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17. Pulizia e manutenzione

PULIZIA DEI GRUPPI - Intervento da effettuarsi al termine della giornata lavorativa su tutti i gruppi

5LPXRYHUHLOSRUWD¿OWURGDO

gruppo caffè.

P u l i r e l a g u a r n i z i o n e
campana con lo spazzolino.

,QVHULUH LO ¿OWUR FLHFR QHO
SRUWD¿OWUR

$JJDQFLDUH LO SRUWD¿OWUR DO

gruppo.

Premere il pulsante stop e ripremerlo
nuovamente dopo 10”. Ripetere
questa operazione 10 volte.

7RJOLHUH LO SRUWD¿OWUR SUHPHUH LO SXOVDQWH VWRS HG
HVHJXLUHLOULVFLDFTXRHURJDQGRSHUFLUFD´DFTXD

9HUVDUHRLOFRQWHQXWRGLXQD

bustina oppure un misurino
di polvere detergente.

In un recipiente adatto versare
un litro di acqua fredda e una
dose di detergente.

7RJOLHUHL¿OWULGDLSRUWD¿OWUL

Rimuovere con una spugna eventuali residui e sciacquare
in abbondante acqua fredda.

5LPRQWDUHL¿OWULQHOSRUWD¿OWURDFFHUWDQGRVLFKHODPROOD
GL¿VVDJJLR

GHO¿OWURVLDQHOODVXDVHGH

PULIZIA DEI PORTAFILTRI -

,QWHUYHQWRGDHIIHWWXDUVLDOWHUPLQHGHOODJLRUQDWDODYRUDWLYDVXWXWWLLSRUWD¿OWUL

Per la corretta applicazione del sistema di sicurezza alimentare (HACCP) attenersi a quanto indicato nel
presente paragrafo.

I lavaggi devono essere eseguiti utilizzando i prodotti originali “Service Line”, vedi dettaglio in ultima

pagina. Qualsiasi altro prodotto potrebbe compromettere l’idoneità dei materiali a contatto con gli alimenti

,PPHUJHUH¿OWULHSRUWD¿OWUL

nella soluzione per almeno

PLQXWL

02M24_MULTI.indd 13

09/11/2017 16:25:16

Summary of Contents for M24 Select

Page 1: ...Code 952 098 060 rev 1745 USO E INSTALLAZIONE USE AND INSTALLATION UTILISATION ET INSTALLATION GEBRAUCH UND INSTALLATION USO E INSTALACIÓN USO E INSTALAÇÃO M24 00M24_Cop indd 1 09 11 2017 16 11 11 ...

Page 2: ...onique en accédant DX VLWH LQGLTXp HQ EDV GH OD SDJH HQ XWLOLVDQW OHV LGHQWL DQWV FRPPXQLTXpV FL GHVVRXV Eine aktuelle elektronische Kopie dieses Handbuchs können Sie auf der am Seitenende aufgeführten Website herunterladen Bitte nutzen Sie die angegebenen Zugangsdaten XWHQWLFiQGRVH HQ HO VLWLR ZHE LQGLFDGR DO QDO GH OD SiJLQD FRQ ODV FUHGHQFLDOHV TXH VH ofrecen a continuación es posible acceder a...

Page 3: ...i Translation of the original instructions Traduction du manuel d origine Übersetzung der Originalanleitung Traducción de las instrucciones originales Tradução das traduções originais Italiano English Français Deutsch Español Português 01M24_indice indd 1 09 11 2017 16 20 55 ...

Page 4: ...II 14 6 7 15 8 9 10 11 12 7a 6a 1 1a 19 16 17 18 20 DT 2 C 2 01M24_indice indd 2 09 11 2017 16 20 56 ...

Page 5: ...o applicati solo LQ DOFXQH FRQ JXUD LRQL GL SURGRWWL LEGENDE 1 Hauptschalter 1a Schalter zur Aktivierung der Wasserkesselbeheizung 2 Druckknopftafeln Bedienung der Kaffeegruppen 6 Dampfrohr beweglich 6a Dampfausgaberohr turbosteam 7 Dampfhahn 7a Wahlschalter Turbosteam 8 Teewasserrohr beweglich 9 Teewasserhahn 10 Filterhalter 11 Tassenerwärmer 12 Einschalter Tassenwärmeplatte 14 Manometer Kessel P...

Page 6: ...LRQV GHV PDFKLQHV VRXPLVHV DX WHVWV HV FRQWU OHV HIIHFWXpV j OD Q GHV WHVWV RQW UHOHYp TXH OHV valeurs des échantillons se situaient bien en dessous des limites prévues par la réglementation DIN 10531 O GRUPPO CIMBALI decidiu de própria vontade submeter amostras representativas relativas à linha de produtos documentada neste manual aos testes rigorosos da DIN 10531 Higiene alimentar Produção e dis...

Page 7: ...nger Échangeur de chaleur Wärmeaustauscher Intercambiador de calor Permutador de calor acqua water eau Wasser agua água x 2 133 C 12 bar x 3 10 3 gruppi 3 groups 3 groupes 3 Einheiten 3 grupos 3 grupos x 4 4 gruppi 4 groups 4 groupes 4 Einheiten 4 grupos 4 grupos 20 L L a a L1 L L1 mm inches Weight Kg pounds DIMENSIONS 2 gr 3 gr 4 gr mm inches 770 970 1170 770 970 94 207 2 GR 3 GR 9 1 N 9 9 INSTAL...

Page 8: ...ique 781 OHNWULVFKH HIlKUGXQJ 7 1 Ï1 SHOLJUR GH HOHFWULFLGDG 7 1d 2 SHULJR HOHWULFLGDGH 77 1 21 6XSHU FLH FDOGD 51 1 RW VXUIDFH 77 17 21 6XUIDFH FKDXGH 781 HLVVH 2EHUÀlFKH 7 1 Ï1 3HOLJUR GH TXHPDGXUDV 7 1d 2 3HULJR GH TXHLPDGXUDV Queste pagine del manuale sono dedicate all operatore 7KHVH SDJHV RI WKH PDQXDO DUH IRU WKH XVH RI WKH ZRUNHU RSHUDWLQJ WKH PDFKLQH Ces pages du manuel sont destinées à l...

Page 9: ... Le auguriamo buon lavoro GRUPPO CIMBALI S p A Pagina Pagina 1 Prescrizioni generali 2 2 Prescrizioni di installazione 3 3 Prescrizioni elettriche di installazione 4 4 Prescrizioni idrauliche di installazione 4 5 Check up di installazione 5 6 Prescrizioni per l operatore 6 7 Avvertenze 7 8 Manutenzione e riparazioni 7 0HVVD IXRUL VHUYL LR GH QLWLYD USO 10 Accensione giornaliera 9 11 Scaldatazze do...

Page 10: ...o che le stesse abbiano ricevuto istruzioni relative all uso sicuro dell apparecchio e alla comprensione dei pericoli ad esso inerenti I bambini non devono giocare con l apparecchio La pulizia e la manutenzione destinata ad essere effettuata dall utilizzatore non deve essere effettuata da bambini senza sorveglianza L apparecchio non può essere lasciato incustodito L apparecchio non è da utilizzare...

Page 11: ...tica polistirolo espanso chiodi ecc non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo Non devono essere dispersi nell ambiente ma consegnati agli appositi centri di smaltimento Prima di collegare l apparecchio accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica ed idrica RQWUROODUH O LQWHJULWj GHO FDYR GL DOLPHQWD...

Page 12: ... REQUISITI IDRAULICI L acqua destinata ad alimentare la macchina per caffè deve essere acqua adatta per il consumo umano vedi direttive e legislazioni vigenti Controllare che nel punto di ingresso dell acqua della macchina i valori del pH e dei cloruri siano conformi alle leggi vigenti Se i valori riscontrati non rientrano nei limiti indicati occorre inserire un appropriato dispositivo di trattame...

Page 13: ...o ACQUA CALDA URJDUH ULSHWXWDPHQWH DFTXD FDOGD D LRQDQGR LO UHODWLYR FRPDQGR VLQR D SUHOHYDUH DOPHQR OLWUL GL DFTXD SHU PDFFKLQD D JUXSSL OLWUL SHU PDFFKLQD D JUXSSL OLWUL SHU PDFFKLQD D JUXSSL YHGHUH PDQXDOH G XVR DO capitolo pulizia e manutenzione VAPORE Erogare vapore dalle lance per circa un minuto usando i relativi comandi ATTENZIONE 7 50 1 7 167 21 9 5 5 21 21 255 772 81 21 0 172 YHGHUH PRGX...

Page 14: ...D GL VFDOGDUH OD EHYDQGD DFTXD ODWWH HFF IDUH XVFLUH YDSRUH GDOOD ODQFLD SHU DOPHQR secondi per garantire lo scarico della condensa Erogazione caffè Se la macchina è rimasta inattiva per oltre un ora prima dell erogazione eseguire una erogazione a vuoto di circa 100cc Erogazione acqua calda Se la macchina è rimasta inattiva per oltre un ora prima dell erogazione eseguire una erogazione a vuoto di ...

Page 15: ...ertire il servizio assistenza In caso di danni al cavo di collegamento elettrico spegnere la macchina e richiedere un ricambio dal servizio di assistenza INTERRUZIONE DELL ATTIVITÀ Quando la macchina rimane a lungo incustodita per esempio durante la chiusura dell esercizio eseguire le seguenti operazioni staccare la spina dalla presa di corrente oppure disinserire l interruttore principale chiuder...

Page 16: ...HVHQWH DSSDUHFFKLDWXUD GRYUj TXLQGL FRQWDWWDUH LO SURGXWWRUH H VHJXLUH LO VLVWHPD FKH TXHVWR KD DGRWWDWR SHU FRQVHQWLUH OD UDFFROWD VHSDUDWD GHOO DSSDUHFFKLDWXUD JLXQWD D QH YLWD DGHJXDWD UDFFROWD GLIIHUHQ LDWD SHU O DYYLR VXFFHVVLYR GHOO DSSDUHFFKLDWXUD GLVPHVVD DO ULFLFODJJLR DO WUDWWDPHQWR H DOOR VPDOWLPHQWR DPELHQWDOPHQWH FRPSDWLELOH FRQWULEXLVFH DG HYLWDUH SRVVLELOL HIIHWWL QHJDWLYL VXOO DPEL...

Page 17: ... servizio della macchina da caffè DU VJRFFLRODUH DFFXUDWDPHQWH OH WD LQH SULPD GL FROORFDUOH sul piano scaldatazze Non è ammesso il collocamento di altri oggetti sul piano scaldatazze 11 Per attivare il riscaldamento premere l interruttore 12 controllando che si accenda la spia corrispondente 12 Fase di riscaldamento Versioni DT Durante la fase di riscaldamento agendo su uno dei tasti erogazione c...

Page 18: ...do una spugna pulita lavare con acqua calda la parte esterna rimuovendo eventualiresiduiorganicipresenti sciacquare accuratamente pulire la parte interna della lancia operando nel seguente modo indirizzare il tubo verso la bacinella appoggiatazze e prestando particolare attenzione erogare almeno una volta vapore Riscaldamento del latte per il cappuccino QGLFD LRQL JHQHUDOL Il latte è un prodotto b...

Page 19: ...OO XWHQWH WXWWDYLD SRVVLELOH PRGL FDUH LO YDORUH VWDQGDUG LQ XQ UDQJH FRPSUHVR WUD H WDOH VFRSR RFFRUUH VSHJQHUH OD PDFFKLQD ULPXRYHUH OD DQFDWD GHVWUD ULPXRYHUH LO WDSSR C DJLUH VXOOD UHJROD LRQH R postasullaschedaTurbosteam tenendo presente la seguente corrispondenza fra QXPHUR GL WDFFD H WHPSHUDWXUD WDFFD a WDFFD a LQWHUYDOOR IUD WDFFKH a L indicazionedelletemperatureintermedieèapprossimativa d...

Page 20: ...a in esso presente verso lo scarico Al termine di ogni ciclo di erogazione si avvia il conteggio GHO WHPSR GL DVFLXJDWXUD O LPSRVWD LRQH GL IDEEULFD q secondi per tutti i tasti Perprogrammareiltempodiasciugaturaconvaloridifferenti RFFRUUH SURFHGHUH FRPH GHVFULWWR GL VHJXLWR SUHPHUH SHU FLUFD VHFRQGL XQ TXDOVLDVL WDVWR 6723 prog 18 O LOOXPLQD LRQH VFRUUHYROH GHL OHG VRSUD L tasti e il suono intermi...

Page 21: ...ersare un litro di acqua fredda e una dose di detergente 7RJOLHUH L OWUL GDL SRUWD OWUL Rimuovereconunaspugnaeventualiresiduiesciacquare in abbondante acqua fredda 5LPRQWDUH L OWUL QHO SRUWD OWUR DFFHUWDQGRVL FKH OD PROOD GL VVDJJLR A GHO OWUR VLD QHOOD VXD VHGH PULIZIA DEI PORTAFILTRI QWHUYHQWR GD HIIHWWXDUVL DO WHUPLQH GHOOD JLRUQDWD ODYRUDWLYD VX WXWWL L SRUWD OWUL Per la corretta applicazione ...

Page 22: ...la RPSOHWDUH OD SXOL LD GL JULJOLD H EDFLQHOOD in acqua corrente Pericolo di scottature Non inserire le mani sotto il pannello frontale VASCHETTA DI SCARICO Intervento da effettuarsi al termine della giornata lavorativa 1 Dopoaverrimossolabacinella estrarre il coperchio della vaschetta di scarico 2 Rimuovere con una spugna eventuali residui e sciacquare in abbondante acqua fredda 9HUVDUH XQ EULFFR...

Page 23: ... presenza energia elettrica Controllare posizione interruttore generale 1 Premere interruttore 1a Pulireconlospazzolinoindotazione Restringere la macinatura Sostituire il caffè Pulire Allargare la macinatura Pulire Pulire Aprire Attenderne il ritorno o chiamare un idraulico Stessirimedidelpuntoprecedente CAUSA Interruzione energia elettrica Posizione sbagliata interruttore 1a Guarnizione sottocopp...

Page 24: ...Italiano 7 4XHVWD SDJLQD q VWDWD LQWHQ LRQDOPHQWH ODVFLDWD LQ ELDQFR 02M24_MULTI indd 16 09 11 2017 16 25 16 ...

Page 25: ...all the best GRUPPO CIMBALI S p A Index Page Page 1 General Rules 2 2 Installation Rules 3 3 Electrical Installation Rules 4 4 Water Installation Rules 4 5 Installation Check up 5 6 Rules for the worker operating the machine 6 7 Caution 7 8 Maintenance and Repairs 7 9 Dismantling the machine 8 USE 10 Setting at work 9 11 Cup Warmer when provided 9 12 Heating phase 9 13 Delivery of the coffee 10 14...

Page 26: ...een given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision The machine must not be left unattended The machine must not be used outdoors If the machine is stored in rooms where the temperature can drop below freezing ...

Page 27: ...yrene foam staples etc must be kept out of the reach of children because they are potentially hazardous They must not be released into the environment but sent to special waste disposal centres Before plugging in the machine make sure that the information on the nameplate voltage etc matches that of the electrical and water systems Check the condition of the power supply cord if it is damaged it m...

Page 28: ...es 4 Water Installation Rules WATER REQUIREMENTS Water used in coffee machines must be potable and suitable for human consumption see laws and regulations in force Check on the machine s water inlet that the pH and chloride values comply with current law If the values do not fall within the limits an appropriate water treatment device must be inserted respecting the local laws and compatible with ...

Page 29: ...GLVSHQVH KRW ZDWHU SUHVVLQJ WKH DSSURSULDWH EXWWRQ XQWLO DW OHDVW OLWHUV RI ZDWHU KDYH EHHQ XVHG IRU D PDFKLQH ZLWK JURXSV OLWHUV IRU D PDFKLQH ZLWK JURXSV DQG OLWHUV IRU D PDFKLQH ZLWK JURXSV VHH WKH Cleaning and Maintenance Chapter in the User s Manual STEAM Dispense steam from the nozzles for about a minute using the appropriate buttons WARNING 7 5 167 7 21 72 6 7 0 1 6 25 1 3523 5 VHH WKH Inst...

Page 30: ...ERATION Steam dispensing Before heating the beverage water milk etc open the steam nozzle for at least 3 seconds and let the steam escape so that condensation is eliminated Coffee dispensing If the machine has not been used for more than an hour before making coffee dispense about FF DQG GLVFDUG WKH OLTXLG Hot water dispensing If the machine has not been used for more than an hour before using the...

Page 31: ...epairs If the machine is not working properly turn off the machine turn off the main off on switch and call the service centre If the power supply cord is damaged switch off the machine and request a replacement from the service center MACHINE CLOSE DOWN When the machine is left unattended for a prolonged period for example out of hours carry out the following steps Remove the plug or turn off the...

Page 32: ...d with a pictogram of a garbage This symbol means that the equipment was sold on WKH PDUNHW DIWHU XJXVW DQG PXVW EH disposed of accordingly Due to the substances and materials it contains inappropriate or illegal disposal of this equipment or improper use of the same can be harmful to humans and the environment Improper disposal of electric equipment that fails to respect the laws in force will be...

Page 33: ...that the coffee cups are completely drained before placing them on the cup warming plate No other objects shall be placed on the cup warming plate 11 Pressthebutton 12 andchecktoseethatthelightturnson 12 Heating phase DT version During heating if one of the coffee dispensing push buttons is pressed the machine dispenses a coffee at the temperature reached at the time C version During heating if on...

Page 34: ... each steam dispensing phase Using a clean sponge wash with hot water removinganyorganicresiduepresent Rinse carefully clean the inside of the steam nozzle as follows Turn the nozzle towards the cup tray and carefully activate steam dispensing at least once Heating milk for frothy coffee cappuccino General indications Milk is a delicate biological product and can easily GHWHULRUDWH HDW PRGL HV LWV...

Page 35: ... changed within WKH UDQJH RI DQG To make this change switch off the machine remove the cups warmer remove the cap C adjust the setting R on the Turbosteam card keeping in mind the corresponding number of notches and temperature QRWFK a QRWFK a LQFUHPHQW EHWZHHQ WKH QRWFKHV a Theindicationofintermediatetemperaturesisapproximate after each adjustment please use a thermometer to determine the actual ...

Page 36: ...and repeat the operation 16 Programming the coffee measures only DT version The drying phase allows the coffee dispensing panel to dry and sends water inside of it to the drain tube At the end of each dispensing cycle the drying time counter VWDUWV WKH IDFWRU VHWWLQJ LV VHFRQGV IRU DOO NH V To program a longer or shorter drying time please follow these steps Press and hold down any STOP prog 18 ke...

Page 37: ...ntpowder Put a liter of cold water in a suitable container and add detergent 5HPRYH WKH OWHUV IURP WKH OWHU KROGHUV Remove any residue with a sponge and rinse well with cold water 3ODFH WKH OWHUV EDFN LQ WKH OWHU KROGHU PDNLQJ VXUH WKDW the anchoring spring A RI WKH OWHU LV LQ LWV VORW FILTER HOLDERS 7KLV RSHUDWLRQ PXVW EH PDGH RQ DOO WKH OWHU KROGHUV DW WKH HQG RI HDFK ZRUNLQJ GD For correct appl...

Page 38: ...tract the basin 3 Rinsethegridandtrayunderrunningwater Danger of burns DO NOT insert your hands beneath the front panel DISCHARGE BASIN This operation must be made at the end of each working day 1 Afterremovingthetray remove the lid to the draining tray 2 Remove any residues with a sponge and rinse well with cold water 3 Pour about a liter of hot water into the discharge basin to removeanydischarg...

Page 39: ...ices remain in operation SOLUTION Check the electricity supply KHFN WKH SRVLWLRQ RI WKH 21 2 switch 1 Press the switch 1a Clean using the special brush provided 8VH D QHU JULQG Use new coffee Clean Use a coarser grind Clean Clean Open Wait until water is available or call a plumber Same solution as above CAUSE No electricity supply Wrong position of the switch 1a Underpan gasket dirty with coffee ...

Page 40: ...English 16 EN This page is intentionally left blank 02M24_MULTI indd 16 09 11 2017 16 28 22 ...

Page 41: ...IMBALI S p A Index Page Page 1 Prescriptions générales 2 2 Prescriptions d installation 3 3 Prescriptions électriques d installation 4 4 Prescriptions hydrauliques d installation 4 5 Check up d installation 5 6 Prescriptions pour l opérateur 6 7 Attention 7 8 Entretien et réparations 7 0LVH KRUV VHUYLFH GH QLWLYH UTILISATION 10 Mise ena marche quotidienne de la machine 9 11 Chauffe tasses la ou c ...

Page 42: ...nstructions d utilisation en sécurité de l appareil et qu elles comprennent les dangers qui y sont liés Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil Le nettoyage et l entretien que doit faire l utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance L appareil ne peut être laissé sans surveillance L appareil ne doit pas être utilisé à l extérieur Si l appareil est emmagasin...

Page 43: ...styrène expansé clous etc ne doivent pas être laissés à la porte des enfants car ce sont des sources potentielles de danger Éviter le rejet dans l environnement remettre aux installations d élimination appropriées Avant de brancher l appareil s assurer que les données de plaque correspondent à ceux du réseau de distribution électrique et hydrique Contrôler l état du câble d alimentation en cas de ...

Page 44: ... eau destinée à alimenter la machine à café doit être adaptée à la consommation humaine voir directives et normes en vigueur Contrôler que les valeurs du pH et des chlorures sont conformes aux lois en vigueur au point d entrée de l eau dans la machine Si les valeurs relevées ne rentrent pas dans les limites indiquées il faut introduire un dispositif de traitement de l eau approprié qui respecte le...

Page 45: ...mande correspondante jusqu à prélever au moins 5 litres pour machine à 2 groupes 8 litres pour machine à 3 groupes 10 litres pour machine à 4 groupes voir manuel d utilisation au chapitre nettoyage et entretien VAPEUR Débiter la vapeur à l aide des lances pendant une minute environ en utilisant les commandes prévues à cet effet ATTENTION UNE FOIS L INSTALLATION TERMINEE VERIFIER LES CONDITIONS POU...

Page 46: ... de réchauffer la boisson eau lait etc faire sortir la vapeur de la lance pendant au moins 3 secondes pour garantir l évacuation de condensat Débit café Si la machine est restée inactive pendant plus d une heure effectuer un débit à vide d environ 100cc Débit eau chaude Si la machine est restée inactive pendant plus d une heure effectuer un débit à vide d environ 200cc Nettoyage circuit café 3RXU ...

Page 47: ...principal et prévenir le service assistance Encasdedégâtscausésaucâbledebranchement électrique éteindre la machine et demander une pièce de rechange au service assistance Pour la sauvegarde de la sécurité d exercice et des fonctions il est indispensable de ssuivre toutes les instructions du constructeur faire vérifier périodiquement par le SHUVRQQHO TXDOL p HW DXWRULVp O LQWpJULWp desprotectionset...

Page 48: ...nne à ordures sur roues barrée Le symbole indique que l appareillage a été mis sur le marché après le 13 août 2005 et qu il doit faire l objet de ramassage séparé L écoulement inadéquat ou abusif des appareillages ou encore une utilisation impropre de ces derniers si l on considère les substances et matériaux contenus dans ces appareillages peut provoquer des dommages aux personnes ou à l environn...

Page 49: ...rleservice de la machine à café Faire égoutter soigneusement les petites tasses avant de les poser sur le plan chauffe tasses La pose d utre objet sur le plan chauffe tasses 11 n est pas admise Appuyer sur le bouton 12 et contrôler que le voyant s allume 12 Phase de chauffage Version DT Pendant la phase de réchauffement en agissant sur un des interrupteurs du débit du café la machine fait sortir d...

Page 50: ...ontre Nettoyage des lances à vapeur Au terme de chaque débit de vapeur a l aide d un epage propre nettoyer à l eau chaude et enlever les eventuels résidus organiques présent nettoyer la partie intérieur de la lance en procédant de la façon suivante orienter le tube vers le bassin appui tasses et en faisant particulièrement attention évacuer la vapeur au moins une fois Réchauffement du lait pour un...

Page 51: ...RVVLEOH GH PRGL HU OD YDOHXU VWDQGDUG GDQV un intervalle compris entre 45 et 85 C 113 185 F Dans ce but il faut éteindre la machine retirer le chauffe tasses retirer le capuchon C agir sur le réglage R SODFp VXU OD FKH 7XUERVWHDP HQ ayant à l esprit la correspondance indiquée ci dessous entre le numéro de cran et la température cran 0 45 C 113 F cran 10 85 C 185 F intervalle entre 2 crans 4 C 39 2...

Page 52: ...au d évacuation Au terme de chaque cycle de débit on entame le calcul du temps de séchage le paramétrage établi par le fabricant est de 5 secondes pour toutes les touches Pour programmer le temps de séchage avec des valeurs différents il faut procéder comme décrit ci dessous appuyer pendant environ 8 secondes sur n importe quelletoucheSTOP prog 18 l éclairagecoulissantdes diodesluminescentessituée...

Page 53: ...roide et une dose de détergent dans un récipient QOHYHU OHV OWUHV GHV SRUWH OWUHV Retirer les résidus éventuels à l aide d une éponge et rincer dans de l eau froide en abondance 5HPRQWHU OHV OWUHV GDQV OH SRUWH OUH HQ V DVVXUDQW TXH OH UHVVRUW GH DWLRQ GX OWUH VRLW GDQV VRQ ORJLV PORTE FILTRES QWHUYHQWLRQ j HIIHFWXHU DX WHUPH GH OD MRXUQpH GH WUDYDLO VXU WRXV OHV SRUWH OWUHV Pour une application c...

Page 54: ...e se brûler NE PAS introduire les mains sous le panneau frontal BAC D ÉCOULEMENT Intervention à effectuer au terme de la journée de travail 1 Après avoir retiré la cuvette extraire le couvercle de la cuvette d écoulement 2 Retirer les résidus éventuels à l aide d une éponge et rincer dans de l eau froide en abondance 3 Verser un pot d eau chaude dans le bac les incrustations éventuelles seront éva...

Page 55: ...ue 9pUL HU OD SRVLWLRQ GH l interrupteur général 1 Appuyer sur l interrupteur 1a Nettoyer avec la petite brosse que vous trouverez avec votre machine à café Restreindre le moulage Remplacer le café Nettoyer Elargir le moulage du café Nettoyer Nettoyer Enattendreleretouroubienappeler un plombier Mêmes remèdes que le point précédent CAUSE Interruption de l énergie électrique Position erronnée de l i...

Page 56: ...Français 16 FR Cette page est délibérément laissée vierge 02M24_MULTI indd 16 09 11 2017 16 28 44 ...

Page 57: ...zeichnis Seite Seite 1 Allgemeine Vorschriften 2 2 Aufstellung 3 3 Elektrischer Anschluß 4 4 Anschluß der Wasserkreise 4 5 Kontrollen zur vorschriftsmäßigen Installation 5 6 Vorschriften für den Bediener 6 7 Hinweise 7 8 Außerordentliche Wartung und Reparaturen 7 9 Endgültige Ausserbetriebstellung 8 GEBRAUCH 10 Inbetriebnahme 9 11 Tassenwärmers sofern vorgesehen 9 12 Erwarmungsphase 9 13 Kaffeezub...

Page 58: ...einen sicheren Gerätegebrauch und das Verständnis der damit zusammenhängenden Gefahren erhalten haben Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Die Reinigung und Wartung ist Aufgabe des Bedieners und nicht von unbeaufsichtigten Kindern Die Maschine darf nicht unbeaufsichtigt gelassen werden Die Maschine darf nicht im Freien benutzt werden Wenn die Maschine in einem Raum abgestellt werden soll in w...

Page 59: ...ponenten und Einheiten zur Betriebssicherheit der Maschine LH YHUVFKLHGHQHQ HVWDQGWHLOH GHU 9HUSDFNXQJ 3ODVWLNEHXWHO 3RO VW URO 6FKDXPVWRII 1lJHO HWF G UIHQ QLFKW LQ 5HLFKZHLWH YRQ LQGHUQ JHODVVHQ ZHUGHQ GD VLH HLQH SRWHQWLHOOH Gefahrenquelle darstellen Die Verpackungen sind umweltgerecht zu entsorgen und den entsprechenden Entsorgungsstellen zu übergeben Vergewissern Sie sich vor Anschluß der Mas...

Page 60: ...ne folgende Bedingungen vorliegen Überprüfen dass an den Wassereintrittsstellen der Maschine die pH und Chloridwerte den geltenden Gesetzen entsprechen 6ROOWHQ GLH R D HUWH EHUVFKULWWHQ ZHUGHQ VR PX HLQH LQKHLW XU DVVHUDXIEHUHLWXQJ HQWVSUHFKHQG GHU YRU 2UW JHOWHQGHQ HVHW HVEHVWLPPXQJHQ XQG GHP 0DVFKLQHQW S ZLVFKHQJHVFKDOWHW ZHUGHQ 6ROOWH GHU lUWHJUDG GHV DVVHUV XU 9HUVRUJXQJ GHU DIIHHPDVFKLQH EHUV...

Page 61: ...VWH HL ZDVVHU DXVWUHWHQ ODVVHQ ELV ZHQLJVWHQV LWHU O EHL 0DVFKLQHQ PLW EJDEHHLQKHLWHQ E Z O EHL 0DVFKLQHQ PLW EJDEHHLQKHLWHQ E Z O EHL 0DVFKLQHQ PLW EJDEHHLQKHLWHQ DEJHJHEHQ ZXUGHQ VLHKH HGLHQHUKDQGEXFK DSLWHO 5HLQLJXQJ XQG DUWXQJ 66 5 03 5 6 WZD HLQH 0LQXWH EHU HWlWLJXQJ GHU HQWVSUHFKHQGHQ 7DVWH DVVHUGDPSI DXVWUHWHQ ODVVHQ ZU BEACHTEN VERGEWISSERN SIE SICH NACH ERFOLGTER INSTALLATION DASS FOLGEND...

Page 62: ... XJHEHQGHQ HWUlQNV DXI DVVHU RGHU 0LOFKEDVLV ZHQLJVWHQV 3 Sekunden lang Dampf austreten lassen um den vollständigen Austritt von Kondensat zu gewährleisten Kaffeeabgabe Wenn die Maschine länger als 1 Std nicht in Betrieb genommen wurde vor der Kaffeeabgabe HWZD FF DVVHU DXVWUHWHQ ODVVHQ Heißwasserabgabe HQQ GLH 0DVFKLQH OlQJHU DOV 6WG QLFKW LQ HWULHE JHQRPPHQ ZXUGH HWZD FF DVVHU austreten lassen R...

Page 63: ...im Kundendienst ein neues Netzkabel bestellen NICHTGEBRAUCH DER MASCHINE Gehen Sie wie nachstehend beschrie ben vor wenn die Maschine für einen längeren Zeitraum z B außerhalb der Geschäftszeiten unbeaufsichtigt ist Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steck dose oder schalten Sie die Maschine über den Hauptschalter ab Sperren Sie den Hahn zur Wasserversor gung ab Die Missachtung dieser Sicherheitsa...

Page 64: ...ch GHP XJXVW LQ GHQ DQGHO JHEUDFKW wurde und im Rahmen der Abfalltrennung als Industrieabfall gesondert entsorgt werden muß Eine unangemessene oder nicht den gesetzlichen Vorschriften entsprechende Entsorgung von elektrischen Geräten sowie ein unsachgemäßer Einsatz kann aufgrund der Präsenz von gesundheitsschädlichen 6XEVWDQ HQ X R 0DWHULDOLHQ X VFKZHUHQ HVXQGKHLWVVFKlGHQ XQG RGHU X HLQHU schwerwi...

Page 65: ...ngemeinsamen Betrieb mit der Kaffeemaschine geeignet sind Trocknen Sie die Kaffeetassen gut ab bevor Sie sie auf die Fläche zur Tassenvorwärmung stellen XI GHU OlFKH XU 7DVVHQYRUZlUPXQJ 11 G UIHQ NHLQH anderen Gegenstände abgestellt werden HQ QRSI 12 GU FNHQ XQG GDEHO GDV XÀHXFKWHQ GHU Leuchtanzeige kontrollieren 12 Erwarmungsphase Machine DT Wenn Sie während der Beheizungsphase eine der Tasten zu...

Page 66: ...oder Schwamm benutzen um mit warmem Wasser zu reinigen wobei etwaige organische Reste zu entfernen sind muß das Innere des Abgaberohrs auf folgende Weise gereinigt werden RichtenSiedasRohrzurTassenaufsatzwanne aus und führen Sie wenigstens eine Dampfabgabe aus gehen Sie bei diesem Vorgang mit besonderer Umsicht vor Erhitzung von Milch für Cappuccino Allgemeine Hinweise 0LOFK LVW HLQ ELRORJLVFKHV 3...

Page 67: ...iesem Fall wie folgt vor Maschine ausschalten Abnehmen Sie die Tassenerwärmer EQHKPHQ 6LH GLH DSSH C HQ JHZ QVFKWHQ UHQ ZHUW EHU GHQ 5HJOHU R GHU 7XUERVWHDP DUWH HLQVWHOOHQ GDEHL JLOW I U GLH Beziehung zwischen der Zahlenmarke des Reglers und der Temperatur DKOHQPDUNH a DKOHQPDUNH a QWHUYDOO ZLVFKHQ DKOHQPDUNHQ a DieAnzeigederZwischentemperaturenistalsNäherungswert X YHUVWHKHQ HV HPS HKOW VLFK QDF...

Page 68: ...gabevorgang wird ein auf die 7URFNQXQJVIXQNWLRQ EH RJHQHU 7LPHU DNWLYLHUW ZHUNVHLWLJH LQVWHOOXQJ 6HN I U DOOH 7DVWHQ GehenSiezurEinstellungandererWertederTrocknungszeit wie folgt vor WZD 6HN ODQJ HLQH EHOLHELJH 7DVWH 6723 SURJ 18 gedrückthalten DieLauf LedsüberdenTastenleuchten auf und es ertönt ein unterbrochenes Akustiksignal um anzuzeigen dass sich die Maschine in der Phase zur Programmierung d...

Page 69: ... 0HQJH À VVLJHV 5HLQLJXQJVPLWWHO in einen Behälter geben Die Filter aus den Filterhaltern nehmen Mit einem Schwamm eventuell vorhandene Reste entfernen und mit kalten Wasser gut ausspülen Die Filter wieder so in die Filterhalter einsetzen daß die HGHU A XU LOWHUEORFNLHUXQJ LQ LKUHQ 6LW HLQVFKQDSSW 7 5 7 5 Ausführung des Vorgangs am Ende des Arbeitstages bezogen auf alle Filterhalter Halten Sie sic...

Page 70: ...DXIIDQJZDQQH XQWHU ÀLH HQGHP Wasser reinigen Verbrennungsgefahr NIEMALS die Hände unter das URQWSDQHHO HLQI KUHQ ENTLADEKASSETTE Ausführung des Vorgangs am Ende des Arbeitstages 1 N a c h A b n a h m e d e r Tropfenauffangwanne die Abdeckung der Ablaufwanne abziehen 2 Mit einem Schwamm eventuell vorhandene Reste entfernen und mit kalten Wasser gut ausspülen 3 Ein Kännchen mit warmem Wasser in die ...

Page 71: ...e MahlenSiedenKaffeeentsprechend feiner Verwenden Sie frischen Kaffee Reinigen Sie Filterlöcher und Filterhalterauslaß MahlenSiedenKaffeeentsprechend gröber Reinigen Reinigen Öffnen Sie die Ventile der W a s s e r z u f ü h r u n g b z w Wasserenthärterzuführung Warten Sie die Lieferung von Leitungswasser ab oder wenden Sie sich an einen Installateur GleicheAbhilfemaßnahmen wie im vorigen Punkt be...

Page 72: ...Deutsch 16 DE Diese Seite wurde absichtlich leer gelassen 02M24_MULTI indd 16 09 11 2017 16 31 48 ...

Page 73: ...BALI S p A Indice Página Página 1 Indicaciones generales 2 2 Instrucciones para la instalación 3 3 Instrucciones para la instalación eléctrica 4 4 Instrucciones para la instalación hidráulica 4 5 Control de la instalación 5 6 Indicaciones para el operador 6 7 Advertencias 7 8 Mantenimiento y reparaciones 7 QWHUUXSFLyQ GH QLWLYD GHO VHUYLFLR USO 10 Puesta en funcionamiento diaria de la máquina 9 11...

Page 74: ...UDV R GHVSXpV GH KDEHU UHFLELGR ODV LQVWUXFFLRQHV UHODWLYDV DO XVR VHJXUR GH HTXLSR KD DQ FRPSUHQGLGR ORV SHOLJURV TXH FRQOOHYD Los niños no deben jugar con el equipo D OLPSLH D HO PDQWHQLPLHQWR TXH GHEH VHU HIHFWXDGD SRU HO XVXDULR QR GHEHQ HQFDUJDUVH D niños sin la debida supervisión El aparato no se deberá dejar sin vigilancia O DSDUDWR QR KD VLGR SUR HFWDGR SDUD VX XVR HQ DPELHQWH H WHUQR En c...

Page 75: ... clavos etc no se deberán dejar DO DOFDQFH GH ORV QLxRV D TXH VRQ SRWHQFLDOHV IXHQWHV GH SHOLJUR 1R GHEHQ DEDQGRQDUVH HQ HO ambiente sino que deben entregarse en centros de recogida especializados QWHV GH FRQHFWDU HO DSDUDWR DVHJ UHVH GH TXH ORV GDWRV LQGLFDGRV HQ OD SODFD FRUUHVSRQGDQ FRQ los de la red de distribución eléctrica e hídrica Controlar que el cable de alimentación se encuentre en buen...

Page 76: ...na de café debe ser del tipo apto para el consumo humano véanse las GLUHFWLYDV OHJLVODFLRQHV YLJHQWHV RPSUXHEH TXH HQ HO SXQWR GH HQWUDGD GHO DJXD GH OD PiTXLQD ORV YDORUHV GHO S GH ORV FORUXURV VHDQ FRQIRUPHV FRQ ODV OH HV YLJHQWHV Q HO FDVR GH TXH ORV YDORUHV GHWHFWDGRV QR VH HQFRQWUDUDQ HQ ORV OtPLWHV LQGLFDGRV VHUi QHFHVDULR LQVWDODU XQ HVSHFt FR GLVSRVLWLYR SDUD HO WUDWDPLHQWR GHO DJXD UHVSHW...

Page 77: ... DJXD FDOLHQWH DFFLRQDQGR HO UHODWLYR PDQGR KDVWD UHFRJHU SRU OR PHQRV OLWURV SDUD máquina de 2 grupos 8 litros para máquinas de 3 grupos 10 litros para máquinas de 4 grupos véase el manual de XVR FDStWXOR OLPSLH D PDQXWHQFLyQ VAPOR Expulse el vapor por las boquillas durante aprox un minuto utilizando los relativos mandos ATENCIÓN UNA VEZ COMPLETADA LA INSTALACIÓN SE DEBERÁN COMPROBAR LAS CONDICIO...

Page 78: ...menos 3 segundos para garantizar la descarga de la condensación Suministro café 6L OD PiTXLQD SHUPDQHFH LQDFWLYD GXUDQWH PiV GH XQD KRUD DQWHV GH OD VXPLQLVWUDFLyQ GH QLWL va realice un expulsión en vacío de aprox 100cc Suministro agua caliente 6L OD PiTXLQD SHUPDQHFH LQDFWLYD GXUDQWH PiV GH XQD KRUD DQWHV GH OD VXPLQLVWUDFLyQ GH QLWL va realice una expulsión en vacío de aprox 200cc Limpieza del c...

Page 79: ...o de asistencia En caso de daños en el cable de conexión HOpFWULFD DSDJXH OD PiTXLQD VROLFLWH HO recambio al servicio de asistencia ATENCIÓN una manutención realizada por perso QDO QR FXDOL FDGR SXHGH SHUMXGLFDU OD VHJXULGDG OD FRQIRUPLGDG GH OD PiTXLQD a las normas vigentes 6ROLFLWH OD DVLVWHQFLD QLFDPHQWH GH SHUVRQDO FXDOL FDGR DXWRUL DGR ATENCIÓN 8WLOLFH QLFD H FOXVLYDPHQWH SLH DV GH recambio o...

Page 80: ...nta un contenedor de basura sobre ruedas cruzado por una barra El símbolo indica que el aparato fue introducido en el mercado después del 13 de DJRVWR GH TXH GHEH VHU REMHWR GH UHFRJLGD selectiva de residuos La eliminación inadecuada o abusiva de los aparatos o bien el uso impropio de los mismos HQ UD yQ GH ODV VXVWDQFLDV PDWHULDOHV TXH contienen puede ser nociva para las personas HO PHGLR DPELHQW...

Page 81: ...XSHU FLH FDOLHQWD WD DV VyOR WDFLWDV WD DV YDVRV TXH VH YD DQ D XWLOL DU SDUD OD PiTXLQD GH FDIp Escurrir perfectamente las tacitas antes de colocarlas en OD VXSHU FLH FDOLHQWD WD DV 1R VH DGPLWH FRORFDU RWURV REMHWRV VREUH OD VXSHU FLH calienta tazas 11 Apretar el botón 12 controlando que se encienda la luz 12 Fase de calentamiento Versión DT Durante la fase de calentamiento utilizando unodelosbo...

Page 82: ...ilizandounaesponjalimpia lavarconagua caliente eliminando eventuales residuos orgánicospresentes aclararperfectamente limpiar la parte interior del tubo actuando de la siguiente forma dirigir el tubo hacia la bandeja apoyatazas y prestando una particular atención erogar al menos una vez vapor Calentamiento de la leche para el capuchino QGLFDFLRQHV JHQHUDOHV D OHFKH HV XQ SURGXFWR ELROyJLFR GHOLFDG...

Page 83: ...rio H WRGDV IRUPDV VH SXHGH PRGL FDU HO YDORU HVWiQGDU HQ XQ LQWHUYDOR TXH YDUtD HQWUH Para ello es necesario apagar la máquina quitar el calientatazas quitar la tapa C cambiarlaregulación R situadaenlatarjetaTurbosteam teniendo en cuenta la siguiente correspondencia entre HO Q PHUR GH OD PXHVFD OD WHPSHUDWXUD PXHVFD a PXHVFD a LQWHUYDOR HQWUH PXHVFDV a La indicación de las temperaturas intermedia...

Page 84: ...LFLD HO FiOFXOR GHO WLHPSR GH VHFDGR OD SURJUDPDFLyQ GH OD IiEULFD HV GH segundos para todas las teclas Paraprogramareltiempodesecadoconvaloresdiferentes KD TXH DFWXDU GH OD VLJXLHQWH IRUPD presionar durante unos 8 segundos una tecla de STOP prog 18 la iluminación de los leds que pasa sobre las WHFODV HO VRQLGR LQWHUPLWHQWH GHO XPEDGRU LQGLFDQ TXH la máquina está en fase de programación GRVLV FDIp...

Page 85: ... de agua fría XQD GRVLV GH GHWHUJHQWH 6DFDU ORV OWURV GHO SRUWD OWURV OLPLQDU FRQ XQD HVSRQMD ORV HYHQWXDOHV UHVLGXRV aclarar en abundante agua fría 9ROYHU D PRQWDU ORV OWURV HQ HO SRUWD OWUR FRPSUREDQGR TXH HO UHVRUWH GH MDFLyQ A GHO OWUR HVWp HQ VX VHGH PORTAFILTROS QWHUYHQFLyQ TXH KD TXH HIHFWXDU DO QDO GH OD MRUQDGD GH WUDEDMR HQ WRGRV ORV SRUWD OWURV Para la correcta aplicación del sistema de...

Page 86: ... la bandeja 7HUPLQDU OD OLPSLH D GH OD UHMLOOD GH OD cubeta con agua corriente Peligro de quemaduras No hay que meter las manos debajo del panel frontal CUBETA DE DESCARGA QWHUYHQFLyQ TXH KD TXH HIHFWXDU DO QDO GH OD MRUQDGD GH WUDEDMR 1 Despuésdehaberdesmontado la cubeta quitar la tapadera de la cubeta de descarga 2 Eliminar con una esponja HYHQWXDOHV UHVLGXRV DFODUDU con abundante agua fría 3 Ve...

Page 87: ...ia energía eléctrica Controlar la posición del interruptor general 1 Pulsarelmandodelinterruptor 1a Limpiar con el cepillo suministrado 0ROHU HO FDIp PiV QR Sustituir el café Limpiar Moler el café más grueso Limpiar Limpiar Abrir Esperarquevuelvaelaguaollamar a un fontanero Las mismas medidas que el punto anterior CAUSA Interrupcióndelaenergíaeléctrica Posición incorrecta del interruptor 1a Guarni...

Page 88: ...Español 16 ES Esta página ha sido dejada en blanco intencionalmente 02M24_MULTI indd 16 09 11 2017 16 29 04 ...

Page 89: ...UPPO CIMBALI S p A Indice Página Página 1 Prescrições gerais 2 2 Prescrições para a instalação 3 3 Prescrições eléctricas para a instalação 4 4 Prescrições hidráulicas de instalação 4 5 Check up de instalação 5 6 Prescrições para o operador 6 7 Advertências 7 8 Manutenção e reparações 7 9 Colocação fora de serviço GH QLWLYD USO 10 Colocação em funcionamento diária da máquina 9 11 Aquecedor de cháv...

Page 90: ...am vigiadas ou então depois de terem recebido as instruções relativas à utilização em segurança do aparelho e compreendido os perigos a ele inerentes As crianças não devem brincar com o aparelho A limpeza e a manutenção destinada a ser realizada pelo utilizador não deve ser realizada por crianças sem vigilância O aparelho não pode ser deixado sem ser vigiado O aparelho não pode utilizado no exteri...

Page 91: ...listirol expanso pregos etc não devem ser deixados ao alcance das crianças por serem potenciais fontes de perigo Não devem ser jogados QR DPELHQWH PDV HQWUHJXHV DRV FHQWURV GH HOLPLQDomR HVSHFt FRV QWHV GH FRQHFWDU R DSDUHOKR YHUL FDU TXH RV GDGRV GD SODFD FRUUHVSQGDP DRV GD UHGH GH distribuição eléctrica e hídrica 9HUL FDU D TXDOLGDGH GR FDER GH DOLPHQWDomR HP FDVR GH GDQRV SURFHGHU j VXEVWLWXLom...

Page 92: ...nada a alimentar a máquina para o café tem de ser água apropriada para o consumo humano vide directrizes e leis em vigor 9HUL FDU TXH QR SRQWR GH HQWUDGD GD iJXD GD PiTXLQD RV YDORUHV GR S H GRV FORUHWRV HVWHMDP HP FRQIRUPLGDGH FRP as leis em vigor Se os valores detectados não estiverem dentro dos limites indicados é preciso introduzir um apropriado dispositivo de tratamento da água respeitando as...

Page 93: ...uir mais vezes água quente accionando o respectivo comando até levantar pelo menos 5 litros por máquina de 2 grupos 8 litros por máquina de 3 grupos 10 litros por máquina de 4 grupos vide manual de uso no capítulo limpeza e manutenção VAPOR Distribuir vapor das lanças por derca de um minuto usando os respectivos comandos ATENÇÃO TERMINADAAINSTALAÇÃO VERIFICARAS CONDIÇÕES DE FUNCIONAMENTO CORRECTO ...

Page 94: ...te erc deixar sair vapor da lança por pelo menos 3 segundos para garantir a saída da condensa Distribuição do café 6H D PiTXLQD WLYHU FDGR LQDFWLYD SRU PDLV GH XPD KRUD DQWHV GD GLVWULEXLomR SURFHGHU D XPD distribuição sem produto de cerca de 100cc Distribuição da água quente 6H D PiTXLQD WLYHU FDGR LQDFWLYD SRU PDLV GH XPD KRUD DQWHV GD GLVWULEXLomR SURFHGHU D XPD distribuição sem produto de cerc...

Page 95: ...U R VHUYLoR GH DVVLVWrQFLD Em caso de prejuízos ao cabo de conexão elèctrico desligar a máquina e pedir uma peça VREUHVVHOHQWH DR VHUYLoR GH DVVLVWrQFLD INTERRUPÇÃO DA ACTIVIDADE 4XDQGR D PiTXLQD FDU SRU PXLWR tempo sem ninguém por exemplo durante o encerramento das actividades efectuar as seguintes operações GHVOLJDU D FKD GD WRPDGD GH FRUUHQWH RX remover o interruptor principal fechar a torneira...

Page 96: ...olo representando um contentor do lixo sobre rodas barrado O símbolo indica que o aparelho foi introduzido no mercado depois de 13 de Agosto de 2005 e terá que ser objecto de recolha separada A eliminação inadequada ou abusiva dos equipamentos ou um uso impróprio dos mesmos em consideração das substâncias e dos materiais contidos pode causar prejuízo às pessoas e ao ambiente Aeliminação do lixo el...

Page 97: ...venas de café e chá e copos a utilizar no serviço da máquina de café Deixarescorrermuitobemaschávenasantesdeascolocar no tabuleiro aquecedor de chávenas Não é permitida a colocação de outros objectos em cima da tabuleiro 11 Paraactivaroaquecimento carregarnointerruptor 12 YHUL FDQGR que o indicador correspondente acenda 12 Fase de aquecimento Verção DT Durante a fase de aquecimento actuando num do...

Page 98: ...zando uma esponja limpa lavar com águaquente eliminandoeventuaisresíduos orgânicos presentes enxaguar com muito cuidado limpar a parte interior da lança actuando da seguinte maneira dirigirotuboemdirecçãodabaciadeapoiaras chávenas eprestandoumaatençãoespecial distribuir vapor pelo menos uma vez Aquecimento do leite para o garoto cappuccino QGLFDo HV JHUDLV Oleiteéumprodutobiológico delicadoeportan...

Page 99: ...VVtYHO PRGL FDU R YDORU SDGUmR QXP UDQJH incluído entre 45 e 85 C 113 185 F Para isso é necessário desligar a máquina remover a grelha para esquentar chávenas remover a tampa C actuar sobre o dispositivo de regulação R colocado QD FKD 7XUERVWHDP WHQGR HP FRQWD D VHJXLQWH FRUUHVSRQGrQFLD HQWUH Q PHUR GH HQWDOKH H WHPSHUDWXUD entalhe 0 45 C 113 F entalhe 10 85 C 185 F intervalo entre 2 entalhes 4 C ...

Page 100: ...sente no mesmo em direcção da descarga 1R P GH FDGD FLFOR GH GLVWULEXLomR FRORFDU HP IXQomR D FRQWDJHP GR WHPSR GH VHFDJHP D FRQ JXUDomR GD IiEULFD é de 5 segundos para todas as teclas Paraprogramarotempodesecagemcomvaloresdiferentes é preciso proceder conforme a seguir descrito premir por cerca de 8 segundos uma tecla qualquer STOP prog 18 a iluminação deslizante dos led colocados acima das tecla...

Page 101: ...ado coloqueumlitrodeáguafria e uma dose de detergente 5HWLUH RV OWURV GRV SRUWD OWURV Remover com uma esponja eventuais resíduos e passar por bastante água fria 5HPRQWDU RV OWURV QR SRUWD OWUR YHUL FDQGR TXH D PROD GH DomR A GR OWUR VH HQFRQWUH QR VHX DORMDPHQWR PORTA FILTROS QWHUYHQomR D HIHFWXDU QR P GH XP GLD GH WUDEDOKR HP WRGRV RV SRUWD OWURV Para a aplicação correcta do sistema de segurança ...

Page 102: ...ara fora o tabuleiro 3 Completar a limpeza da grelha e da bacia debaixo de água corrente Perigo de queimaduras NÃOintroduzirasmãosdebaixo do painel dianteiro CUBETA DE DESCARGA QWHUYHQomR D HIHFWXDU QR P GH XP GLD GH WUDEDOKR 1 Depoisdeterremovidoabacia extrair a tampa da bacia de descarga 2 Remover com uma esponja eventuais resíduos e passar por bastante água fria 3 Verta uma jarra de água quente...

Page 103: ...HQHUJLD HOpFWULFD 9HUL FDU D SRVLomR GR LQWHUUXSWRU JHUDO 1 Carregar o interruptor 1a Limpar com a escova em dotação 0RDJHP PDLV QD Substituir o café Limpar Moagem mais grossa Limpiar Limpiar Abrir Aguardar o retorno da água ou chamar um canalizador Mesmassoluçõesdopontoanterior CAUSA Interrupção da energia eléctrica Posição errada do interruptor 1a Presença de café na guarnição do contentor infer...

Page 104: ...Português 16 PT VWD SiJLQD IRL GHL DGD HP EUDQFR LQWHQFLRQDOPHQWH 02M24_MULTI indd 16 09 11 2017 16 29 17 ...

Page 105: ...sões mais elevadas instalar um redutor de pressão Ø 3 8 GAS GAZ GÁS SCARICO A PAVIMENTO DRAIN DRAIN BODENABFLUSS ALIVIADERO DESCARGA Min Ø 50 mm Fig 1 Abb Colore cavi Wire colours Couleur des câbles Farbe der Drähte Color cables Cor cabos Collegamento trifase Three phase connection Raccordement triphasé Dreiphasen Anschluss Conexión trifásica Ligação trifásica T Grigio Nero Grey Black Gris Noir Gr...

Page 106: ...lla Remove the tray Retirer le bac Die Wanne abnehmen Quitar la bandeja Remover o tabuleiro A B Svitare la vite A e allentare la vite B Unscrew the screw A and loosen the screw B Dévisser la vis A et désserrer la vis B Die Schraube A losschrauben und die Schraube B lockern Destornillar el tornillo A DÀRMDU HO WRUQLOOR B Desapertar o parafuso A e afrouxar o parafuso B Spingere il coperchio della sc...

Page 107: ...ER GH DOLPHQWDomR HOpFWULFD Fissacavo Cable clamp kEOH GH DWLRQ DEHONOHPPH 6XMHWDFDEOH L DGRU GH FDER Attenersi alle indicazioni delle pagine seguenti a seconda della tipologia di collegamento Follow the instructions on the next pages according to type of connection Se conformer aux indications de les pages suivantes selon le type de branchement Halten Sie sich je nach Art des Anschlusses an die a...

Page 108: ...are Nominal sections of cables to use 6HFWLRQV QRPLQDOHV GHV FkEOHV j XWLOLVHU Nominaler Leiterquerschnitt Secciones nominales de los cables que hay que utilizar 6HFo HV QRPLQDLV GRV FDERV D XWLOL DU Collegamento trifase Three phase connection Raccordement triphasé Dreiphasig Anschluß Conexión trifásica Ligação trifásica T Grigio Grey Gris Grau Gris Cinza S Nero Black Noir Schwarz Negro Preto R Ma...

Page 109: ...phase without neutral wire Couplage triangle triphasé sans neutre UHLHFNVFKDOWXQJ GUHLSKDVLJ RKQH 1XOOOHLWHU RQH LyQ HQ WULiQJXOR WULIiVLFD VLQ QHXWUR RQH mR HP WULkQJXOR WULIiVLFR VHP QHXWUR Ponticello Bridge Pont Brücke Puente Shunt DYR DEOH kEOH Kabel Cable Cabo Morsettiera Terminal strip RvWH j ERUQHV OHPPOHLVWH Bornera Quadro de bornes Morsettiera Terminal strip Bornier Klemmleiste Bornera Qu...

Page 110: ... terminazione Terminal block Sucre Einheit für den Kabelendanschluss ORTXH WHUPLQDO UXSR GH WHUPLQDomR 3 N LJK 3 N RZ 3 N SOLO PER COLLEGAMENTO MONOFASE A POTENZA RIDOTTA applicare l etichetta adesiva fornita in dotazione con il nuovo valore di potenza in luogo del valore citato sulla targa dati della macchina ONLY FOR A SINGLE PHASE CONNECTION WITH REDUCED POWER Apply the sticker supplied with th...

Page 111: ...O HVW QpFHVVDLUH GH FKDQJHU OHV EUDQFKHPHQWV GX O GH SKDVH FRPPH LQGLTXp VXU OD JXUH Das Gerät ist im Werk auf die Versorgungsspannung 240V eingestellt worden Sollte das Stromnetz einen anderen Spannungswert aufweisen selbstverständlich innerhalb derselben Spannungskategorie 200 220 240 V müssen die Anschlüsse der Phasenleiter wie in der Abbildung dargestellt geändert werden La máquina ya está pre...

Page 112: ...ltigt ko piert oder veröffentlicht werden Copyright by GRUPPO CIMBALI S p A Milano Alle Rechte vorbehalten GRUPPO CIMBALI S p A Via A Manzoni 17 20082 Binasco MI Italy La société GRUPPO CIMBALI se réserve le droit G DSSRUWHU GHV FKDQJHPHQWV j O pTXLSHPHQW GH OD machine conformément aux exigences des pays HW G HIIHFWXHU GHV PRGL FDWLRQV GXHV DX SURJUqV technique Aucune partie de cette publication n...

Page 113: ...This page is intentionally left blank Cette page est délibérément laissée vierge Diese Seite wurde absichtlich leer gelassen Esta página ha sido dejada en blanco intencionalmente Esta página foi deixada em branco intencionalmente 08M24 indd 15 09 11 2017 16 24 55 ...

Page 114: ... pour les groupes des machines tout auto 3RXU FRPPDQGHU WUDQVPHWWUH OH QXPpUR GH FRGH j YRWUH FRQFHVVLRQQDLUH FR GRUPPO CIMBALI und die SERVICE LINE Mit derAbsicht dem Kunden bei der Produktwahl für den bestmöglichen Gebrauch der Kaffeemaschine beizustehen weist der Kundendienst der GRUPPO CIMBALI Gesellschaft auf folgende Produktlinie hin ECO LINE Produkte für die Säuberung O VVLJ I U GLH DSSXFFL...

Page 115: ...00M24_Cop indd 3 09 11 2017 16 11 11 ...

Page 116: ...ZLWKRXW QRWLFH H IDEULFDQW VH UpVHUYH OH GURLW GH PRGL HU VDQV SUpDYLV OHV FDUDFWpULVWLTXHV GHV DSSDUHLOV SUpVHQWpV GDQV FHWWH SXEOLFDWLRQ HU HUVWHOOHU EHKlOW VLFK GDV 5HFKW YRU GLH LQ GLHVHU 9HU IIHQWOLFKXQJ YRUJHVWHOOWHQ HUlWH RKQH 9RUDQN QGLJXQJ X lQGHUQ O RQVWUXFWRU VH UHVHUYD HO GHUHFKR GH PRGL FDU VLQ SUHDYLVR ODV FDUDFWHUtVWLFDV GH ORV HTXLSRV FLWDGRV HQ HVWH PDQXDO 2 RQVWUXFWRU UHVHUYD VH ...

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