importante
●
O liquidificador só funcionará com a taça e a tampa do robot na
posição devida.
●
Ao utilizar a tomada de encaixe do liquidificador, recomendamos
que retire todos os acessórios da taça.
8 Seleccione uma velocidade ou utilize o botão de impulso.
sugestões
●
Quando fizer maionese, coloque todos os ingredientes no liquidificador excepto o
óleo. Com o aparelho em funcionamento, adicione o óleo através da tampa de
enchimento e deixe-o misturar-se com os outros ingredientes.
●
As misturas espessas, como patés e massas, podem ter de ser raspadas. Se
tiver dificuldades em misturar os ingredientes, adicione mais líquido.
●
Quando esmagar gelo, adicione 15 mls (1colher de sopa) de água para cada 6
cubos de gelo. Utilize o botão de impulso.
●
Deixe que os líquidos quentes arrefeçam antes de os misturar no liquidificador -
se a tampa não tiver sido colocada correctamente e se se soltar, o líquido pode
derramar-se.
●
Para garantir um tempo de vida útil prolongado para o liquidificador, não o
accione durante mais de 60 segundos seguidos. Desligue-o assim que obtiver
a consistência pretendida.
●
Não utilize especiarias - podem danificar o plástico.
●
O aparelho não funciona quando o liquidificador for colocado incorrectamente.
●
Não introduza ingredientes secos no liquidificador antes de o ligar. Se for
necessário, corte-os em pedaços mais pequenos, retire a tampa de enchimento
e, em seguida, introduza-os um a um com a máquina em funcionamento.
●
Não utilize o liquidificador como recipiente de armazenamento. Mantenha-o
vazio antes e depois de o utilizar.
●
Não misture mais de 1
1
/
2
litros (2 pts 12 floz) - quantidade inferior para líquidos
cremosos como batidos.
escolher uma velocidade para todas as funções
utensílio/acessório
função
velocidade
FP510/520
FP530
lâmina
Fazer bolos
1 - 2
1 - 3
Misturar a gordura com farinha
2
3
Adicionar água para misturar
ingredientes para bolos
1
1
Cortar/purés/patés 2
3
Lâminas de aço com
Sopas
1
1-2
cúpula maxi-blend
pinha
claras de ovo
2
3
ovos e acúçar para pão-de-ló magro
2
3
natas
1
1 - 2
utensílio para massa
misturas levedadas
2
2 - 3
discos - cortar às rodelas/
ingredientes consistentes como cenouras,
picar/
queijos duros
2
2 - 3
cortar
Alimentos moles como pepinos,
tomates
1
1
disco de ralar
Rala queijo Parmesão e batatas
para bolinhos de massa de batata
alemães
2
3
espremedor de citrinos
Citrinos
1
1
liquidificador
Todos os tipos de processamento
2
3
moinho
Todos os tipos de processamento
2
3
capacidades máximas
●
Peso da massa para biscoitos amanteigados
340 g
●
Peso da massa com fermento
500 g
●
Peso total para pão-de-ló
1,5 Kg
●
Peso total para carne picada
600 g
●
líquidos com campânula
1,5 litros
●
Pinha com duas varetas
6 claras de ovo
utilizar os acessórios
consulte a tabela acima para obter as velocidades
adequadas a cada acessório.
lâmina/
utensílio para massa
A lâmina é o acessório mais versátil. A duração do
processamento determina a textura obtida. Para texturas mais
espessas utilize o botão de impulso.
Utilize a lâmina para bolos e biscoitos, picar carne crua e
cozida, vegetais, nozes, patés, pastas, sopas em puré e ralar
biscoitos e pão. Pode também ser utilizada para misturas com
massas levedadas quando o utensílio para massa não é
fornecido.
Utilize o utensílio para massa quando utilizar misturas
levedadas.
sugestões
lâmina
●
Corte alimentos como carne, pão e vegetais em cubos com aproximadamente
2cm/3/4 pol antes de os processar.
●
Os biscoitos devem ser partidos em pedaços e adicionados através do tubo de
alimentação com o aparelho em funcionamento.
●
Quando estiver a fazer biscoitos amanteigados, utilize gordura retirada
directamente do frigorífico e cortada em cubos de 2cm/3/4 pol.
●
Tome atenção para não cortar os alimentos em demasia.
utensílio para massa
●
Coloque os ingredientes secos na taça e adicione líquido através do tubo de
alimentação com o aparelho em funcionamento. Processe até obter uma bola
de massa macia e elástica. Demora cerca de 60 - 90 segs.
●
Volte a amassar apenas com as mãos. Não volte a amassar utilizando a taça
pois o robô pode ficar instável.
pinha com duas varetas
Utilize para misturas leves como, por exemplo, claras
de ovo, natas, leite e pó ou bater ovos e açúcar para
obtenção de massas magras tipo pão-de-ló. Misturas
mais pesadas como gordura e farinha podem danificar
o utensílio.
utilizar a pinha
1 Instale o veio accionador e a taça na unidade de
alimentação.
2 Encaixe correctamente cada vareta na cabeça
accionadora .
3 Instale a pinha, rodando-a cuidadosamente até ficar
encaixada no veio accionador.
4 Adicione os ingredientes.
5 Coloque a tampa - certificando-se que a extremidade do veio fica alinhada com
o centro da tampa.
6 Ligue o aparelho.
importante
●
A pinha dupla não é adequada para fazer bolos batidos numa só
fase nem para misturar gordura e açúcar, pois estas misturas
provocarão danos na pinha. Utilize sempre as lâminas de aço
para fazer bolos.
sugestões
●
Para obter resultados óptimos, utilize ovos à temperatura ambiente.
●
Certifique-se de que a taça e as varetas estão limpas e não têm gordura
agarrada.
cúpula maxi-blend
Utilize a cúpula maxi-blend juntamente com a lâmina
para misturar líquidos. A capacidade de processamento
de líquidos aumenta de 1 litros para 1,5 litros, as fugas
são eliminadas e os resultados de corte da lâmina são
melhorados.
1 Instale o veio accionador e a taça na unidade de
alimentação.
2 Coloque a lâmina.
3 Adicione os ingredientes a processar.
4 Instale a cúpula sobre a parte superior da lâmina,
certificando-se de que fica correctamente encaixada
na saliência existente no interior da taça
.
Não faça
pressão sobre a cúpula. Segure-
a pela pega central.
5 Coloque a tampa e ligue o aparelho.
discos de cortar às rodelas/picar
discos de cortar às rodelas/picar reversíveis -
grosso ,
fino
Utilize o lado de picar para queijo, cenouras, batatas e
alimentos de textura semelhante.
Utilize o lado de cortar às rodelas para queijo, batatas,
couve, pepino, curgetes, beterraba e cebolas.
disco de cortar (estilo palha) fino
Utilize para cortar: batatas fritas tipo
palha ingredientes consistentes para saladas,
guarnições, guisados e salteados (por exemplo,
cenoura, nabo, curgetes e pepino).
disco de ralar
Rala queijo Parmesão e batatas para bolinhos de massa
de batata alemães.
24
