Kenwood KM240 series, Instructions Manual

Page: 114 / 202

4 Aseta veitsiterä käyttöakselin päälle ja käännä sitä,
kunnes se putoaa kokonaan alas. Veitsiterä on
erittäin terävä, käsittele sitä aina varoen.
5 Leikkaa ruoka ja aseta se kulhoon niin, että se on
tasaisesti jakautunut.
6 Sovita kansi ja syöttöputki nopeuskytkimen päälle ja
käännä se myötäpäivään paikalleen. Varmista, että
kannen liitos asettuu kulhon kahvan uraan
. Oikein
sovitettuna merkintöjen pitäisi olla kohdallaan .
l
Lisälaite ei toimi, jos se tai suuren
nopeuden poistoaukon kansi ei ole kunnolla
paikallaan.
7 Sovita pusertimet.
8 Kytke virta päälle ja jatka, kunnes haluttu koostumus
on saavutettu. Suosittelemme korkeaa nopeutta
useimmille pilkkomistoiminnoille.
l
Käytä sykäyspainiketta lyhyisiin virtasykäyksiin.
Sykäys toimii niin pitkään kuin kytkintä pidetään
paikallaan.
9 Kytke virta pois ja irrota virtajohto.
10 Irrota lisäosa.
11 Aseta keskinopeuden lähdön kansi paikalleen käytön
jälkeen.
vihjeitä
l
Leikkaa ainekset palasiksi ennen niiden laittamista
kulhoon. Liha, leipä, vihannekset ja muut
samantyyppiset ruoka-aineet tulee pilkkoa noin 2
cm:n kokoisiksi kuutioiksi. Keksit tulee rikkoa palasiksi
ja lisätä syöttösuppilon kautta laitteen ollessa
käynnissä.
l
Yrtit on paras pilkkoa puhtaina ja kuivina.
l
Älä sekoita nestemäisiä aineosia, sillä ne voivat vuotaa
kannen vierestä. Käytä tähän tarkoitettua sekoitinta.
Esimerkiksi keittoja soseuttaessasi soseuta kiinteät
aineosat ja lisää neste joukkoon.
l
Ole varovainen, ettet käsittele ruoka-aineita liikaa
käyttäessäsi hienonnusterää.
l
Älä sekoita veitsen avulla raskaita aineksia, kuten
leipätaikinaa. Muutoin sekoitin voi vaurioitua. Sekoita
leipätaikina kulhossa taikinakoukkujen avulla ja
leivonnaistaikina vatkaimen avulla.
l
Älä käytä veitsiterää pilkkomaan jääkuutioita tai muita
kovia ruokia, kuten mausteita, sillä ne saattavat
vahingoittaa lisälaitetta.
l
Jos lisäät manteliesanssia tai -aromia sekoituksiin,
vältä kontaktia muovin kanssa, sillä se saattaa jättää
pysyvät jäljet.
maksimikapasiteetti
l
liha 400 g
Tee ‘jauhelihaa’ raa’asta lihasta ilman ylimääräistä
rasvaa. Leikkaa lihasta 2cm kuutioita, aseta kulhoon ja
anna koneen olla päällä noin 20 sekuntia, tai kunnes
liha on sopivaa. Mitä kauemmin kone on päällä, sitä
tasaisempaa liha on.
viipalointi/silppurilevy ja raastinlevy
Käytä viipalointi/silppurilevyä viipaloimaan tai
silppuamaan hedelmiä, kasviksia sekä juustoa ja
raastinlevyä raastamaan parmesaanijuustoa ja
perunaa saksalaisiin perunapyöryköihin.
viipalointi-, silppuamis- tai
raastamisyksikön käyttäminen
mihin teriä voidaan käyttää
viipalointi/raastinterät
Terät ja ovat kaksipuolisia käännettäviä teriä:
toisella puolella viipaloidaan ja toisella puolella
raastetaan. Viipalointipuolella voidaan viipaloida
juustoa, porkkanoita, perunoita, kaalia, kurkkua,
kesäkurpitsaa, punajuurta ja sipulia. Raastinpuolella
voidaan raastaa juustoa, porkkanoita, perunoita ja
muita samantyyppisiä ruoka-aineita.
Valitun
leikkauspuolen tulee osoittaa ylöspäin.
rouhintaterä raastaa parmesanjuustoa ja
perunoita.
ohut suikalointiterä
Terä suikaloi perunat ohuiksi perunatikuiksi ja kovat
vihannekset salaatteihin, koristeeksi, pataruokiin ja
vokki-ruokiin (esim. porkkana, lanttu, kesäkurpitsa,
kurkku).
normaali suikalointiterä
suikaloi perunat ohuiksi ranskanperunoiksi ja kovat
vihannekset salaatteihin ja dippaukseen (esim. lanttu,
kurkku).
erittäin karkea raastinterä raastaa juuston ja
porkkanat karkeaksi raasteeksi.
leikkuuterien käyttö
1 Irrota keskinopeuden liitännän kansi nostamalla.
2 Aseta käyttöakseli liitäntään.
3 Sovita kulho käyttöakselin päälle niin, että kahva on
virta- ja nopeuskytkimen päällä, ja käännä sitä
myötäpäivään kunnes se lukkiutuu paikalleen.
4 Aseta leikkuulevy käyttöakseliin. Valitun leikkuupuolen
tulee olla päällä. Käsittele leikkuulevyjä
varovasti, ne ovat erittäin teräviä. Pitele
levyjä keskiosan tarttumakohdasta.
5 Sovita kansi ja syöttöputki nopeuskytkimen päälle ja
käännä se myötäpäivään paikalleen. Varmista, että
kannen liitos asettuu kulhon kahvan uraan. Oikein
sovitettuna merkintöjen pitäisi olla kohdallaan .
l
Lisälaite ei toimi, jos se tai suuren
nopeuden poistoaukon kansi ei ole kunnolla
paikallaan.
P P
111