64
DUUR
De droogtijd van voedingsmiddelen hangt van verschillende factoren af, zoals: dikte, graad van
externe vochtigheid en temperatuur, soort van de groente, vlees, en vis.
Tabel met richttijden:
Gebruik deze tabel als richtlijn voor de juiste droogtijden en voeg daar uw eigen ervaringen aan
toe die u opdoet nadat u het apparaat meerdere keren heeft gebruikt;
VOEDSEL
TIJD
Kruiden
35-40ºC
Groenten
50-55ºC
Groen
40ºC
Fruit
55-60ºC
Brood
40-50ºC
Vlees / Vis
65-70ºC
Yoghurt
45ºC
VOEDSEL
TIJD
VOEDSEL TIJD (h) ºC
VOEDSEL TIJD (h) ºC
Abrikoos
13-28 55-60
Kool
6-14 50-55
Ananas (Blik) 6-36 65-70
Aardappel 8-30 50-55
Kersen 8-26 55-60
Komkommer 6-18 50-55
Cranberry 6-26 55-60
Peterselie 2-10 35-40
Appel
4-6 55-60
Rode Bieten 8-26 50-55
Cogumelos 6-14 50-55
Knoflook 6-16 50-55
Sinaasppelschil 6-16 40
Spruitjes 8-30 40
Banaan
8-38 55-60
Ui
8-14 50-55
Peer 8-30 55-60
Paprika 4-14 50-55
Perzik
6-26 55-60
Tomaat 8-24 50-55
Artisjok
5-13 50-55
Selderij 6-14 50-55
Sperzieboon 8-26 40
Spinazie 6-16 50-55
Ananas (Vers) 6-36 55-60
Bloemkool 6-16 40
Druiven
8-26 55-60
Peen
8-14 50-55
Vijg 6-26 55-60
Hete pepers 8-14 50-55
Dadels 6-26 55-60
Rabarber 8-38 50-55
Broccoli 6-20 40
Asperges 6-14 50-55
Aubergine 6-18 50-55
Lenteuitjes 6-10 50-55
VKalebas 16-18 50-55
Champignons 3-10 50-55
Accessoires:
1.- Het droogapparaat is voorzien van twee accessoires die gebruikt kunnen worden bij het
drogen van verschillende typen eten:
o Glad plateau : Bedoeld om etenswaar met veel vocht te drogen.
o Plateau met micro-perforaties: Bedoeld om etenswaar van klein formaat te drogen.