Moulinex YG229510, Manual, Page: 24 / 152

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Variante: Zur Zubereitung eines Zwei-Schichten-Joghurts wird die Konfitüre auf den Boden der
Gläschen gegeben. Gießen Sie anschließend die Milch / Joghurt oder Milch/Ferment Mischung
besonders vorsichtig in die Gläschen. Stellen Sie sie dann in das Gerät (8 Stunden).
JOGHURT MIT VANILLE
• 70 cl Vollmilch, 20 g halbentrahmtes Milchpulver, 1 Naturjoghurt oder 1 Päckchen Ferment, 80
g Zucker, 30cl flüssige Sahne, 1 Vanilleschote.
Machen Sie die Sahne warm und geben Sie die Vanille und den Zucker dazu. Vermischen Sie das
Ganze gut; der Zucker muss zergehen und die Vanillekörnchen müssen sich gut verteilen. Beiseite
stellen. Mischen Sie die Milch nach und nach unter den Joghurt (oder das Ferment). Gießen
Sie die Sahne unter ständigem Rühren in die Milch/Joghurt oder Milch/Ferment Mischung und
mischen Sie das Milchpulver unter.
Gießen Sie die Mischung in die Gläschen und stellen Sie diese in das Gerät (8 Stunden).