bakım ve temizlik
●
Temizlemeden önce daima kapatın
ve fişten çekin.
●
Bıçaklara dikkat edin, son derece
keskindirler.
●
Bazı besinler plastiğin renginin
gitmesine sebep olabilir. Bu
tamamen normaldir ve ne plastiğe
ne de yemeğinizin lezzetine zarar
vermez. Sebze yağına batırılmış bir
bezle silerek renk değişimini
düzeltebilirsiniz.
güç ünitesi
●
Islak bir bezle silin, sonra kurulayın.
kapak/kase/bıçak
●
Elle yıkayın ve kurulayın.
●
Alternatif olarak bulaşık makinesinin
üst gözünde yıkanabilir.
●
Parçalar buharlı temizleyicide
kullanım için uygun değildir. Onun
yerine üretici firmanın talimatlarına
uygun bir temizlik maddesi kullanın.
63
işleme kılavuzu
besin
maksimum hazırlanması
maksimum
kapasite
zaman/hız
Et
150g
Kemikleri, yağı ve kıkırdakları
5-10 san/yüksek
çıkartın.
1-2 cm’lik küpler halinde kesin.
Sebzeler örn.
30g
Saplarını ayırın. Bitkiler en iyi
10 san/alçak veya
maydanoz
olarak temiz ve kuruyken
yüksek
doğranır.
Kuru yemiş, örn.
100g
Kabukları çıkartın, öğütülene
10 san/yüksek
badem, fındık, ceviz,
kadar işleyin. (Not: ince
pekan
öğütülmüş bademin
yoğunluğuna ulaşamaz).
Peynir örn. gravyer
100g
1-2cm’lik küpler halinde kesin
10 san/yüksek
Ekmek
40g
Kenarlarını çıkartın ve
10 san/alçak
1-2 cm’lik küpler halinde kesin.
Bisküvi
100g
Parçalara ayırın.
Puls ile alçak
veya yüksek
Haşlanmış yumurta
3
Boyutuna göre yarıya veya
5 san/yüksek
çeyreğe bölün.
Kuru veya taze soğan 150g
Yaklaşık 2 cm’’lik parçalar
Puls ile / alçak
halinde kesin.
Sarımsak
150g
Karanfilleri ayırın.
5-10 san/alçak
Yumuşak meyveler
130g
Saplarını ayırın.
5-10 san/alçak
örn. böğürtlen
Kurumuş meyveler
110g
1-2 cm’lik parçalar
5-10 san/yüksek
örn. kayısı, kuru erik
halinde kesin.
Kızılcık kökü
75g
Soyun ve yaklaşık 1cm’lik
5-10 san/yüksek
parçalar halinde kesin.
Çorba
0,4 l
Asla 0.4 l’den fazla çorbayı karıştırmayın. En iyi
sonuçlar için besinlerin suyunu akıtın ve katı parçaları
kasenin içine tariften az bir miktar sıvı ile yerleştirin.
İstenilen kıvama erişilene kadar işleyin, daha sonra
kalan sıvıya ekleyin.
