Tipps
●
Für eine optimale Leistung beim
Mahlen von Gewürzen empfehlen
wir, maximal 50 g pro Mahlvorgang
zu verarbeiten.
●
Ganze Gewürze behalten ihr Aroma
sehr viel länger als gemahlene. Es
empfiehlt sich deshalb, jeweils kleine
Mengen nach Bedarf frisch zu
mahlen.
●
Um das volle Aroma und die
essentiellen Öle von Gewürzen
freizusetzen, können Sie sie vor dem
Mahlen rösten.
Pflege und Reinigung
●
Das Gerät vor dem Reinigen immer
ausschalten, vom Netz trennen und
auseinandernehmen.
●
Mixbecher entleeren, bevor Sie ihn
vom Messereinsatz abschrauben.
●
Messereinsatz nicht in Wasser
tauchen.
●
Keine Teile in die
Spülmaschine geben.
Antriebseinheit
●
Mit einem feuchten Tuch abwischen
und abtrocknen.
●
Antriebseinheit nicht in Wasser
tauchen.
●
Überschüssiges Kabel im Kabelfach
auf der Rückseite der Antriebseinheit
verwahren
.
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Empfehlungstabelle - Mühle
Zutaten
Mühle
Höchst-
Gesch-
Betrie-
menge
windig-
bszeit
keit
Kräuter sollten sauber
Multimühle
15 g
3
5 – 10 Sek.
und trocken sein.
Nüsse
Multimühle oder
50 g
3
10 – 15 Sek.
Gewürzmühle
Kaffeebohnen
Multimühle oder
50 g
3
30 Sek.
Gewürzmühle
Babynahrung und Püree Multimühle
50 g
3
30 Sek.
Gewürze – z.B. schwarze Gewürzmühle
50 g
3
30 – 60 Sek.
Pfefferkörner, Kardamom-,
Kreuzkümmel-, Koriander-,
Fenchelsamen, ganze
Gewürznelken usw.
Chilischoten
Gewürzmühle
30 g
3
10 Sek.
Frischer Ingwer
Gewürzmühle
30 g
3
10 Sek.
Knoblauch
Gewürzmühle
4 Zehen
3
10 Sek.
Parmesan – in 1-cm-
Reibemühle
60 g
3
10 Sek.
Würfel geschnitten
Trockenobst
Reibemühle
50 g
3
10 Sek.
Kokosnuss
Reibemühle
50 g
3
20 Sek.
Muskatnuss
Reibemühle
2
3
40 Sek.
40357 Iss 1 BL460-BL480 Multilingual:19144 Iss 3 BL450 English 8/7/10 10:54 Page 23
