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Backen
Backen in Backformen
❑
Stellen Sie die Backformen immer auf
die Mitte des Rostes.
❑
Wir empfehlen
dunkle Backformen aus
Metall.
Ober-/Unterhitze:
e
❑
Wird der Kuchen unten zu dunkel:
Überprüfen Sie die Einschubhöhe.
Verkürzen Sie die Backzeit und wählen
Sie eventuell eine niedrigere Temperatur.
❑
Wird der Kuchen unten zu hell:
Überprüfen Sie die Einschubhöhe. Ver-
längern Sie die Backzeit, wählen Sie eine
niedrigere Temperatur oder verwenden
Sie eine Schwarzblechform.
Heißluft:
v
❑
Stellen Sie Backformen oder hohes
Gebäck nicht direkt vor die Backofen-
rückwand.
Backen auf Backblechen:
❑
Die Abschrägung des Backbleches
muss immer zur Backofentür zeigen.
❑
Schieben Sie Backbleche immer bis
zum Anschlag ein.
❑
Verwenden Sie nur Originalbleche.
Hinweise:
❑
Das Bräunungsergebnis können Sie
durch Verändern der Temperaturein-
stellung beeinflussen.
❑
Fällt ein Kuchen nach dem Herausneh-
men zusammen, verwenden Sie das
nächste Mal weniger Flüssigkeit, wählen
Sie eventuell eine längere Backzeit oder
stellen Sie die Temperatur etwas
niedriger ein.
Summary of Contents for E 1320 Series
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Page 136: ...E 1320 5750 186 000 Printed in Germany 0201 Es Ident Nr 523 848...