![background image](http://html1.mh-extra.com/html/moulinex/hv4-ne411/hv4-ne411_manual_1840146038.webp)
38
Насадка для колбасы (см. fig. 2.1 до 2.3 )
Важно:
этот аксессуар предназначен для использования только с мясным фаршем, куда добавлены и
перемешаны все приправы для приготовления.
После замачивания колбасной оболочки в теплой воде, чтобы размягчить ее, оставьте около 5 см
(которые вы завяжите на узел). Включите прибор, положите фарш в мясорубку и следите за
заполнением мясной оболочки.
Примечание: эту работу легче выполнять вдвоем, один обеспечивает подачу фарша, другой
следит за заполнением оболочки.
Придайте нужную длину колбасе, нажимая и скручивая оболочку.
Чтобы получить качественную колбасу, не допускайте попадания воздуха при заполнении и делайте
колбасу длиной от 10 до 15 см (отделяйте колбаски завязывая узелки).
Насадка Кеббе (см. fig.3.1 и 3.2)
Практические рекомендации:
Чтобы получить тонкую массу для Кеббе или Кефты, пропустите мясо 2-3 раза через мясорубку до
образования желаемой тонкости.
Насадка для печенья (см. fig. 4.1 до 4.2 )
Приготовьте тесто. Вы получите лучшие результаты если тесто будет немного мягкое. Выберите
рисунок, совмещая стрелку с выбранной формой. Используйте пока не получите нужное количество
печенья.
Насадка стейк (см. fig. 5)
Насадка для цитрусовых (см. fig. 6.1 и 6.2 )
Насадка для приготовления фруктового или овощного пюре (см. fig. 7)
Применение
: Установите ёмкость для сбора сока под сливной носик
К5
и другую ёмкость под
фильтром для сбора отходов. Для приготовления соуса или сока используйте только свежие фрукты. В
зависимости от времени года и качества фруктов, желательно повторно пропустить мякоть через
мясорубку для получения максимального количества соуса или сока.
Сок
: Используйте фильтр
K3
Насадка для соуса
: Используйте фильтр
K4
Овощерезка (см. fig. 8.1 до 8.6 / fig.10)
Устанавливайте насадку для каждого вида продуктов:
см. таблицу fig.10.
Советы для получения наилучшего результата:
Для получения наилучшего результата используемые Вами ингредиенты должны быть твёрдыми. Таким
образом Вы не допустите накопления продукта в шнеке. Не используйте прибор для измельчения
слишком твёрдых продуктов, как например сахара или мяса.
Очистка (см. fig. 9.1 до 9.6)
Summary of Contents for HV4 NE411
Page 2: ...G G2 G1 A A1 A5 A3 A2 B D N C F A4c A4a A4b H H2 H1 E I J I1 J2 J1 J3 I5 I2 I4 I3...
Page 3: ...K6 K K5 K3 K4 K2 K1 L L3a L3 L3d L3e L3f L3b L3c L2 L1 M...
Page 4: ...1 1 1 2 1 2 4 3 2 1 2 1 3 5 1 3 1 4 2 1 2 2 2 3 3 1 3 2 4 1 4 2 4 2 2x2cm 1 2 3 1 2 3 4...
Page 6: ...9 6 9 4 9 5 10 L3a L3b L3c L3d L3e f...
Page 22: ...22 10 15 cm 3 1 3 2 2 3 4 1 4 2 5 6 1 6 2 7 K5 K3 K4 8 1 8 6 10 10 9 1 9 6...
Page 31: ...31 K5 K3 K4 10 3 2 3 1 4 2 4 1 5 6 2 6 1 7 8 6 8 1 9 6 9 1 15 10...
Page 33: ...33 15 10 3 2 K5 K3 K4 10 3 2 3 1 4 2 4 1 5 6 2 6 1 7 8 6 8 1 9 6 9 1...
Page 54: ...54 10 15 3 1 3 2 2 3 4 1 4 2 5 6 1 6 2 7 5 K3 K4 8 1 8 6 10 10 9 1 9 6...