Leonard 944064953, User Manual

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FLEISCH
(°C) (Min.)
Rind 200 50 – 70
Schweinefleisch 180 90 – 120
Kalb 190 90 – 120
Roastbeef, eng‐
lisch, blutig
210 44 – 50
Roastbeef, eng‐
lisch, rosa
210 51 – 55
Roastbeef, eng‐
lisch, durch
210 55 – 60
Nutzen Sie die zweite Einschubebene,
sofern nicht anders angegeben.
FLEISCH
(°C) (Min.)
Schweineschul‐
ter, mit Schwarte
180 120 –
150
Schweinshaxe, 2
Stück
180 100 –
120
Lammkeule 190 110 –
130
Hähnchen, ganz 200 70 – 85
Pute, ganz, Nut‐
zen Sie die erste
Einschubebene
180 210 –
240
FLEISCH
(°C) (Min.)
Ente, ganz 175 120 –
150
Gans, ganz, Nut‐
zen Sie die erste
Einschubebene
175 150 –
200
Kaninchen, in
Stücke geschnit‐
ten
190 60 – 80
Kaninchen, in
Stücke geschnit‐
ten
190 150 –
200
Fasan, ganz 190 90 – 120
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Stellen Sie die Temperatur auf 190 °C ein.
FISCH
(Min.)
Forelle / See‐
brasse
40 – 55 3 - 4 Fi‐
sche
Thunfisch /
Lachs
35 – 60 4 - 6 Filets
Grill
Leeren Backofen vorheizen.
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
Stellen Sie die Temperatur auf 250 °C ein.
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