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KIM 4703 Mode D'emploi
FR
CRÈME GLACÉE À LA FRAISE
CRÈME GLACÉE AUX HARICOTS ROUGES
CRÈME GLACÉE AU CHOCOLAT
CRÈME GLACÉE AU YAOURT
Ingrédients :
Fraises fraîches
85 g
Lait pur
55 ml
Crème à fouetter 40 ml
Sucre blanc
20 g
Méthode:
1. Écrasez les fraises.
2. Remuez la crème légère jusqu’à obtenir un
aspect collant.
3. Mélangez les fraises écrasées, le lait pur, la
crème légère et le sucre blanc. Conservez ensuite
le mélange dans le réfrigérateur et laissez refroidir
entre 5 à 10°C.
4. Allumez la machine à glace et introduisez les
ingrédients mélangés.
Ingrédients :
Haricot rouge
50 g
Lait pur
85 ml
Crème à fouetter 45 ml
Sucre blanc
20 g
Méthode:
1. Écrasez les haricots rouges. Mélangez ensuite
le lait pur et le sucre blanc.
2. Remuez la crème légère jusqu’à obtenir un
aspect collant.
3. Mélangez tous les ingrédients. Conservez
ensuite le mélange dans le réfrigérateur et laissez
refroidir entre 5 à 10°C.
4. Allumez la machine à glace et introduisez les
ingrédients mélangés.
Ingrédients :
Chocolat
20 g
Lait pur
105 ml
Crème à fouetter 55 ml
Sucre blanc
20 g
Méthode:
1. Chauffez le lait pur et le sucre blanc. Puis placez
le chocolat dans le récipient jusqu’à l’obtention du
fondu.
2. Remuez la crème légère jusqu’à obtenir un
aspect collant.
3. Mélangez tous les ingrédients. Conservez
ensuite le mélange dans le réfrigérateur et laissez
refroidir entre 5 à 10°C.
4. Allumez la machine à glace et introduisez les
ingrédients mélangés.
Ingrédients :
Yaourt
95 ml
Crème à fouetter 40 ml
Sucre blanc
25 g
Jus de fraises
30 ml
Jus de citron
10 ml
Méthode:
1. Remuez la crème légère jusqu’à obtenir un
aspect collant.
2. Mélangez tous les ingrédients. Conservez
ensuite le mélange dans le réfrigérateur et laissez
refroidir entre 5 à 10°C.
3. Allumez la machine à glace et introduisez les
ingrédients mélangés.