48
O
STEVAFLER
Termostatinnstilling: 6
Røre til 12 vafler
Steketid: ca. 4 - 4 1/2 minutt
100 g smør/margarin, 8 eggeplommer, 1/2 ts
salt, 500 g mel, 1/2 ts bakepulver, 50 g revet
parmesanost, 1/2 l vann, 8 eggehviter
• Mykne smøret.
• Bland mel og bakepulver.
• Tilsett i denne rekkefølgen eggeplommer,
salt, mel, ost og vann.
• Bland forsiktig inn de stivpiskede
eggehvitene.
FDD9 11-06 13/12/06 14:42 Page 48