Kenwood FPM250 series, Instructions Manual

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gráfico de velocidades recomendadas
herramienta/accesorio función velocidad capacidades máximas
cuchilla Masa para tartas 1 - 2 Peso total 1,2Kg
Mezclar manteca con harina 2 Peso de la harina 300 g
Añadir agua para combinar ingredientes para 1 - 2
pasta quebrada
Trocear y hacer puré
2 Peso total de la carne magra
troceada 400 g
Mezclas para sopa espesa (600 ml de líquido para 1,2 litro
600 g de ingredientes secos). Procese las
hortalizas y verduras con 300 ml de agua empiece en 1
hasta que estén finamente cortadas; y aumente
añada el agua restante hasta que quede hasta 2
incorporada.
Mezclas para sopa/leche menos espesas 600 ml
utensilio para amasar Mezclas con levaduras 2 Peso de la harina 340 g
batidor metálico con Claras de huevo 2 4
dos varillas Nata 1 - 2 250 ml
discos - rebanador/rallador Alimentos consistentes, como zanahorias, 2 –
quesos duros
Alimentos más blandos, como pepinos, tomates
1 –
disco rallador (si se incluye) Queso parmesano, patata para las bolas de 2 –
patata al estilo alemán
exprimidor de cítricos (si se
incluye)
Frutas cítricas 1 –
licuadora Procesa todo 2 1,2 litro
molinillo de cristal (si se incluye) Hierbas aromáticas 2 10g
Frutos secos, granos de café 2 50g
Carne cruda - bistec - cortada en dados de 2 1 /
2
cm 2 (5 segundos) 50g
exprimidor centrífugo (si Hortalizas y fruta dura, p. ej., zanahorias y 2 800 g
se incluye) manzanas
Fruta blanda, p. ej., tomates y uvas
1 500 g
uso de los accesorios
Consulte la tabla de velocidades recomendadas para cada
accesorio.
cuchilla
La cuchilla es el accesorio más versátil de todos. La textura
obtenida depende del tiempo de procesamiento.
Para obtener texturas más gruesas, utilice el control de
acción intermitente.
Utilice la cuchilla para elaborar masas para tartas y pasteles,
picar carne cruda y cocida, verduras, frutos secos, paté,
salsas, purés, sopas y también para rallar galletas y pan.
consejos
G
Antes de procesar alimentos como carne, pan o verduras,
córtelos en cubos de 2 cm aproximadamente.
G
Rompa las galletas en trozos e introdúzcalos por el tubo de
entrada de alimentos con el aparato en marcha.
G
Para hacer masa para pasteles, utilice manteca recién
sacada de la nevera y cortada en cubos de 2 cm.
G
Tenga cuidado de no exceder el tiempo de procesamiento.
#
para utilizar el molinillo
(si se incluye)
unidad de cuchillas
anillo de cierre
jarra
Use el molinillo para moler hierbas aromáticas, frutos secos
o granos de café.
1 Ponga los ingredientes en la jarra .
2 Acople el anillo de cierre en la unidad de cuchillas .
3 Gire la unidad de cuchillas boca abajo. Colóquela en la jarra,
con las cuchillas hacia abajo.
4 Enrosque la unidad de cuchillas en la jarra a mano .
Consulte los siguientes gráficos que aparecen en la parte
inferior de la unidad de cuchillas:
- posición de desbloqueo
- posición de bloqueo
5 Coloque el molinillo sobre la unidad de potencia, alinee el
símbolo en el molinillo con el símbolo en la unidad de
potencia y gire en el sentido de las agujas del reloj para
que quede bloqueado .
6 Ponga a máxima velocidad o utilice el control de acción
intermitente.
consejos
Las hierbas aromáticas se muelen mejor si están limpias y
secas.
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