Modular Emotion Linea 700 EM 70/40 PVE Series, Installation - Use - Maintenance

Page: 65 / 118

65
vedlikeholdskontrakt.
Apparatet er ment for profesjonell bruk, og må
brukes av opplært personell.
Apparatet må brukes til å lage mat som angitt i
bruksinstruksjonene. All annen bruk anses som
upassende.
Unngå å bruke apparatet på tomgang i lange
perioder. Utfør forvarming rett før bruk.
Hold tilsyn med apparatet under drift.
Ved defekt eller funksjonsfeil på apparatet, lukk
gasskranen og/eller frakoble hovedstrømbryteren,
som begge er installert oppstrøms for selve
apparatet.
Utfør rengjøring i henhold til instruksjonene i
Kapittel "RENGJØRINGSINSTRUKSJONER".
IKKE OPPBEVAR BRENNBARE
MATERIALER I NÆRHETEN AV
APPARATET. FARE FOR BRANN.
Ikke tilstopp ventilasjons- og avløpsåpningene som
finnes på apparatet.
Ikke tukle med apparatets komponenter.
Oppbevar denne håndboken på et trygt og kjent
sted slik at den er alltid tilgjengelig i løpet av
apparatets brukstid.
Installasjon og vedlikehold av apparatet må
utføres av kvalifisert personell som er autorisert av
produsenten,
i henhold til gjeldende
sikkerhetsforskrifter og til instruksjonene i denne
håndboken.
Vedlikehold og tilpasning av apparatet til annen
gasstype må utføres av kvalifisert personell som er
autorisert av produsenten, i henhold til gjeldende
sikkerhetsforskrifter og til instruksjonene i denne
håndboken.
10. BRUK AV GLASS-KERAMISK FLATE
Forsiktig: Bruk kjeler med flat bunn og egnet
diameter for kokeområdet. Kjelenes bunn må
være ren, glatt og tørr for å unngå riper på den
glass-keramiske overflaten.
Ikke legg aluminiumsfolier eller plastbeholdere på
de varme glass-keramiske overflatene.
I alle fall bør den glass-keramiske overflaten ikke
brukes som støtteoverflate.
TENNING OG SLUKKING AV OPPVARMING
Termostatens bryter har følgende bruksposisjoner:
AV
MINIMUMSTEMPERATUR
MIDDELS-TEMPERATURER
MAKSIMAL TEMPERATUR
TENNING
- Vri termostatens bryter til den posisjon som
tilsvarer ønsket temperatur for koking.
FORSIKTIG: ET VARSELLYS PÅ
DASHBORDET TENNES FOR Å
INDIKERE NÅR TEMPERATUREN PÅ
KOKEOMRÅDET ER HØYERE ENN
50°C.
AVSLÅING
- Vri termostatens bryter til posisjon "0".
11. BRUK AV KOKETOPP KJØKKEN
HELPLATE (700)
Apparatet er ment for tilberedning av mat i gryter
og panner.
Bruk kjeler med flat bunn.
Ikke la kokeplaten tent uten kjele eller med tom
kjele.
Ikke helle kalde væsker over den varme