53
5 Gjør ovennevnte prosedyre i
motsatt rekkefølge for å ta av
lokket, knivenheten og bollen.
tips
l
VIKTIG
- Hvis du lager mat til
spedbarn eller små barn skal du
alltid se etter at ingrediensene er
helt blandet før du mater barnet.
l
Når du blander væsker skal
du ikke fylle bollen mer enn
halvfull.
l
Når du prosesserer tunge
ingredienser skal du unngå å kjøre
motoren kontinuerlig i mer enn 10
sekunder uten pause.
l
Pass på at du ikke kjører
enkelte ingredienser for lenge.
Du skal stanse ofte for å sjekke
konsistensen.
l
Forskjellige krydder som nellik og
hel spisskum kan skade plasten
på minihakkeren og skal ikke
prosesseres.
l
For å sikre jevn hakking skal du
stanse og skrape ned eventuell
mat fra siden av bollen med en
slikkepott i plast.
l
Best resultater oppnås ved å
hakke små mengder om gangen.
l
Skjær maten i små biter. Full bolle
eller store stykker kan føre til
ujevne resultater.
l
Før du hakker nøtter, brødsmuler
osv. skal du passe på at både
maten og knivenheten, bollen og
lokket er helt tørre.
oppskrifter
Fransk dressing
1
⁄
4
ts salt
knivsodd pepper
1
⁄
4
ts tørr sennep
1
⁄
4
ts sukker
1 ss eddik
2 ss salatolje
Ha alle ingrediensene i
hakkemaskinen og bland godt.
Bruk etter ønske. Merk: oljen
skiller seg når den blir stående,
så om nødvendig skal du blande
ingrediensene rett før dressingen
skal brukes.
Røkt makrellpostei
50 g røkt makrell
25 g kremost
salt, pepper og sitronsaft (om
ønskelig)
Kjør makrellen til den er hakket.
Skrap ned, sett til kremosten og
krydderet, om ønskelig. Bland til en
jevn blanding.
Avokado-dip
1
⁄
2
moden avokado (oppskåret i
1 cm terninger)
1
⁄
2
hvitløkskløft
50 g naturell yogurt av gresk type
1-2 dusker frisk dill, grovhakket
Ha alle ingrediensene i bollen og
bland til en jevn blanding.
Majones
125 ml olivenolje
1 helt egg
2 dråper sitronsaft
salt og pepper
Plasser egg, sitronsaft og krydder
i bollen. Sett på lokket. Velg
hastighet 2 og tilsett oljen gradvis
i tilførselskoppen og fyll opp etter
behov for å sikre jevn oljeflyt. Slå
av når all oljen er tilsatt.
