KitchenAid W10524723A Manual Download

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Page 1: ...visite www kitchenaid com Debera tenet a mano el nQmero de modelo y de serie que estan ubicados en el marco del homo detras del lado derecho superior de la puerta del homo Table of Contents RANGE SAFETY 2 The Anti Tip Bracket 3 FEATURE GUIDE 4 COOKTOP USE 6 Grates 7 Griddle 7 Sealed Surface Burners 7 Burner Size 8 Cookware 8 Home Canning 9 OVEN USE 9 Electronic Oven Controls 9 Sabbath Mode 10 Alum...

Page 2: ... personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your ga...

Page 3: ...holes or passages in the oven bottom or cover an entire rack with materials such as aluminum foil Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning Aluminum foil linings may also trap heat causing a fire hazard CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the backguard of a range children climbing on the range to reach items cou...

Page 4: ...s the number keypads to set the length of time in hr min min Leading zeroes do not have to be entered For example for 2 minutes enter 2 3 Press TIMER to begin the countdown If enabled end of cycle tones will sound at end of countdown 4 Press TIMER to cancel the Timer and return to the Time of Day Do not press the Off keypad because the oven will turn off START Cooking start The Start pad beginS an...

Page 5: ...me is reached If food will not be done when stop time is reached add more cooking time before time elapses See Cook Time section At the end of the stop time the oven will automatically turn off 5 Press OFF when finished Refer to EasyConvect TM Conversion section for more information BREAD PROOF Proofing bread 1 Press BREAD PROOE until the desired pi00f is displaYed Standard Pro0f or Rapid Proof NO...

Page 6: ... 4 Repeat to unlock OPTIONS oven use Enables You to personalize the audibie t0nes and oven operation to suit your need seethe functions Oven Use section COOKTOP USE Fire Hazard Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan Turn off all controls when not cooking Failure to follow these instructions can result in death or fire Electric igniters automatically light the surface burners...

Page 7: ...er setting should be set to Low To Clean the Griddle 1 Let the griddle cool then empty the drip tray 2 See the General Cleaning section for cleaning instructions 3 Store griddle in a cool dry place Gas tube opening Gas must flow freely throughout the gas tube opening for the burner to light properly Keep this area free of soil and do not allow spills food cleaning agents or any other material to e...

Page 8: ...ll fitting lid and the material should be of medium to heavy thickness Rough finishes may scratch the cooktop or grates Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred which affects cooking results Cookware with nonstick surfaces should not be used under the broiler Check for flatness by placing the straight ...

Page 9: ...es Tones are audible signals indicating the following One tone Valid pad press Oven is preheated long tone Function has been entered Reminder on some models repeating each minute after the end of cycle tones Three tones Invalid pad press Four tones End of cycle Use the Options key to change the tone settings Fahrenheit and Celsius The temperature is preset at Fahrenheit but can be changed to Celsi...

Page 10: ...mometer to measure oven temperature because opening the oven door may cause element or burner cycling to give incorrect readings The oven provides accurate temperatures however it may cook faster or slower than your previous oven so the temperature can be adjusted to personalize it for your cooking needs It can be changed to Fahrenheit or Celsius To Adjust Oven Temperature 1 Press OPTIONS until TE...

Page 11: ...2 4 and 6 NOTE The roll out rack which is available on some models sits midway between adjacent rack positions When used for 3 rack baking it is recommended that it be placed in rack position 2 The roll out rack will fit in all rack positions except rack position 7 Best Performance on 2 Racks For best results when baking cakes on 2 racks use racks 2 and 5 with the Bake function Place the cakes on ...

Page 12: ...sing the V cutouts Push the rack assembly to the back of the oven until it stops A A V cutout B Rack guides To Remove Roll out Rack 1 Push the sliding rack in completely so that it is in the closed and engaged position 2 Using 2 hands gently pull the sliding rack and the rack frame at the same time to the V cutout Angle the rack so that the front is higher than the back and gently pull rack past V...

Page 13: ... drain juices and help avoid spatter and smoke If you would like to purchase a broiler pan one may be ordered Please refer to the Accessories section for more information NOTE Odors and smoke are normal the first few times the oven is used or if the oven is heavily soiled In a convection oven the fan circulated hot air continually distributes heat more evenly than the natural movement of air in a ...

Page 14: ... 3 6 Press OFF to clear the display NOTE The time setting for any timed cooking function including EasyConvect TM Conversion can be adjusted by following the previous steps 3 5 To Set a Delayed Timed Cook 1 Press BAKE CONVECT BAKE or CONVECT ROAST 2 Press the number keypads to enter a temperature other than the one displayed 3 Press COOK TIME The cook time oven indicator light will light up 4 Pres...

Page 15: ...in preheating the warming drawer 4 Allow the warming drawer to preheat for 15 minutes 5 Place the cooked food s in the warming drawer 6 Press WARMING DRAWER OFF to turn off the heating element WARMING DRAWER The Warming Drawer operates at temperatures of approximately 140 F 60 C Low 160 F 71 C Medium 180 F 82 C High Sow Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or aft...

Page 16: ...r plastic scraper Additional Clean cycles may be run to help remove the stubborn soils IMPORTANT Do not use oven cleaners The use of chemicals including commercial oven cleaners or metal scouring pads may cause permanent damage to the porcelain surface of the oven interior NOTES The range should be level to ensure that the entire surface of the bottom of the oven cavity is covered by water at the ...

Page 17: ...gar and tomato should be cleaned as soon as the cooktop grates and caps are cool These spills may affect the finish To avoid chipping do not bang grates and caps against each other or hard surfaces such as cast iron cookware To avoid damage do not soak knobs When replacing knobs make sure knobs are in the OFF position On some models do not remove seals under knobs Cleaning Method Soap and water Pu...

Page 18: ...ee the Installation Instructions valve is in the off position The range is improperly Contact a trained repair specialist or see Installation Instructions connected to the gas supply Surface burners will not The control knob is not set Push in knob before turning to a setting operate correctly Air in the gas lines If this is the first time the surface burners have been used turn on any one of the ...

Page 19: ... Use distilled or filtered water in the Clean cycle the oven bottom after the cycle To remove deposits use a cloth soaked with vinegar Then use a cloth Clean cycle dampened with water to thoroughly remove any vinegar residue Range is not level Mineral deposits will collect on dry areas of the oven bottom during the Clean cycle Level the range See the Installation Instructions To remove deposits us...

Page 20: ... on some models Bake or Broil burner is igniting This is normal Range converted improperly If propane gas is being used contact a service technician or see cover for contact information ACCESSORIES For accessories you can visit our website at www kitchenaid com cookingaccessories affresh Stainless Steel Cleaner stainless steel models Order Part Number W10355016 affresh Stainless Steel Cleaning Wip...

Page 21: ...7 Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance 8 Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an authorized KitchenAid servicer is not available 9 The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed i...

Page 22: ...s 29 Plaque a frire 29 BrQleurs de surface scelles 30 Taille du brQleur 31 Ustensiles de cuisson 31 Mise en conserve a la maison 32 UTILISATION DU FOUR 32 Commandes electroniques du four 32 Mode Sabbat 34 Papier d aluminium 34 Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four 34 Grille de four en deux pieces sur certains modeles 35 Grille deployante 35 I_vent du four 36 Cuisson au fo...

Page 23: ...as entreposer ni utiliser de I essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables proximite de cet appareil ou de tout autre appareil electromenager QUE FAIRE DANS LE CAS D UNE ODEUR DE GAZ Ne pas tenter d allumer un appareil Ne pas toucher a un commutateur electrique Ne pas utiliser le telephone se trouvant sur les lieux Appeler immediatement le fournisseur de gaz a partir du telephone d un voi...

Page 24: ...de antibasculement si la cuisiniere a _t_ d_plac_e Ne pas faire fonctionner la cuisiniere si la bride antibasculement n est pas install_e et engag_e Le non respect de ces instructions peut causer un d_cbs ou des br61ures graves aux enfants et aux adultes Bride antibasculement Pied de la cuisiniere Pour v_rifier que la bride antibasculement est bien install_e et engag_e Faire glisser la cuisiniere ...

Page 25: ...ourraient vouloir atteindre Les enfants pourraient se blesser gravement en grimpant sur la cuisiniere Installation appropriee La cuisiniere Iorsqu elle est correctement installee doit _tre reliee la terre conformement aux codes electriques Iocaux ou en I absence de codes Iocaux selon le Code electrique national US ANSI NFPA 70 ou le Code canadien de I electricite S assurer que la cuisiniere est co...

Page 26: ...ut 6tre reglGe en heures ou en minutes jusqu concurrence de 9 heures et 59 minutes 1 Appuyer sur TIMER minuterie 2 Appuyer sur les touches numeriques pour regler la duree en hr min min Les zeros de gauche peuvent ne pas 6tre entres Entrer 2 pour 2 minutes par exemple 3 Appuyer sur TIMER minuterie pour commencer le compte rebours Si actives les signaux sonores de fin de programme retentissent a la ...

Page 27: ...uisson par convection REMARQUE Pour de meilleurs resultats prechauffer le four la temperature requise avant d utiliser la conversion EasyConvect TM Une fois le prechauffage termine appuyer sur la touche OFF arr_t avant d utiliser la conversion EasyConvect TM 1 Appuyer sur la touche EasyConvect TM adequate MEATS viandes PIZZA BAKED GOODS produits de boulangerie ou OTHER autre 2 Appuyer sur les touc...

Page 28: ...echauffage du tiroir r6chaud 4 Laisser le tiroir r6chaud pr6chauffer pendant 15 minutes 5 Placer I aliment les aliments cuit s dans le tiroir r6chaud 6 Appuyer sur WARM DRAWER OFF tiroir r6chaud desactiv6 pour 6teindre 1 61ement chauffant Consulter la section Tiroir r6chaud pour plus d informations 1 Appuyer sur WARMING DRAWER SLOW COOK tiroir rechaud mijotage pour selectionner la fonction de mijo...

Page 29: ...nt prolongee les brQleurs de surface peuvent _tre allumes manuellement Tenir une allumette allumee pros d un brQleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire LITE Une fois le brQleur allume tourner le bouton au reglage souhait Les grilles de cette cuisiniere couvrent toute la table de cuisson en largeur II est possible d imbriquer les deux grilles I aide du crochet situe une extremit6 de chac...

Page 30: ...ettoyer les orifices de brQleur obstrues avec une epingle droite tel qu indiqu Ne pas agrandir ni deformer les orifices Ne pas utiliser un cure dent en bois Si le brQleur a besoin d etre ajuste faire venir un technicien de reparation qualifi IMPORTANT Ne pas entraver le debit de gaz de combustion et de I air de ventilation autour des bords des grilles de brQleur Chapeau de brQleur Toujours garder ...

Page 31: ...es de chaleur basse moyenne Cuivre Chauffe tres rapidement et uniformement Les ustensiles de cuisson avec surface anti adhesive ne doivent pas _tre utilises sous le gril Verifier que le recipient est plat en pla ant le bord plat d une regle en travers du fond du recipient Lorsque I on fait tourner la regle aucun espace ni aucune lumiere ne devraient _tre visibles entre celle ci et le recipient Peu...

Page 32: ...ogramme Appuyer sur la touche OPTIONS pour modifier les reglages des signaux sonores Options De nombreuses caracteristiques du module de commande du four peuvent 6tre ajustees pour repondre vos besoins On effectue ces changements I aide de la touche OPTIONS Utiliser la touche OPTIONS pour faire defiler les caracteristiques qui peuvent 6tre modifiees L affichage passe au reglage suivant chaque pres...

Page 33: ... START mise en marche pour enregistrer le reglage 5 Appuyer sur OFF arr6t pour quitter ce mode et afficher I heure Arr6t au bout de 12 heures La commande du four est reglee pour eteindre le four automatiquement 12 heures apres que le four a active une fonction de cuisson ou de nettoyage Ceci ne perturbera aucune fonction de cuisson minutee ou differee 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu a ce que 12 HR AUT...

Page 34: ...L afficheur presente le m_me texte deroulant que celui qui etait affiche avant que I on appuie sur la touche 2 Appuyer sur START mise en marche D_sactivation du mode Sabbat Appuyer sur OPTIONS puis sur 7 pour revenir a la cuisson au four traditionnelle ou appuyer sur OFF pour eteindre la cuisiniere IMPORTANT Pour eviter des dommages permanents au fini du Pour assurer une bonne circulation de I air...

Page 35: ...eux pieces sont reliees elles forment une grille pleine largeur La section amovible peut egalement _tre enlevee pour faire de la place pour des gros aliments tels qu une dinde ou des mets en sauce Ne pas placer plus de 25 Ib 11 3 kg sur la grille en deux pieces La section amovible peut aussi servir de grille de refroidissement sur un comptoir A B A Grille en deux pieces B Section amovible II est p...

Page 36: ...res articles qui pourraient fondre ou brQler A Event du four a I 5Sa _ Syst_me de gestion de la temperature Le systeme regule electroniquement les niveaux de temperature du four durant le prechauffage et la cuisson au four afin de maintenir une gamme precise de temperatures pour des resultats de cuisson optimaux Le brQleur de cuisson au four s allume et s eteint par intermittence Pour les cuisinie...

Page 37: ...e ventilateur fait circuler I air chaud REMARQUE Le ventilateur de convection s allume environ 5 minutes pendant un programme de convection Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection le ventilateur s eteint immediatement II s allume nouveau Iorsque la porte du four est fermee REMARQUE La porte du four doit _tre fermee pour la cuisson au gril par convection RI_GLAGE INSTRUCTIO...

Page 38: ...ct de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie R_glage d une cuisson minut_e 1 Appuyer sur BAKE cuisson au four CONVECT BAKE cuisson au four par convection ou CONVECT ROAST r6tissage par convection 2 Appuyer sur les touches numeriques pour entrer une temperature autre que celle qui est affichee 3 Appuyer sur COOKTIME duree de cuisson Le temoin lumineux de la duree...

Page 39: ...sonnement alimentaire ou une maladie Le tiroir rechaud est ideal pour garder des aliments cuits et chauds la temperature de service On peut aussi I utiliser pour le rechauffage des pains et des p tisseries On peut placer differents types d aliments dans le tiroir rechaud en m_me temps Pour les meilleurs resultats ne pas y garder les aliments plus de 1 heure Pour les quantites plus petites les pizz...

Page 40: ...liment les aliments dans le tiroir rechaud Appuyer sur START mise en marche pour commencer le chauffage du tiroir rechaud Appuyer sur WARMING DRAWER OFF tiroir rechaud desactiv6 pour eteindre I el6ment chauffant WARMING DRAWER ENTRETIEN DE LA CUISINIERE La technologie AquaLift TM est une solution de nettoyage novatrice qui utilise la chaleur et I eau pour debarrasser le four des produits renverses...

Page 41: ...e 1 877 258 0808 ou visiter notre site Web http whr pl aqualift IMPORTANT Avant le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont eteintes et que le four et la table de cuisson sont froids Toujours suivre les instructions figurant sur les etiquettes des produits de nettoyage Pour plus de renseignements vous pouvez consulter la section service a la clientele www kitchenaid ca Du savon de I eau e...

Page 42: ...non fourni Voir la section Accessoires pour plus de renseignements GRILLES DU FOUR M_thode de nettoyage Tampon en laine d acier Pour les grilles ternies qui glissent difficilement appliquer une legere couche d huile vegetale sur les glissieres cela facilitera leur glissement TIROIR DE REMISAGE OU TIROIR RI_CHAUD sur certains modeles S assurer que le tiroir est froid et vide avant le nettoyage Meth...

Page 43: ...es brQleurs de surface sont gaz utilises allumer n importe quel bouton de brQleur de surface afin de liberer I air present dans les canalisations Les orifices du brQleur sont Voir la section BrQleurs de surface scelles obstru6s Les flammes des brQleurs de Orifices de brQleur obstru6s Voir la section BrQleurs de surface scelles surface ne sont pas uniformes sont de teinte Les chapeaux des brQleurs ...

Page 44: ... dans la section trop _lev_e ou trop basse calibree Commandes electroniques du four Des messages s affichent Panne de courant l afficheur Effacer I affichage Sur certains modeles regler de nouveau indique une heure clignotante I horloge au besoin Voir la caracteristique de touche Clock horloge la section Guide des caracteristiques Code d erreur l afficheur indique Appuyer sur OFF arr_t pour efface...

Page 45: ...lle a un niveau superieur dans le four terne ou fonce Brunissage plus clair des aliments Deplacer la grille a un niveau inferieur dans le four entrafne par un ustensile de cuisson brillant ou clair Le melange est distribue de fagon Verifier que la p te est repartie uniformement dans le plat inegale dans la casserole Regler I aplomb de la cuisiniere au besoin Voir les Instructions d installation Un...

Page 46: ...5016 Lingettes nettoyantes pour acier inoxydable affresh modeles en acier inoxydable Commander la piece numero W10355049 Nettoyant pour cuisine et appareils m4nagers affresh Commander la piece numero W10355010 Nettoyant pour table de cuisson affresh Commander la piece numero W10355051 Ensemble de nettoyage pour four technologie AquaLift TM Commander la piece numero W10423113RP Nettoyant et poli po...

Page 47: ...it inaccessible ou n est pas installe conformement aux instructions d installation fournies 10 Les gros appareils menagers dont les numeros de serie et de modele originaux ont ete enleves modifies ou qui ne peuvent pas etre facilement identifies La presente garantie est nulle si le numero de serie d usine a ete modifie ou enleve du gros appareil menager Le coQt d une reparation ou d un remplacemen...

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