NewAge Products 66275 Installation And Operation Manual Download Page 1

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IM-GLE.05A-01

INSTALLATION AND OPERATION GUIDE

ATTENTION

Is your Grill damaged?

Need help or spare parts? For fastest service,

contact NewAge Products at 1-877-306-8930;

or [email protected].

Do not return to the retailer.

STOP

Use two or more people to move, assemble, or install the grill to avoid back

injury. Do not leave children unattended near the grill or cabinets.

For the online installation manual and videos regarding this product, please check out our support hub via:

https://NewAgeproducts.com/support-hub/

THIS INSTRUCTION MANUAL CONTAINS IMPORTANT INFORMATION NECESSARY FOR THE PROPER ASSEMBLY AND SAFE USE OF

THE APPLIANCE.

READ AND FOLLOW ALL WARNINGS AND INSTRUCTIONS BEFORE ASSEMBLING AND USING THE APPLIANCE.

FOLLOW ALL WARNINGS AND INSTRUCTIONS WHEN USING THE APPLIANCE. FAILURE TO OPERATE THIS PRODUCT IN A WELL

VENTILATED AREA CAN CAUSE PROPERTY DAMAGE, INJURY OR DEATH.

Warning: Excessive weight hazard!

NEWAGE PERFORMANCE

33” GRILL

(NATURAL GAS)

SKU#66980 - NEWAGE PERFORMANCE 33” GRILL - NG
SKU#66275 - NEWAGE PERFORMANCE 33” GRILL - NG

WITH NEWAGE 33” GRILL CART

NewAge PRODUCTS INC, Vaughan, ON, CA L4L9T1

The NewAge grill must be installed by a licensed

gas fitter, in accordance with the manufacturer’s

instructions and all applicable codes and

requirements of the authority having jurisdiction.
If the information in the grill’s instructions are not

followed exactly, a fire, explosion or production

of carbon monoxide may result causing property

damage, personal injury or loss of life. The

licensed gas fitter is responsible for the proper

installation of the grill.

WARNING

Summary of Contents for 66275

Page 1: ...RE ASSEMBLING AND USING THE APPLIANCE FOLLOW ALL WARNINGS AND INSTRUCTIONS WHEN USING THE APPLIANCE FAILURE TO OPERATE THIS PRODUCT IN A WELL VENTILATED AREA CAN CAUSE PROPERTY DAMAGE INJURY OR DEATH Warning Excessive weight hazard NEWAGE PERFORMANCE 33 GRILL NATURAL GAS SKU 66980 NEWAGE PERFORMANCE 33 GRILL NG SKU 66275 NEWAGE PERFORMANCE 33 GRILL NG WITH NEWAGE 33 GRILL CART NewAge PRODUCTS INC ...

Page 2: ...tion must conform with local codes or in the absence of local codes with either the National Fuel Gas code ANSI Z223 1 NFPA 54 or the National Gas and Propane installation code CSA B149 1 or the Propane Storage and Handling Code CSA B149 2 or the Standard for Recreational Vehicles ANSI A119 2 NFPA and CSA Z240 RV Series Recreational Vehicle Code as applicable WARNING 1 The outdoor cooking gas appl...

Page 3: ...bustible construction as detailed The grill is designed for outdoor use only Never use in a garage building shed breezeway or other enclosed area This grill shall not be used under any unprotected overhead combustible construction 2 Gas grills are not design certified for and are not to be installed in or on recreational vehicles portable trailers boats or any other moving installation 3 Do not re...

Page 4: ...l on custom built cabinet 16 Assembling the Grill 20 Optional Accessories 22 Gas Connections 25 Leak Testing Instructions 29 AA Battery Maintenance 31 Pre Grill Checklist 32 Lighting the Grill 33 Burner position and Flame adjustment 36 General Grill Operation and Cooking Procedures 39 Grill Maintenance and Cleaning 42 Troubleshooting 46 Exploded View and Spare Parts 49 Index ...

Page 5: ...yway inconsistent with the installation instructions included with the product 5 Cosmetic damage that occurs after customer purchasing the product including scratches dings dents corrosion or stains in the material that 6 Surfaces damaged due to improper use of chemicals and detergents 7 Discoloration due to the high heat for example beside a grill is a trait of stainless steel 8 Surface rust resu...

Page 6: ...ing stored indoors 13 Inspect the fuel supply hose before each use If there is evidence of excessive abrasion or wear or the hose is cut it must be replaced prior to using the gas grill with a replacement hose assembly specified by the grill manufacturer 14 Leak test the unit before initial use annually and whenever any gas components are replaced Refer to page 8 for additional information 15 Foll...

Page 7: ... before operating the grill 31 Do not move the appliance during use 32 Do not use a power washer to clean the NewAge Grill 33 Always have an ABC Fire Extinguisher accessible never attempt to extinguish a grease fire with water or other liquids 34 Make sure the the licensed gas fitter shows you where your gas supply shut off is located All gas lines must have a shut off that is readily and easily a...

Page 8: ...pe down the interior of your burner box at least once a season to re move carbon build up Scoop or vacuum out the debris reinstall all compo nents and enjoy a much cleaner grilling experience Test your hose connections for gas leaks Gas leaks are a serious issue that can be easily avoided by doing a quick and simple leak check annually or whenever gas components are replaced or serviced 1 Ensure t...

Page 9: ...hose is positioned safely 1 Ensure your grill is off and cooled down 2 Kneel down and look in the cavity for the hose at the left hand side of the grill 3 If the hose is bunched up or touching the firebox pull the gas hose from the bottom of the cabinet until any excess line is removed 4 Check the hose for signs of melting or damage If the damage has occurred or you are unsure of how to check cont...

Page 10: ...itor wires or control panel discoloration from heat buildup is excluded form warranty coverage WARNING Using your grill in windy conditions may disrupt the front to back airflow If while grilling with all burners on high and the hood closed you notice that the temperature gauge fails to rise be careful If wind has kept hot gases from exiting the rear of the grill the control panel and knobs may ha...

Page 11: ...Accessories 1x SS Warming Rack 1x Natural Gas Hose Pre installed 4x M6 Flat Head Screws 3x Cooking Grate 3x Flame Tamer Panel 2x Rubber Bumpers Accessories offering depends on location and subject to change Griddle SKU 66940 SKU 66946 Smoker Box ...

Page 12: ...ure Product Inspection Check to see all parts are received as per the order placed Contact NewAge Products at 1 877 306 8930 for any missing parts Inspect the products for any damages before starting the installation Go through the installation instructions carefully before starting the installation Tools Needed ...

Page 13: ...23 04 Material Stainless Steel Main Grilling Area 507 Square inch Primary Burner BTU 12 000 BTUs x 3 Warming Rack Area 232 Square inch Fuel Type Natural gas Cutout Width 31 5 Total Power Output 36 000 BTUs Cutout Depths 22 3 Net Weight 115 43 Lbs Cutout Height 11 2 Dimensions Details ...

Page 14: ...the gas hose to the grill make sure the hose is not bunched up below the grill 1 2 For more detailed instructions on installation steps refer to the NewAge Grill Cabinet installation guide Secure grill to cabinet by inserting two M6x50mm from the bottom Flat head screws are provided with the Grill ...

Page 15: ...the cart Secure grill to cabinet by inserting two M6x50mm from the bottom Flat head screws are provided with the Grill While connecting the gas hose to the grill make sure the hose is not bunched up below the Grill 1 2 3 For more detailed instructions on installation steps refer to the NewAge Grill Cart installation guide ...

Page 16: ... Gas Fitter All built in appliances must use rigid pipe semi rigid tubing or a connector complying with the standard for Connectors for Gas Appliances ANSI Z21 24 CSA 6 10 or Standard for Connectors for Outdoor Gas Appliances and Manufactured homes ANSI Z21 75 CSA 6 27 for the appliance which are connected to fixed fuel piping system Natural Gas WARNING This grill is designed for non combustible e...

Page 17: ...k sides of your enclosure island where the top of the opening aligns with the bottom of the grill cut out These openings are required to safely dissipate gas vapors if there is a leak in your enclosure CUTOUT DIMENSIONS FOR INSTALLING GRILL ON A CUSTOM BUILT CABINET The minimum vertical clearance to combustible materials means that ALL combustible materials must be outside this 18 45cm zone As an ...

Page 18: ...gainst the opening It is recommended to use a rubber grommet at the opening Installing Grill on custom built cabinet 10in 10in 1in MINIMUM 10 SQ IN 65 SQ CM OF VENTILATION REQUIRED MINIMUM 20 SQ IN 130 SQ CM OF VENTILATION REQUIRED Back View NOTE These illustrations are for reference purpose only Actual built in cabinets and installation may differ Layout for Non combustible enclosure WARNING The ...

Page 19: ...e diameter ever be used to connect this product Natural Gas Installation Ventilation Securely mount the gas supply components to the non combustionable structure This illustration is for reference only each installation will be different Rigid Piping for supply Not Supplied Quick Disconnect Coupling NG Not Supplied Flexible Gas Hose Supply line All Other Components are Not Supplied Grill Gas line ...

Page 20: ...on top of the Flame Tamer Panels as shown 5 Install the warming rack by placing it on the provided brackets Similarly install the remaining Flame Tamer Panels Make sure the Flame Tamer Panel sits properly on the dowel pins as shown below 2 Tools and Parts needed 3 x Flame Tamer 3x SS Grates 1 x SS Warming Rack ...

Page 21: ...ing the Grill Insert the AA battery cell into the Pulse Ignitor Battery Case Then enclose it by tightening the Knob on the given threads in clockwise direction as shown NOTE AA Battery is not included with package ...

Page 22: ...the griddle to remove the grease collected During the usage the griddle gets extremely hot and must be handled with care Make sure to let the griddle cool down for minimum 30 minutes before removing the grease pan for cleaning Do not close the lid when you are cooking on the Griddle Do not over fill the grease tray and clean it after each use WARNING ...

Page 23: ...an 30 minutes drain excess liq uid and fill the smoker tray completely To improve smoke performance keep the hood closed as much as possible while food is grilling NOTE WARNING If not thoroughly soaked the wood chips will flare up during grilling To extinguish flame turn off the valves open the hood and let the fire stop WOOD TYPE FLAVOR SMOKE INTENSITY GREAT FOR BEEF CHICKEN PORK SEAFOOD BAKED VE...

Page 24: ...24 Optional Accessories Installing the Smoker Box Open the smoker box to add wood chips or any beverage Smoke vents can be adjusted by sliding the knob to control the smoke intensity ...

Page 25: ...OUTDOOR COOKING APPLIANCE FOR OUTDOOR USE ONLY DO NOT USE THIS APPLIANCE UNDER OVERHEAD COMBUSTABLE SURFACES ONLY FOR INSTALLATION IN A BUILT IN ENCLOSURE CONSTRUCTED OF NON COMBUSTION ABLE MATERIALS APPAREIL DE CUISINE DE PLEIN AIR POUR UTILISATION À L EXTÉRIEUR SEULEMENT NE PAS UTILISER CET APPAREIL SOUS UNE SURFACE COMBUSTIBLE CONVIENT UNIQUEMENT POUR INSTALLATION DANS UNE ENCEINTE ENCASTRÉE FA...

Page 26: ...ional Fuel Gas code ANSI Z223 1 in the United States The gas supply pipe must be sufficiently sized to supply the BTU h specified on the rating plate based on the length of the piping run If installing a side burner a separate line must be branched off to the side burner unit and enter the side burner opening at the specified location The enclosure must be ventilated according to local codes and m...

Page 27: ...small pieces of compound break loose and clog a burner valve or orifice Do not use threading compound on any flare fittings For built in installations it is recommended that any flexible pipe used be kept as short as possible For freestanding units using natural gas NewAge strongly recommends using a quick disconnect kit This Quick Disconnect kit is included with purchase Note This product must be...

Page 28: ...out an insulated jacket Doing so could result in fire property damage and personal injury Never locate the grill under a roof or overhang in a building garage shed or other such enclosed area Never locate the grill under unprotected combustible construction Installation must conform with local codes or in the absence of local codes with either the National Fuel Gas Code ANS Z223 1 NFPA 54 Natural ...

Page 29: ... in a fire or explosion damage to property serious bodily injury or death STOP Testing a Gas Leak Ensure all control knobs are in the off position Turn on the fuel supply For natural gas turn the valve handle 1 4 turn to align with the gas flow Brush or spray a half and half solution of liquid soap and water onto all joints and connections of the regulator hose manifolds and valves Bubbles will in...

Page 30: ...he soapy solution with cold water and dry Tighten the loose joint or replace the faulty part with manufacturer recommended replacement parts Repeat the leak test to ensure that no leaks are present If the leak cannot be stopped immediately shut off the gas supply disconnect it and have the grill inspected by a licensed gas fitter or dealer Do not use the grill until the leak has been corrected ...

Page 31: ...al in the vicinity of the Grill may cause dangerous fire at the location Grill is placed DO NOT direct contact the chemical in case it is spilled out of the battery pocket It could be allergic to human body Cleaning the battery pocket of the Pulse Ignitor Cleaning the battery pocket is a must when the battery doesn t work properly or battery chemicals are observed spill out from the case Always ke...

Page 32: ...ve a licensed gas fitter check for leaks 2 The cooking area is free and clear of any combustibles that might ignite 3 You know where the main gas supply shut off is located 4 The burners are seated properly in the grill The main burners must sit level and firmly on the burner mounting support frame 5 Wind is not blowing too strongly or blowing on the back of grill At the start of each new grilling...

Page 33: ... children to crawl inside a cabinet or enclosure CAUTION Never light the grill if you smell gas Keep face and body parts away from the grill when lighting If burner fails to light after 5 seconds turn off the burner wait 5 minutes then repeat the lighting procedure Do not leave the grill unattended 1 2 4 3 1 Main Burner Left 2 Main Burner Middle 3 Electric Ignition Module Pulse Ignitor 4 Main Burn...

Page 34: ...dure 7 To turn off turn each control knob clockwise until it locks in the OFF position This does not turn off the gas flow from the cylinder 8 Once the grill is lit adjust the temperature using the Max to Min settings NOTES Any of the Burners can be lit first using the Pulse Ignitor Match It is upto the customer preference and requirement If Burners does not light or flame is too low you may have ...

Page 35: ...lip on the match holder and light the match 6 Guide the match holder with lit match through the access holes on the Flame Tamer Panel and adjacent to the burner 7 Push the corresponding control knob in and turn it to HIGH to ignite the left burner Check that the flame is lit by looking through the cooking grates You should see a flame 8 Repeat step 5 to 7 for the remaining burners If any of the bu...

Page 36: ...present Gas control knobs should be in the OFF position and fuel line should be disconnected from gas valve manifold To reduce the chance of FLASHBACK the procedure below should be followed at least once a month or when your grill has not been used for an extended period of time Proper Flame Image 1 Image 2 Improper Flame 1 26mm Flame Height LIGHT BLUE DARK BLUE SPUTTERING FLAME BURNER Burner Posi...

Page 37: ... oxygen is supplied to the fuel than required Turn the air shutter valve clockwise to reduce the opening If the flame color is yellow less oxygen is supplied to the fuel than required Turn the air shutter valve counter clockwise to increase the opening Too much Oxygen No Oxygen Flame at HI setting Improper Flame Proper Flame 1 26mm Flame Height YELLOW LIGHT BLUE LIGHT BLUE DARK BLUE BURNER BURNER ...

Page 38: ... see the flames while adjusting the burners 3 Fluctuations in gas pressure may affect burner performance at the LOW setting 4 Quality of the gas itself may affect burner performance at the LOW setting Pull off the control knob from the panel Counter clockwise direction HIGH Flame Clockwise direction LOW Flame Turn the burner to LOW setting Insert a small flat screwdriver into the hole ...

Page 39: ...explode Preheating Cooking Temperatures Preheat the grill for at least 10 to 15 minutes It is necessary to preheat the grill for a short time before cooking certain foods depending on the type of food and the cooking temperature Pre heating allows the Flame Tamers to properly heat up providing more even and more consistent cooking results Allow the grill to pre heat on HI until desired temperature...

Page 40: ...inning of the cooking process Turning too soon and too often is one of the most common grilling mistakes Never spray water on the grill or into grease Use a meat thermometer to achieve desired doneness and remove items one degree below how you would like to enjoy them as the resting period before carving or consuming will raise the temperature General Grill Operation and Cooking Procedures ...

Page 41: ...ls under the meat being cooked This will allow you to catch meat juices for making gravy Flare Ups The fats and juices that drip from the meat cause flare ups Since flare ups impart the distinctive taste and color for food cooked over an open flame they should be expected and encouraged within reason Nevertheless uncontrolled flaring can result in a ruined meal To control excessive flare ups cause...

Page 42: ...t may be necessary to use a stainless steel cleaner in which case apply the cleaner and rub gently After cleaning it is important to rinse the stainless steel with clean fresh water and buff with a soft cloth Remember to always rub with the grain NEVER across as you will ruin the finish and the stainless can lose its shine 1 Chloride containing cleansers this includes bleach and any cleaners conta...

Page 43: ... product and re install When using an ovenstyle cleaning product be sure to carefully follow the manufacturer s instructions Many of these cleaners are toxic and can damage the stainless steel finish if not used properly Test on a nonvisible area of stainless steel before using on full area Also check the tray after rain If you ve left the grill uncovered you may need to remove the drip tray to dr...

Page 44: ...e sure to follow the cleaning instructions for keeping the grates and burners clean and ready for use 3 Use a commercially available Stainless Steel cleaner to clean and polish the exterior surfaces Part of the appeal of the NewAge Grill is the fine grain finish Always clean with the grain direction Do not use metallic abrasives and always rub in the direction of the grain Some household cleaning ...

Page 45: ...e cover Do not cover a damp grill In extreme environments apply a rust inhibitor which leaves a microscopic protective layer on the grill Products that provide a layer of vapor corrosion inhibitors VpCI protect the surface very well For seasonal storage use the product referred to above ensure the grill is dry and then cover and secure the cover to minimize the amount of damp air getting to the su...

Page 46: ... installation code 2 Uneven heat Flame Tamer Panels installed incorrectly Ensure Flame Tamer Panels are installed on the pins provided on the firebox See assembly instructions Pre heat grill with main burners on high for 10 minutes Excessive grease and ash build on Flame Tamer Panels and in drip pan Clean Flame Tamer Panels and drip pan regularly Do not line drip pan with aluminum foil Refer to cl...

Page 47: ...de ports are clean 7 Burner output on high setting is too low Rumbling noise and fluttering blue flame at burner surface Supply hose is pinched Reposition supply hose as necessary Dirty or clogged orifice Spider webs or other matter in venturi tube Clean burner orifice Clean out venturi tube 8 Infrared burner if equipped flashes back during operation the burner abruptly makes a loud whoosh sound f...

Page 48: ...Spark is not produced Check if Pulse Ignitor button is producing Snapping sound when pushed Remove the Cooking Grate and Flame Tamer Panel to check for spark on the electrode as expected when Ignitor button is pushed Battery health Make sure that AA battery is not oxidized and contains enough charge Check your ignitor battery and replace if needed Check to see if debris is blocking the electrodes ...

Page 49: ...49 Exploded View and Spare Parts 12 9 1 2 7 4 3 5 6 14 10 11 8 13 ...

Page 50: ...n Burner Assembly Item 01 Main Burner Item 02 Burner Air Shutter Mesh Item 03 Burner Air Shutter Item 04 Electrode Ignitor Bracket 6 GLE 01 001 06 05A 01 Item 05 33inch Electrode Ignitor 7 GLE 01 001 05 03A 01 33inch Burner Valve 8 GLE 01 002 02 05A 01 Electric Ignition Module 9 GLE 01 001 18A 01 33inch Warm Rack Bracket 10 GLE 01 001 19A 01 33inch Warm Rack 11 GLE 01 004 07A 01 33inch Thermometer...

Page 51: ...ez consulter notre centre d assistance via https NewAgeproducts com support hub GUIDE D INSTALLATION ET MODE D EMPLOI Pour éviter les blessures au dos déplacez assemblez et installez le gril avec l aide de deux personnes ou plus Ne laissez pas d enfant sans surveillance près du gril ou des meubles Avertissement Danger de charge excessive ATTENTION Votre gril est il endommagé Vous avez besoin d ass...

Page 52: ... autre appareil L installation doit être conforme aux codes locaux ou en l absence de codes locaux au National Fuel Gas code ANSI Z223 1 NFPA 54 ou au National Gas and Propane installation code CSA B149 1 au Propane Storage and Handling Code CSA B149 2 ou à la norme Standard for Recreational Vehicles ANSI A119 2 NFPA et au CSA Z240 RV Series Recreational Vehicle Code selon le cas AVERTISSEMENT 1 L...

Page 53: ...ible suspendue non protégée 2 Les grils à gaz ne sont pas certifiés pour les véhicules de loisirs les remorques portables les bateaux ou toute autre installation mobile et ils ne doivent pas y être installés 3 Gardez tout cordon d alimentation électrique et tuyau d alimentation en combustible à l écart des surfaces chauffées Les cordons électriques doivent être placés loin des allées pour éviter d...

Page 54: ...sur un meuble sur mesure 16 Assemblage du gril 20 Accessoires optionnels 22 Raccordements au gaz 25 Instructions pour les tests de fuite 29 Entretien des piles AA 31 Liste de contrôle précédent la cuisson 32 Allumer le gril 33 Position du brûleur et réglage de la flamme 36 Fonctionnement général du grill et procédures de cuisson 39 Entretien et nettoyage du gril 42 Dépannage 46 Vue éclatée et pièc...

Page 55: ... des pluies acides ou de produits chimiques dans l environnement 10 Les pièces de rechange pour des produits NewAge à l extérieur du Canada et des États Unis 11 Une perte en raison d un vol 12 Des dommages résultant d une utilisation contrindiquée du produit et non conforme au manuel d instructions 13 Tout coût de main d œuvre pendant la période de garantie L acier inoxydable 304 utilisé dans la c...

Page 56: ...oivent être déconnectées de l alimentation lorsqu elles sont rangées à l intérieur 13 Inspectez le tuyau d alimentation en carburant avant chaque utilisation S il y a des signes d abrasion ou d usure excessive ou si le tuyau est coupé avant d utiliser le gril à gaz il doit être remplacé par un tuyau de rechange spécifié par le fabricant du gril 14 Il faut effectuer un test d étanchéité de l appare...

Page 57: ... pas fonctionner le gril sur un plan incliné Si vous utilisez un chariot de gril assurez vous de bloquer les roues avant de faire fonctionner le gril 31 Ne déplacez pas l appareil pendant son utilisation 32 N utilisez pas de laveuse à pression pour nettoyer le gril NewAge 33 Ayez toujours un extincteur ABC à portée de main n essayez jamais d éteindre un feu de graisse avec de l eau ou d autres liq...

Page 58: ...eur des brûleurs 5 Grattez l intérieur de votre boîte de brûleur au moins une fois par saison pour éliminer l accumulation de carbone Ramassez les débris à la pelle ou à l aspirateur réinstallez tous les composants et profitez d une expérience de grillade beaucoup plus propre Tester vos raccords de tuyaux pour détecter les fuites de gaz Les fuites de gaz sont un problème grave qui peut être facile...

Page 59: ...r que votre tuyau est positionné 1 Assurez vous que votre gril est éteint et refroidi 2 La grille du côté gauche du tuyau pour la cavité du Genou vers le bas et le look 3 Si le tuyau est enroulé ou touche la chambre de combustion tirez le tuyau de gaz du bas de l armoire jusqu à ce que tout excès de ligne soit retiré Vérifiez le tuyau pour des signes de fonte ou de dommages 4 Si le dommage s est p...

Page 60: ...lation de l air de l avant vers l arrière Si pendant que vous grillez avec tous les brûleurs en position haute et le couvercle fermé vous remarquez que la jauge de température ne monte pas soyez vigilant Si le vent a empêché les gaz chauds de sortir par l arrière du gril le panneau de commande et les boutons peuvent être devenus extrêmement chauds En cas de vent fort il est préférable de ne pas ut...

Page 61: ...de réchauffage SS 1x Tuyau de gaz naturel préinstallé 4 x Vis à tête plate M6 3x Grilles SS 3x Panneaux pare flammes 2 x Butées de rechange en caoutchouc L offre des accessoires dépend de l emplacement et est sujette à changement Plancha Nº d UGS66940 Nº d UGS66946 Boîte à fumaison ...

Page 62: ...ducts au 1 877 306 8930 Avant de commencer l installation inspectez les produits pour y déceler tout dommage Lisez attentivement les instructions d installation avant de commencer l installation Outils requis Couteau à lame rétractable Clé à fourche de 6 mm Tournevis à tête Phillips nº 2 Pipe Dope Thread Sealant Ruban à mesurer Pâte à joint de conduite de gaz ...

Page 63: ... de cuisson prin cipale 507 Square inch Primary Burner BTU 12 000 BTUs x 3 Zone de la grille de réchauffage 232 Square inch Type de carburant Gaz Natural Largeur de l ouverture 31 5po Production totale d énergie 36 000 BTUs Profondeur de l ouverture 22 3po Poids net 115 43 Lbs Hauteur de l ouverture 11 2po Dimensions Details ...

Page 64: ...tuyau de gaz au gril assurez vous que le tuyau n est pas entassé sous le gril 1 2 Pour des instructions plus détaillées sur les étapes d installation consultez le guide d installation du meuble pour gril NewAge Fixez le gril au meuble en insérant deux vis M6x50 mm par le bas Des vis à tête plate sont fournies avec le gril ...

Page 65: ...chariot Fixez le gril au meuble en insérant deux vis M6x45 mm par le bas Des vis à tête plate sont fournies avec le gril Lorsque vous raccordez le tuyau de gaz au gril assurez vous que le tuyau n est pas entassé sous le gril 1 2 3 Pour des instructions plus détaillées sur les étapes d installation consultez le guide d installation du chariot de gril NewAge ...

Page 66: ... 27 Remarque à l intention de l installateur Tous les appareils encastrés doivent utiliser des tuyaux rigides des tubes semi rigides ou un raccord conforme à la norme ANSI Z21 24 relative aux raccords pour appareils à gaz CSA 6 10 ou à la norme pour les connecteurs pour les appareils à gaz extérieurs et les maisons préfabriquées ANSI Z21 75 CSA 6 27 pour l appareil qui est raccordé à un système fi...

Page 67: ...t arrière de votre enceinte îlot à l endroit où le haut de l orifice s aligne avec le bas de la découpe pour le gril Ces orifices sont nécessaires pour dissiper en toute sécurité les vapeurs de gaz en cas de fuite dans votre enceinte Le dégagement vertical minimal par rapport aux matériaux combustibles signifie que TOUS les matériaux combustiblesdoivent se trouver en dehors de cette zone de 45 cm ...

Page 68: ... PAR RAPPORT À LA VENTILATION À CHAQUE EXTRÉMITÉ DE L ARMOIRE Vue de dos Remarque Ces illustrations sont uniquement à titre de référence Les meubles et l installation réels peuvent différer 5 2 375 Dia 127mm MAXIMUM 1 25 4mm MAXIMUM W D H Œillet en caoutchouc Remarque Évitez l abrasion du tuyau contre l ouverture Il est recommandé d utiliser un œillet en caoutchouc au niveau de l ouverture H1 W1 M...

Page 69: ... être utilisé pour raccorder ce produit Installation de gaz naturel Approvisionnement en gaz naturel Construction non combustible Tuyau de gaz naturel Fourni Posez de façon sécuritaire les com posants de l alimentation en gaz à la structure non combustible Cette illustration est à titre de référence uniquement chaque installation est différente Tuyauterie rigide pour l alimentation non fournie Cou...

Page 70: ...rûleur de saisie comme indiqué 5 Installez la grille réchauffage en la plaçant sur les supports fournis De la même manière installez les autres panneaux pare flammes Assurez vous que le panneau pare flammes repose correctement sur les goujons comme indiqué ci dessous 2 Outils et pièces nécessaires 3x Grilles SS 1 x Grille de réchauffage SS 3x Panneauxpare flammes ...

Page 71: ... la pile AA dans le boîtier à piles du dispositif d allumage à impulsion Puis fermez le en serrant le bouton sur les filets dans le sens des aiguilles d une montre comme indiqué REMARQUE La pile AA n est pas incluse dans l emballage ...

Page 72: ...plancha pour enlever la graisse collectée Pendant l utilisation la plancha devient extrêmement chaude et doit être manipulée avec précaution Veillez à laisser la plancha refroidir pendant au moins 30 minutes avant de retirer le bac à graisse pour le nettoyer Ne fermez pas le couvercle lors de la cuisson sur la plancha Ne remplissez pas trop le bac à graisse et nettoyez le après chaque utilisation ...

Page 73: ... cès de liquide et remplissez complètement le plateau de la boîte Pour améliorer les performances de la fumée gardez le couvercle fermé autant que possible pendant que les aliments sont grillés REMARQUE AVERTISSEMENT S ils ne sont pas bien trempés les copeaux de bois s enflamment pendant la cuisson Pour éteindre les flammes fermez les robinets ouvrez le couvercle et laissez le feu s éteindre TYPE ...

Page 74: ...stallation de la boîte de fumaison Ouvrez le fumoir pour ajouter des copeaux de bois ou une boisson quelconque Il est possible de régler les évents pour la fumée en faisant glisser le bouton pour contrôler l intensité de la fumée ...

Page 75: ...STALLATION IN A BUILT IN ENCLOSURE CONSTRUCTED OF NON COMBUSTIONABLE MATERIALS OR NEWAGE GRILL CABINETS SEE MODELS DÉGAGEMENT MINIMAL ENTRE LES PAROIS LATÉRALES ET L ARRIÈRE DE L APPAREIL ET LA CONSTRUCTION COMBUSTIBLE 14 POUCES À PARTIR DES PAROIS LATÉRALES ET 18 POUCES À PARTIR DE L ARRIÈRE UNIQUEMENT POUR L INSTALLATION DANS UN BOÎTIER INTÉGRÉ CONSTRUIT DE MATÉRIAUX NON COMBUSTIBLES OU POUR APP...

Page 76: ...installation de gaz naturel et de propane CAN B149 1 au Canada ou au Code national de gaz combustible ANSI Z223 1 aux États Unis Le tuyau d alimentation en gaz doit être suffisamment dimensionné pour fournir le BTU h spécifié sur la plaque signalétique en fonction de la longueur de la tuyauterie Si vous installez un brûleur latéral une ligne séparée doit être branchée sur l unité de brûleur latéra...

Page 77: ...ion en gaz lors de tout essai de pression de ce système à des pressions d essai supérieures à 3 5 kPa 0 5 lb po2 L appareil à gaz de cuisson extérieur doit être isolé du système de tuyauterie d alimentation en gaz en fermant son robinet de sectionnement manuel individuel pendant tout essai de pression du système de tuyauterie d alimentation en gaz à des pressions d essai égales ou inférieures à 3 ...

Page 78: ...t avoir un dégagement minimal par rapport aux matériaux combustibles Consultez l illustration pour les dimensions AVERTISSEMENT N installez jamais ce produit dans une enceinte combustible sans gaine isolante Cela pourrait entraîner un incendie des dommages matériels et des blessures Ne placez jamais le gril sous un toit ou un surplomb dans un bâtiment un garage une remise ou tout autre endroit fer...

Page 79: ...sion des dommages matériels des blessures corporelles graves ou la mort Tests de fuite de gaz Assurez vous que tous les boutons de commande sont dans la position d arrêt Allumez l alimentation en carburant Pour le gaz naturel tournez la poignée de la vanne d un quart de tour pour l aligner sur le débit de gaz Ou pulvérisez une solution composée de 50 de savon liquide et de 50 d eau sur tous les jo...

Page 80: ...t desserré ou remplacez la pièce défectueuse par des pièces de rechange recommandées par le fabricant Répétez le test de fuite pour vous assurer qu il n y a pas de fuite Si la fuite ne peut être colmatée coupez immédiatement l alimentation en gaz débranchez la et faites inspecter le gril par un installateur de gaz agréé N utilisez pas le gril tant que la fuite n a pas été corrigée Instructions pou...

Page 81: ... d une montre Vous devez lire les instructions suivantes avant d utiliser des piles sèches AA pour le Brûleur Latéral Si vous ne lisez pas et ne suivez pas les instructions ci dessous cela pourrait entraîner un incendie des blessures corporelles et des dommages matériels en cas d utilisation incorrecte N insérez PAS de pile sèche AA usagée dans le compartiment à piles du dispositif d allumage à im...

Page 82: ...s fuites par un installateur license 2 La zone de cuisson est libre et exempte de tout combustible qui pourrait s enflammer 3 Vous savez où se trouve la principale coupure de l alimentation en gaz 4 Les brûleurs sont correctement placés dans le gril Les brûleurs principaux doivent reposer à plat et fermement sur le cadre de support de montage des brûleurs 5 Le vent ne souffle pas trop fort ou à l ...

Page 83: ... meuble ou d un boîtier MISE EN GARDE N allumez jamais le gril si vous sentez une odeur de gaz Tenez le visage et les parties du corps éloignés du gril lorsque vous l allumez Si le brûleur ne s allume pas au bout de 5 secondes éteignez le brûleur attendez 5 minutes puis répétez la procédure d allumage Ne laissez pas le gril sans surveillance 1 2 4 3 1 Brûleur principal Gauche 2 Brûleur principal M...

Page 84: ...re tournez chaque bouton de commande dans le sens des aiguilles d une montre jusqu à ce qu il se verrouille en position OFF Cela ne coupe pas le débit de gaz de la bouteille 8 Une fois le gril allumé réglez la température à l aide des réglages Max à Min REMARQUE N importe lequel des brûleurs peut être allumé en premier à l aide du dispositif d allumage à impulsion allumette Tout dépend de la préfé...

Page 85: ...odile du porte allumette et allumez l allumette 6 Guidez le porte allumette avec l allumette allumée à travers les trous d accès sur le panneau pare flammes et à côté du brûleur 7 Enfoncez le bouton de commande correspondant et tournez le sur HIGH pour allumer le brûleur gauche Assurez vous que la flamme est allumée en regardant à travers les grilles de cuisson Vous devriez voir une flamme 8 Répét...

Page 86: ... être en position OFF et la conduite de carburant doit être déconnectée du collecteur de la vanne de gaz Pour réduire le risque de RETOUR DE FLAMME la procédure ci dessous doit être suivie au moins une fois par mois ou lorsque votre gril n a pas été utilisé pendant une période prolongée Flamme appropriée Image 1 Image 2 Flamme inappropriée Hauteur de la flamme 26 mm 1po BLEU CLAIR BLEU FONCÉ FLAMM...

Page 87: ...la flamme 1 A A Desserrez les boulons A et retirez le brûleur du gril Si la flamme ne touche pas le brûleur le combustible reçoit plus d oxygène que nécessaire Tournez la vanne d obturation d air dans le sens des aiguilles d une montre pour réduire l ouverture Si la flamme est de couleur jaune le combustible reçoit moins d oxygène que nécessaire Tournez la vanne d obturation d air dans le sens inv...

Page 88: ...otation dans le sens Antihoraire Flamme élevée Rotation dans le sens horaire Faible flamme 1 Assurez vous que le gril n est pas chaud 2 Retirez la grille de cuisson et le dompteur de flammes de sorte que vous pouvez voir les flammes pendant le réglage des brûleurs 3 Les fluctuations de la pression du gaz peuvent affecter les performances du brûleur au réglage BAS 4 La qualité du gaz elle même peut...

Page 89: ...sse Préchauffage Températures de cuisson Il est nécessaire de préchauffer le gril pendant une courte période avant la cuisson de certains aliments en fonction du type d aliment et de la température de cuisson Le préchauffage permet aux briquettes de se réchauffer correctement ce qui donne des résultats de cuisson plus réguliers et plus consistants Laissez le gril se préchauffer sur HI jusqu à ce q...

Page 90: ...t et trop souvent est l une des erreurs les plus courantes en matière de grillades Ne vaporisez jamais d eau sur le grill ou dans la graisse Utilisez un thermomètre à viande pour atteindre le degré de cuisson souhaité et retirez les articles lorsqu ils sont un degré en dessous de la façon dont vous souhaitez les déguster car la période de repos avant de les découper ou de les consommer fera monter...

Page 91: ...son Cela vous permettra de recueillir les jus de viande pour faire de la sauce Flambées Les graisses et les jus qui s écoulent de la viande provoquent des flambées Comme celles ci confèrent le goût et la couleur caractéristiques des aliments cuits à feu vif il faut s y attendre et les encourager dans la limite du raisonnable Néanmoins une flambée incontrôlée peut ruiner un repas Pour contrôler les...

Page 92: ...e nécessaire d utiliser un nettoyant pour acier inoxydable Il suffit alors d appliquer le nettoyant et de frotter doucement Après le nettoyage il est important de rincer l acier inoxydable avec de l eau douce propre et de frotter avec un chiffon doux N oubliez pas de toujours frotter dans le sens du grain JAMAIS de travers car cela ruinera le fini et l acier inoxydable pourrait perdre son lustre 1...

Page 93: ...z les dépôts tenaces à l aide d un grattoir métallique Dégagez les ports bouchés avec un trombone redressé N utilisez jamais de cure dents en bois car il pourrait se casser et boucher le port Secouez les débris à travers la vanne d obturation d air Utilisez une lampe de poche pour inspecter l entrée du brûleur afin de vous assurer qu elle n est pas bloquée Si des obstructions sont visibles nettoye...

Page 94: ...s de nettoyage pour garder les grilles et les brûleurs propres et prêts à l emploi 3 Utilisez un nettoyant pour acier inoxydable disponible dans le commerce pour nettoyer et polir les surfaces extérieures L attrait du gril NewAge réside en partie dans la finesse du grain Nettoyez toujours dans le sens du grain N utilisez pas d abrasifs métalliques et frottez toujours dans le sens du grain Certains...

Page 95: ...produit Voici quelques conseils pour éviter cela Essuyez régulièrement les surfaces extérieures avec un chiffon humide Les chiffons en microfibres sont très performants Laissez les surfaces sécher avant d installer la couverture Ne couvrez pas un gril humide Dans les environnements extrêmes appliquez un inhibiteur de rouille qui laisse une couche protectrice microscopique sur le gril Les produits ...

Page 96: ...recouvrez pas le bac d égouttage avec du papier d aluminium Consultez les instructions de nettoyage 3 Les brûleurs brûlent avec une flamme jaune accompagnée d une odeur de gaz Toile d araignée ou autres débris éventuels ou mauvais réglage du volet d obturation d air Nettoyez soigneusement le brûleur en le retirant Consultez les in structions générales d entretien Ouvrez légèrement le volet d obtur...

Page 97: ... Le rendement du brûleur en po sition high est trop faible Bruit de grondement et flamme bleue qui vacille à la surface du brûleur Le tuyau d alimentation est pincé Repositionnez le tuyau d alimentation si nécessaire Orifice sale ou bouché Toile d araignée ou autre matière dans un tube de venturi Nettoyez l orifice du brûleur Nettoyez le tube de venturi 8 Le brûleur infrarouge le cas échéant clign...

Page 98: ...i le bouton du dispositif d allumage à impulsion produit un son de claquement lorsqu il est enfoncé Retirez la grille de cuisson et le panneau pare flamme pour vérifier la présence d une étincelle sur l électrode comme prévu lorsque vous appuyez sur le bouton du dispositif d allumage État de la batterie Assurez vous que la pile AA n est pas oxydée et qu elle est suffisamment chargée Vérifiez la pi...

Page 99: ...49 Vue éclatée et pièces de rechange 12 9 1 2 7 4 3 5 6 14 10 11 8 13 ...

Page 100: ...grill 33 po Élément 01 Brûleur principal Élément 02 Maille de volet d obturation d air Élément 03 Volet d obturation d air Élément 04 Support d électrode 6 GLE 01 001 06 05A 01 Item 05 Électrode de brûleur à tube Grill 33 po 7 GLE 01 001 05 03A 01 33inch Burner Valve 8 GLE 01 002 02 05A 01 Electric Ignition Module 9 GLE 01 001 18A 01 33inch Warm Rack Bracket 10 GLE 01 001 19A 01 33inch Warm Rack 1...

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