81
82
Vihjeitä ja neuvoja
l
Mausteita jauhaessasi on suositeltavaa jauhaa myllyssä
korkeintaan 40 grammaa kerrallaan.
l
Mausteiden aromi säilyy paljon paremmin niiden ollessa
kokonaisia, joten jauha niitä vain pieni määrä kerrallaan aromien
säilyttämiseksi.
l
Kokonaiset mausteet kannattaa paahtaa ennen jauhamista, jotta
niiden aromi ja eteeriset öljyt vapautuvat parhaiten.
l
Vauvanruoka tai soseet: anna keitetyn ruoan jäähtyä
huoneenlämpöiseksi ennen sen laittamista myllyyn.
Hoitaminen ja
puhdistaminen
Puhdistusohjeet näkyvät
kuvassa
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
l
Kytke laite pois päältä, irrota
pistoke pistorasiasta ja laitteen
osat toisistaan aina ennen
puhdistusta.
l
Tyhjennä sekoitusastia ennen
kuin kierrät sen irti teräosasta.
l
Älä koskaan upota
teräyksikköä veteen.
Moottoriosa
l
Pyyhi kostealla pyyhkeellä ja
kuivaa sitten.
l
Älä koskaan upota
moottoriyksikköä veteen.
l
Säilytä ylimääräinen virtajohto
säilytystilassa moottoriosan
alaosassa.
Tehosekoitin ja teräasetelma
l
Voit irrottaa teräyksikön
kannusta tai myllystä
kääntämällä sen avattuun
asentoon
.
Jauhatus- ja raastamismyllyt
l
Irrota kansi teräasetelmasta
kääntämällä myötäpäivään.
1
Tehosekoitin/monitoimimylly:
irrota ja pese tiivisterengas.
2 Älä koske teräviä teriä.
Harjaa ne puhtaaksi
kuumassa saippuavedessä
ja huuhtele sitten juoksevan
vesijohtoveden alla.
Älä upota teräosaa veteen.
3 Jätä kuivumaan ylösalaisin.
Porkkana- ja
korianterikeitto
25 g voita
50 g sipulia silputtuna
1 valkosipulinkynsi puserrettuna
400 g porkkanaa 1,5 cm:n
kuutioina
Kylmää kanalientä
2-3 rkl jauhettua korianteria
Suolaa ja pippuria
1 Sulata voi paistinpannussa.
Kuullota sipulisilppu ja
valkosipulinkynsi pehmeäksi.
2 Aseta porkkanakuutiot
tehosekoittimeen. Lisää
sipulisilppu ja valkosipulinkynsi.
Lisää niin paljon lientä, että
nesteen pinta ulottuu 1,0 litran
merkkiin saakka. Aseta kansi ja
täyttökorkki paikalleen.
3 Sekoita suurimmalla
nopeudella 5 sekuntia, jos
haluat keitolle karkeahkon
rakenteen, tai pidempään, jos
haluat rakenteesta sileämmän.
4 Mausta keitto. Anna sen
hautua 30–35 minuuttia
tai kunnes ainesosat ovat
kypsyneet. Lisää nestettä
tarvittaessa.
142224 Iss 1 BLP31 multilingual.indd 82
06/12/2019 15:00
