19
Filter en onderhoud
Voor het opnemen van de vettige
bestanddelen van de keukenwasem
kunnen verschillende vetfilters worden
gebruikt.
Vliesfilter:
De filtermat bestaat uit moeilijk
ontvlambaar materiaal.
Let op:
Bij toenemende verzadiging met
vethoudende resten wordt de ontvlam-
baarheid groter en kan de werking van
wasemafzuigkap nadelig worden beïn-
vloed.
Belangrijk:
Door het op tijd vervangen van het
vliesfilter wordt brandgevaar voorko-
men, dat kan ontstaan door opstuwing
van warmte bij het frituren of braden.
Vervangen van het vliesfilter:
K
Bij normaal gebruik (1 tot 2 uur per
dag) moet het vliesfilter na 8 tot 10
weken worden vervangen.
K
Bij bedrukte vliesfilters uiterlijk
wanneer de gekleurde opdruk ondui-
delijk wordt.
K
Gebruik uitsluitend originele filters.
Daardoor wordt aan de veiligheids-
voorschriften voldaan en wordt een
optimale werking gewaarborgd.
Metalen vetfilter:
De filtermatten bestaan uit onbrandbaar
materiaal.
Let op:
Bij toenemende verzadiging met vet-
houdende resten wordt de ontvlambaar-
heid groter en kan de werking van
wasemafzuigkap nadelig worden beïn-
vloed.
Belangrijk:
Door het op tijd vervangen van het
metalen vetfilter wordt brandgevaar
voorkomen, dat kan ontstaan door
opstuwing van warmte bij het frituren of
braden.
Reinigen van het metalen vetfilter:
Bij normaal gebruik (1 tot 2 uur per dag)
moet het metalen vetfilter na 8 tot 10
weken worden gereinigd.
K
Het reinigen kan plaatsvinden in de
vaatwasmachine. Daarbij kan een
lichte verkleuring optreden.
Belangrijk:
Een sterk verzadigd metalen vetfilter
niet samen met vaatwerk reinigen.
K
Bij het met de hand reinigen, filter-
matten in heet sop enkele uren
inweken.
Daarna afborstelen, goed uitspoelen
en laten afdruipen.
K
Gebruik uitsluitend originele filters.
Daardoor wordt de optimale werking
gewaarborgd.
