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ES
Antes de usar el aparato por primera vez, lea
detenidamente el folleto "Precauciones de seguridad"
que lo acompaña así como las instrucciones.
Guarde las precauciones de seguridad en un lugar
seguro para consultarlas posteriormente.
RECOMENDACIONES DE USO PARA EL FLEX BOWL (P)
RECETA
LIMPIEZA FIG. 1 Y 6
ALMACENAMIENTO FIG. 2 Y 5
• Su Flex Bowl es el aliado ideal para toda su repostería. Se adapta perfectamente a su cuenco de acero
inoxidable y le permite ahorrar tiempo: ya no necesitará lavar el cuenco durante la preparación; use primero su
Flex Bowl para que su cuenco de acero inoxidable (B1) se mantenga limpio y esté listo inmediatamente para
las siguientes preparaciones.
• Como puede retraerse, es fácil de almacenar sin ocupar espacio.
• Los tiempos de uso, velocidades y cantidades máximas son iguales que para el cuenco de acero inoxidables (B1)
actual. Consulte las instrucciones de su aparato.
• El Flex Bowl se puede utilizar en el microondas.
•
Nunca
use su Flex Bowl (P) con el accesorio Delica’ Tool (Q).
• No use su Flex Bowl para la cocción en horno tradicional.
• No use el batidor de varillas (C3) si su Flex Bowl
no
contiene ingredientes.
• No use herramientas cortantes en su Flex Bowl.
Fondant de chocolate
Ingredientes (8 personas):
200 g de chocolate negro de repostería – 125 g de mantequilla – 200 ml de crema líquida - 150 g de azúcar en
polvo - 4 huevos - 125 g de harina – 11 g de levadura química – 1 bolsita de azúcar vainillado
• Precaliente el horno a 180 °C. Encamise un molde redondo (untado de mantequilla y enharinado).
• Coloque el chocolate, la crema líquida y la mantequilla en el Flex Bowl (P) y deje que se derritan en el
microondas durante 1 minuto y 40 segundos (850 W).
• Coloque el Flex Bowl (P) en su cuenco de acero inoxidable y añada el azúcar, las yemas de huevo (deje las claras
para luego), la harina, la levadura y el azúcar vainillado.
• Coloque el cuenco en la máquina equipada con el mezclador (C2) y póngala en marcha a velocidad 1 durante
20 segundos, luego aumente la velocidad a 7 y déjela funcionar durante 40 segundos.
• Retire el Flex Bowl (P) y el mezclador (C2). Añada las claras de huevo al cuenco e instale el batidor de varillas (C3).
Bata a velocidad 8 durante 1 minuto aproximadamente.
• Retire el batidor. Vierta la preparación del Flex Bowl (P) sobre las claras a punto de nieve e instale el accesorio
Delica’ tool (Q). Ponga en marcha la máquina a velocidad 1 durante 30 segundos aproximadamente (más
claras).
• (Si no tiene el accesorio Delica'tool, añada las claras a punto de nieve a la preparación con una espátula).
• Vierta la preparación en el molde y hornéela a 180 °C durante 40 minutos.