dischi per affettare e sminuzzare
dischi per affettare e sminuzzare reversibili:
spesso ,
sottile
Lato per sminuzzare: sminuzza formaggio, carote,
patate e alimenti di consistenza simile.
Lato per affettare: affetta formaggio, carote, patate,
cavolo, cetrioli, zucchine, barbabietola e cipolle.
disco per sfilettare sottile (stile Julienne)
Usare per tagliare patate a bastoncini; ingredienti solidi
per insalate, contorni, sughi e fritture miste (ad esempio,
carote, zucchine e cetrioli).
disco per grattugiare
Grattugia parmigiano e patate per gnocchi di patate alla
tedesca.
sicurezza
●
Assicurarsi che il disco affilato si sia fermato completamente
prima di rimuovere il coperchio.
●
Maneggiare i dischi affilati con cautela in quanto sono
estremamente taglienti
uso dei dischi affilati
1 Inserire l’alberino di rotazione e il recipiente nel
motore.
2 Tenendolo per la presa centrale,
inserire il disco
sull’alberino di rotazione con il lato appropriato rivolto
verso l’alto
.
3 Inserire il coperchio.
4 Scegliere il tubo di riempimento della dimensione
desiderata. Il pressatore contiene un tubo di
riempimento più piccolo per la lavorazione di alimenti
singoli o sottili.
Per utilizzare il tubo di riempimento piccolo: inserire il
pressatore grande nel tubo di riempimento.
Per utilizzare il tubo di riempimento grande: usare i
due pressatori insieme.
5 Introdurre gli alimenti nel tubo di riempimento.
6 Accendere l’apparecchio ed esercitare una pressione uniforme con il
pressatore.
Non infilare le dita nel tubo di riempimento.
suggerimenti
●
Usare ingredienti freschi
●
Non ridurre gli ingredienti in pezzi di dimensioni eccessivamente ridotte.
Riempire il tubo più grande quasi fino al bordo. In tal modo si eviterà che i pezzi
scivolino di lato durante la lavorazione. In alternativa, usare il tubo piccolo.
●
Quando si usa il disco per sfilettare, introdurre gli ingredienti orizzontalmente.
●
Per affettare o sminuzzare, gli ingredienti inseriti verticalmente
risulteranno
tagliati più corti rispetto a quelli posizionati orizzontalmente
.
●
Dopo la lavorazione, rimarrà sempre un certo quantitativo di residui sul disco o
nel recipiente.
spremiagrumi
Lo spremiagrumi è indicato per spremere
arance, limoni, limoni verdi e pompelmi.
Cono
Filtro
per usare lo spremiagrumi
1 Inserire l’alberino di rotazione e il recipiente
sul blocco motore.
2 Aggiungere il colino e ruotarlo in senso orario
fino a quando l’aletta sul colino si allinea con
la linea visibile sulla calotta dell’attacco
.
3 Applicare il cono sull’alberino di rotazione,
ruotando fino al completo inserimento
.
4 Tagliare il frutto a metà. Accendere e
premere il frutto sul cono.
●
Lo spremiagrumi non funzionerà se il filtro non è bloccato
correttamente.
macinino
Usare il macinino per erbe, frutta secca e chicchi di caffè.
complessivo delle lame
anello di tenuta
caraffa
coperchio con spolverizzatore
sicurezza
●
Non montare mai il gruppo delle lame sull’apparecchio senza
prima aver installato la vaschetta.
●
Non svitare mai la vaschetta quando è il macinatutto è ancora
inserito sull'apparecchio.
●
Non toccare le lame affilate. Tenere il complessivo delle lame
fuori della portata dei bambini.
●
Non togliere mai il macinatutto prima che le lame abbiano
smesso del tutto di girare.
importante
●
A garanzia di una lunga durata del macinino, non azionarlo mai
continuamente per più di 30 secondi. Spegnerlo non appena gli
alimenti hanno raggiunto la consistenza desiderata.
●
Non lavorare le spezie, che possono infatti danneggiare la
plastica.
●
L’apparecchio non funziona se si è installato incorrettamente il
macinino.
●
Usare esclusivamente ingredienti secchi.
come usare il macinino
1 Versare gli ingredienti nella vaschetta, riempiendola
per non più di metà.
2 Inserire l'anello di tenuta nel complessivo delle lame.
3 Capovolgere il complessivo delle lame. Abbassarlo
sulla vaschetta, tenendo le lame rivolte verso il
basso.
4 Avvitare il complessivo delle lame sulla vaschetta,
fino a stringerlo a mano.
5 Togliere la calotta dall’attacco per il frullatore
ruotandola in senso antiorario.
6 Inserire il macinino sull’attacco per il frullatore e
bloccarlo in posizione ruotandolo in senso orario
.
7 Impostare sulla velocità massima, oppure usare il controllo ad impulsi.
8 Dopo aver macinato gli ingredienti è possibile rimettere il complessivo delle
lame con il coperchio provvisto di spolverizzatore e spolverizzare gli ingredienti
come desiderato.
●
Si ricorda che il coperchio con spolverizzatore non è ermetico.
consigli
●
Le erbe si tritano meglio se sono pulite ed asciutte.
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