NEFF N K30 Series, Instruction Manual

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Programar la placa de cocción
En este capítulo se muestra cómo ajustar una zona de cocción.
En la tabla figuran los niveles de potencia y tiempos de
cocción para distintos platos.
Encender y apagar la placa de cocción
La placa de cocción se enciende y se apaga con el interruptor
principal # .
Para encender: pulsar el símbolo
#
. Suena una señal acústica.
El indicador ‹ se ilumina en todas las zonas de cocción.
Para apagar: pulsar el símbolo
#
. Los indicadores
‹
se
apagan. La placa de cocción está apagada. El indicador de
calor residual permanece iluminado hasta que las zonas de
cocción se hayan enfriado lo suficiente.
Notas
■
La placa de cocción se desconecta de forma automática
cuando todas las zonas de cocción permanecen más de
20 segundos apagadas.
■
Si los mandos no se encuentran en la posición Ú al pulsar
elsímbolo
#
el indicador
‹
parpadeará en la indicación
visual de la zona de cocción. La placa de cocción
permanecerá desconectada.
Ajustar la zona de cocción
Ajustar el nivel de potencia deseado con los mandos.
Ú = zona de cocción apagada.
Nivel de potencia 1 = potencia mínima.
Nivel de potencia 9 = potencia máxima.
Seleccionar el nivel de potencia
Girar el mando hacia la derecha hasta alcanzar el nivel de
potencia deseado.
En la indicación visual se ilumina el nivel de potencia
seleccionado.
Apagar la zona de cocción
Girar el mando hacia la izquierda hasta el nivel
Ú
. La zona de
cocción se apaga y aparece el indicador de calor residual.
Nota:
Si no se ha colocado un recipiente en la zona de cocción
por inducción, el nivel de potencia seleccionado parpadea.
Transcurrido un tiempo la zona de cocción se apaga.
Tabla de cocción
En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos.
Los tiempos de cocción dependen del nivel de potencia, tipo,
peso y calidad de los alimentos. Por este motivo, existen
variaciones.
Los niveles de potencia influyen en el resultado de la cocción.
Remover de vez en cuando si se calientan platos de purés,
cremas y salsas espesas.
Utilizar el nivel de cocción 9 para el inicio de cocción.
Nivel de potencia Duración de cocción
en minutos
Derretir
Chocolate, cobertura de chocolate, mantequilla, miel 1 -
Gelatina 1 -
Calentar y mantener caliente
Potaje (p.ej. lentejas) 1-2 -
Leche** 1-2 -
Salchichas calentadas en agua** 3-4 -
Descongelar y calentar
Espinacas ultracongeladas 3-4 5-15 min.
Gulasch ultracongelado 3-4 20-30 min.
Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento
Albóndigas de patata 4-5* 20-30 min.
Pescado 4-5* 10-15 min.
Salsas blancas, p.ej. bechamel 1-2 3-6 min.
Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa 3-4 8-12 min.
* Cocción sin tapa
** Sin tapa