La Cimbali M39 GT HD Dosatron, Use And Installation

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13. Erogazione vapore
La macchina è equipaggiata con il sistema di erogazione
vapore a volantino ( 13 ), adatto per quelle bevande che
necessitano di emulsione, avendo la possibilità di aprire con
gradualità il flusso del vapore.
Introdurre il tubo di erogazione del vapore ( 9 ) in un contenitore
adatto; erogare il vapore e a riscaldamento avvenuto
interrompere l’erogazione.
N.B.: al termine di ogni erogazione vapore, pulire la parte
interna della lancia operando nel seguente modo:
indirizzare il tubo verso la bacinella appoggiatazze,
e prestando particolare attenzione, erogare almeno
una volta vapore.
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12. Erogazione acqua calda
L’erogazione dell’acqua calda è controllata dall’economizzatore
che, permette di miscelare l’acqua calda della caldaia con
l’acqua fredda della rete e di regolarne la temperatura.
Questa soluzione consente quindi di migliorare la qualità
dell’acqua e rendere più sicuro il lavoro dell’operatore.
Dopo aver posizionato sotto l’erogatore il contenitore
appropriato, l’erogazione si può effettuare in due modi:
- Con i TASTI DOSATI ( 12 ); premere il tasto con la
memorizzazione adatta.
- In modo CONTINUO; premere il tasto STOP ( 35 ) per
effettuare erogazioni continue.
L’erogazione, sia dosata che continua, può essere interrotta
in qualsiasi momento premendo il tasto STOP.
NOTA:
- con i tasti dosati è possibile interrompere l’erogazione
premendo il tasto STOP, senza che venga modificato il dato
memorizzato.
- la regolazione dell’economizzatore per la temperatura
dell’acqua in uscita viene effettuata dal tecnico installatore.
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12 12
11. Scaldatazze
Collocare sul piano appoggiatazze solo tazzine, tazze e bicchieri
per il servizio della macchina per caffè; non è ammesso il
collocamento di altri oggetti sul piano .
Far sgocciolare accuratamente le tazzine prima di collocarle
sul piano.
Per attivare la resistenza del piano appoggiatazze (
23
), premere
il tasto ( 22 ); per modificare la potenza dello scaldatazze premere
più volte il tasto ( 22 ).
- Tutti i LED accesi = potenza massima
- Tutti i LED spenti = OFF
Quindi, per disattivare il riscaldamento del piano (
23
) premere
più volte il tasto ( 22 ), fino a quando tutti i led saranno spenti.
N.B.: durante la fase di spegnimento automatico, il
riscaldamento del piano scaldatazze (
23
) verrà disattivato.
Alla successiva accensione automatica, verrà ripristinata la
condizione lasciata al momento dello spegnimento.
ATTENZIONE: non ricoprire con panni il ripiano
scaldatazze.
Le macchine sono dotate di piano appoggiatazze ( 23 ) per lo
stoccaggio delle tazzine.
22 23
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