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Mayonnaise
1 oeuf entier, 1cuillère à café
de moutarde, 1 cuillère à soupe 30 s maximum
de vinaigre, sel, poivre, 250 ml
d’huile.
Mayonnaise
1 oeuf entier, 1 cuillère à soupe
Espagnole
de vinaigre de vin, sel, 250 ml
30 s maximum
d’huile d’olive.
- Sortez le pied de la préparation une fois que
l’appareil est arrêté.
. Conseils pratiques
- La préparation doit couvrir au minimum le
bas du pied mixeur pour garantir l’efficacité
du mixage.
- Retirez le récipient de cuisson de la source
de chaleur pour mixer des préparations
chaudes.
- N’hésitez pas à déplacer le pied mixeur dans
le récipient pour optimiser le mixage.
- Pour les préparations à base de fruits, cou-
pez et dénoyautez les fruits préalablement.
- Pour réaliser une mayonnaise : mettez les
aliments dans le gobelet, placez le pied
mixeur au fond du récipient, mettez en mar-
che et faites un mouvement lent de bas en
haut.
- Pour réaliser des coulis, utilisez le filtre(E).
Placez-le dans le gobelet (D), versez les ali-
ments et mixez.
2. M
INI
HACHOIR
. Avant la première utilisation
- Lavez le bol et le couteau.
. Mise en service
- Manipulez le couteau par son support avec
précaution. Placez le couteau dans le bol
sur l’axe central.
- Mettez les aliments dans le bol.
- Verrouillez le couvercle sur le bol en tour-
nant.
- Positionnez le bloc moteur sur le couvercle.
- Branchez l’appareil et mettez en marche.
Ingrédients
Quantité maxi
Temps maxi
Persil
30 g
20 s
Oignons, Echalotes,
Ail
150 g
par impulsions
Amandes, Noisettes,
Noix
125 g
30 s
Gruyère
100 g
30 s
Viande de bœuf
tendre
250 g
30 s
Viande de porc
200 g
30 s
- Débranchez l’appareil après utilisation.
- Retirez le bloc moteur et déverrouillez le
couvercle.
- Retirez le couteau du bol avant d’enlever les
aliments.
. Conseils pratiques
- N’utilisez pas le mini-hachoir avec des ali-
ments durs tels que café, glaçons, sucre,
céréales, chocolat.
- Laissez refroidir un peu les aliments cuits
avant de les placer dans le bol hachoir.
- Retirez les os et les nerfs de la viande avant
de la mettre dans le bol.
Nettoyage
- Débranchez toujours l’appareil avant de le
nettoyer.
- Nettoyez le bloc moteur (A), le couvercle du
mini-hachoir (F1) uniquement avec une
éponge humide et séchez soigneusement.
- Les autres accessoires peuvent être net-
toyés au lave vaisselle : le pied mixeur (cou-
teau vers le haut pour éviter qu’il se rem-
plisse d’eau), le filtre, le gobelet, le bol et le
couteau du mini-hachoir.
- Nous vous conseillons de nettoyer le pied
mixeur rapidement après chaque utilisation.
Rangement
- Votre mixeur Spiralio est muni d’une atta-
che sur le côté pour pouvoir enrouler et ac-
crocher le cordon.
Si votre appareil ne
fonctionne pas, que faire ?
- Vérifiez le branchement de votre appareil.
- Vérifiez que les accessoires sont bien en
place.
Votre appareil ne fonctionne toujours pas ?
Adressez-vous alors à un centre service agréé
Moulinex (voir liste dans le livret “Moulinex
Service”.)
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