Kenwood KM240 series, Instructions Manual

Page: 176 / 202

používanie skleneného mixéra
AT283
1 Uistite sa, že tesniaci krúžok je založený na nožovej
jednotke správne.
2 Do vnútra základne založte nožovú jednotku.
3 Sklenenú mixovaciu nádobu naskrutkujte na
základňu.
4 Do mixovacej nádoby vložte dané zložky.
5 Založte veko a zatlačte ho nadol, aby zapadlo do
potrebnej pozície.
6 Do veka vložte plniacu zátku a zatlačte ju nadol, aby
zapadla do potrebnej pozície.
7 Zložte kryt z výstupu pre vysokú rýchlosť hlavného
zariadenia jeho pootočením v protismere
hodinových ručičiek a nadvihnutím
.
8 Mixér založte na tento výstup tak, aby jeho rukoväť
smerovala k zadnej časti. Otáčajte ním v smere
hodinových ručičiek, kým sa pevne nezaistí do
potrebnej pozície, to je, kým dve šípky nebudú
lícovať
.
9 Zariadenie zapnite na maximálnu rýchlosť.
10 Po dosiahnutí žiadanej konzistencie zariadenie
vypnite a odpojte z elektrickej siete.
11 Mixér vyberte.
12 Po použití opäť založte kryt na výstup pre vysokú
rýchlosť.
rady
l
Základňa mixovacej nádoby musí byť poskladaná
pevne, aby nedochádzalo k presakovaniu
pripravovaného obsahu.
l
Pri príprave majonézy vložte do mixovacej nádoby
všetky zložky okrem oleja. Potom za chodu
zariadenia vyberte plniacu zátku a cez otvor pomaly
a rovnomerne pridávajte olej.
l
Husté zmesi, napríklad nátierky a dipy: Používajte
nízku až strednú rýchlosť a zmes v prípade potreby
zoškrabujte z vnútornej steny. Ak je zmes príliš
hustá a jej spracovanie je preto ťažké, pridajte do
nej viac tekutiny. Eventuálne použite pulzný chod,
aby sa jednotlivé zložky dostávali k nožom.
ošetrovanie a čistenie
l
Kuchynský robot pred vybratím príslušenstva z neho
vždy vypnite a odpojte z elektrickej siete.
l
Príslušenstvo pred čistením úplne rozmontujte.
l
Mixovaciu nádobu vyprázdnite a vyberte z nej
základňu.
nožová jednotka
1 Zložte z nej tesniaci krúžok a umyte ho.
2 Nože umyte pod tečúcou vodou. Dolnú časť nožovej
jednotky nenamočte.
3 Nechajte ju vyschnúť.
ostatné súčasti
Umývajte ich ručne v teplej mydlovej vode. Plniacu
zátku, veko, základňu a sklenený mixér možno
eventuálne umývať v umývačke riadu.
mrkvovo-koriandrová polievka
ingrediencie
25 g masla
1 nasekaná cibuľa
1 strúčik roztlačeného cesnaku
750 g mrkvy nakrájanej na 1,5 cm kocky (alebo pre
ľahšiu polievku použite 600 g mrkvy nakrájanej na
1,5 cm kocky)
studený slepačí bujón
10-15 ml mletého koriandra
soľ a čierne korenie
postup
1 Roztopte maslo na panvici, pridajte cibuľu a cesnak
a opečte domäkka.
2 Vložte mrkvu do mixéra, pridajte cibuľu a cesnak.
Pridajte dostatok bujónu, aby ste nádobu naplnili po
značku 1,5 podľa príslušnej nádoby. Založte veko a
plniacu zátku.
3 Mixujte 5 sekúnd pri impulznom nastavení, ak
chcete polievku s hrubšími ingredienciami alebo
dlhšie, ak chcete jemnejšiu polievku.
4 Zmes preložte do hrnca, pridajte koriander a korenie
a varte ju na miernom ohni 30 až 35 minút alebo
kým nebude polievka uvarená.
5 Podľa potreby dochuťte a ak je to potrebné, pridajte
viac tekutiny.
Ďalšie recepty možno nájsť na tejto webovej stránke
spoločnosti Kenwood:
www.kenwoodworld.com
173