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ESP
AÑOL
Pan de canela
Después de que la masa crezca, extiéndala en un rectángulo
de 15 x 9 pulgadas (38 x 23 cm). Unte con una cucharada
(15 mL) de mantequilla o margarina suavizada. Espolvoree
con 3 cucharadas (45 mL) de azúcar y una cucharadita (5
mL) de canela en polvo. Empezando por la parte angosta
del rectángulo, enrolle firmemente hasta formar la barra.
Presione los extremos y la parte inferior para sellar. Coloque
la barra de pan con la unión inferior hacia abajo en un
molde engrasado de 8
1
⁄
2
x 4
1
⁄
2
x 2
1
⁄
2
pulgadas (21.6 x 11.4 x
6.3 cm) para pan. Prosiga como lo indican las instrucciones
del pan blanco.
Rinde: 1 barra de pan (12 porciones).
Cada porción: Aproximadamente 150 cal, 4 g pro, 27 g
carb, 3.5 g grasa total, 2 g grasa saturada, 10 mg col, 200
mg sal.
Pan de queso parmesano y pimienta
Después de que la masa crezca, extiéndala en un rectángulo
de 15 x 9 pulgadas (38 x 23 cm). Unte con una cucharada
(15 mL) de mantequilla o margarina suavizada. Espolvoree
con 3 cucharadas (45 mL) de queso parmesano recién
rallado y
1
⁄
4
de cucharadita (1 mL) de pimienta negra molida
gruesa. Empezando por la parte angosta del rectángulo,
enrolle firmemente hasta formar la barra. Presione los
extremos y la parte inferior para sellar. Coloque la barra
de pan con la unión inferior hacia abajo en un molde
engrasado de 8
1
⁄
2
x 4
1
⁄
4
x 2
1
⁄
2
pulgadas (21.6 x 11.4 x 6.3
cm) para pan. Prosiga como lo indican las instrucciones del
pan blanco.
Rinde: 1 barra de pan (12 porciones).
Cada porción: Aproximadamente 150 cal, 4 g pro, 24 g
carb, 3.5 g grasa total, 2 g grasa saturada, 10 mg col, 220
mg sal.
Variantes del pan blanco campesino