Middleby Southbend SB14 Installation And Operation Manual Download Page 1

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Installation and Operation Manual

For Gas Fryers

NO OPTIONS/STAND ALONE

Covering Models

SB14,SB14R,SB18

Southbend

A Middleby Corporation Company

1100 Old Honeycutt Road, Fuquay-Varina, NC 27526

(919) 762-1000 phone (919) 552-9798 fax

L20-394 Rev 0 (04/12)

www.southbend.com

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Page 2: ...d to convert the fryer to another type of fuel contact your dealer WARNING DO NOT use an open flame to check for gas leaks WARNING Wait 5 minutes before attempting to relight the pilot to allow for an...

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Page 6: ...the shaft so it does not move Use the tip of a small flat tip screw driver to scrape away the sealing compound from the adjustment screw d Turn the adjustment screw clockwise to lower the temperature...

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Page 8: ...HAUSTHOODS ANSI UL710 ANSI NFPA96 POWERVENTILATORS ANSI UL705 ANSI NFPA96 FILTERUNIT ANSI UL586 ANSI NFPA96 ANSI UL900 TYPESOFFIREEXTINGUISHERS ANDDETECTIONEQUIPMENT CO2 ANSI UL154 ANSI NFPA12 DRYCHEM...

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Page 11: ...Fonctionnement Pour Friteuses Gaz Mod les SB14 SB14R SB18 Southbend A Middleby Corporation Company 1100 Old Honeycutt Road Fuquay Varina NC 27526 919 762 1000 phone 919 552 9798 fax L20 394 R0 04 12...

Page 12: ...tactez votre revendeur A VERTISSEMENT NE JAMAIS approcher de flamme nue afin de rechercher une fuite de gaz A VERTISSEMENT Attendre 5 minutes avant de tenter de rallumer la veilleuse afin de permettre...

Page 13: ...placement choisi et bloquez les roues l aide des dispositifs de blocage situ s l avant des roulettes AVERTISSEMENT Lafriteusedoit trefermementfix e Pour vitertoutrisquedeblessuresgraves fixezlafriteus...

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Page 17: ...se sous entre et sur le dessus des tubes des br leurs NE PAS laisser de gros espaces d air Faites attention NE PAS plier ni rompre les sondes de temp rature En effet si ces derni res sont endommag es...

Page 18: ...YPESD EXTINCTEURS ETMAT RIELDED TECTION CO2 ANSI UL154 ANSI NFPA12 EXTINCTEUR POUDRE ANSI UL299 ANSI NFPA17 EXTINCTEUR EAU ANSI UL626 ANSI NFPA13 EXTINCTEUR MOUSSE ANSI UL8 ANSI NFPA11 ARROSEURSAUTOMA...

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Page 20: ...LATION ETD UTILISATION Pour les friteuses gaz aucune OPTION STAND ALONE Mod les couvrantSB14 SB14R SB18 Southbend A Middleby Corporation Company 1100 Old Honeycutt Road Fuquay Varina NC 27526 919 762...

Page 21: ...raci n de Freidores de Gas Cubre los Modelos SB14 SB14R SB18 Southbend A Middleby Corporation Company 1100 Old Honeycutt Road Fuquay Varina NC 27526 919 762 1000 phone 919 552 9798 fax L20 394 R0 04 1...

Page 22: ...ejados de la grasa caliente El poner un l quido congelado en grasa caliente puede causar un hervor violento ADVERTENCIA Aseg rese de que el freidor tiene suficiente aire para mantener la llama del que...

Page 23: ...zandolosalicatesdebombadeagua e Enunidadesconroldanasmueva elfreidoralaubicaci ndeseadaeinmovilicelasroldanasusandolosaccesorios decierre enelfrentedecadaroldana ADVERTENCIA Elfreidordebeestarfijadoad...

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