reseptejä
jatkoa
herkullinen suklaakakku
ainekset
●
225 g pehmeää voita
●
250 g hienosokeria
●
4 kananmunaa
●
1 tl pikakahvijauhetta sekoitettuna 1 ruokalusikalliseen kuumaa vettä
●
2 rkl maitoa
●
1 tl manteliesanssia
●
50 g mantelijauhetta
●
100 g vehnäjauhoja
●
1 tl leivinjauhetta
●
50 g makeuttamatonta kaakaojauhetta
menetelmä
1
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi alhaisella nopeudella ja lisää vähitellen
nopeutta suuremmaksi, kunnes seos kevyttä ja kuohkeaa. Kaavi seos
kulhon reunoilta ja vatkaimesta.
2
Vatkaa munat kannussa ja lisää munat vähitellen vähän kerrallaan
koneen toimiessa suurella nopeudella, kunnes ainekset ovat
sekoittuneet tasaiseksi. Kytke virta pois ja kaavi seos reunoilta.
3
Sekoita liuennut kahvi, maito ja manteliesanssi alhaisella nopeudella.
Lisää mantelijauhe, siivilöity jauho, leivinjauhe ja kaakao. Sekoita
tasaiseksi alhaisella nopeudella.
4
Jaa seos kahteen kakkuvuokaan (halkaisija 20 cm), jotka on vuorattu
voidellulla leivinpaperilla. Tasoita seos ja paista 180 °C:ssa noin 30
minuuttia, kunnes pinta tuntuu joustavalta.
5
Käännä ylösalaisin ja anna jäähtyä ritilällä.
suklaavaahtotäyte
ainekset
●
275 g tummaa suklaata, palasina
●
225 ml kuohukermaa
menetelmä
1
Sulata suklaa vesihauteessa asettamalla kulho hiljalleen kiehuvan
veden päälle.
2
Vatkaa kerma alhaisella nopeudella ja lisää vähitellen nopeutta
suuremmaksi, kunnes kerma on pehmeää vaahtoa.
3
Kun suklaa on sulanut, ota kulho pois lämmöltä ja sekoita suklaa
varovasti suurella lusikalla kermavaahtoon.
4
Levitä suklaatäyte jäähtyneiden kakkujen väliin.
hunajapähkinälevite tehosekoittimen avulla
ainekset
●
25 g hienonnettuja pähkinöitä
●
875 g kirkasta huoneenlämpöistä hunajaa
menetelmä
1
Laita aineosat tehosekoittimeen mainitussa järjestyksessä.
2
Sekoita pulssitoiminnon avulla 5 sekunnin ajan.
3
Käytä haluamallasi tavalla.
105
Summary of Contents for Chef and Major KM010 series
Page 1: ...Chef and Major KM010 KM020 series min 1 2 3 4 5 6 P min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 9: ... b c a min 1 2 3 4 5 6 P 8 ...
Page 18: ...17 b c a min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 27: ...26 b c a min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 37: ...36 b c a min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 47: ...46 b c a min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 56: ...55 b c a min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 66: ...65 b c a min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 76: ...75 b c a min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 85: ...84 b c a min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 94: ...93 b c a min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 103: ...102 b c a min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 112: ...111 b c a min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 121: ...120 b c a min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 130: ...129 b c a min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 139: ...138 b c a min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 148: ...147 b c a min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 153: ... Kenwood 4 lss k Lo da ji gs qa qi cia laq ja Kenwood min 1 2 3 4 5 6 P 152 ...
Page 155: ... cia laq cja s qi F 4 1 2 3 4 5 F 4 6 1 2 3 4 5 6 154 CHEF min 1 P min 1 2 3 4 P ...
Page 157: ...156 b c a min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 158: ... A 4 Kenwood Kenwood 157 ...
Page 166: ...1 6 5 b c a min 1 2 3 4 5 6 P ...
Page 171: ...Kenwood Limited New Lane Havant Hampshire PO9 2NH UK www kenwoodworld com KW89410 3 ...
Page 172: ......
Page 173: ......
Page 174: ......
Page 175: ......