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EN

DE

PG.35

WARNING

Do not try to light this appliance without 

reading the “LIGHTING” instructions section 

of this manual.
Do not store or use gasoline or other 

flammable liquids or vapors in the vicinity of 

this or any other appliance.  An L.P. cylinder 

not connected for use must not be stored in 

the vicinity of this or any other appliance. 

If the information in these instructions is 

not followed exactly, a fire or explosion may 

result, causing property damage, personal 

injury or death.

DANGER

IF YOU SMELL GAS:

•  Shut off gas to the appliance.
•  Extinguish any open flame.
•  Open lid.
•  If odor continues, keep away from the 

appliance and immediately call your gas 

supplier or fire department.

APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON

Serial No. 

XXXXXX000000

MODEL NO. 

This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a 

building, garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area.

WARNING!

 CABINET FRAME, CABINET AND COUNTER TOP MUST BE MADE FROM NON-COMBUSTIBLE MATERIAL.

Napoleon Group of Companies

214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8 

Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-725-2564

www.napoleongrills.com 

Customer Solutions: 1-866-820-8686 or 

[email protected]

N415-0308CE-GB-DE FEB 24.15

Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference. 

Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures. 

Young children should be supervised near the gas grill.

BIPRO 825

Summary of Contents for BIPRO 825

Page 1: ...l your gas supplier or fire department APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON Serial No XXXXXX000000 MODEL NO This gas grill must be used only outdoors in a well ventilated space and must not be used i...

Page 2: ...hostile environments accident alterations abuse or neglect and parts installed from other manufacturers will nullify this warranty Discoloration to plastic parts from chemical cleaners or UV exposure...

Page 3: ...the gas grill and cylinder must be stored outdoors in a well ventilated space When the gas grill is to be stored indoors the connection between the propane cylinder and the gas grill must be disconnec...

Page 4: ...nclosure may cause the hose to melt Use the provided flexible metal connector to connect the gas grill to either approved rigid piping approved copper tubing or approved flexible metal connectors Ensu...

Page 5: ...ment use only the regulator specified by the manufacturer This unit includes an internal regulator which stabilizes the gas pressure and improves grill performance This regulator cannot be adjusted Th...

Page 6: ...t be connected with rigid pipe copper tube or an approved flexible metal connector which complies with national and regional codes The installation must comply with national and regional codes The gas...

Page 7: ...ure and the ground The enclosure must be designed so that the LP gas cylinder can be connected disconnected and the connections inspected and tested outside the cylinder enclosure Any connections that...

Page 8: ...have the grill inspected by a certified gas installer or dealer Do not use the grill until the leak has been corrected Electrical Precautions WARNING Failure to follow these instructions could result...

Page 9: ...or light with a match 4 If the pilot and burner will not ignite within 5 seconds turn the control knob to the off position and wait 5 minutes for any excess gas to dissipate Either repeat steps 2 and...

Page 10: ...High winds adversely affect the cooking performance of the gas grill In extreme circumstances when consistent high winds come from directly behind the unit heat can vent underneath the control panel...

Page 11: ...nts wash thoroughly with warm soapy water and store indoors Direct Cooking Place food to be cooked on the grill directly over the heat This method is generally used for searing or for foods that do no...

Page 12: ...nciple Charcoal grilling is our most familiar choice for infrared cooking The glowing briquettes emit infrared energy to the food being cooked with very little drying effect Any juices or oils that es...

Page 13: ...s to Napoleon s woodchip smoker Chicken pieces High setting 2 min each side then medium low to low setting 20 25 min The joint connecting the thigh and the leg from the skinless side should be sliced...

Page 14: ...el or the printing will gradually rub off Cleaning Inside The Gas Grill Remove the cooking grids Use a brass wire brush to clean loose debris from the casting sides and underneath the lid Scrape the s...

Page 15: ...r is removed from the grill but it can also be done with the burner installed Do not flex the drill bit when drilling the ports as this will cause the drill bit to break This drill is for burner ports...

Page 16: ...allowed to escape the burners can become deprived of oxygen causing them to back flash If this occurs repeatedly the ceramic could crack Never cover more than 75 of the cooking surface with solid meta...

Page 17: ...by a qualified gas installer Main burner will not light with the igniter but will light with a match Jet fire outlet is dirty or clogged Clean jet fire outlet with a soft bristle brush Humming regula...

Page 18: ...nic Ignition not working Unit not connected to power Blown Fuse Faulty transformer Terminals on switch or circuit board are corroded or loose Faulty igniter Dirty or corroded electrodes Plug power cor...

Page 19: ...ption of the problem broken is not sufficient 4 Proof of purchase photocopy of the invoice In some cases the Customer Care Representative could request to have the parts returned to the factory for in...

Page 20: ...scratches or blemishes To remove the residue vigorously wipe the stainless steel in the same direction as the grain 5 Follow all instructions in the order that they are laid out in this manual 6 Two p...

Page 21: ...m BUILT IN SIDEBURNER GAS INLET OPENING NON COMBUSTIBLE MATERIAL OUTDOOR GFI ELECTRICAL OUTLET RECOMMENDED LOCATE ON SAME SIDE OF GRILL AS ROTISSERIE BRACKET GAS INLET OPENING 34 864mm RECOMMENDED 5 1...

Page 22: ...591 mm N370 0359 PF STYLE STAINLESS STEEL SINGLE DRAWER 438 mm 171 mm 584 mm N370 0360 PF STYLE STAINLESS STEEL TRIPLE DRAWER 438mm 578mm 584mm N370 0502 N370 0503 DOUBLE DOOR SMALL DOUBLE DOOR LARGE...

Page 23: ...needs to be removed by loosening the center phillips screw on the hinge furthest away from the door This will allow the hinge to separate b For double door kits N370 0502 N370 0503 refer to the instr...

Page 24: ...02 mm below the bottom of the grill as illustrated Fasten the electrical box to the inside of the enclosure making sure the ventilation holes are not obstructed Plug the power supply into a Ground Fau...

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Page 27: ...Do not smoke while performing this test and remove all sources of ignition See Leak Testing Diagram for areas to check Turn all burner controls to the off position Turn gas supply valve on Brush a ha...

Page 28: ...28 www napoleongrills com EN Rotisserie Kit Assembly Instruction optional Assemble rotisserie kit components as shown Ensure stop bushing is tightened on the inside of hood casting...

Page 29: ...44 57 11 45 47 8 5 3 57 4 4 3 1 55 82 53 66 67 55 59 61 23 45 56 52 56 62 37 35 25 24 18 27 28 5 57 3 65 8 57 8 47 49 101 49 102 23 16 3 14 15 12 100 57 57 52 23 66 55 67 61 23 56 45 62 54 56 45 64 6...

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Page 31: ...0058 90 degree elbow fitting x 17 N080 0311 bracket igniter smoke burner x 18 N720 0056 smoker burner flex x 19 N455 0016 smoker burner orifice x 20 N240 0031 smoker burner igniter x 21 N655 0183 bas...

Page 32: ...56 W735 0011 3 4 washer x 57 N570 0073 1 4 20 x 5 8 screw x 58 N350 0072 housing left light x 59 N350 0073 housing right light x 60 N402 0014 light left x 61 N402 0015 light right x 62 N450 0009 10 2...

Page 33: ...x 99 N715 0100 rear trim x 100 N080 0335 bracket infra red burner mount x 101 N010 0498 infra red burner x 102 N715 0098 base middle trim x 103 N215 0014 infra red burner deflector x 104 N010 0811 SS...

Page 34: ...34 www napoleongrills com EN Notes...

Page 35: ...n Nichtbefolgen dieser Anleitung kann durch Br nde oder Explosionen zu Sachsch den und K rperverletzungen auch zu t dlichen f hren GEFAHR WENN ES NACH GAS RIECHT Gaszufuhr zum Ger t absperren Flammen...

Page 36: ...len anderer Hersteller erlischt die vorliegende Garantie Verf rbungen von Plastikteilen durch den Einsatz von chemischen Reinigungsmitteln oder die Einwirkung von Sonnenlicht sind in dieser Garantie n...

Page 37: ...n Wenn die Gasflasche an das Ger t angeschlossen ist d rfen Gasgrill und Gasflasche nur an einem gut bel fteten Ort im Freien aufgestellt werden Falls der Gasgrill im Innenbereich gelagert wird muss d...

Page 38: ...tallverbindungen anschlie en Sicherstellen dass die Installation allen regional und berregional geltenden Installationsvorschriften entspricht Vor Inbetriebnahme des Gasgrills die gesamte Gasinstallat...

Page 39: ...n Druckregler nur mit vom Hersteller vorgegebenen Modellen Diese Einheit ist mit einem internen Druckregler ausgestattet der den Gasdruck stabilisiert und die Grillleistung verbessert Dieser Druckregl...

Page 40: ...die regionalen und berregionalen Installationsvorschriften entsprechen Sicherstellen dass die Installation allen regional und berregional geltenden Installationsvorschriften entspricht Basierend auf...

Page 41: ...Boden des Propangasflaschenschranks und Bodenniveau muss ein Mindestabstand von 51 mm eingehalten werden Die Schrankkonstruktion muss sicherstellen dass die Propangasflasche an und abgenommen werden...

Page 42: ...oder die Stecker nicht in Wasser oder andere Fl ssigkeiten Ziehen Sie den Netzstecker heraus wenn das Ger t nicht benutzt wird und bevor Sie den Grill reinigen Lassen das Ger t erst abk hlen bevor Sie...

Page 43: ...Dr cken und drehen Sie den Drehregler des Heckbrenners in die h chste Position 3 Dr cken und halten Sie den Z nd Knopf der elektronischen Z ndung bis sich der Brenner entz ndet oder entz nden Sie ihn...

Page 44: ...abschneiden oder mit niedrigerer Temperatur grillen Wenn es zum Aufflammen kommt legen Sie das Fleisch von der Flamme weg zur Seite und stellen die Temperatur herunter Lassen Sie die Haube offen Eine...

Page 45: ...hren kann Aufgrund der niedrigeren Temperaturen und l ngeren Kochzeiten ist dies die zuverl ssigste Garmethode zum Grillen zarter und saftiger Fleischst cke Verwendung Des R ckseitigen Brenners Falls...

Page 46: ...gr eren Wellenl nge als die Farbe Rot des Lichtspektrums aber einer etwas geringeren als die der Radiowellen Diese Energie wurde 1800 von Sir William Herschel entdeckt der das Sonnenlicht mit Hilfe e...

Page 47: ...Seite auf h chster Stufe dann mittlere bis unterste Stufe 20 25 Min Gelenk zwischen Ober und Unterschenkel auf der hautlosen Seite durchschneiden damit das Fleisch flach auf dem Grill liegt So wird es...

Page 48: ...enseite der Haube mit einer weichen Messingdrahtb rste von losem Schmutz befreien Anbratplatten mit einem Spachtel oder Schaber abkratzen und die Asche mit einer Drahtb rste beseitigen Anbratplatten a...

Page 49: ...dicht und frei von Fusseln und sonstigem Schmutz sein Auch die Ventild sen m ssen sauber sein Es ist darauf zu achten dass die D sen beim Reinigen nicht vergr ert werden Brenner wieder einbauen Beim E...

Page 50: ...aus dem Grill entweichen k nnen damit die Brenner richtig funktionieren Bei schlechter Bel ftung kommt es zu Sauerstoffmangel was zu Flammenr ckschl gen f hrt Wenn dies wiederholt passiert rei t die K...

Page 51: ...einem professionellen Gasinstallateur durchgef hrt werden Brenner last sich nicht mit der Z ndvorrichtung aber mit einem Streichholz entfachen Jet Fire Ventil ist schmutzig oder verstopft Jet Fire Ven...

Page 52: ...rhafter Transformator Anschl sse am Schalter oder Schaltplatte sind korrodiert oder locker Fehlerhafter Z nder Verschmutzt oder korrodierte Elektroden Stecken Sie das Transformator Kabel an eine Steck...

Page 53: ...er des Ger ts 2 Teilenummer und beschreibung 3 Vollst ndige Beschreibung des Problems kaputt ist nicht ausreichend 4 Kaufnachweis Fotokopie der Rechnung In manchen F llen kann der Kundendienstbeauftra...

Page 54: ...erial aussehen Um diese R ckst nde zu entfernen wischen Sie einfach mit sanftem Druck in Richtung der Maserung des Materials 5 Folgen Sie allen Anweisungen in diesem Handbuch in der angegebenen Reihen...

Page 55: ...4 minimum 102mm 10 minimum 254mm Hinweis Zubeh r rahmen berlappen die ffnung an allen vier Seiten um 4 cm VERWENDUNG EINER F R DEN AUSSENGEBRAUCH GEEIGNETEN STECKDOSE IST EMPFOHLEN ZUR VERWENDUNG DES...

Page 56: ...ADE 438 mm 171 mm 584 mm N370 0360 T R PF STIL EDELSTAHL DREIFACHSCHUBLADE 438mm 578mm 584mm N370 0502 N370 0503 DOPPELT R KLEIN DOPPELT R GROSS RAHMEN TRETEN UM 19 mm AUS DER SCHRANKOBERFL CHE HERVOR...

Page 57: ...packung entnehmen a Zur Montage von PF Edelstahlt ren die mittlere Vierkantschraube in dem am weitesten von der T r entfernten Scharnier l sen um die T r abzunehmen Hiermit kann das Scharnier abgel st...

Page 58: ...ind in einer Box vormontiert die mindestens 102 mm 4 ber dem Boden des Grills befestigt werden muss wie dargestellt Befestigen Sie die Elektro Box an der Innenseite des Grillunterschranks und vergewis...

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Page 61: ...le Z ndquellen sind zu entfernen Die zu pr fenden Stellen sind auf der Leckagepr fzeichnung aufgef hrt Alle Brenner abstellen Flaschenventil aufdrehen Seifenwasser halb Wasser halb Fl ssigseife auf al...

Page 62: ...ls com 62 DE Sicherstellen dass die Anschlagbuchse an der Innenseite des Haubengussteils fest angezogen ist Anweisungen f r die Montage des Drehspie Sets optionale Komponenten des Drehspie Sets wie ge...

Page 63: ...44 57 11 45 47 8 5 3 57 4 4 3 1 55 82 53 66 67 55 59 61 23 45 56 52 56 62 37 35 25 24 18 27 28 5 57 3 65 8 57 8 47 49 101 49 102 23 16 3 14 15 12 100 57 57 52 23 66 55 67 61 23 56 45 62 54 56 45 64 6...

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Page 65: ...16 smoker burner orifice x 20 N240 0031 smoker burner igniter x 21 N655 0183 base stiffener x 22 N570 0042 screw 10 24 x 3 8 x 23 N570 0008 8 x 1 2 screw x 24 N475 0329 control panel x 25 N570 0078 sc...

Page 66: ...nut x 63 N520 0038 large warming rack x 64 N520 0039 small warming rack x 65 N475 0301 M06 rotisserie mount x 66 N200 0110 light wire cover x 67 N570 0112 screw 10 24 x 5 8 x 68 N135 0036G left side l...

Page 67: ...red burner x 102 N715 0098 base middle trim x 103 N215 0014 infra red burner deflector x 104 N010 0811 SS assembly lid large x 105 N010 0810 SS assembly lid small x 108 N735 0021 washer 8 stn stl x 1...

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