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GERÄT ZUSAMMENSETZEN
Beachten!
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Vor dem Auswechseln von Einsätzen
den Netzstecker aus der Steckdose
ziehen, um ein versehentliches Ein-
schalten des Gerätes zu vermeiden!
Basiszubehör
Für alle Verarbeitungsarten wird folgen-
des Basiszubehör benötigt:
• Motoreinheit (
3
)
• Fleischwolfaufsatz (
2
)
• Förderschnecke (
16
)
• Vorratsschale (
1
)
1. Die Motoreinheit auf eine Küchenzei-
le oder eine andere trockene, ebene
und stabile Fläche stellen.
2. Den Fleischwolfaufsatz wie folgt in
die Aufnahme (
20
) in der Motorein-
heit einsetzen:
○
Den Fleischwolfaufsatz so in die
Aufnahme stecken, dass der Ein-
füllschacht (
17
) im 45 °-Winkel zum
Entriegelungsknopf (
18
) steht und
○
nach oben drehen, bis der Einfüll-
schacht senkrecht ist und einrastet
(
Bild C
).
3. Die Förderschnecke mit dem langen,
schmalen Ende voran durch den
Fleischwolfeinsatz in die Aufnahme
stecken (
Bild D
).
4. Das für die gewünschte Verarbeitung
benötigte Zubehör (s. u.) montieren.
5. Die Vorratsschale auf den Einfüll-
schacht des Fleischwolfaufsatzes
setzen.
Zubehör zum Zerkleinern und zum
Herstellen von Wurst
Zusätzlich zum Basiszubehör wird
benötigt:
• Messerkopf (
15
)
• Eine Lochscheibe fein (
14
) oder
grob (
11
), je nach gewünschtem
Ergebnis
• Feststellmutter (
12
)
• Für die Wurstherstellung:
Wursttülle (
8
)
1. Das Basiszubehör zusammensetzen.
2. Den Messerkopf auf die Förderschne-
cke setzen (
Bild E
). Darauf achten,
dass die Klingen des Messerkopfes
nach außen, und nicht zur Motorein-
heit, zeigen.
3. Eine Lochscheibe vor den Messer-
kopf setzen (
Bild E
). Darauf achten,
dass die beiden Rastnasen der Loch-
scheibe korrekt in den Aussparungen
des Fleischwolfaufsatzes liegen.
4. Für die Herstellung von Wurst die
Wursttülle auf die Lochscheibe set-
zen (
Bild F
). Ansonsten diesen Schritt
überspringen.
5. Die Feststellmutter auf den Fleisch-
wolfaufsatz schrauben (
Bild E, F
).
Nicht zu fest drehen!
KebbeEinsätze
Zusätzlich zum Basiszubehör wird
benötigt:
• Kebbe-Einsatz A-Stück (
9
)
• Kebbe-Einsatz B-Stück (
10
)
• Feststellmutter (
12
)
Bild G
1. Das Basiszubehör zusammensetzen.
2. Den Kebbe-Einsatz A-Stück auf
die Förderschnecke setzen. Darauf
achten, dass die beiden Rastnasen
korrekt in den Aussparungen des
Fleischwolfaufsatzes liegen.
3. Den Kebbe-Einsatz B-Stück auf das
A-Stück setzen.