Kenwood CH550, Manual

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nettoyage et entretien
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Éteignez et débranchez toujours
l’appareil avant de le nettoyer.
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Manipulez les lames avec
précaution, elles sont extrêmement
tranchantes.
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Certains aliments peuvent décolorer
le plastique. Ce phénomène tout à
fait normal n’endommage pas le
plastique et n’affecte pas la saveur
des aliments. Frottez à l’aide d’un
chiffon imbibé d’huile végétale pour
enlever la décoloration.
bloc-moteur
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Essuyez à l’aide d’un chiffon humide,
puis séchez.
couvercle/bol/lame
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Lavez à la main puis séchez.
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Vous pouvez également les laver
dans le compartiment supérieur de
votre lave-vaisselle.
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Ces éléments ne sont pas adaptés à
l’utilisation d’un stérilisateur à vapeur.
Utilisez plutôt une solution de
stérilisation conformément aux
instructions de son fabricant.
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guide de préparation
aliment capacité préparation durée/vitesse
maximale maximale
Viande 150 g Enlevez les os, la graisse et le 5-10 sec/haute
cartilage.
Coupez en cubes de 1 à 2 cm.
Herbes, par ex. persil 30 g Enlevez les tiges. Les herbes 10 sec/basse ou
sont plus faciles à hacher si haute
elles sont propres et sèches.
Noisettes, noix, 100 g Enlevez les coquilles, hachez. 10 sec/haute
amandes, noix (Remarque : vous ne pourrez
de Pécan pas obtenir la consistance de
la poudre d’amandes.)
Fromage, par 100 g Coupez en dés de 1 à 2 cm. 10 sec/haute
ex. gruyère
Pain 40 g Enlevez la croûte et coupez 10 sec/basse
en dés de 1 à 2 cm.
Biscuits 100 g Cassez en morceaux. Par pulsions/basse
ou haute
Oeufs durs 3 Coupez en moitiés ou en 5 sec/haute
quarts, selon la taille.
Oignons ou échalotes 150 g Coupez en cubes d’environ Par pulsions/basse
2 cm.
Ail 150 g Cassez en gousses. 5-10 sec/basse
Fruits tendres, 130 g Enlevez les tiges. 5-10 sec/basse
par ex. framboises
Fruits secs, par 110 g Coupez en morceaux 5-10 sec/haute
ex. abricots, pruneaux de 1 à 2 cm.
Racine de gingembre 75 g Pelez et coupez en petits 5-10sec/haute
morceaux d’environ 1 cm.
Soupe 0,4 l Ne mélangez jamais plus de 0,4 l de soupe. Pour de
meilleurs résultats, rincez les ingrédients et placez les
éléments solides dans le bol avec une petite quantité
de liquide de la recette. Hachez jusqu’à obtenir la
consistance désirée, puis ajoutez le reste du liquide.