorsque vous déplacez un appareil avec des aliments chauds 19 Ne pas tenter de réparer cet appareil...
Page 32: ...n jeter tout le matériel d emballage Essuyer l extérieur de l appareil et les surfaces de cuisson supérieure et inférieure avec un chiffon humide non abrasif Assécher complètement avec un chiffon doux non abrasif Pièces Surface de cuisson inférieure Loquet de verrouillage Surface de cuisson supérieure ...
Page 33: ... une manique pour éviter le risque de brûlure accidentelle 8 Verser la pâte dans les concavités individuelles sur la Surface de cuisson inférieure FAIRE PREUVE DE PRUDENCE car les Surfaces de cuisson seront extrêmement chaudes 9 Fermer le Couvercle à l aide d une manique ou de gants de cuisinier S assurer que le couvercle est verrouillé en place avec le loquet 10 De la vapeur pourra se dégager de ...
Page 34: ... un mélange de cannelle et de sucre cristallisé Cependant vous pouvez utiliser votre mélange préféré de sucre et d épices y compris la cassonade le sucre en poudre la poudre d expresso la muscade et plus encore Faites preuve d imagination et amusez vous Utiliser la méthode facile suivante pour enrober les churros avec le mélange de sucre et d épices de son choix Déposer le mélange de sucre et d ép...
Page 35: ... nettoyer Nettoyer les Surfaces de cuisson supérieure et inférieure avec un chiffon ou une éponge humide non abrasif Puis assécher avec un chiffon doux Essuyer l extérieur de l Appareil principal avec un chiffon sec non abrasif NE JAMAIS utiliser de tampons à récurer ou de nettoyants abrasifs sur cet appareil car ils endommageront la surface et les pièces NE PAS mettre les pièces au lave vaisselle...
Page 36: ...0 mL 1 tasse de farine tout usage blanchie 5 gros œufs 2 c à table de cannelle Préchauffer la MACHINE À CHURROSMC tel qu il est indiqué Porter à ébullition 240 mL 1 tasse d eau 1 bâtonnet de beurre le sel 1 c à table de sucre et 1 2 c à table de cannelle Baisser le feu à doux ajouter la farine et remuer avec une cuillère en bois jusqu à formation de boules molles Retirer du feu Bien incorporer un ...
Page 37: ...vercle avec une manique ou des gants de cuisinier Retirer les beignets churros avec un ustensile de cuisine en bois ou en plastique Mélanger la c à thé de cannelle restante avec le sucre au goût puis saupoudrer sur les churros Servir avec du chocolat chaud ou une trempette dulce de leche lait caramélisé CHURROS RAPIDES ET FACILES 1 emballage de 490 mL 17 3 oz de plaques de pâte feuilletée congelée...
Page 38: ...E LA PÂTE À CROISSANTS 1 boîte 227 mL 8 oz de pâte à croissants réfrigérée 2 c à table de sucre 1 c à café de cannelle en poudre 2 c à table de beurre ou de margarine fondu e Préchauffer la MACHINE À CHURROSMC tel qu il est indiqué Dérouler la pâte diviser en 4 rectangles Diviser en rectangles de 15 x 10 cm 6 x 4 po en appuyant sur les perforations pour bien sceller Badigeonner le dessus des 2 rec...
Page 39: ...gousse de vanille en deux puis verser les graines dans le lait Incorporer le sucre et remettre la casserole sur feu moyen vif en remuant constamment jusqu à ce que le sucre soit dissous Au moment où le mélange de lait commence à bouillir incorporer le bicarbonate de soude Réduire le feu à moyen en remuant constamment jusqu à ce que le mélange épaississe Lorsqu une cuillère en bois passée dans le m...
Page 40: ...filtrer au tamis fin Servir chaud ou froid La sauce se conservera au réfrigérateur jusqu à deux semaines SAUCE À LA CANNELLE 240 mL 1 tasse d eau 2 c à table de beurre 120 mL tasse de cassonade 1 c à café de cannelle 2 c à café de fécule de maïs Porter 240 mL 1 tasse d eau 2 c à table de beurre 1 2 L 5 tasses de cassonade et 1 c à café de cannelle à ébullition dans une petite casserole à feu moyen...
Page 41: ... que le propriétaire d origine se doit de faire réparer ou changer l appareil à notre discrétion advenant le cas de défectuosités des matériaux ou des pièces durant les 90 premiers jours en date d achat de l appareil neuf Notre nantissement ne s applique aucunement sur les dommages causés par le transport une mauvaise utilisation de l appareil ou le fait d échapper l appareil Un produit réclamé dé...
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