de
Powerboost-Funktion
8
Aufgeschlagenene Soßen, z. B.
Sauce Bernaise oder Sauce
Hollandaise
3-4
8-12
1
Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Ko-
chen bringen.
2
Das Gericht ohne Deckel fortkochen.
Kochen, Dämpfen oder Dünsten
Reis mit doppelter Wassermen-
ge
2-3
15-30
Milchreis
1.-2.
35-45
Pellkartoffeln
4-5
25-30
Salzkartoffeln
4-5
15-20
Teigwaren, Nudeln
1, 2
6-7
6-10
Eintopf, Suppe
3.-4.
15-60
Gemüse, frisch
2.-3.
10-20
Gemüse, tiefgekühlt
3.-4.
10-20
Speise im Schnellkochtopf
4-5
-
1
Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Ko-
chen bringen.
2
Das Gericht ohne Deckel fortkochen.
Schmoren
Rouladen
4-5
50-60
Schmorbraten
4-5
60-100
Gulasch
2.-3.
50-60
Braten mit wenig Öl
Die Gerichte ohne Deckel braten.
Schnitzel, natur oder paniert
6-7
6-10
Schnitzel, tiefgekühlt
6-7
8-12
Koteletts, natur oder paniert
1
6-7
8-12
Steak, 3 cm dick
7-8
8-12
Frikadelle, 3 cm dick
1
4.-5.
30-40
1
Das Gericht mehrmals wenden.
Hamburger, 2 cm dick
1
6-7
10-20
Geflügelbrust, 2 cm dick
1
5-6
10-20
Geflügelbrust, tiefgekühlt
1
5-6
10-20
Fisch oder Fischfilet, natur
5-6
8-20
Fisch oder Fischfilet, paniert
6-7
8-20
Fisch oder Fischfilet, paniert
und tiefgekühlt, z. B. Fischstäb-
chen
6-7
8-12
Scampi, Garnelen
7-8
4-10
Gemüse oder Pilze frisch, sau-
tieren
7-8
10-20
Gemüse oder Fleisch in Strei-
fen nach asiatischer Art
7.-8.
15-20
Pfannengerichte, tiefgekühlt
6-7
6-10
Pfannkuchen
6-7
fortlau-
fend
Omelett
3.-4.
fortlau-
fend
Spiegeleier
5-6
3-6
1
Das Gericht mehrmals wenden.
Frittieren
Die Lebensmittel portionsweise mit 150-200 g pro Por-
tion in 1-2 l Öl frittieren. Die Gerichte ohne Deckel zu-
bereiten.
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes
frites oder Chicken Nuggets
8-9
-
Kroketten, tiefgekühlt
7-8
-
Fleisch, z. B. Hähnchen
6-7
-
Fisch, paniert oder im Bierteig
5-6
-
Gemüse oder Pilze, paniert
oder im Bierteig
Tempura
5-6
-
Kleingebäck, z. B. Krapfen oder
Berliner, Obst im Bierteig
4-5
-
6 Powerboost-Funktion
Mit der Powerboost-Funktion können sie größere Men-
gen Wasser noch schneller erhitzen als mit Kochstufe
9.
Die Powerboost-Funktion ist nur bei Kochstellen verfüg-
bar, die mit gekennzeichnet sind.
6.1 Powerboost-Funktion einschalten
WARNUNG ‒ Brandgefahr!
Öle und Fette erhitzen sich mit der Powerboost-Funkti-
on schnell. Überhitzte Öle und Fette entzünden sich
schnell.
▶
Den Kochvorgang nie unbeaufsichtigt lassen.
Voraussetzung:
Bei Zweikreis-Kochstellen muss für
den Betrieb mit der Powerboost-Funktion der zweite
Heizkreis zugeschaltet sein.
1.
Die Kochstelle auswählen.
2.
Auf tippen.
a
Die Anzeige leuchtet.
6.2 Powerboost-Funktion ausschalten
Wenn Sie die Powerboost-Funktion nicht ausschalten,
wird diese nach einer bestimmten Zeit automatisch
ausgeschaltet. Die Kochstelle schaltet auf Kochstufe 9
zurück.
1.
Die Kochstelle auswählen.
2.
Eine beliebige Fortkochstufe einstellen.
a
Die Anzeige erlischt.
Summary of Contents for T18 D.6 Series
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