Kenwood KM080 series, Instructions Manual

Page: 192 / 216

Скидання таймера
1 Скинути таймер можна шляхом одночасного натискання кнопок «+» і «–» (регулятор швидкості повинен
перебувати в положенні ‘O’).
●
Якщо машина перебувала в режимі паузи протягом 10 хвилин, екран і підсвічування перейдуть в
«режим сну» і екран вимкнеться. Щоб вивести екран і індикатори з режиму сну, поверніть будь-який
регулятор.
Максимальна норма завантаження
Піскове тісто
●
Маса борошна: 910 г.
Круте дріжджове тісто
●
Маса борошна: 1,5 кг.
●
Загальна вага: 2,4 кг.
Слабке дріжджове тісто
●
Маса борошна: 2,6 кг.
●
Загальна вага: 5 кг.
Суміш для фруктового
пирога
●
Загальна вага: 4,55 кг.
Яєчний білок
●
16
Режим готування
●
3 літри
Загальні поради
●
Часто робіть перерви в роботі міксера й відскрібайте тісто від дна ємності.
●
Для збивання найкраще використовувати яйця, що мають кімнатну температуру.
●
Перш, ніж збивати білки, переконайтеся, що на віничку й у ємності не має жиру або шкарлупи.
●
Для приготування тіста використовуйте холодні інгредієнти, якщо в рецепті не зазначене інше.
Поради щодо приготування хліба
важливо
●
Ніколи не перевищуйте зазначені норми завантаження.
●
Якщо ви відчуєте, що машина ледве справляється з перемішуванням, вимкніть її, витягніть половину
тіста і вимішайте кожну половину окремо.
●
Інгредієнти краще перемішуються, якщо спочатку додати рідину.
192