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DE

GERÄTEÜBERSICHT

1

Kibbeh-Aufsatz

13

Kopf

2

Kibbeh-Aufsatz

14

Lebensmittelbehälter

3

Wurstaufsatz

15

Kopfeinlass

4

Wurstaufsatz (grob)

16

Verschluss

5

Wurstaufsatz (mittel)

17

Umkehrschalter (Reverse)

6

Wurstaufsatz (fein)

18

Aus-Schalter

7

Schneideplatte (mittel)

19

Ein-Schalter

8

Befestigungsring

20

Gehäuse

9

Schneideplatte (fein)

21

Netzkabel und Stecker

10

Schneideplatte (grob)

22

Trichterplatte

11

Schneidemesser

23

Stopfer

12

Förderschnecke

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Summary of Contents for 10034244

Page 1: ...10034244 Mett Max Fleischwolf Meat Grinder Picadora Hachoir à viande Tritacarne ...

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Page 3: ...n Sie den folgenden QR Code um Zugriff auf die aktuellste Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das Produkt zu erhalten INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise 4 Vor dem ersten Betrieb 4 Geräteübersicht 5 Zusammenbau und Bedienung 6 Demontage 10 Reinigung und Pflege 10 Hinweise zur Entsorgung 1 1 Konformitätserklärung 1 1 TECHNISCHE DATEN Artikelnummer 10034244 Stromversorgung 220 2...

Page 4: ...hwolf keine faserigen Lebensmittel wie Ingwer Lassen Sie den Fleischwolf nicht länger als 10 Minuten am Stück laufen Lassen Sie ihn danach 10 Minuten abkühlen bevor Sie ihn erneut verwenden Warten Sie nach Beendigung des aktuellen Prozesses 30 Sekunden bevor Sie den Umkehrschalter benutzen Andernfalls könnte das Gerät beschädigt werden Um Blockaden zu vermeiden drücken Sie das Fleisch nicht unter ...

Page 5: ...Wurstaufsatz grob 16 Verschluss 5 Wurstaufsatz mittel 17 Umkehrschalter Reverse 6 Wurstaufsatz fein 18 Aus Schalter 7 Schneideplatte mittel 19 Ein Schalter 8 Befestigungsring 20 Gehäuse 9 Schneideplatte fein 21 Netzkabel und Stecker 10 Schneideplatte grob 22 Trichterplatte 11 Schneidemesser 23 Stopfer 12 Förderschnecke ...

Page 6: ...torgehäuse sitzt Setzen Sie das Schneidemesser auf den Schaft der Förderschnecke und achten Sie darauf dass das Messer nach vorne zeigt Wenn das Messer nicht richtig herum montiert ist wird das Fleisch nicht zerkleinert Setzen Sie die gewünschte Schneideplatte auf das Schneidemesser und schieben Sie die Vorsprünge in den Schlitz Drücken Sie mit einem Finger auf die Mitte der Schneideplatte und sch...

Page 7: ...sehnenloses knochenloses und fettfreies Fleisch zu verwenden und es auf eine Größe von ewta 2x2x6 cm zu schneiden damit es leicht in die Trichteröffnung passt Drücken Sie auf die Ein Taste ON Geben Sie die Fleischstücke auf die Trichterplatte und schieben Sie sie mit dem Stopfer in den Trichter siehe Bild 7 Wenn Sie fertig sind drücken Sie auf die Aus Taste OFF Umkehrfunktion Reverse Wenn es zu ei...

Page 8: ...e das Fleisch für die Füllung und für die Rollen jeweils dreimal und vermischen das Hackfleisch mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel Entfernen Sie vor der Befestigen der Kibbeh Aufsätze die Lochscheibe und das Schneidemesser Setzen Sie den Kibbeh Aufsätze zusammen auf den Schneckenschaft Schrauben Sie Befestigungsring fest Ziehen Sie ihn aber nicht zu fest an Stellen Sie den Lebensmittelbe...

Page 9: ...den entsprechenden Fülltrichter fein mittel grob auf den Schneckenschaft und schrauben Sie den Befestigungsring fest Fädeln Sie die Wursthaut auf das Wurst Füllrohr und verknoten Sie das Ende Achten Sie darauf dass der Wurstdarm locker gefüllt ist da sich die Wurst beim Braten bzw Kochen ausdehnt und der Darm aufreißen kann Pressen Sie die Wurst am Ende mit den Fingern zusammen und drehen Sie dies...

Page 10: ...ecker aus der Steckdose Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen Reinigen Sie das Gehäuses mit einem feuchtes Tuch mit einem milden Reinigungsmittel Reinigen Sie das Gehäuse niemals unter fließendem Wasser und stellen Sie es niemals ins Wasser Reinigen Sie das Gerät nicht mit ätzenden oder scheuernden Reinigungsmitteln Die Anbauteile sind nicht spülmaschinengeeignet Diese Teile sollten nur in warmen...

Page 11: ...nischer Gerätschaften Richten Sie sich nach den örtlichen Regelungen und entsorgen Sie Altgeräte nicht über den Hausmüll Durch die regelkonforme Entsorgung der Altgeräte werden Umwelt und die Gesundheit ihrer Mitmenschen vor möglichen negativen Konsequenzen geschützt Materialrecycling hilft den Verbrauch von Rohstoffen zu verringern KONFORMITÄTSERKLÄRUNG Hersteller Chal Tec GmbH Wallstraße 16 1017...

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Page 13: ...manual is not covered by our warranty and any liability Scan the QR code to get access to the latest user manual and other information about the product CONTENT Safety Instructions 14 Before first Use 14 Product Overview 15 Assembly and Operation 16 Disassembly 20 Cleaning and Care 20 Hints on Disposal 21 Declaration of Conformity 21 TECHNICAL DATA Item number 10034244 Power supply 220 240 V 50 60...

Page 14: ...us foods such as ginger in the mincer Do not allow the mincer to run for more than 10 minutes at a time Let it cool for 10 minutes before using it again Wait 30 seconds after finishing the current process before using the reverse switch Doing so may damage the unit To avoid blockages do not press the meat into the funnel under excessive pressure Never attempt to replace or repair permanently insta...

Page 15: ... Head inlet 4 Sausage top coarse 16 Locker 5 Sausage top medium 17 Reverse switch 6 Sausage top fine 18 Off switch 7 Cutting plate medium 19 On switch 8 Fixing ring 20 Body 9 Cutting plate fine 21 Power cord and plug 10 Cutting plate coarse 22 Hopper plate 11 Cutting blade 23 Food pusher 12 Screw conveyor ...

Page 16: ...l it is firmly seated in the motor housing Place the cutting blade on the shaft of the screw conveyor and make sure that the knife is pointing forward If the knife is not mounted correctly the meat will not be crushed Place the desired cutting plate on the cutting blade and slide the protrusions into the slot Press with one finger on the middle of the cutting plate and tighten the fixing ring with...

Page 17: ...ood into pieces We recommend that you use tendonless boneless and fat free meat and cut it to a size of eta 2x2x6 cm so that it fits easily into the funnel opening Press the ON button Place the pieces of meat on the funnel plate and push them into the funnel with the food pusher see Fig 7 When you are finished press the OFF button Reverse function If a blockage occurs press and hold the REVERSE bu...

Page 18: ...rika to taste Pepper to taste Chop the meat three times for the filling and three times for the rolls and mix the minced meat with the remaining ingredients in a bowl Before attaching the Kibbeh attachments remove the perforated disc and the cutting blade Screw cap into place until tight Do not over tighten Place the food container under the outlet Place the minced meat mixture for the rolls in th...

Page 19: ...d the corresponding funnel fine medium coarse on the screw shaft and screw the fastening ring tight Thread the sausage skin onto the sausage filling tube and knot the end Make sure that the sausage casing is loosely filled as the sausage expands during frying or cooking and the casing can tear open Press the sausage together at the end with your fingers and turn it once or twice around its own axi...

Page 20: ...vice and unplug the plug from the socket Allow the appliance to cool down completely Clean the housing with a damp cloth using a mild detergent Never clean the housing under running water and never put it in water Do not clean the unit with caustic or abrasive cleaning agents The attachments are not dishwasher safe These parts should only be cleaned in warm water with a small amount of detergent W...

Page 21: ...roduct is disposed of correctly you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product For more detailed information about recycling of this product please contact your local council or your household waste disposal service DECLARATION OF CONFORMITY Producer Chal Tec GmbH Wallstraße ...

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Page 23: ... y el uso inadecuado Escanee el siguiente código QR para obtener acceso a la última guía del usuario y más información sobre el producto ÍNDICE Instrucciones de seguridad 24 Antes del primer uso 24 Resumen de dispositivo 25 Montaje y funcionamiento 26 Desmontaje 30 Limpieza y mantenimiento 30 Retirada del aparato 31 Declaración de conformidad 31 DATOS TÉCNICOS Número del artículo 10034244 Corrient...

Page 24: ...ados No muela alimentos duros como huesos o nueces en la picadora No triture alimentos fibrosos como el jengibre en la picadora No permita que la picadora funcione durante más de 10 minutos cada vez Deje enfriar durante 10 minutos antes de volver a utilizarlo Espere 30 segundos después de terminar el proceso actual antes de usar el interruptor de marcha atrás Si lo hiciera podría dañar la unidad P...

Page 25: ... Cabezal 4 Complemento salchichas grueso 16 Bloqueo 5 Complemento salchichas medio 17 Cambio de sentido Reverse 6 Complemento salchichas fino 18 Apagado 7 Disco de corte medio 19 Encendido 8 Disco de fijación 20 Carcasa 9 Disco de corte fino 21 Cable y enchufe 10 Disco de corte grueso 22 Bandeja 11 Hoja de corte 23 Maza 12 Gusano de empuje ...

Page 26: ...ente hasta que quede encajado en la carcasa del motor Coloque la cuchilla de corte en el eje del gusano de empuje y asegúrese de que las cuchillas están hacia fuera Si la cuchilla no está bien colocada no se puede triturar la carne Coloque el disco de corte deseado en la cuchilla e introduzca las muescas en las ranuras girando Presione con un dedo en el centro del disco de corte y fije el bloqueo ...

Page 27: ...e 2x2x6 cm para que entren facilmente en el embudo Le recomendamos utilizar piezas de carne sin tendones huesos o grasa Encienda el aparato con el botón de encendido Coloque las piezas de carne en la bandeja y empapelas con la maza por el embudo Véase dibujo 7 Cuando haya terminado apriete el botón de apagado OFF Cambio de sentido Reverse Si el aparato se bloquea apriete entre 3 6 segundos la tecl...

Page 28: ... moscada 1 cucharadita Pimiento al gusto Pimienta al gusto Triture la carne para el relleno y para los pollitos tres veces y mézclela con el resto de ingredientes en un cuenco Retire la cuchilla y el disco perforado antes de colocar los complementos para Kibbeh Coloque los complementos para Kibbeh en la abertura Coloque el disco de bloqueo No lo apriete demasiado Coloque el recipiente para aliment...

Page 29: ...rforados fino medio o grueso y el correspondiente embudo fino medio o grueso en el gusano de empuje Coloque el bloqueo Coloque la piel de la salchicha en el tubo de relleno y anude el final Asegúrese de no rellenar demasiado ya que podría reventar al freír o cocer Para terminar presione la salchicha con sus dedos y hágala rodar sobre su eje ...

Page 30: ...NIMIENTO Apague y desenchufe el aparato Deje que se enfríe completamente Limpie la carcasa con un paño húmedo y un jabón suave No sumerja en líquido o coloque la carcasa bajo el grifo No utilice productos corrosivos o abrasivos Los complementos no son aptos para el lavavajillas Los complementos deben limpiarse con agua caliente y un poco de jabón Cuando haya terminado de limpiarlo guarde el cable ...

Page 31: ...cos Respete las leyes territoriales y no arroje aparatos viejos al cubo de la basura doméstica Una retirada de aparatos conforme a las leyes contribuye a proteger el medio ambiente y a las personas a su alrededor frente a posibles consecuencias perjudiciales para la salud El reciclaje ayuda a reducir el consumo de materias primas DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD Fabricante Chal Tec GmbH Wallstraße 16 10...

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Page 33: ...à la mauvaise utilisation de l appareil Scannez le QR Code pour obtenir la dernière version du mode d emploi et des informations supplémentaires concernant le produit SOMMAIRE Consignes de sécurité 34 Avant la première utilisation 34 Aperçu de l appareil 35 Assemblage et utilisation 36 Démontage 40 Nettoyage et entretien 40 Informations sur le recyclage 41 Déclaration de conformité 41 FICHE TECHNI...

Page 34: ...pe ni de disque perforé Ne hachez pas d aliments durs tels que des os ou des noix dans le hachoir à viande Ne hachez pas d aliments fibreux tels que le gingembre dans le hachoir à viande Ne faites pas fonctionner le hachoir pendant plus de 10 minutes à la fois Laissez le refroidir pendant 10 minutes avant de l utiliser à nouveau Une fois le processus en cours terminé attendez 30 secondes avant d u...

Page 35: ...ucisses grand 16 Verrou 5 Accessoire à saucisses moyen 17 Marche inverse Reverse 6 Accessoire à saucisses fin 18 Bouton d arrêt 7 Disque de coupe moyenne 19 Bouton de marche 8 Bague de fixation 20 Corps de l appareil 9 Disque de coupe fein 21 Câble secteur et fiche 10 Disque de coupe grob 22 Plaque de l entonnoir 11 Couteau de découpe 23 Poussoir 12 Convoyeur à vis ...

Page 36: ...urnez la légèrement jusqu à ce qu elle soit correctement insérée dans le carter du moteur Placez le couteau sur l axe de la vis et assurez vous que le couteau est dirigé vers l avant Si le couteau n est pas monté correctement la viande ne sera pas écrasée Placez le disque de coupe souhaité sur la lame de coupe et poussez les embouts dans la fente avec l autre main Ne serrez pas trop la bague Appuy...

Page 37: ...mmandons d utiliser une viande sans tendon sans os et sans graisse et de la couper au format 2x2x6 cm environ afin qu elle se glisse facilement dans l ouverture de l entonnoir Appuyez sur le bouton de marche ON Placez les morceaux de viande sur la plaque de l entonnoir et poussez la dans l entonnoir avec le poussoir voir Figure 7 Lorsque vous avez terminé appuyez sur le bouton d arrêt OFF Marche i...

Page 38: ...e goût Poivre selon votre goût Hachez la viande pour la farce et pour les petits pains trois fois et mélangez la viande hachée avec le reste des ingrédients dans un bol Avant de fixer les accessoires à Kibbeh retirez la plaque perforée et le couteau Placez les accessoires à Kibbeh ensemble sur l arbre de la vis sans fin Serrez la bague de fixation Mais pas trop Placez le récipient de nourriture so...

Page 39: ...tonnoir d alimentation correspondant fin moyen grossier sur l arbre de la vis sans fin et serrez la bague de fixation Enfiler la peau de la saucisse sur le tube à farce et nouez l extrémité Assurez vous que l enveloppe de la saucisse est remplie de manière souple car la saucisse peut se dilater pendant la cuisson et la peau pourrait se rompre À la fin pressez la saucisse avec vos doigts et tournez...

Page 40: ...la fiche de la prise Laissez l appareil refroidir complètement Nettoyez le boîtier avec un chiffon humide avec un détergent doux Ne nettoyez jamais le boîtier sous l eau courante et ne le mettez jamais dans l eau Ne nettoyez pas l appareil avec des produits de nettoyage corrosifs ou abrasifs Les accessoires ne vont pas au lave vaisselle Ces pièces ne doivent être nettoyées qu à l eau chaude avec u...

Page 41: ...te séparée des appareils électriques et électroniques Respectez les et ne jetez pas les appareils usagés avec les ordures ménagères La mise en rebut correcte du produit usagé permet de préserver l environnement et la santé Le recyclage des matériaux contribue à la préservation des ressources naturelles DÉCLARATION DE CONFORMITÉ Fabricant Chal Tec GmbH Wallstraße 16 10179 Berlin Allemagne Ce produi...

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Page 43: ...icurezza e da un uso improprio del dispositivo Scansionare il codice QR seguente per accedere al manuale d uso più attuale e per ricevere informazioni sul prodotto INDICE Avvertenze di sicurezza 44 Prima di procedere all utilizzo 44 Descrizione del dispositivo 45 Assemblaggio e utilizzo 46 Smontaggio 50 Pulizia e manutenzione 50 Smaltimento 51 Dichiarazione di conformità 51 DATI TECNICI Numero art...

Page 44: ...rato Non sminuzzare con il tritacarne alimenti duri come ossa o noci Non sminuzzare con il tritacarne alimenti fibrosi come zenzero Non far funzionare il tritacarne per oltre 10 minuti consecutivi Lasciarlo raffreddare per 10 minuti prima di tornare a utilizzarlo Terminato il processo corrente attendere 30 secondi prima di utilizzare l interruttore di inversione altrimenti si potrebbe rovinare il ...

Page 45: ...icce grossolano 16 Chiusura 5 Attacco per salsicce medio 17 Interruttore di inversione Reverse 6 Attacco per salsicce fine 18 Interruttore OFF 7 Disco di taglio medio 19 Interruttore ON 8 Anello di fissaggio 20 Alloggiamento 9 Disco di taglio fine 21 Cavo di alimentazione e spina 10 Disco di taglio grossolano 22 Piastra con imbuto 11 Lama 23 Pestello 12 Elica ...

Page 46: ...rla leggermente fino a quando è inserita nell alloggiamento del motore Inserire la lama sull albero dell elica e assicurarsi che la lama sia rivolta in avanti Se la lama non è montata nel verso giusto la carne non viene tritata Posizionare il disco di taglio desiderato sulla lama e inserire le sporgenze nella fessura Premere con un dito al centro del disco di taglio e avvitare l anello di fissaggi...

Page 47: ...lo Tagliare tutti gli alimenti a pezzetti Consigliamo di utilizzare carne priva di nervi ossa e grasso e di tagliarla in pezzi di circa 2x2x6 cm in modo che entri facilmente nell apertura dell imbuto Premere il tasto ON Mettere gli alimenti sul pannello e spingerli nell imbuto con il pestello v immagine 7 Una volta finito premere OFF Funzione invertita Reverse Se il dispositivo dovesse bloccarsi p...

Page 48: ... Paprika secondo gusto Pepe secondo gusto Tritare la carne per ripieno e polpette per 3 volte e mischiare poi la carne trita agli altri ingredienti in una ciotola Prima di fissare l attacco per Kibbeh rimuovere il disco forato e la lama Posizionare gli attacchi per Kibbeh sull albero dell elica Avvitare saldamente l anello di fissaggio ma senza esagerare Mettere il contenitore per alimenti sotto a...

Page 49: ...mento adatto fine medio grossolano sull albero dell elica e stringere l anello di fissaggio Arrotolare il budello per insaccare sul tubo di riempimento e annodare l estremità Assicurarsi che il budello non sia riempito eccessivamente dato che durante la cottura la salsiccia tende ad espandersi e il budello potrebbe rompersi Premere con due dita l estremità della salsiccia e girarla una o due volte...

Page 50: ...pina Lasciare raffreddare completamente il dispositivo Pulire l alloggiamento con un panno umido e un detergente delicato Non pulire mai l alloggiamento sotto acqua corrente e non immergerlo mai in acqua Non pulire il dispositivo con detergenti abrasivi o corrosivi I componenti di montaggio non sono adatti a lavastoviglie Questi componenti devono essere puliti con acqua calda e un po di detersivo ...

Page 51: ...ettrici ed elettronici Non smaltire i vecchi dispositivi con i rifiuti domestici Grazie al corretto smaltimento dei vecchi dispositivi si proteggono il pianeta e la salute delle persone da possibili conseguenze negative Il riciclo di materiali aiuta a diminuire il consumo di materie prime DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ Produttore Chal Tec GmbH Wallstraße 16 10179 Berlino Germania Questo prodotto è co...

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