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tabla de velocidades recomendadas del molinillo
ingredientes
molinillo
Cant.
velocidad tiempo de
máx
funciona-
miento
Las hierbas aromáticas
Multi
15 g
3
5 – 10
se pican mejor si están
segundos
limpias y secas.
Frutos secos
Multi o Triturador
50 g
3
10 – 15
segundos
Granos de café
Multi o Triturador
50 g
3
30 segundos
Comida para bebés
Multi
50 g
3
30 segundos
y purés
Especias – como granos Triturador
50 g
3
30 – 60
de pimienta negra,
segundos
semillas de cardamomo,
semillas de comino,
semillas de cilantro,
semillas de hinojo
clavos enteros, etc.
Chiles
Triturador
30 g
3
10 segundos
Raíz de jengibre fresco
Triturador
30 g
3
10 segundos
Ajo
Triturador
4 dientes
3
10 segundos
Queso parmesano -
Rallador
60 g
3
10 segundos
cortado en dados de
1 cm
Fruta seca
Rallador
50 g
3
10 segundos
Coco
Rallador
50 g
3
20 segundos
Nuez moscada
Rallador
2
3
40 segundos
consejos
●
Para obtener un resultado óptimo al
procesar especias, le
recomendamos que no procese más
de 50 g a la vez en el molinillo.
●
Las especias enteras conservan su
sabor durante mucho más tiempo
que las especias molidas, por eso,
es mejor moler una cantidad
pequeña cada vez para conservar el
sabor.
●
Es mejor tostar las especias enteras
antes de molerlas para que liberen el
máximo sabor y los aceites
esenciales.
cuidado y limpieza
●
Antes de limpiar el aparato,
apáguelo, desenchúfelo y
desmóntelo.
●
Vacíe el vaso antes de
desenroscarlo de la unidad de
cuchillas.
●
No sumerja la unidad de cuchillas en
agua.
●
No coloque ninguna pieza en
el lavavajillas.
unidad de potencia
●
Pase un paño húmedo y séquela.
●
No sumerja la unidad de potencia en
agua.
●
Recoja el exceso de cable en el
lugar de almacenamiento situado en
la parte trasera de la unidad de
potencia
.
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