Modular 70/40 PCG Series, Installation - Use - Maintenance

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TEMPÉRATURES INTERMÉDIAIRES
TEMPÉRATURE MAXIMUM
ALLUMAGE
Tourner la manette du sélecteur dans la position
d'utilisation choisie.
Tourner la manette du thermostat dans la
position correspondant à la température de
cuisson choisie.
Le voyant jaune s'allume.
L'extinction du voyant jaune indique que la
température choisie est atteinte.
ARRÊT
Tourner la manette du thermostat dans la
position " 0 " .
Tourner la manette du sélecteur dans la position
" 0 " .
17. PÉRIODES D'INACTIVITÉ
Avant une période d'inactivité prévue, procéder
comme suit:
- Nettoyer soigneusement l'appareil.
- Passer un chiffon imbibé d'un peu d'huile de
vaseline sur toutes les surfaces de façon à étaler
un film de protection.
- Laisser les couvercles des casseroles ouverts.
- Fermer les robinets ou interrupteurs généraux
en amont des appareils.
Après une période d'inactivité prolongée,
procéder comme suit:
- Contrôler l'appareil avant de le réutiliser.
- Faire fonctionner les appareils électriques à la
température minimum pendant au moins 60
minutes.
IV.
INSTRUCTIONS POUR LE
NETTOYAGE
18. AVERTISSEMENTS POUR LE
NETTOYAGE
LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL. IL
DONNE DES INFORMATIONS
IMPORTANTES POUR
L'INSTALLATION, L'UTILISATION ET
L'ENTRETIEN DE L'APPAREIL EN
TOUTE SÉCURITÉ.
LE FABRICANT DE L'APPAREIL
DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ EN
CAS DE DOMMAGES DÛS AU NON
RESPECT DES CONSIGNES CI
DESSOUS.
COUPER L'ALIMENTATION
ÉLECTRIQUE DE L'APPAREIL, SI SOUS
TENSION, AVANT TOUTE
OPÉRATION.
Nettoyer tous les jours les surfaces extérieures
en acier inox poli, la surface des cuves de
cuisson, la surface des plaques de cuisson.
Faire nettoyer les pièces internes de l'appareil au
moins deux fois par an par un technicien agréé.
Ne pas utiliser de produits corrosifs pour
nettoyer le sol sous l'appareil.
Ne pas laver l'appareil avec des jets d'eau directs
ou à haute pression.
SURFACES POLIES EN ACIER INOXYDABLE
Nettoyer les surfaces avec un chiffon ou une
éponge en utilisant de l'eau et des produits
nettoyants non abrasifs. Passer le chiffon dans le
sens du polissage. Rincer souvent et sécher
ensuite soigneusement.
Ne pas utiliser de tampons à récurer ni d'autres
objets en fer.
Ne pas utiliser de produits chimiques contenant
du chlore.
Ne pas utiliser d'objets pointus pouvant rayer la
surface.
PLAQUES ÉLECTRIQUES
Nettoyer les surfaces avec un chiffon humide.
Mettre en marche quelques minutes pour
sécher rapidement.
Lubrifier les surfaces avec une fine couche
d'huile alimentaire.
PLAQUE COUP-DE-FEU
Nettoyer les surfaces avec un chiffon humide.
Mettre en marche quelques minutes pour
sécher rapidement.