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10033023

Delicatessa 77

Induktionskochfeld

Induction Hob

Placa de inducción

Table de cuisson à induction

Piano cottura a induzione

Summary of Contents for 10033015

Page 1: ...10033023 Delicatessa 77 Induktionskochfeld Induction Hob Placa de inducción Table de cuisson à induction Piano cottura a induzione ...

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Page 3: ...icherheitshinweise 4 Hinweise zu Bedienung und Wartung 5 Funktionsweise 7 Geräteübersicht 8 Bedienfeld 9 Installation 10 Inbetriebnahme und Bedienung 15 Heizleistung einstellen 24 Timereinstellungen 25 Kochtipps 28 Heizleistung einstellen 30 Reinigung und Pflege 31 Hinweise zur Entsorgung 34 TECHNISCHE DATEN Artikelnummer 10033023 Stromversorgung 220 240 V 50 60 Hz Gesamtleistung 6600 7200 W KONFO...

Page 4: ...erät muss zur Vermeidung von Sach und Personenschäden gemäß dieser Bedienungsanleitung installiert werden Dieses Gerät muss von einer hierfür qualifizierten Person installiert und geerdet werden Dieses Gerät sollte an einen Stromkreislauf angeschlossen werden der über einen Trennschutzschalter verfügt der eine vollständige Trennung von der Stromversorgung ermöglicht Durch eine fehlerhafte Installa...

Page 5: ... Sie das Gerät stattdessen aus und decken Sie die Flamme mit einer Feuerschutzdecke oder einem Topfdeckel ab WARNUNG Brandgefahr Stellen Sie keine Gegenstände außer Töpfen und Pfannen auf den Induktionskochplatten ab HINWEISE ZU BEDIENUNG UND WARTUNG Stromschlagrisiko Kochen Sie keinesfalls auf einer kaputten oder gerissenen Kochoberfläche Sollte die Kochoberfläche brechen oder Risse aufweisen sch...

Page 6: ...indern Das Nichtbefolgen der Hinweise kann zu Verletzungen und Schnitten führen Allgemeine Sicherheitshinweise Lassen Sie das Gerät während der Verwendung niemals unbeaufsichtigt Ein Überkochen kann zu Rauchentwicklung führen und Fettspritzer könnten sich entzünden Verwenden Sie das Gerät niemals als Arbeits oder Lagerfläche Lassen Sie niemals Gegenstände oder sonstige Utensilien auf dem gerät lie...

Page 7: ... da diese dadurch zerkratzt werden könnte Verwenden Sie zur Reinigung der Oberfläche keine Metallbürsten oder andere aggressive Reinigungsmittel da diese dadurch zerkratzt werden könnte Dieses Gerät ist ausschließlich für die Verwendung in Haushalten und ähnlichen Umfeldern wie beispielsweise Personalküchen in Läden Büros und anderen Arbeitsumgebungen in Bauernhäusern von Gästen in Hotels Motels u...

Page 8: ...0 W Bereich Steigerung bis 2600 W 5 2500 W Flexibler Bereich Steigerung bis 2800 W 2 1500 W Bereich Steigerung bis zu 2000 W 6 Glasplatte 3 1500 W Bereich Steigerung bis 1800 W 7 Bedienfeld 4 2500 W Bereich Steigerung bis 3500 W ...

Page 9: ...IENFELD 1 Heizzonenauswahltaste 5 Ein Aus 2 Regulation des Timers 6 Pausenfunktionssteuerung 3 Regulation der Leistung Warmhaltefunktion Boostfunktion 7 Steuerung flexibler Bereich Grillfunktion 4 Tastensperre ...

Page 10: ...ollte nur dann als Arbeitsfläche gewählt werden wenn es imprägniert wurde um das Stromschlagrisiko und Deformationen durch Wärme zu vermeiden Hinweis Der Sicherheitsabstand zwischen den Seiten der Kochstelle und den Innenseiten der Arbeitsfläche sollte mindestens 3 mm betragen Hinweis Bei den in der Tabelle angegebenen Maßen handelt es sich um mm L W H D A B X F 800 520 55 51 740 490 min 50 min 3 ...

Page 11: ...chen Kochfläche und dem Hängeschrank oberhalb der Kochfläche sollte mindestens 760 mm betragen Hinweis Bei den in der Tabelle dargestellten Maßen handelt es sich um mm A B C D E 760 min 50 min 20 Lufteintrittsöffnung Luftaustrittsöffnung 5 mm ...

Page 12: ...en oder in allen aktiven Phasen Konduktoren falls die örtlichen Bestimmungen dies zulassen der Trennschutzschalter für den Nutzer der Induktionskochfläche leicht zugänglich ist Sie die lokalen Baubehörden kontaktieren falls Sie Zweifel in Bezug auf die Installation haben Sie hitzebeständige und einfach zu reinigende Materialien wie Keramikfliesen an den die Induktionskochfläche umgebenden Wänden a...

Page 13: ...walt auf die überstehenden Teile an 2 Fixieren Sie das Gerät an der Arbeitsfläche indem Sie nach der Installation vier Halterungen an der Unterseite siehe Bild des Geräts befestigen 3 Passen Sie die Halterungen der Dicke der Arbeitsfläche an A B C D Schraube Halterung Bohrloch Gehäuseboden Glas Halteklammer Schraube ST 3 5 8 Unterseite Arbeitsplatte ...

Page 14: ...r Dieses Gerät darf nur von qualifizierten Fachkräften oder einem Elektriker an das Stromnetz angeschlossen werden Überprüfen Sie vor dem Anschluss an das Stromnetz ob das Kabelsystem bei Ihnen Zuhause für die von dem Gerät benötigte Leistung geeignet ist die Netzspannung mit der auf der Geräteplakette angegebenen Spannung übereinstimmt die Stromzuführungskabel der auf der Geräteplakette ausgewies...

Page 15: ...cherheitsnormen entspricht Das Netzstromkabel darf nicht verbogen oder gequetscht werden Das Netzstromkabel muss regelmäßig auf Schäden überprüft werden INBETRIEBNAHME UND BEDIENUNG Touch Steuerung Die Tasten des Bedienfelds des Geräts reagieren auf Berührungen Es ist deshalb nicht notwendig beim Berühren Druck auszuüben Verwenden Sie zum Berühren den Fingerballen und nicht die Fingerspitze Jedes ...

Page 16: ... Materialien hergestellt wurde ist nicht geeignet reines Edelstahl Aluminium oder Kupfer ohne magnetische Unterseite Glas Holz Porzellan Keramik und Töpferware Verwenden Sie kein Kochgeschirr welches scharfe Kanten oder eine abgerundete Unterseite aufweist Vergewissern Sie sich dass die Unterseite Ihres Topfes eben ist flach auf der Glasoberfläche aufsitzt und die gleiche Größe wie das Kochfeld ha...

Page 17: ... zu erreichen stellen Sie den Topf in die Mitte Ihres Kochfeldes Kochzone mm Durchmesser der Unterseite von Induktionskochgeschirr Minimum mm 160 100 280 180 Flexibler Induktionsbereich 200 Mit dem Kochen beginnen Berühren Sie die An Aus Taste Nach dem Einschalten piept das Gerät einmal und das Bedienfeld zeigt oder an was bedeutet dass sich das Gerät im Standby Modus befindet Stellen Sie einen pa...

Page 18: ...rozesses jederzeit verändern Wenn Sie den Temperaturschieberegler mit dem Finger entlang fahren gibt es Leistungsstufen von 1 9 Das Symbol blinkt abwechselnd mit der Temperatureinstellung auf dem Bedienfeld auf Das bedeutet dass Sie den Topf nicht korrekt auf das Kochfeld gestellt haben oder der Topf den Sie verwenden nicht induktionsgeeignet ist oder der Topf zu klein ist oder sich nicht in der M...

Page 19: ...berfläche auf eine sichere Temperatur abgekühlt hat Es kann ebenfalls zum Energie sparen verwendet werden falls Sie noch weitere Töpfe erhitzen möchten Stellen Sie diese einfach auf die noch heiße Herdplatte Boostfunktion Diese Funktion ermöglicht es dass ein Kochfeld innerhalb von einer Sekunde für bis zu 5 Minuten eine stärkere Leistung hat Dadurch kann der Kochvorgang beschleunigt werden Halten...

Page 20: ...n Punkt B Die Leistung der Kochplatte ist nun Stufe 9 Die Leistung kann nun durch Streichen des Fingers über den Temperaturschieberegler angepasst werden Hinweise zur Boostfunktion Die drei vier Zonen wurden in zwei Gruppen aufgeteilt Die Boostfunktion kann immer nur auf 1 Feld pro Zone angewendet werden Bevor Sie die Boostfunktion aktivieren schalten Sie zuerst das andere Kochfeld auf der selben ...

Page 21: ...tefunktion deaktivieren möchten drücken Sie für drei Sekunden die Warmhaltetaste Die Kochfeldanzeige zeigt dann 0 an Pausenfunktion Die Pausenfunktion kann jederzeit während des Kochvorgangs verwendet werden Dadurch kann das Erhitzen des Kochfeldes unterbrochen und wieder aufgenommen werden Stellen Sie sicher dass das Kochfeld an ist Hinweis Diese Funktion kann nur bei eingeschaltetem Kochfeld gen...

Page 22: ...ingt es überall die gleiche Leistung wenn Sie einen Topf darauf abstellen Der Teil auf dem der Topf nicht steht wird automatisch abgeschaltet Beispiele für eine gute und schlechte Positionierung der Töpfe Hinweis Stellen Sie sicher dass sich das Kochgeschirr jeweils im Zentrum der kleinen Kochfelder befindet auch wenn Sie den flexiblen Induktionsbereich nutzen Sollte das Kochgeschirr oval rechteck...

Page 23: ... erneut die entsprechende Taste und die Einstellung wird geändert Verwendung der BBQ Funktion Die BBQ Funktion ermöglicht Ihnen im flexiblen Bereichsmodus die Pfannentemperatur konstant zu halten Berühren Sie eine beliebige Stelle des Temperaturschiebereglers der linken Zonen Berühren und halten Sie die Taste für den flexiblen Bereich für 3 Sekunden um die Grillfunktion zu aktivieren b und q werde...

Page 24: ...ige zeigt Lo an Deaktivieren der Tastensperre 1 Vergewissern Sie sich dass das Kochfeld eingeschaltet ist 2 Berühren Sie die Tastensperrentaste für einige Sekunden 3 Sie können das Kochfeld nun verwenden HEIZLEISTUNG EINSTELLEN Leistungsstufe Geeignet für 1 2 Erwärmen von kleineren Mengen Essen Schmelzen von Schokolade Köcheln Langsamen Erwärmen 3 4 Aufwärmen Schnelles Köcheln Reis kochen 5 6 Pfan...

Page 25: ...n und auf dem Bildschirm wird 00 angezeigt Drücken Sie die Tasten oder um die Zeit um eine Minute zu erhöhen oder zu verringern Wenn Sie die Tasten oder gedrückt halten wird die Zeit jeweils um 10 Minuten erhöht oder gesenkt Wenn die eingestellte Zeit 99 Minuten überschreitet kehrt der Timer automatisch zu 0 zurück Brechen Sie den Timer ab indem Sie so lange die Taste drücken bis die Zeit bei 0 is...

Page 26: ...uten erhöht oder gesenkt Wenn die von Ihnen eingestellte Zeit 99 Minuten überschreitet wird der Timer automatisch auf 0 zurückgesetzt Berühren Sie zum Deaktivieren des Timers den Temperaturschieberegler und berühren Sie anschließend die Timertaste Der Timer wird deaktiviert Der Bildschirm zeigt zunächst 00 und anschließend an Sobald die Zeit eingestellt ist beginnt der Countdown Der Bildschirm zei...

Page 27: ...ie eingestellte Zeit an Nachdem die Zeit abgelaufen ist geht die Kochzone aus und das Display zeigt H an Wenn sie einen bereits gestarteten Timer neu einstellen möchten beginnen Sie erneut ab Schritt 1 Zeit bis zum automatischen Abschalten Das automatische Abschalten ist eine Schutzfunktion Ihres Geräts Wenn Sie vergessen es nach dem Kochen auszuschalten geht das Kochfeld nach einer werkseitig vor...

Page 28: ...ung der Zubereitungszeit Starten Sie den Kochvorgang mit einer hohen Wärmeeinstellung und reduzieren Sie die Wärme sobald das Essen sich vollständig erhitzt hat Köcheln Reis kochen Beim Köcheln wird der Topfinhalt unterhalb des Siedepunktes bei ungefähr 85 C gegart Blasen steigen gelegentlich zur Oberfläche der Kochflüssigkeit Köcheln ist der Schlüssel zu leckeren Suppen und zarten Eintöpfen da de...

Page 29: ... 1 Wählen Sie einen induktionskompatiblen flachen Wok oder eine große Pfanne aus 2 Halten Sie alle Zutaten und das Zubehör bereit Das Anbraten unter Rühren sollte schnell gehen Wenn Sie große Nahrungsmengen haben braten Sie diese portionsweise und nicht auf einmal an 3 Lassen Sie die Pfanne kurz vorheizen und fügen Sie zwei Teelöffel Öl hinzu 4 Braten Sie das Fleisch zuerst an und nehmen Sie es he...

Page 30: ...rwärmen von kleineren Mengen Essen Schmelzen von Schokolade Köcheln Langsamen Erwärmen 3 4 Aufwärmen Schnelles Köcheln Reis kochen 5 6 Pfannkuchen 7 8 Kurzes Anbraten Nudeln kochen 9 Frittieren und scharf anbraten Suppe zum Kochen bringen Wasser zum Kochen bringen ...

Page 31: ...te noch warm aber nicht mehr heiß ist 3 Wischen Sie mit einem feuchten Tuch nach und trocknen Sie die Platte mit einem Handtuch ab 4 Schalten Sie die Kochplatte wieder ein Wenn die Kochplatte ausgeschaltet ist erlischt die Heiße Oberfläche Anzeige obwohl die Kochplatte noch heiß ist Passen Sie auf dass Sie sich nicht verbrennen Verwenden Sie keine Scheuerschwämme oder Scheuermittel da Sie die Ober...

Page 32: ...mgehend da sie sich schlechter entfernen lassen wenn Sie erstmal kalt geworden sind Achtung Verletzungsgefahr Sobald die Sicherheitsabdeckung vom Teppichmesser entfernt wurde steht das scharfe Messer heraus Gehen Sie vorsichtig damit um damit Sie sich nicht verletzen Übergelaufenes Essen oder Flüssigkeiten auf den Funktions tasten 1 Schalten Sie die Kochplatte aus 2 Weichen Sie die Rückstände ein ...

Page 33: ...cht ab wenn der Ventilator des Geräts noch läuft Die Töpfe erhitzen sich nicht und das Symbol wird angezeigt 1 Das Gerät kann den Topf nicht erkennen weil dieser nicht induktionsgeeignet ist 2 Das Gerät kann den Topf nicht erkennen weil der Topf entweder zu klein für das Kochfeld ist oder sich nicht in der Mitte des Kochfelds befindet Verwenden Sie ausschließlich induktionsgeeignetes Kochgeschirr ...

Page 34: ...ule ist sehr hoch Kontaktieren Sie den Kundendienst E5 Der IGBT Temperatursensor misst hohe Temperaturen Schalten Sie das Gerät wieder ein nachdem es sich abgekühlt hat HINWEISE ZUR ENTSORGUNG Befindet sich die linke Abbildung durchgestrichene Mülltonne auf Rädern auf dem Produkt gilt die Europäische Richtlinie 2012 19 EU Diese Produkte dürfen nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden Inform...

Page 35: ...ructions 36 Instructions on Use and Maintenance 37 Operating Principle 39 Product Overview 40 Control Panel 41 Installation 42 Operation 47 Heat Settings 56 Timer Control 57 Cooking Guidelines 60 Heat Settings 62 Care and Cleaning 63 Troubleshooting 64 Hints on Disposal 66 TECHNICAL DATA Item number 10033023 Power supply 220 240 V 50 60 Hz Total output 6600 7200 W DECLARATION OF CONFORMITY Produce...

Page 36: ...ccording to these instructions for installation This appliance is to be properly installed and earthed only by a suitably qualified person This appliance should be connected to a circuit which incorporates an isolating switch providing full disconnection from the power supply Failure to install the appliance correctly could invalidate any warranty or liability claims This appliance can be used by ...

Page 37: ...the appliance and then cover flame e g with a lid or a fire blanket WARNING Risk of fire do not store other items on the cooking surfaces except pans and pots INSTRUCTIONS ON USE AND MAINTENANCE Electrical Shock Hazard Do not cook on a broken or cracked cooktop If the cooktop surface should break or crack switch the appliance off immediately at the mains power supply wall switch and contact a qual...

Page 38: ... unattended when in use Boilover causes smoking and greasy spillovers that may ignite Never use your appliance as a work or storage surface Never leave any objects or utensils on the appliance Do not place or leave any magnetisable objects e g credit cards memory cards or electronic devices e g computers MP3 players near the appliance as they may be affected by its electromagnetic field Never use ...

Page 39: ...lean your cooktop as these can scratch the Induction glass This appliance is intended to be used in household and similar applications such as staff kitchen areas in shops offices and other working environments farm houses by clients in hotels motels and other residential type environments bed and breakfast type environments The appliance and its accessible parts become hot during use Care should ...

Page 40: ...EN PRODUCT OVERVIEW 1 2000 W zone boost to 2600 W 5 Flex zone 2500 W boost to 2800 W 2 1500 W zone boost to 2000 W 6 Glass plate 3 1500 W zone boost to 1800 W 7 Control panel 4 2500 W zone boost to 3500 W ...

Page 41: ...TROL PANEL 1 Heating zone indicator 5 ON OFF control 2 Timer regulating key 6 Stop and go function control 3 Power level Keep warm Boost function regulating key 7 Flex zone BBQ function control 4 Keylock control ...

Page 42: ...scopic material shall not be used as work surface material unless impregnated to avoid the electrical shock and larger deformation caused by the heat radiation from the hotplate As shown below Note The safety distance between the sides of the hob and the inner surfaces of the worktop should be at least 3 mm Note The dimensions given in the table are mm L W H D A B X F 800 520 55 51 740 490 min 50 ...

Page 43: ... Note The safety distance between the hotplate and the cupboard above the hotplate should be at least 760 mm Note The dimensions given in the table are mm A B C D E 760 min 50 min 20 Air intake Air exit 5 mm ...

Page 44: ...ype and provide a 3 mm air gap contact separation in all poles or in all active phase conductors if the local wiring rules allow for this variation of the requirements The isolating switch will be easily accessible to the customer with the hob installed You consult local building authorities and by laws if in doubt regarding installation You use heat resistant and easy to clean finishes such as ce...

Page 45: ...rce onto the controls protruding from the hob 2 Fix the hob on the work surface by screw 4 brackets on the bottom case of hob see picture after installation 3 Adjust the brackets to the thickness of the work surface A B C D Screw Bracket Screw hole Bottom case Glass Retaining bracket Screw ST 3 5 8 Bottom Worktop ...

Page 46: ...Connecting the Hob to the Mains Power Supply WARNING Risk of injury This hob must be connected to the mains power supply only by a suitably qualified person Before connecting the hob to the mains power supply check that The domestic wiring system is suitable for the power drawn by the hob The voltage corresponds to the value given in the rating plate The power supply cable sections can withstand t...

Page 47: ...nnection has been made and that it is compliant with safety regulations The cable must not be bent or compressed The cable must be checked regularly and replaced by authorised technicians only OPERATION Touch Controls The controls respond to touch so you don t need to apply any pressure Use the ball of your finger not its tip You will hear a beep each time a touch is registered Make sure the contr...

Page 48: ...is heating the pan is suitable Cookware made from the following materials is not suitable pure stainless steel aluminium or copper without a magnetic base glass wood porcelain ceramic and earthenware Do not use cookware with jagged edges or a curved base Make sure that the base of your pan is smooth sits flat against the glass and is the same size as the cooking zone Use pans whose diameter is as ...

Page 49: ...in the best efficiency of your hob please place the pan in the centre of the cooking zone Cooking zone mm The base diameter of induction cookware Minimum mm 160 100 280 180 Flex zone 200 Start Cooking Touch the ON OFF control After power on the buzzer beeps once all displays show or indicating that the induction hob has entered the state of standby mode Place a suitable pan on the cooking zone tha...

Page 50: ...ing cooking If slide along the power will vary from stage 1 to stage 9 If the display flashes alternately with the heat setting you have not placed a pan on the correct cooking zone or the pan you re using is not suitable for induction cooking or the pan is too small or not properly centered on the cooking zone No heating takes place unless there is a suitable pan on the cooking zone The display w...

Page 51: ...uch It will disappear when the surface has cooled down to a safe temperature It can also be used as an energy saving function if you want to heat further pans use the hotplate that is still hot Boost Function Boost is the function that one zone rising to a larger power in one second and lasting for 5 minutes Thus you can get a more powerful and faster cooking Hold the right point B of the slider f...

Page 52: ... the heating zone will go to the power stage which you touched Notes on Boost Function The three zones were divided into two groups In one group if use boost on one zone first make sure that the other zone is working on below power level 5 When you select one zone and press boost button if the other zone is working above power level 5 the P and 9 symbols will flash on the display of the selected z...

Page 53: ...want to cancel the keep warm touch the keep warm button for 3 second The heating zone will go back to 0 power stage Using the Pause function Stop Go Pause function can be used at any time during cooking It allows to stop the induction cooktop and come back to it Make sure the cook zone is working Note you can use the Stop Go function only under the cooking zone is working Touch the Stop GO for 1 s...

Page 54: ...from one zone to the other one within the flexible area keeping the same power level of the zone where the cookware originally was placed and the part that is not covered by cookware is automatically switched off Examples of good pot placement and bad pot placement Note Make sure to place the cookwares centered on the single cooking zone In case of oval rectangular and elongated pans make sure to ...

Page 55: ...es will return into their old settings Verwendung der BBQ Funktion BBQ is the function that used at the flexizone mode which will allow the pan surface temperature stay at a reasonable level Touch any point of the slider for the left zones to active the zone then touch the flexizone key and hold 3 second the hob will go into the BBQ mode and show b q If you want to cancel the barbecue function jus...

Page 56: ...e timer indicator will show Lo To unlock the controls 1 Make sure the Induction hob is turned on 2 Touch and hold the keylock control for a while 3 You can now start using your Induction hob HEAT SETTINGS Power level Suitability 1 2 delicate warming for small amounts of food melting chocolate butter and foods that burn quickly gentle simmering slow warming 3 4 reheating rapid simmering cooking ric...

Page 57: ...rol the minder indicator will start flashing and 00 will show in the timer display Set the time by touching the or control Touch the or control once to decrease or increase by 1 minute Hold the or control of the timer to decrease or increase by 10 minutes If the setting time exceeds 99 minutes the timer will automatically return to 0 minute Cancel the time by touching the of timer and scrolling do...

Page 58: ...eds 99 minutes the timer will automatically return to 0 minute To cancel the timer touch the slider of the selection control and then touch the or of Timer the timer is cancelled and the 00 will show in the minute display and then When the time is set it will begin to count down immediately The display will show the remaining time and the timer indicator flash for 5 seconds The red dot next to pow...

Page 59: ...zone selection control The timer will indicate its set time When cooking timer expires the corresponding heating zone will be automatically switch off and show H If you want to change the time after the timer is set you have to start from step 1 Default working times Auto shut down is a safety protection function for your induction hob It shut down automatically if ever you forget to turn off your...

Page 60: ...t to reduce cooking times Start cooking on a high setting and reduce the setting when the food has heated through Simmering cooking rice Simmering occurs below boiling point at around 85 C when bubbles are just rising occasionally to the surface of the cooking liquid It is the key to delicious soups and tender stews because the flavours develop without overcooking the food You should also cook egg...

Page 61: ...come tender before serving For stir frying 1 Choose an induction compatible flat based wok or a large frying pan 2 Have all the ingredients and equipment ready Stir frying should be quick If cooking large quantities cook the food in several smaller batches 3 Preheat the pan briefly and add two tablespoons of oil 4 Cook any meat first put it aside and keep warm 5 Stir fry the vegetables When they a...

Page 62: ...ming for small amounts of food melting chocolate butter and foods that burn quickly gentle simmering slow warming 3 4 reheating rapid simmering cooking rice 5 6 pancakes 7 8 sauteing cooking pasta 9 stir frying and searing bringing soup to the boil boiling water ...

Page 63: ...pply a cooktop cleaner while the glass is still warm but not hot 3 Rinse and wipe dry with a clean cloth or paper towel 4 Switch the power to the cooktop back on When the power to the cooktop is switched off there will be no hot surface indication but the cooking zone may still be hot Take extreme care Heavy duty scourers some nylon scourers and harsh abrasive cleaning agents may scratch the glass...

Page 64: ...controls are difficult to operate There may be a slight film of water over the controls or you may be using the tip of your fin ger when touching the controls Make sure the touch control area is dry and use the ball of your finger when touching the controls The glass is being scratched Rough edged cookware Unsuitable abrasive scourer or cleaning products being used Use cookware with flat and smoot...

Page 65: ...hile the fan is running Pans do not become hot and appears in the display 1 The induction hob cannot detect the pan because it is not suitable for induction cooking 2 The induction hob cannot detect the pan because it is too small for the cooking zone or not properly centred on it Use cookware suitable for induction cooking See section Choosing the right cookware Centre the pan and make sure that ...

Page 66: ...il temperature sensor Please contact the supplier E5 High temperature of the IGBT temperature sensor Please restart after the hob cools down HINTS ON DISPOSAL According to the European waste regulation 2012 19 EU this symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste Instead it should be taken to the appropriate collection point for the rec...

Page 67: ... de seguridad 68 Indicaciones de limpieza y mantenimiento 69 Funcionamiento 71 Descripción general del aparato 72 Panel de control 73 Instalación 74 Puesta en marcha y uso 79 Ajustar la potencia de calor 88 Ajustamiento del temporizador 89 Consejos de cocción 92 Ajustar la potencia de calor 94 Limpieza y cuidado 95 Retirada del aparato 98 DATOS TÉCNICOS Número del artículo 10033023s Suministro elé...

Page 68: ...nales y materiales Este aparato debe ser instalado y conectado a una toma de tierra por una persona cualificada Este aparato debe conectarse a un circuito eléctrico que disponga de un conmutador de aislamiento que permita una separación completa del suministro eléctrico Por una instalación deficiente del aparato pueden cancelarse los derechos de garantía Este aparato puede ser utilizado por niños ...

Page 69: ...Riesgo de incendio No coloque ningún objeto sobre la placa de inducción exceptuando ollas y sartenes INDICACIONES DE LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Riesgo de descarga eléctrica En ningún caso utilice la placa si está averiada o rota Si la superficie de cocción se rompe o presenta brechas apague inmediatamente el interruptor principal toma de corriente de pared y contacte con un técnico cualificado Apagu...

Page 70: ...pa puesta y fuera del alcance de los niños El hecho de no seguir estas indicaciones puede provocar lesiones y cortes Advertencias generales de seguridad No deje el aparato en marcha si no se encuentra bajo supervisión Si cuece demasiado un alimento puede provocar que se forme humo y que las salpicaduras de grasa entren en combustión Nunca utilice el aparato como superficie de trabajo o almacenaje ...

Page 71: ...ni otros productos de limpieza agresivos para limpiar la superficie pues podría rascarse Este aparato debe utilizarse exclusivamente en entornos domésticos o similares como cocinas de personal de tiendas oficinas y otros entornos de trabajo en granjas en los hoteles moteles o alojamientos tipo Bed Breakfast por parte de los huéspedes Nunca toque la zona de cocción con las manos sin protección mien...

Page 72: ...a de 2000 W aumentable hasta 2600 W 5 Zona flexible de 2500 W aumentable hasta 2800 W 2 Zona de 1500 W aumentable hasta 2000 W 6 placa de vidrio 3 Zona de 1500 W aumentable hasta 1800 W 7 panel de control 4 Zona de 2500 W aumentable hasta 3500 W ...

Page 73: ... las zonas de calefacción 5 Encender apagar 2 Regulación del temporizador 6 Control de la función de pausa 3 Regulación de la potencia función de calentamiento función de refuerzo 7 Control de la función de zona flexible parrilla 4 Bloqueo de teclas ...

Page 74: ...ilares sólo deben utilizarse como superficies de trabajo si han sido impregnadas para evitar el riesgo de descargas eléctricas y deformaciones debidas al calor Nota La distancia de seguridad entre los lados de la encimera y el interior de la encimera debe ser de al menos 3 mm Nota Las dimensiones indicadas en la tabla son de mm L W H D A B X F 800 520 55 51 740 490 min 50 min 3 Asegúrese en cualqu...

Page 75: ...ad entre la superficie de cocción y el mueble de pared por encima de la superficie de cocción debe ser de al menos 760 mm Nota Las dimensiones indicadas en la tabla son de mm A B C D E 760 min 50 min 20 toma de aire salida de aire 5 mm ...

Page 76: ...s polos o en todos los conductos de fase activos en caso de que las disposiciones locales así lo permitan el conmutador de aislamiento sea fácilmente accesible para el usuario de la placa de inducción contacta con las autoridades locales si tiene dudas en lo referente a la instalación instala en las paredes colindantes a la superficie de inducción materiales resistentes al calor y fáciles de limpi...

Page 77: ...s partes que sobresalen 2 Fije el aparato en la superficie de trabajo fijando cuatro soportes tras la instalación en la parte trasera del aparato véase imagen 3 Ajuste los soportes al grosor de la superficie de trabajo A B C D Tornillo Soporte Orificio Base de la carcasa Cristal Sujeción Tornillo ST 3 5 8 Parte inferior Placa de trabajo ...

Page 78: ...to solo puede ser conectado por técnicos o electricistas a la red eléctrica Antes de la conexión a la red eléctrica compruebe que el sistema de cableado en su casa sea adecuado para la potencia que necesita el aparato la tensión nominal debe coincidir con la tensión indicada en la placa técnica del aparato el cable de conexión pueda soportar la tensión que aparece en la placa del aparato Para cone...

Page 79: ...n eléctrica y garantizar que cumpla con todas las normas de seguridad El cable de alimentación no debe doblarse ni pisarse El cable de alimentación debe comprobarse regularmente para detectar daños PUESTA EN MARCHA Y USO Control táctil Las teclas del panel de control reaccionan con el tacto Por ello no es necesario ejercer presión al tocar Para tocar la placa utilice las yemas de los dedos no las ...

Page 80: ...a que esté fabricada en los siguientes materiales no es adecuada acero inoxidable puro aluminio o cobre sin base magnética cristal madera porcelana cerámica y loza No utilice batería de cocina que tenga cantos afilados o presente una parte inferior abombada Asegúrese de que la parte inferior de su olla sea plana y lisa se asiente en la superficie de cristal y que tenga la misma superficie que la z...

Page 81: ...jor eficiencia coloque la olla en medio de la zona de cocción Zona de cocción mm Diámetro de la parte inferior de la batería de cocina de inducción Mínimo mm 160 100 220 180 Zona de inducción flexible 200 Comenzar con la cocción Toque la tecla on off Tras encender el aparato este pita una vez y el panel de control muestra o lo que quiere decir que se encuentra en modo standby Coloque una olla adec...

Page 82: ...ceso de cocción Si mueve el dedo a lo largo del control deslizante de temperatura hay niveles de potencia de 1 a 9 El símbolo parpadea alternándose con la configuración de temperatura del panel de control Esto quiere decir que No ha colocado la olla correctamente en la zona de cocción la olla que utiliza no es adecuada para inducción la olla no se encuentra en el centro de la zona de cocción La ol...

Page 83: ...erficie se haya enfriado a una temperatura segura También se puede utilizar para ahorrar energía si desea calentar más ollas Simplemente colóquelas en la placa de cocción caliente Función de refuerzo Esta función permite que una placa de cocción tenga un mayor rendimiento en un segundo durante un máximo de 5 minutos Esto puede acelerar el proceso de cocción Mantenga pulsado el punto B a la derecha...

Page 84: ...cia de la placa de cocción es ahora de nivel 9 La potencia se puede ajustar deslizando el dedo sobre el control deslizante de temperatura Notas sobre la función de refuerzo Las tres cuatro zonas se dividen en dos grupos La función de refuerzo solamente se puede aplicar a una placa por zona a la vez Antes de activar la función de refuerzo desconecte primero la otra placa de cocción en el mismo lado...

Page 85: ...desea desactivar la función de mantener caliente pulse la tecla de mantener caliente durante tres segundos En la pantalla de la placa de cocción aparecerá 0 Función de pausa La función de pausa se puede utilizar en cualquier momento durante el proceso de cocción Esto permite interrumpir y reanudar el calentamiento de la placa de cocción Asegúrese de que la placa de cocción esté encendida Nota Esta...

Page 86: ...la misma potencia en toda la superficie cuando coloque una olla La parte sobre la que no está la olla se apaga automáticamente Ejemplos de un buen y mal posicionamiento de las ollas Nota Asegúrese de que la batería de cocina se encuentre en el centro de la zona de cocción pequeña aunque esté utilizando la zona de cocción flexible Si la batería de cocina es ovalada cuadrada o muy larga asegúrese de...

Page 87: ...vuelva a pulsar la tecla correspondiente y el ajuste cambiará Uso de la función BBQ La función BBQ le permite mantener constante la temperatura del sartén en el modo de zona flexible Toque cualquier punto del controlador deslizante de temperatura en las zonas de la izquierda Mantenga pulsado durante tres segundos la tecla de área flexible para activar la función de la parrilla A continuación se vi...

Page 88: ...Desactivar el bloqueo de las teclas 1 Asegúrese de que la zona de cocción esté encendida 2 Toque la tecla de bloqueo durante algunos segundos 3 Ahora puede utilizar la zona de cocción AJUSTAR LA POTENCIA DE CALOR Niveles de potencia Adecuado para 1 2 Calentar pequeñas cantidades de alimentos Derretir chocolate Hervir a fuego lento Calentar a fuego lento 3 4 Calentar Hervir rápidamente Hervir arroz...

Page 89: ...minutos empezará a parpadear y aparecerá 00 en la pantalla Pulse las teclas o para aumentar o disminuir el tiempo en pasos de un minuto Si mantiene pulsados las teclas o el tiempo aumenta o disminuye en pasos de 10 minutos Si el tiempo ajustado supera los 99 minutos el temporizador vuelve automáticamente a 0 Cancele el temporizador presionando y manteniendo presionado la tecla hasta que el tiempo ...

Page 90: ...10 minutos Si el tiempo ajustado supera los 99 minutos el temporizador se reajustará automáticamente a 0 Para desactivar el temporizador toque el control deslizante de temperatura y luego toque la tecla del temporizador El temporizador está desactivado En la pantalla aparece 00 seguido de Una vez ajustada la hora comienza la cuenta atrás La pantalla muestra el tiempo restante y el indicador del te...

Page 91: ...mporizador muestra el tiempo seleccionado Después de que el tiempo haya transcurrido la zona de cocción se apaga y el display muestra H Si desea configurar un temporizador ya iniciado comience de nuevo desde el paso 1 Tiempo hasta el apagado automático El apagado automático es una función de protección de su aparato Si olvida apagar la vitrocerámica tras la cocción la zona encendida se apaga autom...

Page 92: ...n ajuste elevado de calor y reduzca este cuando la comida se haya calentado por completo Hervir a fuego lento y cocer arroz Al hervir a fuego lento el contenido de la olla se cocinará por debajo del punto de ebullición a unos 85 C Las burbujas aparecerán en la supeficie del líquido de cocción La cocción a fuego lento es la clave para preparar sopas sabrosas y guisos tiernos ya que el sabor puede d...

Page 93: ...e inducción 2 Prepare todos los ingredientes y accesorios El salteado debe realizarse rápidamente Si tiene grandes cantidades de comida saltéelas por raciones 3 Deje que la sartén se caliente un poco y añada dos cucharaditas de aceite 4 Primero fría la carne y luego retírela y déjela en un sitio caliente 5 Saltee las verduras Cuando las verduras estén calientes pero todavía duras reduzca el ajuste...

Page 94: ... pequeñas cantidades de alimentos Derretir chocolate Hervir a fuego lento Calentar a fuego lento 3 4 Calentar Hervir rápidamente Hervir arroz 5 6 Tortitas 7 8 Freir durante poco tiempo Hervir pasta 9 Freír mucho un alimento Llevar una sopa a ebullición Llevar el agua a ebullición ...

Page 95: ...ía guarde un poco de calor pero ya no esté muy caliente 3 Frote con un paño húmedo y seque la placa con un pañuelo de papel 4 Vuelva a encender la placa de cocción Cuando la placa de cocción esté apagada se apaga el indicador de superficie caliente aunque esta todavía esté caliente Tenga cuidado de no quemarse No utilice productos de limpieza o esponjas abrasivas podrían dañar la superficie del ap...

Page 96: ...edad diaria Retire las manchas y salpicaduras inmediatamente pues serán más difíciles de quitar cuando se hayan enfriado Advertencia Riesgo de lesiones Cuando haya retirado la tapa de seguridad de la cuchilla esta sobresaldrá Manipúlela con cuidado para evitar lesionarse Líquidos y alimentos que hayan rebosado sobre las teclas de función 1 Apague la placa de cocción 2 Ponga a remojo los restos 3 L...

Page 97: ...corriente si el ventilador todavía funciona Las ollas no se calientan y aparece el símbolo 1 El aparato no puede detectar la olla porque no es apta para inducción 2 El aparato no puede detectar la olla porque esta es muy pequeña para la zona de cocción o bien porque no se encuentra en el centro de la zona de cocción Utilice exclusivamente vajilla apta para inducción véase Selección de la batería d...

Page 98: ...elevada Contacte con el servicio de atención al cliente E5 El sensor de temperatura IGBT mide temperaturas muy elevadas Encienda el aparato cuando se haya enfriado RETIRADA DEL APARATO Si el aparato lleva adherida la ilustración de la izquierda el contenedor de basura tachado entonces rige la normativa europea directiva 2012 19 UE Estos productos no pueden depositarse en los contenedores destinado...

Page 99: ...rité 100 Conseils d utilisation et de maintenance 101 Principe de fonctionnement 103 Aperçu de l appareil 104 Panneau de commande 105 Installation 106 Mise en marche et utilisation 1 1 1 Réglage de la puissance de chauffe 120 Réglages de la minuterie 121 Conseils de cuisson 124 Réglage de la puissance de chauffe 126 Nettoyage et entretien 127 Informations sur le recyclage 130 FICHE TECHNIQUE Numér...

Page 100: ...être installé conformément à ce mode d emploi pour éviter les dommages matériels et les blessures aux personnes Cet appareil doit être installé et mis à la terre par une personne qualifiée Cet appareil doit être connecté à un circuit pourvu d un disjoncteur permettant une isolation complète de l alimentation Une installation non conforme de l appareil peut entraîner l annulation de toutes les récl...

Page 101: ...ord l appareil et couvrez la flamme avec une couverture anti feu ou un couvercle de casserole MISE EN GARDE Risque d incendie ne posez aucun objet autre que des casseroles et poêles sur les plaques à induction CONSEILS D UTILISATION ET DE MAINTENANCE Risque de choc électrique Ne faites jamais de cuisson sur une surface cassée ou fissurée Si la surface de cuisson se brise ou se fissure éteignez imm...

Page 102: ...uctions peut entraîner des blessures et des coupures Consignes générales de sécurité Ne laissez jamais l appareil sans surveillance pendant l utilisation Une cuisson excessive peut entraîner un dégagement de fumée et la graisse qui éclabousse peut s enflammer N utilisez jamais l appareil comme plan de travail Ne laissez jamais d objets ou d autres ustensiles sur l appareil Ne placez pas d objets m...

Page 103: ... pas de brosses métalliques ou d autres produits de nettoyage agressifs pour nettoyer la surface car cela pourrait la rayer Cet appareil est réservé à un usage domestique et dans des conditions similaires telles que les cuisines de personnel dans les magasins les bureaux et autres environnements de travail les auberges par les clients des hôtels des motels et dans les chambres d hôtes Ne touchez j...

Page 104: ...EIL 1 Zone 2000 W peut monter à 2600 W 5 Zone flexible 2500 W peut monter à 2800 W 2 Zone 1500 W peut monter à 2000 W 6 Plaque vitrée 3 Zone 1500 W peut monter à 1800 W 7 Panneau de commande 4 Zone 2500 W peut monter à 3500 W ...

Page 105: ...élection de la zone de cuisson 5 Marche Arrêt 2 Réglage de la minuterie 6 Contrôle de la fonction pause 3 Réglage de la puissance Fonction réchauffage Fonction Boost 7 Contrôle de la zone flexible fonction barbecue 4 Verrouillage des touches ...

Page 106: ...ent être choisis comme plan de travail que s ils ont été imprégnés pour éviter le risque de choc électrique et de déformation due à la chaleur Remarque La distance de sécurité entre les côtés de la table de cuisson et l intérieur du plan de travail doit être d au moins 3 mm Remarque Les dimensions indiquées dans le tableau sont exprimées en mm L W H D A B X F 800 520 55 51 740 490 min 50 min 3 Dan...

Page 107: ...tre la table de cuisson et l élément suspendu au dessus de la table de cuisson doit être d au moins 760 mm Remarque Les dimensions indiquées dans le tableau sont exprimées en mm A B C D E 760 min 50 min 20 Admission d air Evacuation d air 5 mm ...

Page 108: ...nducteurs actifs phases si les réglementations locales le permettent Le disjoncteur est facilement accessible à l utilisateur de la table à induction Contactez les autorités locales de construction si vous avez des doutes quant à l installation Appliquez des matériaux résistants à la chaleur et faciles à nettoyer tels que les carreaux de céramique sur les murs entourant la surface de cuisson à ind...

Page 109: ... les parties sui dépassent 2 Fixez l appareil sur le plan de travail en installant quatre supports sous l appareil après l installation voir illustration 3 Ajustez les supports à l épaisseur de votre plan de travail A B C D Vis Support Perçage Fond du boîtier Vitre Pince de retenue Vis ST 3 5 8 Face inférieure Plan de travail ...

Page 110: ... de blessure Cet appareil ne doit être branché au secteur que par des techniciens qualifiés ou un électricien Avant de brancher l appareil sur le secteur vérifiez que Le système de câblage de votre domicile convient à l alimentation requise par l appareil la tension du secteur correspond à la tension indiquée sur la plaque signalétique de l appareil les câbles d alimentation peuvent supporter la c...

Page 111: ...es normes de sécurité Le câble d alimentation ne doit pas être plié ni pincé Le câble d alimentation doit être vérifié régulièrement MISE EN MARCHE ET UTILISATION Contrôle tactile Les touches du panneau de commande de l appareil répondent au toucher Il n est donc pas nécessaire d appliquer une pression au toucher Utilisez la pulpe du doigt plutôt que le bout du doigt pour toucher Chaque fois que l...

Page 112: ... cuisine fabriqués à partir des matériaux suivants ne sont pas adaptés inox pur aluminium ou cuivre sans fond magnétique verre bois porcelaine céramique et faïence N utilisez pas d ustensiles ayant des bords tranchants ou un fond arrondi Assurez vous que le fond de votre casserole est plat et repose à plat sur la surface vitrée et est de la même taille que le foyer de cuisson N utilisez que des ca...

Page 113: ...diamètre minimum en fonction de la table de cuisson Pour obtenir la meilleure efficacité de la zone placez la casserole au centre de votre zone de cuisson Zone de cuisson mm Diamètre du fond de l ustensile de cuisson Minimum mm 160 100 220 180 Zone de cuisson flexible 200 Débuter la cuisson Effleurez la touche Marche Arrêt Au démarrage l appareil émet un bip et le panneau de commande indique ou ce...

Page 114: ...e de la température avec le doigt vous disposez des réglages de puissance 1 9 L icône clignote en alternance avec le réglage de la température sur le panneau de commande Cela signifie que La casserole n a pas été placée correctement sur la zone de cuisson ou bien Que la casserole que vous utilisez n est pas compatible avec la cuisson à induction ou bien Que la casserole est trop petite ou qu elle ...

Page 115: ...e température sans danger pour vous Tant que H reste affiché vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour chauffer d autres casseroles Il suffit de les placer sur le foyer encore chaud Fonction Boost Cette fonction permet de faire fonctionner une zone de cuisson avec une puissance plus élevée pendant une durée comprise entre une seconde et 5 minutes Vous pouvez l utiliser pour accélérer la cuis...

Page 116: ...one de cuisson est maintenant réglée sur le niveau 9 Vous pouvez ajuster la puissance en faisant glisser votre doigt sur le curseur de réglage e la température Remarques sur la fonction Boost Les trois quatre zones sont divisées en deux groupes La fonction Boost ne peut être appliquée qu à un champ par zone Avant d activer la fonction Boost éteignez d abord l autre zone de cuisson du même côté Zon...

Page 117: ... fonction de maintien au chaud Si vous souhaitez désactiver la fonction de maintien au chaud appuyez pendant trois secondes sur la touche de maintien au chaud Le témoin de la zone de cuisson affiche alors 0 Fonction pause La fonction de pause peut être utilisée à tout moment pendant la cuisson Cela vous permet d interrompre et de reprendre le chauffage de la table de cuisson Vérifiez que la table ...

Page 118: ...iendrez les mêmes performances sur toute la zone si vous y posez une casserole La partie sur laquelle la casserole ne repose pas est automatiquement éteinte Exemples de bon et mauvais positionnement des casseroles Remarque Assurez vous que l ustensile de cuisson est toujours au centre des petites zones de cuisson même si vous utilisez la zone d induction flexible Si l ustensile de cuisson est oval...

Page 119: ...sance différents appuyez à nouveau sur la touche correspondante pour modifier le réglage Utilisation de la fonction BBQ En mode de zone flexible la fonction BBQ vous permet de maintenir constante la température des poêles Touchez n importe quelle partie du curseur de température de la zone gauche Appuyez sur le bouton de zone flexible et maintenez le pendant 3 secondes pour activer la fonction gri...

Page 120: ... La minuterie affiche Lo Désactivation du verrouillage des touches 1 Vérifiez que la table de cuisson est allumée 2 Touchez la commande de verrouillage des touches pendant une seconde 3 Vous pouvez maintenant utiliser la table de cuisson RÉGLAGE DE LA PUISSANCE DE CHAUFFE Niveau de puissance Convient pour 1 2 Réchauffer de petites quantités de nourriture Faire fondre du chocolat Mijoter Réchauffer...

Page 121: ...ez les touches ou l affichage des minutes se met à clignoter et l écran affiche 00 Appuyez sur les touches ou pour augmenter ou réduire la durée d une minute Si vous maintenez les touches ou vous augmentez ou réduisez la durée par 10 minutes Si la durée réglée dépasse 99 minutes la minuterie repasse automatiquement à zéro Annulez la minuterie en appuyant sur la touche jusqu à ce que la durée soit ...

Page 122: ...10 minutes Si la durée que vous avez définie dépasse 99 minutes la minuterie revient automatiquement à zéro Pour désactiver la minuterie appuyez sur le curseur de température puis sur la touche de la minuterie La minuterie est alors désactivée L écran affiche d abord 00 puis Dès que vous avez réglé la durée le compte à rebours commence L écran affiche la durée restante et la minuterie clignote pen...

Page 123: ...de cuisson La minuterie affiche la durée réglée Lorsque la durée est écoulée la zone de cuisson s éteint et l écran affiche H Si vous souhaitez modifier une minuterie déjà démarrée recommencez à partir de l étape 1 Durée avant arrêt automatique L arrêt programmable est une fonction de protection de votre appareil Si vous oubliez de l éteindre en fin de cuisson la table s éteint automatiquement au ...

Page 124: ...en graisse pour réduire le temps de cuisson Commencez le processus de cuisson avec un réglage à haute température et réduisez la chaleur une fois que les aliments ont complètement chauffé Mijoter faire cuire du riz En mijotant le contenu de la casserole cuit en dessous du point d ébullition à environ 85 C Les bulles montent parfois à la surface du liquide de cuisson Faire mijoter est la clé des dé...

Page 125: ...avec l induction ou une grande casserole 2 Préparez tous les ingrédients et accessoires Le sauté doit être rapide Si vous avez de grandes quantités de nourriture faites les frire par portions pas toutes en même temps 3 Préchauffez brièvement la poêle et ajoutez deux cuillères à café d huile 4 Faites d abord rôtir la viande retirez la et gardez la au chaud 5 Faites sauter les légumes en remuant Si ...

Page 126: ... réchauffer de petites quantités d aliments faire fondre du chocolat mijoter réchauffer lentement 3 4 réchauffer mijoter rapidement cuire du riz 5 6 gâteaux à la poêle 7 8 sauter brièvement cuire des pâtes 9 frire et sauter à vif faire bouillir de la soupe faire bouillir de l eau ...

Page 127: ... que la plaque est encore chaude mais pas brûlante 3 Essuyez avec un chiffon humide et séchez avec une serviette 4 Allumez la plaque de cuisson Lorsque la plaque chauffante est éteinte l indicateur Surface chaude s éteint même si la plaque est encore chaude Veillez à ne pas vous brûler N utilisez pas de tampons à récurer ni d abrasifs car ils pourraient endommager la surface Vérifiez l emballage p...

Page 128: ...ches et les éclaboussures car elles seront moins faciles à enlever une fois refroidies Attention Risque de blessure Une fois le couvercle de protection retiré du couteau le couteau tranchant dépasse Soyez prudent avec celui ci pour ne pas vous faire de mal Aliments ou li quides renversés sur les touches de fonction 1 Eteignez la plaque chauffante 2 Tremper les résidus 3 Essuyez les touches avec un...

Page 129: ...reil est toujours en marche Les poêles ne chauffent pas et le symbole est affiché 1 L appareil ne peut pas détecter la casserole car elle ne convient pas à l induction 2 L appareil ne peut pas détecter la casserole parce que celle ci est trop petite pour la table de cuisson ou ne se trouve pas au milieu de la table de cuisson N utilisez que des ustensiles de cuisson adaptés à la cuisson par induct...

Page 130: ... très élevée Remettez l appareil sous tension après qu il a refroidi E5 Le capteur de température IGBT mesure des températures élevées Remettez l appareil sous tension après qu il a refroidi INFORMATIONS SUR LE RECYCLAGE Vous trouverez sur le produit l image ci contre une poubelle sur roues barrée d une croix ce qui indique que le produit se trouve soumis à la directive européenne 2012 19 UE Rense...

Page 131: ...rtenze di sicurezza 132 Avvertenze sull utilizzo e la manutenzione 133 Funzionamento 135 Descrizione del dispositivo 136 Pannello di controllo 137 Installazione 138 Messa in funzione e utilizzo 143 Impostare la potenza riscaldante 152 Impostazioni timer 153 Suggerimenti per cucinare 156 Impostare la potenza riscaldante 158 Pulizia e manutenzione 159 Smaltimento 162 DATI TECNICI Numero articolo 100...

Page 132: ...a cose e persone il dispositivo deve essere installato sulla base di questo manuale d uso Il dispositivo deve essere installato e dotato di messa a terra da una persona qualificata Questo dispositivo deve essere collegato a un circuito elettrico con disgiuntore di sicurezza in modo da poterlo scollegare completamente dall alimentazione elettrica Un installazione errata può comportare la perdita di...

Page 133: ... in nessun caso di estinguere con acqua un incendio causato da grassi Spegnere il dispositivo e coprire la fiamma con una coperta ignifuga o con il coperchio di una pentola ATTENZIONE Pericolo d incendio Non poggiare sul piano cottura altri oggetti che non siano pentole e padelle AVVERTENZE SULL UTILIZZO E LA MANUTENZIONE Rischio di scosse elettriche Non cucinare assolutamente se il piano cottura ...

Page 134: ...opertura di sicurezza sopra Il mancato rispetto delle avvertenze può causare lesioni e tagli Avvertenze di sicurezza generiche Non lasciare il dispositivo privo di controllo durante l utilizzo Se acqua o olio dovessero traboccare per cottura eccessiva può svilupparsi del fumo o gli spruzzi di grasso possono prendere fuoco Non utilizzare mai il piano di cottura come piano di lavoro o per poggiare o...

Page 135: ...evitare che si graffi Non utilizzare spugne metalliche o detergenti aggressivi per pulire la superficie per evitare che si graffi Questo dispositivo è adatto al solo uso casalingo e ambienti simili come cucine del personale presso negozi uffici e altri ambienti di lavoro in agriturismi per ospiti in hotel motel e bed breakfast Non toccare assolutamente il piano cottura a mani nude mentre è in funz...

Page 136: ...2000 W incremento fino a 2600 W 5 Zona flessibile da 2500 W incremento fino a 2800 W 2 Zona 1500 W incremento fino a 2000 W 6 Piastra in vetro 3 Zona 1500 W incremento fino a 1800 W 7 Pannello di controllo 4 Zona 2500 W incremento fino a 3500 W ...

Page 137: ...ROLLO 1 Selezione zona riscaldante 5 On Off 2 Regolazione del timer 6 Controllo funzione pausa 3 Regolazione della potenza funzione mantenimento calore funzione boost 7 Controllo zona flessibile funzione grill 4 Blocco tasti ...

Page 138: ...e accumulano umidità possono essere utilizzati solo se sono stati precedentemente impregnati in modo da evitare il rischio di folgorazione o la deformazione dovuta al calore Avvertenza la distanza di sicurezza tra i lati del fornello e l interno del piano di lavoro deve essere di almeno 3 mm Avvertenza le misure nella tabella sono in mm L W H D A B X F 800 520 55 51 740 490 min 50 min 3 Garantire ...

Page 139: ... distanza di sicurezza tra piano cottura e mobile pensile sovrastante deve essere di almeno 760 mm Avvertenza le misure nella tabella sono in mm A B C D E 760 min 50 min 20 Apertura ingresso aria Apertura uscita aria 5 mm ...

Page 140: ...utti i conduttori fasi attivi se le normative locali lo permettono Il disgiuntore di sicurezza è facilmente accessibile da parte dell utilizzatore del piano cottura a induzione Contattare le autorità locali per l edilizia se ci sono dubbi riguardanti l installazione Montare materiali termoresistenti e facili da pulire come piastrelle di ceramica sulle pareti intorno al piano cottura Dopo l install...

Page 141: ...e forza sui componenti sporgenti 2 Fissare il dispositivo al piano di lavoro utilizzando quattro supporti sul lato inferiore del dispositivo dopo l installazione v immagine 3 Regolare i supporti in base allo spessore del piano di lavoro A B C D Vite Supporto Foro Fondo alloggiamento Vetro Molla di supporto Vite ST 3 5 8 Lato inferiore Piano di lavoro ...

Page 142: ...ne Questo dispositivo deve essere collegato alla rete elettrica da un tecnico qualificato o da un elettricista Prima del collegamento alla rete elettrica controllare quanto segue Il sistema di cavi della casa è adatto alla potenza necessaria al dispositivo La tensione corrisponde a quella indicata sulla targhetta del dispositivo I cavi di afflusso di tensione possono resistere al carico indicato s...

Page 143: ...ti le norme di sicurezza Il cavo di alimentazione non deve essere piegato o schiacciato Controllare regolarmente se il cavo di alimentazione è danneggiato MESSA IN FUNZIONE E UTILIZZO Controllo touch I tasti del pannello di controllo del dispositivo sono touch e non è quindi necessario esercitare pressione Premere i tasti con il polpastrello e non con la punta delle dita Ogni volta che il disposit...

Page 144: ...nti materiali non sono adatte acciaio inox puro alluminio o rame senza fondo magnetico vetro legno porcellana argilla Non utilizzare pentole con bordi taglienti o con fondo arrotondato Assicurarsi che il fondo della pentola sia piatto poggi sulla superficie in vetro e sia della stessa grandezza del fornello Utilizzare solo pentole con diametro equivalente a quello del fornello su cui vengono utili...

Page 145: ...ttenere la massima efficienza dal fornello posizionare la pentola al centro Zona di cottura mm Diametro del fondo della pentola per cottura a induzione Minimo mm 160 100 220 180 Zona a induzione flessibile 200 Iniziare la cottura Toccare il tasto On Off Dopo l accensione il dispositivo emette un segnale acustico e il pannello di controllo mostra o a indicare che il dispositivo è in standby Posizio...

Page 146: ...te la cottura Se si scorre il dito sul cursore di regolazione della temperature i livelli di potenza vanno da 1 a 9 Il simbolo lampeggia alternativamente con l impostazione della temperatura del pannello di controllo Ciò significa La pentola non è posizionata correttamente sul fornello La pentola utilizzata non è adatta all induzione La pentola è troppo piccola o non si trova al centro del fornell...

Page 147: ... raggiunto una temperatura sicura Può essere utilizzato anche per risparmiare energia se si desidera riscaldare altre pentole Basta posizionarle sul fornello ancora caldo Funzione boost Questa funzione permette di avere una potenza maggiore nel giro di un secondo e per un massimo di 5 minuti su un fornello In questo modo viene velocizzata la cottura Tenere per 3 secondi il punto B sul lato destro ...

Page 148: ...potenza del fornello è ora a livello 9 La potenza può essere regolata facendo scorrere il dito sul cursore di regolazione della temperatura Avvertenze sulla funzione boost Le tre quattro zone sono divise in due gruppi La funzione boost può essere utilizzata sempre solo su 1 fornello per zona Prima di attivare la funzione boost procedere prima a spegnere l altro fornello sullo stesso lato Zone 1 Zo...

Page 149: ...esidera disattivare la funzione di mantenimento calore premere il tasto per la funzione di mantenimento calore per 3 secondi L indicazione del fornello mostra 0 Funzione pausa La funzione pausa può essere utilizzata in ogni momento mentre si cucina Questa funzione permette di interrompere e riprendere il riscaldamento del fornello Assicurarsi che il fornello sia acceso Avvertenza questa funzione p...

Page 150: ...ne trasmessa la medesima potenza su tutta la superficie quando si poggia sopra una pentola La porzione su cui non si trova la pentola viene spenta automaticamente Esempi di posizionamento corretto e sbagliato delle pentole Avvertimento assicurarsi che le stoviglie si trovino al centro del fornello piccolo anche quando si utilizza la zona flessibile Se le stoviglie sono ovali rettangolari o allunga...

Page 151: ... impostazione viene cambiata Utilizzo della funzione BBQ La funzione BBQ permette di mantenere costante la temperatura della padella in modalità zona flessibile Toccare un punto a piacere del cursore di regolazione della temperatura della zona sinistra Toccare e tenere premuto per 3 secondi il tasto per la zona flessibile per attivare la funzione grill Vengono mostrate b e q Se si desidera disatti...

Page 152: ...are il blocco dei tasti 1 Assicurarsi che il piano cottura sia acceso 2 Toccare per qualche secondo il tasto per il blocco 3 Ora è possibile utilizzare il piano cottura IMPOSTARE LA POTENZA RISCALDANTE Livello di potenza Adatto per 1 2 Riscaldare piccole quantità di alimenti Sciogliere cioccolato Sobbollire Riscaldare lentamente 3 4 Scaldare Sobbollire rapidamente Cuocere riso 5 6 Crespelle 7 8 Sc...

Page 153: ...ei minuti comincia a lampeggiare e sullo schermo compare 00 Premere o per aumentare o diminuire di un minuto il tempo Tenendo premuti o il tempo viene aumentato o diminuito di 10 minuti Se il tempo impostato supera 99 minuti il timer torna automaticamente a 0 Interrompere il timer tenendo premuto fino a quando il tempo si trova su 0 La funzione timer viene interrotta lo schermo mostra prima 00 e p...

Page 154: ...uti Se il tempo impostato supera 99 minuti il timer torna automaticamente a 0 Per disattivare il timer toccare il cursore di regolazione della temperatura e poi il tasto del timer Il timer viene disattivato Lo schermo mostra prima 00 e poi Non appena il tempo viene impostato inizia il conto alla rovescia Lo schermo mostra il tempo rimanente e l indicazione del timer lampeggia per 5 secondi Il punt...

Page 155: ...iscaldanti Il timer mostra il tempo impostato Una volta scaduto il tempo il fornello si spegne e il display mostra H Se si desidera reimpostare un timer già avviato ricominciare dal 1 passaggio Tempo fino allo spegnimento automatico Lo spegnimento automatico è una funzione di protezione del dispositivo Se ci si dimentica di spegnere il fornello dopo la cottura viene spento automaticamente dopo un ...

Page 156: ...à di acqua e grassi per ridurre i tempi di preparazione Iniziare a cucinare con un impostazione di calore elevata e ridurla quando l alimento si è scaldato completamente Sobbollire e cuocere riso Quando si sobbolle il contenuto della pentola viene cotto sotto al punto di ebollizione a circa 85 C Bolle salgono in superficie nel liquido in cottura Sobbollire è fondamentale per zuppe squisite e morbi...

Page 157: ...lizzare una wok piatta adatta all induzione o una grossa padella 2 Tenere pronti tutti gli ingredienti e gli utensili Cuocere mescolando è un metodo da realizzare in modo rapido Se si hanno grandi quantità di cibo cuocerle in diverse porzioni e non tutte in una volta 3 Far riscaldare la padella e aggiungere due cucchiaini d olio 4 Iniziare a cuocere la carne toglierla e metterla da parte al caldo ...

Page 158: ... piccole quantità di alimenti Sciogliere cioccolato Sobbollire Riscaldare lentamente 3 4 Scaldare Sobbollire rapidamente Cuocere riso 5 6 Crespelle 7 8 Scottare brevemente Cuocere pasta 9 Friggere e scottare ad alta temperatura Portare a ebollizione zuppe Portare a ebollizione l acqua ...

Page 159: ...er piani cottura a fornello caldo ma non bollente 3 Passare un panno umido e asciugare il fornello 4 Riaccendere il fornello Quando il fornello viene spento scompare l indicazione Superficie bollente anche se il fornello è ancora bollente Attenzione a non ustionarsi Non utilizzare spugne o prodotti abrasivi dato che potrebbero danneggiare la superficie Controllare sull imballaggio del prodotto in ...

Page 160: ...diatamente dato che una volta raffreddati sono molto difficili da togliere Attenzione rischio di lesione Non appena viene tolta la copertura di sicurezza dal taglierino viene esposta la lama affilata Utilizzarlo con cura e fare attenzione a non ferirsi Resti di cibo e liquido sui tasti funzione 1 Spegnere il fornello 2 Ammorbidire i resti 3 Pulire i tasti con un panno umido una spugna morbida o un...

Page 161: ...tervenire Non staccare la spina del dispositivo se la ventola è ancora in funzione Le pentole non si scaldano e compare il simbolo 1 Il dispositivo non rileva la pentola perché non è adatta all induzione 2 Il dispositivo non rileva la pentola perché questa è troppo piccola per il fornello o perché non è posizionata al centro Utilizzare solo stoviglie adatte all induzione v Scegliere le stoviglie P...

Page 162: ...o di assistenza ai clienti E5 Il sensore di temperatura IGBT misura temperature elevate Riaccendere il dispositivo dopo che si è raffreddato SMALTIMENTO Se sul prodotto è presente la figura a sinistra il bidone dei rifiuti con le ruote si applica la direttiva europea 2012 19 UE Questi prodotti non possono essere smaltiti con i rifiuti normali Informarsi sulle disposizioni vigenti per la raccolta d...

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