para utilizar la cuchilla de corte
1 Quite la tapa de la salida a velocidad media
.
2 Coloque el eje de accionamiento en la salida.
.
3 Ajuste el bol por encima del eje de accionamiento con
el mango por encima del botón de velocidades y de
encendido/apagado (on/off) y gire en el sentido de las
agujas del reloj hasta que quede bien sujeto en su
posición.
.
4 Acople la cuchilla en el eje de accionamiento y gire
hasta que llegue abajo.
La cuchilla de corte está
muy afilada, manéjela siempre con cuidado.
5 Corte los alimentos y póngalos en el bol
asegurándose de que están distribuidos
equitativamente.
6 Ponga la tapadera, el tubo de entrada de alimentos
por encima del botón de velocidades y gire en el
sentido de las agujas del reloj asegurándose de que
la lengüeta de la tapa encaje en la ranura del mango
del bol
. Cuando esté correctamente ajustada, las
flechas indicadoras deben quedar alineadas .
l
El accesorio no funcionará si no está
ensamblado o acoplado correctamente al
aparato de cocina o si la tapa de la salida a
velocidad alta no está colocada.
7 Acople los empujadores.
8 Conecte y procese hasta que se alcance la
consistencia deseada. Recomendamos una velocidad
alta para la mayoría de las funciones de troceado.
l
Use el botón pulse
para que el aparato funcione
de forma intermitente. El botón pulse funcionará
mientras el botón se mantenga en su sitio.
9 Desconecte y desenchufe.
10 Quite el accesorio.
11 Vuelva a colocar la tapa de salida de velocidad media
después de usar el aparato.
consejos
l
Corte los alimentos antes de meterlos en el bol. La
carne, pan, verduras y otros alimentos de textura
similar deberán cortarse en cubitos de
aproximadamente 2 cm. Las galletas deberán
romperse en trocitos y añadirse por el tubo de
introducción de alimentos mientras el aparato está en
marcha.
l
Las hierbas se muelen mejor cuando están limpias y
secas.
l
No mezcle ingredientes líquidos ya que pueden
salirse alrededor de la tapa. Hay una mezcladora
disponible para este propósito. Sin embargo, al licuar
sopas, etc., escurra los sólidos, lícuelos y después
vuélvalos a poner en el líquido.
l
Tenga cuidado de no procesar los alimentos más de
la cuenta cuando utilice la cuchilla.
l
No utilice la cuchilla para mezclar cargas pesadas
como, por ejemplo, masa de pan, ya que se podría
dañar la batidora. Utilice el gancho de amasar en el
bol para hacer pan, y el batidor en el bol para hacer
pasteles y pasta.
l
No utilice la cuchilla para picar cubitos de hielo u
otros alimentos duros, tales como especias, ya que
pueden dañar el accesorio.
l
Si añade esencia de almendra o aromatizantes a las
mezclas, evite el contacto con el plástico ya que
podrían quedar manchas permanentes.
capacidad máxima
l
carne 400g
Para hacer carne picada, retire el exceso de grasa de
la carne cruda y córtela en dados de 2 cm. Coloque
la carne en el bol y accione la máquina durante unos
20 segundos o hasta obtener la textura deseada.
Cuanto más tiempo tenga la máquina en
funcionamiento más suave será la textura obtenida.
disco rebanador/troceador y rallador
Utilice el disco rebanador/troceador para rebanar o
trocear fruta, verduras y queso, y el disco rallador
para rallar queso parmesano y patatas para hacer
bolitas de patata alemana.
para utilizar el
rebanador/troceador/rallador
qué hacen los discos para cortar
rebanador/troceador
Discos
y
son reversibles: un lado rebana, el otro
trocea. Puede rebanar queso, zanahoria, patata,
berza, pepino, calabacín, remolacha, cebolla. Puede
trocear queso, zanahoria, patata y alimentos de
textura similar.
El lado que elija para cortar
deberá estar en el lado superior.
disco rallador
ralla queso parmesano y patatas
para bolas de patata a la alemana.
cortador de patatas fino (estilo juliana)
Este disco corta patatas para patatas fritas al estilo
juliana e ingredientes duros para ensaladas, aderezos,
cacerolas y verduras fritas (por ej., zanahorias, nabos,
calabacines y pepinos).
cortador de patatas normal
corta patatas
para patatas fritas delgadas e ingredientes duros para
ensaladas y salsas (por ej., nabos y pepinos).
troceador extra-grueso
trocea de forma
gruesa queso y zanahorias.
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