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ENTRETIEN
FRANÇAIS
Foyers de brûleurs
La cuisinière est composée de trois foyers distincts de type
professionnel. Pour une stabilité maximale, ces foyers ne
doivent être utilisés que lorsqu᾿ils sont placés correctement.
Les deux foyers latéraux sont interchangeables, tant de
gauche à droite que de l᾿avant à l᾿arrière. Le foyer central peut
être permuté, soit à l᾿avant ou à l᾿arrière.
Foyer latéral
Foyer central
Foyer latéral
REMARQUE
N᾿utilisez pas le brûleur pendant une période prolongée
sans déposer une casserole sur le foyer. Le fini du foyer
pourrait s᾿ébrécher si aucune casserole n᾿absorbe sa
chaleur.
Nettoyage des foyers de brûleurs
MISE EN GARDE
•
Attendez que les foyers aient refroidi avant de les
retirer.
•
Les foyers doivent être nettoyés régulièrement et chaque
fois que des aliments sont renversés.
•
Lavez les foyers à l᾿eau chaude savonneuse et rincez-les à
l᾿eau claire.
•
Les foyers sont lavables au lave-vaisselle.
•
Après le nettoyage des foyers, laissez-les sécher
complètement et placez-les soigneusement sur les brûleurs.
Nettoyage de la table de
cuisson
MISE EN GARDE
•
Pour éviter les brûlures, ne nettoyez la table de cuisson
que lorsqu᾿elle a refroidi.
•
Ne tentez pas de soulever la table de cuisson.
Cela pourrait causer des dommages et le mauvais
fonctionnement de la cuisinière.
1
Retirez soigneusement tous les éléments du haut de la
cuisinière, y compris les grilles et les boutons.
2
Vaporisez la surface dégagée du haut de la cuisinière
avec un dégraissant. (N’utilisez
PAS
de javellisant au
chlore, d’ammoniaque ou d’autres produits nettoyants.)
3
Utilisez un chiffon doux et sec pour enlever tous les
résidus de nourriture et de graisse. N’utilisez
PAS
de
tissus, éponges ou produits nettoyants abrasifs qui
risqueraient de ternir ou d’égratigner la surface.
4
Rincez le tissu à l’eau chaude et continuez à essuyer
la surface jusqu’à ce que les résidus de savon aient
disparu.
Évents du four
Les ouvertures d᾿aération se trouvent à l᾿arrière de la table de
cuisson, au haut et au bas de la porte du four ainsi qu᾿au bas
de la cuisinière.
MISE EN GARDE
•
Les rebords des évents de la cuisinière sont
coupants.
Portez des gants lorsque vous nettoyez la
cuisinière, afin d᾿éviter les blessures.
•
Nettoyez la hotte d᾿aspiration fréquemment. Vous ne
devez pas laisser la graisse s᾿accumuler sur la hotte ou
sur le filtre.
REMARQUE
Ne bloquez pas les évents et les ouvertures d᾿aération de
la cuisinière. Ils permettent une circulation d᾿air dans les
deux sens, ce qui est nécessaire au bon fonctionnement
de la cuisinière et pour une combustion adéquate.
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