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PRESSURE COOKER

USE AND CARE INSTRUCTIONS

Pressure Cooker

USE AND CARE INSTRUCTIONS

Olla de Presión

MANUAL DE INSTRUCCIONES

Model/Modelo: MIR-92160PA, MIR-92180PA

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Page 1: ...ure Cooker USE AND CARE INSTRUCTIONS Olla de Presión MANUAL DE INSTRUCCIONES Model Modelo MIR 92160PA MIR 92180PA Please Read and Save this Use and Care Manual Por Favor Lea y Guarde este Instructivo Antes de Usar el Producto Recherchez I MUSA USA sur ...

Page 2: ...eguards 3 Learning About your Pressure Cooker 5 Before your First Use 7 How to use your Pressure Cooker 7 Suggested Cooking Guide 10 Getting the Most from your Pressure Cooker 11 Care and Cleaning 13 Safety Features 14 Storage and Maintenance 14 Need Help 15 Warranty 15 Page ...

Page 3: ...e Do not touch hot surfaces Use handles or knobs Do not place in a heated oven Extreme caution must be used when moving a pressure cooker containing hot liquids This pressure cooker cooks under pressure Improper use may result in a scalding injury Make certain unit is properly closed before operating Do not fill the unit over two thirds full When cooking foods that expand during cooking such as ri...

Page 4: ...as it extremely hot and may cause burns Alcohol vapor is inflammable Bring alcohol to the boil some two minutes before putting the lid on Watch over your pressure cooker when making alcohol based recipes Never use your pressure cooker to store acid or salty foods prior to and after cooking for this may damage your pressure cooker body To ensure safe operation and satisfactory performance replace t...

Page 5: ... PRESSURE COOKER Product may vary slightly from what is illustrated 1 Safety Valve 2 Safety Lock Pin 3 Lid Handle 4 Cooking Pot Handle 5 Lid 6 Silicone Gasket 7 Cooking Pot 8 Helper Handle 9 Pressure Regulator 10 Vent Pipe 11 Vent Pipe Cover 10 11 9 1 6 2 4 3 5 7 8 ...

Page 6: ...3 8L 4Qt 18 cm 15 cm MIR 92140AM 5 7L 6Qt 22 cm 17 cm MIR 92160PAM 7 6L 8Qt 24 cm 18 cm MIR 92180PAM Aluminum Base diameter of the pressure cooker according to model number Basic specifications Maximum operating pressure 69 kPa 10 psi Spare Parts Accessory Reference Number Gasket 4Qt 6Qt 8Qt MSP 92506M MSP 92508M ...

Page 7: ... no more steam escapes remove the pressure regulator If there is still steam coming from the pot put the pressure cooker back under cold water Open the pressure cooker Wash cooking pot and lid with warm sudsy water Rinse and dry thoroughly Apply a very light coating of cooking oil to the sealing ring and to the underside of the lugs on the pressure cooker pot to help make the lid easier to open an...

Page 8: ...that it is clear before placing lid on pressure cooker body Place lid on pressure cooker and close securely 1 Align the mark on the lid with the mark on the cooking pot handle 2 Push down and then rotate the lid handle clockwise until the lid handle lines up with the cooking pot handle ...

Page 9: ...ng it can leave scratches on stovetops Release pressure according to the recipe if the instructions say 1 Natural Release Method Slow Pressure Release Method set the pressure cooker aside to cool until pressure is completely reduced 2 Cool Water Release Method Fast Pressure Release Method cool the pressure cooker under a running water faucet or pour cold water over it or place it in a pan of cold ...

Page 10: ...ed Beans 15 minutes Pinto Beans 20 minutes Kidney Beans 10 minutes BEANS Chickpeas 20 minutes Lentils brown and green 10 minutes Navy Beans 5 minutes Black Eyed Peas 10 minutes Chicken in Pieces 2 3 lbs 10 minutes Whole Chicken 2 3 lbs 15 minutes Lamb Leg 40 minutes MEAT Pork Ham Pieces 35 minutes CUT Beef Veal Roast or Brisket 40 minutes Meatball 20 minutes Cured Beef 60 minutes Pork Roast 60 min...

Page 11: ...add salt beans and legumes should be seasoned after cooking Add a tablespoon of vegetable oil for each cup of water to eliminate the foam which they produce To add more flavor cook beans or lentils with some bay leaves add a small peeled onion and two cloves of garlic Use the natural release method when the cooking period is over Cooking times may vary depending on the quality of the beans or othe...

Page 12: ... soup put all the ingredients in the pressure cooker and adds water to half its capacity Use the cold water release method when the cooking period is over Meat and Poultry Remove all the visible fat from the meat or poultry Note Meat and poultry cut up into small pieces which cook more quickly To achieve best results brown the meat or poultry with 2 to 3 tablespoons of vegetable or olive oil in th...

Page 13: ...using a nylon sponge Rinse and dry thoroughly Remove the silicone gasket and wash with hot sudsy water after each use After cleaning reinsert the silicone gasket Remove the vent pipe cover and wash with hot sudsy water after each use After cleaning reinsert the vent pipe cover To be sure the vent pipe is clear hold the cover up to the light and look through the vent pipe Clean it with a small brus...

Page 14: ...is locking system is deactivated when the safety lock pin drops i e when the pressure cooker is no longer under pressure Never touch the safety lock pin while the pressure cooker is in use or while you want to open the lid Two overpressure safety features First feature the safety valve releases pressure and steam exits horizontally towards the outer lid Second feature the gasket allows steam to es...

Page 15: ...nly be accepted if due to a manufacturer defect and will not be accepted after 1 year from date of purchase Returns will only be accepted with original receipt Applies only to products purchased and used in the United States Hawaii or Alaska How do you get service Save your receipt as proof of date of purchase Email customerserviceimusa groupeseb com or call 1 800 850 2501 If you need parts or acc...

Page 16: ...a Acerca de su Olla de Presión 19 Antes de Usar por Primera Vez 20 Como Usar su Olla de Presión 21 Guia de Cocción Sugerida 24 Como Aprovechar al Máximo su Olla de Presión 25 Cuidado y Limpieza 28 Caracteristicas de Seguridad 29 Almacenamiento y Mantenimiento 30 Necesita Ayuda 31 Garantía 31 Página ...

Page 17: ... las superficies calientes Utilice las asas o las perillas No coloque dentro de un horno caliente Debe tener mucho cuidado al mover un aparato que contenga aceite u otros líquidos calientes Este aparato cocina bajo presión El uso incorrecto puede provocar quemaduras Asegúrese de que la unidad esté bien cerrada antes de operar No llene la unidad a más de dos tercios de su capacidad Al cocinar alime...

Page 18: ...ue cubra ni obstruya la válvula de seguridad o la de regular la presión en la parte superior de la olla El vapor de alcohol es inflamable Dejar que hierva por lo menos 2 minutos antes de poner la tapa Siempre estar bajo supervisión de la olla al hacer recetas a base de alcohol Nunca utilice la olla a presión para almacenar alimentos ácidos o salados antes y después de la cocción esto puede dañar s...

Page 19: ...cto puede variar ligeramente al ilustrado 1 Válvula de Seguridad 2 Salida de Aire de Seguridad 3 Mango de la Tapa 4 Mango de la olla 5 Tapa 6 Empacadura de Silicón 7 Olla 8 Asa Auxiliar 9 Regulador de Presión 10 Tubo de Ventilación 11 Cobertor del Tubo de Ventilación 10 11 9 1 6 2 4 3 5 7 8 ...

Page 20: ...és de 20 minutos apague la fuente de calor Ponga la olla a presión bajo el chorro de agua fría Cuando la salida de aire de seguridad vuelve a bajar el dispositivo ya no está bajo presión Levante regulador de presión con un tenedor para asegurarse de que no haya presión interna Si no se escapa más vapor retire el regulador de presión Si todavía sale vapor de la olla ponga Caracteristicas Capacidad ...

Page 21: ...na esponja y vinagre diluido COMO USAR SU OLLA DE PRESIÓN Verificar en la receta el método de cocción específico y el tiempo de cocción necesario Vierta la cantidad requerida de líquido en la olla de presión y luego añada los alimentos Precaución Nunca llene la olla de presión más de dos tercios de su capacidad Para la comida que se expande durante la cocción como el arroz o legumbres secas o comp...

Page 22: ...e de seguridad permanecerá bloqueada hasta que se libere la presión Gradúe la temperatura de la cocina de manera que mantenga un movimiento lento en la perilla reguladora de presión Nota Cocinar según el período de tiempo indicado en la receta Advertencia Nunca deje la olla a presión sin supervisión Se podría hervir en seco sobrecalentarse y causar daños en la olla a presión Cuando el tiempo de co...

Page 23: ... se mantiene en su posición elevada todavía hay presión dentro de la olla Continúe enfriando hasta que la salida de aire de seguridad baje Después de que la presión ha sido liberada retire el regulador de presión Nota Siempre retire el regulador de presión antes de abrir la tapa Abra la tapa sujetando la mango de la olla con una mano y con la otra mano mueva en sentido contrario a las agujas del r...

Page 24: ...nutos 35 minutos 20 minutos 60 minutos 60 minutos 25 minutos 5 minutos 10 minutos 20 minutos 40 minutos Arroz integral Arroz de Grano Largo Arroz Basmati Frijoles Negros Frijoles Rojos Frijoles Pintos Frijoles Enanos Garbanzos Lentejas Marrones y Verdes Frijoles Blancos Frijoles Marrones Pollo cortado 2 3 lbs Pollo Entero 2 3 lbs Pierna de Cordero Cerdo Jamón en Piezas Carne de Vaca Ternera Asado ...

Page 25: ... agua por cada taza de frijoles o legumbres No agregue sal frijoles y legumbres deben ser sazonados después de la cocción Añadir una cucharada de aceite vegetal por cada taza de agua para eliminar la espuma que producen Para añadir más sabor cocinar los frijoles o lentejas con algunas hojas de laurel y una cebolla pequeña pelada Después de que el tiempo de cocción se complete libere la presión uti...

Page 26: ...ión con 1 taza de agua o jugo de fruta por cada taza de fruta seca Si lo prefiere puede agregar condimento u otros aromas Utilice el método de liberación con agua fría cuando finalice el período de cocinar Si después del periodo de cocción de la fruta no es suficiente se deja hervir en la olla sin la tapa hasta que esté lista Añada agua si es necesario Mariscos y Pescados Limpiar el pescado y el i...

Page 27: ...xceso de grasa y comenzar como se indica en la receta Siempre cocine la carne y aves de corral con al menos 1 2 taza de líquido Si el tiempo de cocción es superior a 15 minutos utilizar dos tazas de líquido Carnes con conservantes o carnes saladas deben ser cubiertos por el agua Nunca llene la olla a presión más de la mitad de su capacidad Cuando se prepara un caldo concentrado o sopa poner todos ...

Page 28: ... sumergibles en agua para facilitar la limpieza Retire la empacadura de silicón y lávela con agua caliente y jabón después de cada uso Después de la limpieza vuelva a insertar la empacadura de silicón Para asegurarse de que el tubo de ventilación está limpio coloque la tapa hacia la luz y mire a través del tubo de ventilación Limpiarlo con un cepillo pequeño si está bloqueado o parcialmente bloque...

Page 29: ...ra Durante el funcionamiento la salida de aire de seguridad se levanta por completo lo que bloquea las asas y evita que la olla a presión se abra Este sistema de bloqueo se desactiva cuando la salida de aire de seguridad ya no está bajo presión No toque la salida de aire de seguridad mientras utiliza la olla a presión Dos características de seguridad de exceso de presión Primera característica la ...

Page 30: ...a empacadura de silicón cada dos años o si presenta daños Siempre use la empacadura de silicón genuina MIRRO que coincida con el modelo de la olla a presión Guarde la olla de presión en un lugar seco Por ejemplo encima de la mesa el mostrador o en un estante del armario Adicional a la limpieza recomendada no se requiere ningún mantenimiento especial ...

Page 31: ...oductos comprados y usados en los Estados Unidos Hawaii o Alaska Cómo se obtiene servicio Conserve el recibo original de la compra Escriba un correo electrónico a customerserviceimusa groupeseb com o llame a 1 800 850 2501 Si necesita partes o accesorios por favor llámenos o escríbanos un correo electrónico Esta garantía NO cubre Daños ocasionados por el uso comercial del producto Daños por mal us...

Page 32: ...t Si vous avez des questions veuillez nous contacter à Pour plus d informations vous pouvez nous contacter à Para mayor información puede contactarnos a IMUSA USA LLC Doral FL 33178 1 800 850 2501 customerserviceimusa groupeseb com www imusausa com MADE IN VIETNAM FAIT EN VIETNAM HECHO EN VIETNAM 69kPa 10psi 69kPa 10psi ...

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