392
BILANALEIT
RÁÐ TIL AÐ NÁ FRÁBÆRUM ÁRANGRI
•
Þegar verið er að undirbúa köku- eða
smákökudeig skal fyrst nota fjölnotaskífuna
til að þeyta saman fitu og sykur. Bættu
þurrefnum síðast í. Settu hnetur og ávexti
ofan á hveitiblönduna til að koma í veg
fyrir yfirsöxun. Þú vinnur hnetur og ávexti,
með stuttum púlsum, þar til þau hafa
blandast hinum hráefnunum. Ekki yfirvinna.
•
Þegar rifin eða sneidd hráefni hlaðast
upp öðru megin í skálinni skal stöðva
vinnsluvélina og jafna hráefninu með sleif.
•
Þegar magnið af hráefninu nær upp í neðri
hlið sneið- eða rifskífunnar skal fjarlægja
hráefnið.
• Eitthvað af stærri matarbitum kunna að vera
eftir ofan á diskinum eftir sneiðingu eða rifi.
Hægt er skal skera þá í höndunum og bæta
þeim síðan í blönduna.
•
Skipuleggðu vinnufyrirkomulag til að
lágmarka hreinsun skálar. Vinna skal þurr
eða stinn hráefni á undan fljótandi hráefnum.
•
Til að hreinsa hráefni af fjölnotaskífunni
á auðveldan hátt skaltu bara tæma
vinnuskálina, setja lokið aftur á og púlsa 1 til
2 sekúndur til að þeyta öllu af blaðinu.
•
Þegar lok vinnuskálar er fjarlægt skal setja
það á hvolf á borðið. Það hjálpar til við að
halda borðinu hreinum.
•
Notaðu spaða til að fjarlæga hráefni
úr vinnuskálinni.
•
Matvinnsluvélin þín er
ekki hönnuð til
að framkvæma eftirfarandi aðgerðir:
-
Mala kaffibaunir, korn eða hart krydd
-
Mala bein eða aðra óneysluhæfa hluta
hráefna
-
Breyta hráum ávöxtum eða grænmeti
í vökva
-
Sneiða harðsoðin egg eða ókælt kjöt.
•
Ef einhverjir plasthlutir aflitast vegna þeirra
hráefna sem unnið er með, skal hreinsa þá
með sítrónusafa.
W10505785C_13_ISv03.indd 392
9/12/14 2:06 PM