![background image](http://html.mh-extra.com/html/moulinex/flex-bowl/flex-bowl_manual_1840135008.webp)
8
EL
Διαβάστε προσεκτικά φυλλάδιο «Οδηγίες
ασφαλείας» και τις οδηγίες χρήσης πριν
χρησιμοποιήσετε πρώτη φορά τη συσκευή.
Φυλάξτε τις οδηγίες ασφαλείας για να μπορείτε
να ανατρέξετε ανά πάσα στιγμή.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ FLEX BOWL (P)
ΣΥΝΤΑΓΗ
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΕΙΚ. 1 ΚΑΙ 6
ΤΑΚΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΙΚ. 2 ΚΑΙ 5
• Το Flex Bowl είναι ο ιδανικός σύμμαχος για τις ζαχαροπλαστικές σας δημιουργίες. Εφαρμόζει απόλυτα
στο ανοξείδωτο μπολ και εξοικονομεί χρόνο: δεν χρειάζεται πια να πλένετε το ανοξείδωτο μπολ κατά την
παρασκευή. Χρησιμοποιήστε το Flex Bowl στην αρχή, για να μείνει καθαρό το ανοξείδωτο μπολ (B1) και να
το χρησιμοποιήσετε για τις υπόλοιπες παρασκευές σας.
• Συμπτύσσεται, ώστε να τακτοποιείται εύκολα και να μην πιάνει χώρο.
• Οι χρόνοι ανάμειξης, οι ταχύτητες του μίξερ και οι μέγιστες ποσότητες είναι ίδια όπως και για το ανοξείδωτο
μπολ (B1). Ανατρέξτε στις οδηγίες χρήσης της συσκευής σας.
• Το Flex Bowl μπορεί να τοποθετηθεί σε φούρνο μικροκυμάτων.
• Μη χρησιμοποιείτε
ποτέ
το Flex Bowl (P) με το εξάρτημα Delica’ Tool (Q).
• Μη χρησιμοποιείτε ποτέ το Flex Bowl για μαγείρεμα σε συμβατικό φούρνο.
• Μη χρησιμοποιείτε ποτέ το σύρμα (C3) του μίξερ
χωρίς
υλικά μέσα στο Flex Bowl.
• Μη χρησιμοποιείτε αιχμηρά σκεύη μέσα στο Flex Bowl.
Σουφλέ σοκολάτα
Συστατικά (8 άτομα):
200g μαύρη κουβερτούρα – 125g βούτυρο – 200ml κρέμα γάλακτος - 150g ζάχαρη άχνη - 4 αυγά - 125g αλεύρι
– 11g μπέικιν πάουντερ – 1 φακελάκι ζάχαρη με βανίλια
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C. Βουτυρώστε μια φόρμα με τσέρκι (βούτυρο και αλεύρι).
• Χρησιμοποιήστε το Flex Bowl (P) για να λιώσετε τη σοκολάτα, την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο στο
φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό και 40 δευτερόλεπτα (850W).
• Τοποθετήστε το Flex Bowl (P) μέσα στο ανοξείδωτο μπολ και προσθέστε τη ζάχαρη, τους κρόκους (κρατήστε
τα ασπράδια), το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη με βανίλια.
• Τοποθετήστε το μπολ στο μηχάνημα με το φτερό (C2) και χτυπήστε στην ταχύτητα 1 για 20 δευτερόλεπτα
και μετά στην ταχύτητα 7 για 40 δευτερόλεπτα.
• Αφαιρέστε το Flex Bowl (P) και το φτερό (C2). Προσθέστε τα ασπράδια στο ανοξείδωτο μπολ και τοποθετήστε
το σύρμα (C3). Χτυπήστε στη ταχύτητα 8 για περίπου 1 λεπτό.
• Αφαιρέστε το σύρμα. Αδειάστε το μείγμα από το Flex Bowl (P) στη μαρέγκα και τοποθετήστε το εξάρτημα
Delica’ tool (Q). Χτυπήστε στην ταχύτητα 1 για 30 δευτερόλεπτα περίπου (μαζί με τη μαρέγκα).
• (Αν δεν έχετε το εξάρτημα Delica’ tool, ενσωματώστε τη μαρέγκα στο μείγμα με μια σπάτουλα).
• Αδειάστε το μείγμα στη φόρμα και ψήστε στους 180°C για 40 λεπτά.