LG LM725 series Owner'S Manual Download | Manualshive

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CUISSON

TABLEAU DE CUISSON DES VIANDES

VIANDE

BŒUF

Hamburgers,
frais ou décongelés
(4 oz /113 g chacun)
1 galette
2 galettes
4 galettes

Rôti – pointe de
surlonge
(3 à 4 lb/1,4 à 1,8 kg)

AGNEAU

Rôti roulé, sans os
(3 à 4 lb/1,4 à 1,8 kg)

PORC

Tranches de bacon
2 tranches
4 tranches
6 tranches
10 tranches

Côtelettes (5 à 7 oz/
142 à 198 g, chacune)
2 côtelettes

4 côtelettes

Rôti de longe roulé,
sans os (3 1/2 à
4 1/2 lb/1,6 à 2,0 kg)

Saucisses, fraîches
ou surgelées,
décongelées
(1 à 2 oz/28 à 57 g
chacune)
2 saucisses
4 saucisses
6 saucisses

1-1

1

⁄

2

minute

1

1

⁄

2

-2 minutes

2

1

⁄

2

-3

1

⁄

2

minutes

8-10 minutes par lb

(0,45 kg)

SAIGNANT (135 °F/57 °C)

11-13 minutes par lb

(0,45 kg)

À POINT (155 °F/68 °C)

11-12 minutes par lb

(0,45 kg)

SAIGNANT (135 °F/57 °C)

12-13 minutes par lb

(0,45 kg)

À POINT (145 °F/62 °C)

13-14 minutes par lb

(0,45 kg)

BIEN CUIT (155 °F/68 °C)

1

1

⁄

2

-2 minutes

2-3 minutes
4-5 minutes
7-8 minutes

18-20 minutes par lb

(0,45 kg)

15-17 minutes par lb

(0,45 kg)

25-27 minutes par lb

(0,45 kg)

(165 °F/74 °C)

45-60 secondes

1-1

1

⁄

2

minute

1

1

⁄

2

-2 minutes

1

3

⁄

4

-2 minutes

Former une dépression au centre de chaque galette. Placer sur une
grille de rôtissage aux micro-ondes. Badigeonner avec un agent de
brunissage (le cas échéant). Recouvrir avec du papier paraffiné.
Retourner à mi-cuisson.
Laisser reposer à couvert pendant 1 minute.

Placer le rôti sur une grille de rôtissage aux micro-ondes (côté gras vers
le bas). Assaisonner au goût et recouvrir avec du papier paraffiné.
Retourner la pièce de viande à mi-cuisson; si nécessaire, protéger les
parties qui s’échauffent plus rapidement. Retirer le rôti du four à micro-
ondes lorsque la température désirée est atteinte. Ajouter un temps de
repos de 15 minutes, le mets étant recouvert d'une feuille
d’aluminium (la température pourra augmenter d’environ 10 °F/5 °C).

Placer le rôti sur une grille de rôtissage aux micro-ondes (côté gras vers
le bas). Badigeonner avec la marinade ou assaisonner au goût
(romarin, thym, marjolaine). Recouvrir avec du papier paraffiné.
Retourner le rôti après 15 minutes de cuisson, puis de nouveau après
30 minutes de cuisson. Si nécessaire, protéger les parties qui
s’échauffent rapidement. Retirer le rôti du four à micro-ondes lorsque la
température désirée est atteinte. Ajouter un temps de repos de
15 minutes, le mets étant recouvert d'une feuille d’aluminium (la
température pourra augmenter d’environ 10 °F/5 °C).

Placer les tranches de bacon sur une grille de rôtissage aux micro-

ondes.
Recouvrir avec du papier essuie-tout.
Ajouter un temps de repos

d'une

minute après la cuisson.

Placer les côtelettes dans un plat pour cuisson aux micro-ondes.
Assaisonner au goût et recouvrir avec une pellicule de plastique (avec
ouverture). Cuire jusqu’à ce que la teinte rose disparaisse ou que la
température interne atteigne 170 °F (77 °C). Retourner les côtelettes à
mi-cuisson.
Ajouter un temps de repos de 5 minutes. (La température pourra
augmenter d’environ 10 °F/5 °C.)

Placer le rôti dans un sac de cuisson, dans un ustensile pour four à
micro-ondes. Assaisonner au goût et ajouter un agent
de brunissage si désiré. Fermer le sac sans serrer. Ajouter un temps de

repos de
15 minutes dans le sac après la cuisson (la température pourra
augmenter d’environ 10 °F/5 °C). La viande de porc doit atteindre une
interne température de 170 °F (77 °C) pour être servie.

Percer la peau des saucisses avant de les placer sur une grille de
rôtissage aux micro-ondes. Recouvrir avec du papier paraffiné ou du
papier essuie-tout. Retourner à mi-cuisson. Après la cuisson, laisser
reposer à couvert pendant 1 minute

.

HI

(puissance

élevée)

5

5

HI

3

3

HI

NIVEAU DE

PUISSANCE

DURÉE DE

CUISSON

DIRECTIVES

23

«
...
52
53
54
55
56
...
»

Summary of Contents for LM725 series

Page 1: ...www lg com OWNER S MANUAL MICROWAVE OVEN PLEASE READ THIS OWNER S MANUAL THOROUGHLY BEFORE OPERATING LM72 5 MFL56516424 ...

Page 2: ...ight Replacement 27 COOKING UTENSILS 28 Microwave Utensil Guide 28 TROUBLESHOOTING 29 30 Before Calling for Service 29 Questions and Answers 30 LIMITED WARRANTY 31 Slide Out Hood 20 Timer Precautions to Avoid Possible Exposure to excessive Microwave Energy 4 Audible Signals 10 Interrupting Cooking 10 Slide out Ventilation 10 Glass touch Controller 10 Vent 4 Speed 10 Energy Saving 10 Add 30 Sec 10 ...

Page 3: ...e only When cleaning the door and the surfaces that touch the door use only mild non abrasive soaps or detergents and a sponge or soft cloth If your oven is dropped or damaged have it thoroughly checked by a qualified service technician before using it again To avoid a fire hazard Do not severely overcook food Severely overcooked foods can start a fire in the oven Watch the oven carefully especial...

Page 4: ...g when the container is removed from the microwave oven is not always present THIS COULD RESULT IN VERY HOT LIQUIDS SUDDENLY BOILING OVER WHEN THE CONTAINER IS DISTURBED OR A SPOON OR OTHER UTENSIL IS INSERTED INTO THE LIQUID To reduce the risk of injury to persons Do not overheat the liquid Stir the liquid both before and halfway through heating it Do not use straight sided containers with narrow...

Page 5: ...sk electric shock Ask a qualified electrician if you do not understand the grounding instructions or if you wonder whether the appliance is properly grounded 5 Because this appliance fits under the cabinet it has a short power supply cord See the separate Installation Instructions for directions on placing the cord properly Keep the electrical power cord dry and do not pinch or crush it in any way...

Page 6: ...l 5 Glass Tray The glass tray moves food as it cooks for more even cooking It must be in the oven during operation for best cooking results 7 Control Panel Touch the pads on this panel to perform all functions 8 9 Grease Filter 10 Slide Out Hood Metal Rack Use for extra space when cooking in more than one container at the same time Remove cooking rack when you are not using it 6 WARNING Do not ope...

Page 7: ... control panel For more information on these features see the OPERATION section 7 1 Touch the middle of letter or number to activate 2 If you touch the button with a fingernail or fingertip the controller may not sense it is being touched 3 If the controller or your hands are wet it may not sense your touch 4 Remove gloves prior to touching the controller 13 15 16 18 1 2 4 3 5 7 6 8 10 9 11 14 21 ...

Page 8: ...ton to make oven remember Cook time and Power level 9 Custom Set Touch this pad to change the oven s default setting for sound clock display speed and defrost weight 10 Power Level Touch this button to select a cooking power level 11 Clock Touch this button to enter the time of day 12 Timer Touch this button to start the kitchen timer 13 Cook Time Touch this button to set a cooking time 14 Number ...

Page 9: ...ot set will Show on Disply until you touch CLOCK CLOCK The fan moves steam and other vapors from the cooking surface NOTE If the temperature from the range or cooktop below the microwave oven gets too hot the exhaust fan in the microwave oven hood will automatically turn to Level LOW setting to protect the oven VENT ON OFF Use this safety feature to lock the control panel when you are cleaning the...

Page 10: ...n LIGHT HI LOW OFF The button on the right of the control panel controls the cooktop light Example To set the Lamp for ON 1 Touch Light Hi Low Off To turn on touch once Light will flash in display then stay on 2 Touch Light Hi Low Off To turn off touch button again Light will disappear from the display VENT 4 SPEED When the fan is on touch this button to toggle the fan speed Fan speed will change ...

Page 11: ... the cook time is over you will hear four beeps and COOK END will disply CUSTOM COOK CUSTOM COOK lets you to recall one cooking instruction previously placed in memory and begin cooking quickly Example To memorize for 2 minutes 1 Touch Custom Cook 2 0 0 2 Enter the cook time 3 Touch START Enter Example To recall the memory 1 Touch Custom Cook 2 Touch START Enter When the cook time is over you will...

Page 12: ...can be programmed if the first stage is the defrost cycle When the cook time is over four beeps will sound and COOK END will display MULTI STAGE COOKING No Function No Result 1 Sound ON 1 Sound ON OFF control 2 Sound OFF 2 Clock ON 1 Clock ON F F O k c o l C 2 l o r t n o c F F O 3 Scroll speed 1 Slow speed 2 Normal speed 3 Fast speed 4 Defrost weight 1 Lbs mode selected 2 Kg control When the cook...

Page 13: ...t beverages Cook bacon slices Reheat meat slices quickly Saute onions celery and green pepper All reheating Cook scrambled eggs Cook breads and cereal product Cook cheese dishes veal Cook cakes muffins brownies cupcakes Cook pasta Cook meats whole poultry Cook custard Cook whole chicken turkey spare ribs rib roast sirloin roast Cook less tender cuts of meat Reheat frozen convenience foods Thaw mea...

Page 14: ...ystem should be at normal storage temperature 2 The glass tray and the outside of the container should be dry to assure best cooking results 3 Foods should always be covered loosely with microwavable plastic wrap waxed paper or a lid 4 Do not open the door or touch STOP CLEAR during the sensing time When sensing time is over the oven beeps twice and the remaining cooking time will appea r in the d...

Page 15: ...ensor Cook on page 16 for info When the cook time is over you will hear When the cook time is over you will hear four four beeps and COOK END will display beeps and COOK END will display COOKING GUIDE FOR SENSOR REHEAT 1 4 ea 1 2 cups 240ml per cup Use a mug or microwave safe cup with no cover Stir after reheating CODE CATEGORY RECOMMENDED AMOUNTS DIRECTIONS 1 DINNER PLATE 1 2 servings Place food ...

Page 16: ...ce on paper towel Do not cover Let stand 5 minutes after cooking 7 FROZEN LASAGNA 10 21 oz Remove from outer display package Slit cover If not in microwave safe container place on a microwaveable plate and cover with vented plastic wrap 8 FISH FILLET 4 16 oz Place fish fillets in a single layer and cover with vented plastic wrap 9 SHRIMP 4 16 oz Place shrimp in a single layer and cover with vented...

Page 17: ...utter or margarine chocolate marshmallows or processed cheese food See the following table 1 Touch Soften Melt 2 Choose food category Touch 2 for chocolate 3 Choose food amount Touch 2 for 8 ozs 4 Touch START ENTER SOFTEN TABLE MELT TABLE Touch Pad Category Amount Number Butter Margarine 1 1 2 3 sticks Chocolate 2 4 8 ozs Cheese 3 8 16 ozs Marshmallows 4 5 10 ozs 1 2 3 Touch Timer Enter the time b...

Page 18: ...he rack over the glass tray Stir at the end of cycle to complete melting 1 2 or 3 sticks 4 or 8 ozs 8 or 16 ozs 5 or 10 ozs Butter or Margarine Chocolate Cheese Marshmallows SOFTEN TABLE N O I T C E R I D Y R O G E T A C AMOUNT Unwrap and place in a microwave safe dish on the rack over the glass tray Butter will be at room temperature and ready for use in recipe Place in a microwave safe dish on t...

Page 19: ... display counts down the defrost time The oven will beep once during the Defrost cycle At this time open the door and turn separate or rearrange the food as needed Remove any portions that have thawed then return frozen portions to the oven and touch START ENTER to resume the defrost cycle The oven will not stop during the BEEP unless the door is opened For best results Remove fish shellfish meat ...

Page 20: ...FROST 3 times 2 Enter the defrosting time you want 3 Touch START ENTER Defrost starts This feature allows you to choose the time you want to defrost When the defrost time is over four beeps will sound and COOK END will display TIME DEFROST When using entered is the net weight in pounds and tenths of pounds the weight of the food minus the container Before starting make sure you have removed any of...

Page 21: ...ensity and surface area of the food Wrapping in waxed paper or paper towel Sandwiches and many other foods containing prebaked bread should be wrapped prior to microwaving to prevent drying out FISH AND SHELLFISH Cooking Fish and Shellfish General Directions Prepare the fish for cooking Completely defrost the fish or shellfish Arrange unevenly shaped pieces with thicker parts toward the outside of...

Page 22: ...sary only after checking the food Stirring occasionally will help blend flavors distribute heat evenly and may even shorten the cooking time When converting a conventional soup recipe to cook in the microwave reduce the liquid salt and strong seasonings Not Recommended Appetizers with a crisp coating or puff pastry are best done in a conventional oven with dry heat Breaded products can be warmed i...

Page 23: ...ven when desired temperature is reached Let stand covered with foil 15 minutes Temperature may rise about 10 F Place roast fat side down on microwavable roasting rack Brush lamb with marinade or desired seasonings such as rosemary thyme or marjoram Cover with waxed paper Turn roast over after 15 minutes and again after 30 minutes Shield if necessary Remove roast from microwave when desired tempera...

Page 24: ...e layer in a microwavable baking dish with thicker pieces to the outside Brush with butter or browning agent and seasonings if desired Cover with waxed paper Cook until no longer pink and juices run clear Let stand covered 5 minutes Before cooking wash and shake off water Place breast side down on a microwavable roasting rack Brush with butter or browning agent and seasoning if desired Cover with ...

Page 25: ...hot tap water and salt if desired Use a 2 quart microwavable baking dish and cover with vented plastic wrap for spaghetti and lasagna noodles Use microwavable lid or vented plastic wrap for macaroni and egg noodles Cook as directed in chart or until water boils Stir in pasta cook covered as directed in chart or until tender Drain in a colander POWER LEVEL COOKING TIME DIRECTIONS RICE COOKING TABLE...

Page 26: ...uld be removed and cleaned often at least once a month 1 Front filter 1 Extend slide out 2 Remove two filter frame screw 3 Tip the frame forward 4 Remove filter from frame 2 Back filter Slide each filter to the side then pull the filters downward The filters will drop out 1 2 3 Soak grease filters in hot water and a mild detergent Rinse well and shake to dry Do not use ammonia or place them in a d...

Page 27: ... Turn the power back on at the main power supply and set the clock COOKTOP NIGHT LIGHT REPLACEMENT 1 Unplug the oven or turn off power at the main power supply 2 Remove the LED lamp cover mounting screws 2 1 5 Replace the bulb with a 30 watt appliance bulb 6 Replace the bulb holder and screw 7 Slide in vent grille and replace the mounting screw Replace the mounting screws Turn the power back on at...

Page 28: ...ng Also avoid metal skewers thermometers or foil trays Metal utensils can cause arcing which can damage your microwave oven METAL DECORATION Metal trimmed or metal banded dinnerware casserole dishes etc The metal trim interferes with normal cooking and may damage the oven ALUMINUM FOIL Avoid large sheets of aluminum foil because they hinder cooking and may cause harmful arcing Use small pieces of ...

Page 29: ...e be sure the oven is the only appliance on the electrical circuit be sure food is evenly shaped be sure food is completely defrosted before cooking check placement of aluminum foil strips used to prevent overcooking check recipe to be sure all directions amount time and power levels were correctly followed be sure microwave oven is on a separate circuit be sure food is completely defrosted before...

Page 30: ...ding use small flat pieces Never allow metal to touch walls or door This appearance is normal and does not affect the operation of your oven This is the sound of the transformer when the magnetron tube cycles on and off As the food becomes hot it will conduct the heat to the dish Use hot pads to remove food after cooking Dish may not be microwave safe Standing time means that food should be taken ...

Page 31: ...31 ...

Page 32: ...www lg com MANUEL DE L UTILISATEUR FOUR À MICRO ONDES LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL AVANT DE METTRE L APPAREIL EN MARCHE LM72 5 MFL56516424 ...

Page 33: ...4 Maïs à éclater avec capteur 14 Réchauffage avec capteur 15 Cuisson avec capteur 15 Décongélation 19 Décongélation rapide 19 Décongélation minutée 20 Conseils pour la décongélation 20 CUISSON 21 25 Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson 21 Poissons et crustacés Mollusques 21 Tableau de cuisson pour poissons et Crustacés Mollusques 21 Amuse gueule Sauces Soupes 22 Viandes 22 Tableau de cu...

Page 34: ...ser ce four à des fins commerciales Il est conçu pour un usage résidentiel seulement Au moment de nettoyer la porte et les surfaces près de la porte utiliser seulement du savon ou du détergent doux non abrasif et une éponge ou un chiffon doux Si le four tombe ou est endommagé le faire vérifier entièrement par un technicien qualifié avant de l utiliser de nouveau Pour éviter les risques d incendie ...

Page 35: ...ette allant au micro ondes Ne pas faire cuire directement sur le fond du four ou la plaque tournante Utiliser une assiette allant au micro ondes Éloigner le plat à brunir d au moins 3 16 po du fond Lire et suivre attentivement les instructions fournies avec le plat à brunir S il est mal utilisé le fond peut être endommagé Installer ou placer cet appareil conformément aux instructions d installatio...

Page 36: ... ayant une broche de mise à la terre La fiche doit être branchée sur une prise adéquatement installée et mise à la terre AVERTISSEMENT Une utilisation inadéquate de la fiche de mise à la terre peut causer un choc électrique Consulter un électricien qualifié en cas d incompréhension des instructions de mise à la terre ou en cas de doute sur la mise à la terre de l appareil Puisque cet appareil s in...

Page 37: ... un micro ondes de s échapper tout en permettant à contenant simultanément Retirer la grille de l utilisateur de voir les aliments durant la cuisson cuisson quand vous ne vous en servez pas 2 Plaque du numéro de modèle et du numéro de 9 Filtre à graisse série et étiquette du guide de cuisson 10 Hotte coulissante 3 Filtre à charbon derrière la grille de ventilation Poussez la hotte coulissante pour...

Page 38: ...es Pour plus de détails voir la section FONCTIONNEMENT 7 1 Touchez le centre d une lettre ou d un chiffre pour l activer 2 Si vous touchez le bouton avec l ongle ou le bout du doigt le contrôleur risque de ne pas sentir la pression 3 Si le contrôleur ou vos mains sont mouillés le contrôleur risque de ne pas sentir la pression 4 Retirez vos gants le cas échéant avant de toucher le contrôleur 13 15 ...

Page 39: ...glages par défaut pour l horloge le son la vitesse d affichage et le poids de décongélation Utiliser les U touches numériques pour entrer les valeurs de durée s d i o p u o é t i t n a u q e c n a s s i u p e d u a e v i n n o s s i u c e d Appuyer sur cette touche pour ajouter enlever 10 secondes à la dure ée de cuisson chaque pression 17 16 PLUS MOINS 15 TOUCHES NUMÉRIQUES 22 23 24 Ventilation M...

Page 40: ...r éviter tout risque de dommages matériels ou de blessures corporelles ne pas faire fonctionner le four sans avoir placé un aliment dans la cavité Pour éviter tout risque de dommages matériels ou de blessures corporelles ne pas placer dans le four des articles comme les suivants vaisselle ou ustensile en grès feuille d aluminium ustensile métallique ou ustensile avec garniture métallique Garder le...

Page 41: ...ra pas automatiquement 1 2 VENTILATION COULISSANTE Appuyez sur la base du four pour sortir la hotte ou la rentrer La hotte sortie permet de récolter les fumées et la vapeur de la table de cuisson CONTRÔLEUR TACTILE Touchez le centre d une lettre ou d un chiffre pour l activer Si vous touchez le bouton avec l ongle ou le bout du doigt le contrôleur risque de ne pas sentir la pression Si le contrôle...

Page 42: ...nt entendre et COOK END FIN s affiche MACARONI ET FROMAGE 6 oz 12 oz HOT DOG 2 unités 4 unités PÉPITES DE POULET 4 oz 8 oz Catégorie Touche TABLEAU DES REPAS POUR ENFANTS CUISSON SUR MESURE La cuisson sur mesure vous permet de rappeler une instruction de cuisson prélablement programmée dans la mémoire et de commencer immédiatement l étape de cuisson Par exemple programmer une période de deux minut...

Page 43: ...e durée de cuisson précises Pour des résultats optimaux vous avez à votre disposition dix réglages de niveau de puissance en plus de la puissance maximale 100 Reportez vous à la section Guide de cuisson pour les niveaux de puissance inférieurs page 13 pour plus de renseignements REMARQUE Si vous ne sélectionnez pas un niveau de puissance le four cuira automatiquement à la puissance maximale 100 Vo...

Page 44: ...s de céleri et poivrons verts sautés 8 80 Réchauffage Cuisson d oeufs brouillés 7 70 Cuisson de pains et de produits de céréales Cuisson de mets à base de fromage veau Cuisson de gâteaux muffins carrés au chocolat petits gâteaux etc 6 60 Cuisson de pâtes 5 50 Cuisson de viande volaille entière Cuisson de crèmes pâtissières Cuisson de poulet entier dinde côtes de porc rôti de côtes rôti de longe 4 ...

Page 45: ...ts avec un couvercle du papier paraffiné ou une feuille de plastique pour four à micro ondes en laissant une ouverture 4 Ne pas ouvrir la porte du four ni appuyer sur la touche STOP CLEAR durant la période de détection Lorsque la période de détection est écoulée le four émet 2 signaux sonores et la durée de cuisson restante apparaît sur l afficheur À partir de ce moment on peut ouvrir la porte du ...

Page 46: ... et l indication End Fin apparaîtra Reportez vous à la section Guide de cuisson pour la fonction par capteur page 16 Une fois le temps de cuisson écoulé vous entendrez quatre signaux sonores et l indication End Fin apparaîtra GUIDE DE CUISSON POUR LE RÉCHAUFFAGE PAR CAPTEUR 1 à 4 1 à 2 tasses 240 ml par tasse CODE CATÉGORIE QUANTITÉS RECOMMANDÉES INSTRUCTIONS 1 ASSIETTE DE REPAS 1 à 2 portions 1 à...

Page 47: ...age extérieur Percez la pellicule de quelques trous Si le récipient n est pas adapté aux micro ondes disposez sur une assiette adaptée et recouvrez avec un film étirable percé de quelques trous Disposez les filets de poisson en une couche homogène et recouvrez avec un film Ajoutez deux fois plus d eau que de riz ajoutez deux tasses d eau pour une tasse de riz Placez dans un bol adapté aux micro on...

Page 48: ...FIN sur 2 pour 8 oz 227 g apparaîtra à l affichage 4 Appuyez sur START ENTER REMARQUE pour arrêter un programme en cours appuyez sur la touche Timer On Off AMOLLIR TABLEAU DE FONTE Le four utilise une puissance basse pour amollir les Catégorie Touche Quantité aliments comme le beurre la crème glacée le fromage à la crème et les jus congelés Voir le tableau suivant Beurre margarine 1 1 2 3 bâtonnet...

Page 49: ...r four à micro ondes Remuer à la fin de la cuisson pour parfaire la fonte 1 2 ou 3 bâtonnets 4 ou 8 oz 113 ou 227 g 8 ou 16 oz 227 ou 454 g 5 ou 10 oz 142 ou 284 g Beurre ou margarine Chocolat Fromage Guimauves TABLEAU D AMOLLISSEMENT CATÉGORIE DIRECTIVES QUANTITÉ Le sortir de son emballage et le placer dans un récipient pour four à micro ondes Le beurre sera à la température ambiante et prêt à êt...

Page 50: ...ammes de poids vont de 0 1 à 6 0 lb 45 g à 2 7 kg pour la viande la volaille et le poisson et de 0 1 à 1 lb 45 à 454 g pour le pain DÉCONGÉLATION Exemple Décongélation de 1 lb 0 45 kg de boeuf haché 1 Appuyez sur DEFROST deux fois 2 Appuyez sur START ENTER DÉCONGÉLATION RAPIDE Façonner la viande en forme de beignes avant de la congeler Lors de la décongélation enlever la viande déjà décongelée sur...

Page 51: ...ins à 12 pouces 30 5 cm au dessus de la surface de cuisson Ne laissez pas la surface de cuisson sans porcelaine culinaire lors de la cuisson La forte température de la flamme peut provoquer la fonte de la hotte coulissante Fermez la hotte coulissante sur la surface Lorsque vous utilisez la fonction de décongélation automatique le poids que vous devez entrer est le poids net en livres et en dixième...

Page 52: ...ace exposée de l aliment Enveloppement dans du papier paraffiné ou dans un essuie tout Pour éviter un assèchement on devrait envelopper avant le réchauffage aux micro ondes les sandwichs et de nombreux autres aliments contenant du pain précuit POISSONS ET CRUSTACÉS MOLLUSQUES Cuisson des poissons et des crustacés mollusques directives générales Préparer le poisson pour la cuisson Décongeler complè...

Page 53: ...ccasionnellement pour répartir uniformément les saveurs et la chaleur ceci réduit également la durée de cuisson nécessaire Lors de la conversion d une recette de soupe conventionnelle pour la cuisson au four à micro ondes réduire les quantités de liquide sel et assaisonnements relevés Erreurs à éviter Il est préférable d employer la chaleur sèche d un four conventionnel pour les amuse gueule crous...

Page 54: ... une feuille d aluminium la température pourra augmenter d environ 10 F 5 C Placer le rôti sur une grille de rôtissage aux micro ondes côté gras vers le bas Badigeonner avec la marinade ou assaisonner au goût romarin thym marjolaine Recouvrir avec du papier paraffiné Retourner le rôti après 15 minutes de cuisson puis de nouveau après 30 minutes de cuisson Si nécessaire protéger les parties qui s é...

Page 55: ...assaisonner au goût Recouvrir avec du papier paraffiné Poursuivre la cuisson jusqu à ce que la chair ne soit plus rose et que le jus qui s écoule soit limpide Laisser reposer à couvert pendant 5 minutes Avant la cuisson rincer à l eau et bien égoutter Placer le poulet sur une grille de rôtissage aux micro ondes poitrine vers le bas Badigeonner avec du beurre ou un agent de brunissage et assaisonne...

Page 56: ...gne Utiliser un couvercle ou une pellicule de plastique avec ouverture pour micro ondes pour les macaronis et les nouilles aux oeufs Effectuer la cuisson selon les indications du tableau ou jusqu à l ébullition de l eau Ajouter les pâtes en remuant effectuer la cuisson selon les indications du tableau ou jusqu à ce qu ils soient tendres Égoutter dans une passoire NIVEAU DE PUISSANCE DURÉE DE CUISS...

Page 57: ...emaines voire plus souvent si nécessaire 1 Filtre avant 1 Sortez la hotte en la faisant coulisser 2 Retirez les deux vis qui maintiennent le cadre du filtre 3 Inclinez le cadre vers l avant 4 Sortez le filtre du cadre 2 Filtre arrière Faites glisser chaque filtre sur le côté puis tirez les vers le bas Les filtres sortiront 1 3 Faites tremper les filtres à graisse dans de l eau 2 chaude additionnée...

Page 58: ...is de montage Remettez l alimentation électrique en marche et réglez l horloge REMPLACEMENT DE LA LAMPE VEILLEUSE OU DE LA TABLE DE CUISSON 1 Débranchez le four ou coupez l alimentation électrique 2 Retirez les vis de maintien du cache de la lampe DEL 1 5 Remplacez l ampoule par une ampoule de 30 W 6 Remettez en place le support de l ampoule et la vis 7 Faites glisser la grille de ventilation et r...

Page 59: ... micro ondes d atteindre l aliment ce qui produit une cuisson inégale Éviter aussi les brochettes en métal les thermomètres ou plateaux en aluminium Les ustensiles métalliques peuvent entraîner la production d arcs électriques risquant d endommager le four à micro ondes DÉCORATION MÉTALLIQUE Cocottes assiettes à dîner à bordure ou garniture métallique etc Le métal gêne la cuisson normale et peut e...

Page 60: ...ue la nourriture est complètement décongelée avant la cuisson s assurer de la disposition des bandes en papier aluminium utilisées pour empêcher une cuisson excessive vérifier la recette pour s assurer que toutes les instructions quantité durée et niveau de puissance ont été correctement suivies s assurer que le four à micro ondes est branché sur un circuit indépendant s assurer que la nourriture ...

Page 61: ...al entrer en contact avec les parois ou la porte Cette apparence est normale et ne modifie pas le fonctionnement du four à micro ondes C est le bruit du transformateur lorsque le magnétron se met en marche par intermittence Lorsque la nourriture devient très chaude elle conduit la chaleur jusqu au plat Utiliser des mitaines à four pour retirer la nourriture après la cuisson Le plat n est peut être...

Page 62: ... 31 ...

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