Kenmore 665.7527 Series Use & Care Manual Download Page 1

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Page 1: ...nsumer Please read and keep this book for future reference Para el instalador favor de dejar este manual de instrucciones con Ia unidad Para el consumidor favor de leer y guardar este manual para futuras referencias Super Capacity with ULTRABAKETM System Capacidad extra con el Sistema ULTRABAKETM 9760170 Sears Roebuck and Co Hoffman Estates IL 60179 U S A www sears com ...

Page 2: ...ons and Use and Care Guide Sears will repair this range free of charge if defective in material or workmanship WARRANTY RESTRICTION If the range is subject to other than private family use the above warranty coverage is effective for only 90 days WARRANTY SERVICE WARRANTY SERVICE IS AVAILABLE BY CONTACTING THE NEAREST SEARS SERVICE CENTER IN THE UNITED STATES This warranty applies only while the p...

Page 3: ...or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas supplier call t...

Page 4: ... TIP BRACKET CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the backguard of a range children climbing on the range to reach items could be seriously injured m Proper Installation The range when installed must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the National Electrica Code ANSIA_FPA70 Be sure the range is...

Page 5: ... I H Q A Oven vent B Sealed surface burner C Center grate D Burner grate system E Power burner R Anti tip bracket G Door stop clip H Model and serial number plate behind left side of Triple Task drawer L Triple Task oven drawer J Triple Task oven drawer control K Electronic oven control L SURESIMMER TM burner M Control panel N Automatic oven light switch O Door gasket R STURDIGLIDE TM half rack wi...

Page 6: ... When range is in use or on some models during the Self Cleaning cycle the entire cooktop area may become hot I Power Burner The left and right front burners are designed to give ultra high power whenthey are turned to HI They can be used to rapidly bring liquid to a boil and to cook large quantities of food The Cooktop Lockout prevents unintended use of the surface burners When the cooktop is loc...

Page 7: ...emperature cooking It is the right rear burner To Use 1 Push the right rear burner control knob in and turn counter clockwise to LITE then to LO Turn knob to OFF when finished When canning for long periods alternate the use of surface cooking areas elements or surface burners between batches This allows time for the most recently used areas to cool Center the canner on the grate or largest surface...

Page 8: ...tor icon F Add minute K L M G Timer H Cooktop lockout L Oven light oven lockout J Oven selectors K Self clean LOGICLEAN TM L Temperature setting N 0 P O R M Timed cooking N Clock O Hour R Minute Q Start R Stop clear When power is first supplied to the appliance make sure the surface burners are in the OFF position Everything on the display will light up for 3 seconds then the time will appear on t...

Page 9: ...e shows on the display Press TIMER SET START to start the timer countdown The Timer will begin counting down after the Timer is started The display will count down in hours and minutes if remaining time is 1 hour or more and in minutes and seconds if remaining time is less than 1 hour When the set time ends four 1 second tones if enabled will sound then reminder tones will sound every minute Press...

Page 10: ...nts on some models Do not cover entire rack with foil because air must be able to move freely for best cooking results To catch spills place foil on rack below dish Make sure foil is at least 1 2 5 cm larger than the dish and that it is turned up at the edges IMPORTANT Do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom Permanent damage will occur to the porcelain finish RACKS Positi...

Page 11: ...ven browning May need to increase baking time Stoneware Crisp crusts Follow manufacturer s instructions Ovenproof glassware ceramic glass or ceramic Brown crisp crusts May need to reduce baking temperatures 25 F 15 C ULTRABAKE TM Temperature Management System The ULTRABAKE TM system electronically regulates the oven heat levels during preheat and bake to maintain a precise temperature range for op...

Page 12: ...Precision Broiling Precision Broiling allows more precise temperature control while cooking The lower the temperature the slower the cooking Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat fish and poultry may cook better at lower broiling temperatures To Precision Broil 1 Press BROIL 2 Press the TEMP down arrow pad to lower the temperature in 5 F amounts The broil range is 300 F to 525 F 145 C to...

Page 13: ...ature Slow Cooker Function The SLOW COOKER function cooks food slowly at a low temperature similar to a countertop slow cooker Recommended cook times are 4 to 5 hours for the HI high setting and 8 to 9 hours for LO low Smaller quantities or sizes may require less time The maximum time the SLOW COOKER function will operate is 12 hours unless the Sabbath Mode has been activated The timer counts up i...

Page 14: ...2 C To Change Temperature 1 Press the key pad from the chart for 1 second 2 Press START Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness The Timed Oven Control allows the oven to be set to turn on at a certain time of day cook for a set length of time and or shut off automatically Delay start should not b...

Page 15: ...cook time 5 Press SERVE WARM A 1 hour warm time will automatically be set Set the warm temperature optional Press the TEMP up or down arrow pad to raise or lower the temperature in 5 F or 5 C amounts to set a temperature other than 150 F 65 C The warm range is 100 F 200 F 35 C 90 C 7 Press START The display will show the cook time counting down When cook time ends the display will show a warming t...

Page 16: ...rn on and off as the element turns on and off 3 Open Triple Task Oven Drawer completely and place food on the rack 4 Close the oven drawer Be sure the catch system latches completely 5 Halfway through the cooking process turn food 6 Turn selector knob to OFF when finished cooking Use as a Warming Drawer The Triple Task Oven Drawer may also be used as a warming drawer The Triple Task Oven Drawer is...

Page 17: ...nd well ventilated room Self clean the oven before it becomes heavily soiled Heavy soil results in longer cleaning and more smoke Keep the kitchen well ventilated during the Self Cleaning cycle to help get rid of heat odors and smoke Do not block the oven vent s during the Self Cleaning cycle Air must be able to move freely Depending on your model see Oven Vent or Oven Vents section Do not clean r...

Page 18: ...omplete and the oven cools End will appear on the display and LOCKED will disappear 4 Press STOP CLEAR or open the door to remove End from the display 5 Close door The time of day will appear on the display The oven light will not work during the Self Cleaning cycle The cooktop burners will not work during the Self Cleaning cycle To Stop Self Clean anytime Press STOP CLEAR and cln cool ON and LOCK...

Page 19: ...DRAWER The Triple Task Oven Drawer should be cleaned as soon as the oven cools down before spattering and spills solidify Do not line the bottom of the Triple Task Oven Drawer with foil or cover the oven drawer rack with foil The foil can interfere with heat distribution and will affect cooking results When cooking foods that might spatter such as meats or greasy fatty foods cover with lid or foil...

Page 20: ...the door removal pins Save door removal pins for future use 6 Close the door Remove racks from inside the Triple Task Oven Drawer and allow the unit to cool completely before attempting to remove the drawer To Remove 1 Open drawer to its full open _osition 2 Identify the tabs on both sides of the drawer A B A To Replace 1 Grasp the door on the sides with your fingers on the front of the door and y...

Page 21: ...surface burners have been used Turn on any one of the surface burner knobs to release air from the gas lines Is the self clean cycle on The oven drawer will not operate when the self clean cycle is on Oven burner fails to light Is the Cooktop Lockout set See Cooktop Lockout section Is the control knob set correctly Push in knob before turning to a setting Are the burner ports clogged See Sealed Su...

Page 22: ...d bakeware See Positioning Racks and Bakeware section Is the proper length of time being used Increase baking or roasting time msthe proper temperature set Increase temperature 25 F 15 C Has the oven door been opened while cooking Peeking into the oven while cooking releases oven heat and can result in longer cooking times PROTECTION AGREEMENTS Master Protection Agreements Congratulations on makin...

Page 23: ...ual de uso y cuidado y las Instrucciones de instalacidn Sears reparara esta estufa sin costo alguno si tuviese defectos de materiales o de mano de obra RESTRICCION DE LA GARANTJA Si se somete a la estufa a un uso ajeno al domestico privado la cobertura de las garantias arriba citadas queda restringida a s61o 90 dias SERVICIO DE REPARACION DE LA GARANTJA EL SERVlCIO DE REPARACION DE LA GARANTJA EST...

Page 24: ...rato electrodomdstico PASOS QUE USTED DEBE SEGUIR SI HUELE A GAS No trate encender ningdn aparato electrodomdstico No toque ningdn enchufe eldctrico No use ningdn teldfono en su casa o edificio Llame inmediatamente a su proveedor de gas desde el teldfono de un vecino Siga las instrucciones de su proveedor de gas Si usted no puede comunicarse con su proveedor de gas Ilame al departamento de bombero...

Page 25: ... FIJA DEBAJO DEL SOPORTE DE ANTI VUELCO AVISO No almacene articulos que interesen a los niSos en los armarios que estan encima de una estufa de gas o en el respaldo de protecci6n de una estufa de gas al trepar los ni5as encima de la estufa para alcanzar algt n objeto podrian lastimarse seriamente Instalacion Apropiada Instalar la estufa de gas debe hacer la conexion electrica a tierra de acuerdo c...

Page 26: ...sellado C Parilla central D Sistema de parrilla del quemador E Quemador de petencia F Soporte antivuelco G Gancho de tope de la puerta H Placa del nOmero de modelo y de serie detr s del lado izquierdo del cajdn de homo de triple funcidn I Cajdn de homo de triple funcidn J Control del cajdn de homo de triple funcidn K Control electrdnico del homo L Quemador a fuego lento SURESlMMER TM M Panel de co...

Page 27: ...s niveles de calor AJUSTE USO RECOMENDADO LITE Encendido Encender el quemador HI Alto Para comenzar a cocinar los alimentos Para hacer hervir Iiquidos Medio alto 6 8 Medio 4 6 Medio bajo 2 4 Para mantener un hervor rapido Para dorar rapidamente o chamuscar los alimentos Para freir polio Para mantener un hervor lento Para freir o sofreir los alimentos Para hacer sopas Para sopas y salsas Para guisa...

Page 28: ... limpie la tapa del quemador despues de un derrame quite y limpie periddicamente las tapas segQn la secci6n Limpieza general Abertura del tubo de gas Debe haber flujo libre de gas a traves de la abertura del tubo de gas para que el quemador se encienda como es debido Mantenga esta Area libre de suciedad y no deje que entren a la abertura del tubo de gas derrames comida agentes de limpieza ni otro ...

Page 29: ...os asperos pueden rayar la superficie de cocci6n El aluminio y el cobre pueden usarse como centre o base en el utensilio de cocina Sin embargo cuando se use como base puede dejar marcas permanentes en la superficie de cocci6n o en las rejillas El material de los utensilios de cocina es un factor que infiuye en la rapidez y la uniformidad como se trasmite el calor Io que afecta los resultados de co...

Page 30: ...do Cuando el homo no este en uso la pantalla mostrara la hora del dia El bot6n START Inicio iniciara cualquier funcidn Si no se presiona despues de presionar otro bot6n aparecera en la pantalla START El botdn STOP CLEAR Detener Despejar detiene cualquier funci6n del homo a excepci6n del reloj temporizador y los bloqueos de la superficie de coccidn o del homo Luego de presionar STOP CLEAR la pantal...

Page 31: ...a temperatura del horno ya que al abrir la puerta del mismo y el elemento o el quemador cuando este en un ciclo puede dar una lectura incorrecta El homo proporciona temperaturas acertadas sin embargo es posible que cocine mas rapido o mas despacio que su horno anterior de manera que se puede ajustar el calibrado de la temperatura Puede cambiarse a Fahrenheit o a centigrados Un signo de menos signi...

Page 32: ... luego saquela Use come guia la siguiente ilustraci6n y tabla ALIMENTOS Posicibn de la parrilla Pays congelados asados grandes paves 162 pasteles de Angel Roscas Bundt la mayoria de panes rapidos 2 panes de levadura guisados carnes Galletas pastelillos panecillos pasteles 263 y pays Articulos extra grandes 6 UTENSILIOS DE HORNEAR Para la cocci6n uniforme el aire caliente debe poder circular Deje 2...

Page 33: ... coloque objetos de plastico papel u otros articulos que podrfan derretirse o quemarse cerca del ducto de escape del homo Sistema de manejo de temperatura ULTRABAKE TM El sistema ULTRABAKE TM regula electr6nicamente los niveles de calor del horno durante el precalentamiento y el horneado para mantener un rango de temperatura preciso y obtener 6ptimos resultados de cocci6n Los quemadores de hornear...

Page 34: ...uando haya terminado Asado con precisibn El asado con precisi6n permite un control de temperatura mas preciso mientras esta cocinando Cuanto mas baja sea la temperatura mas lenta sera la coccidn Los cortes mas gruesos e irregulares de came pescado y aves pueden cocinarse mejor a temperaturas para asar mas bajas Para asar con precisibn 1 Presione BROIL 2 Presione el bot6n de TEMP Temperatura con la...

Page 35: ...e future 1 Presione uno de los tres botones MEATS POULTRY COOKIES o PIZZA 2 Presione los botches HOUR MIN con las flechas hacia arriba o hacia abajo hasta que aparezca en la pantalla la duraci6n del tiempo de cocci6n 3 Presione TEMP Temperatura con las flechas hacia arriba o hacia abajo hasta que la temperatura deseada se muestre en la pantalla 4 Presione el mismo bot6n seleccionado en el paso 1 p...

Page 36: ...r el modo de descanso Para desactivar el horno de la funci6n de modo de descanso repita los pasos de arriba Aparecera en la pantalla SAb OFF Modo de descanso apagado Una vez que se haya desactivado el mode de descanso no podra volver a reestablecerse hasta que vuelva a activarse Cbmo fijar la estufa para el modo de descanso para usarlo durante los dias de descanso vacaciones 1 Presione BAKE 2 Pres...

Page 37: ...uego cuatro set ales recordatorias de 1 segundo a cada minuto Presione STOP CLEAR o abra la puerta del homo para detener las sefiales audible recordatorias y sacar End de la pantalla Volverfl a la pantalla la hera del dfa Para retornar a los ajustes de tiempo programados se muestran por 5 segundos Para retornar al ajuste Presione Tiempo de cocci6n COOK TIME Inicio diferido DELAY START Temperatura ...

Page 38: ... Presione los botones HOUR MIN con las flechas hacia arriba o hacia abajo para fijar el tiempo de cocci6n Presione DELAY START Presione el bot6n HOUR MIN con las fiechas hacia arriba o hacia abajo para fijar la hera del dfa para comenzar la cocci6n 5 Presione SERVE WARM Se fijara automaticamente una hera de temperatura caliente Para agregar al final del tiempo de coccibn establecido 6 1 Presione B...

Page 39: ...que se precaliente el caj6n del horno La luz indicadora que esta encima de la perilla de control permanecera encendida hasta que la unidad haya completado el ciclo de precalentamiento La luz indicadora se encendera y se apagara siempre que el elemento se encienda y se apague 3 Abra completamente el caj6n de homo de triple funci6n y coloque el alimento sobre la parrilla 4 Cierre el caj6n del homo A...

Page 40: ... continuamente encienda la luz presionando OVEN Homo Para invalidar Para periodos de cocci6n mas largos que requieran el uso del homo por mas de 12 horas use el modo de descanso El apagado despues de 12 horas esta desactivado en el modo de descanso El homo permanecera encendido hasta que se Io apague CUlDADO DE LA ESTUFA 1 Peligro de Quemadura No toque el horno durante el ciclo de autolimpieza Man...

Page 41: ...plica un trapo hQmedo y fr o al vidrio interior del horno antes de que se haya enfriado por complete el mismo puede romperse Para hacer la autolimpieza Antes de la autolimpieza asegQrese de que la puerta este completamente cerrada de Io contrario no quedara bloqueada y el ciclo no comenzar 1 Presione LOGICLEAN TM 2 Oprima START Inicio La puerta del homo quedara bloqueada en 6 segundos y apareceran...

Page 42: ... Producto para limpiar vidrios y un pa_o suave o esponja Aplique el producto para limpiar vidrios al pa_o suave o esponja no Io haga directamente sobre el panel PARRILLAS Y TAPAS REVESTIDAS DE PORCELANA Los derrames de alimentos que contienen acidos tales come vinagre y tomate se deben limpiar tan pronto come la superficie de cocci6n las parrillas y las tapas se hayan enfriado Estos derrames puede...

Page 43: ...s perillas de control esten apagadas Para reemplazar 1 Desenchufe la estufa o desconecte el suministro de energia 2 Para quitarlo gire a la izquierda la pantalla de vidrio del foco que esta en la parte posterior del horno Para uso normal de la estufa no se aconseja quitar la puerta del horno Sin embargo si es necesario quitarla asegt rese de que el horno este apagado y frio Despues siga estas inst...

Page 44: ... marco delantero 5 6 Abra la puerta per complete y quite los pernos para quitar la puerta Guardelos para quitar la puerta para un uso posterior Cierre la puerta Quite las rejillas del interior del caj6n de horno de triple funci6n y deje que se enfrfe la unidad completamente antes de intentar quitar el caj6n Para quitar 1 Abra el caj6n por complete 2 Identifique las leng0etas a ambos lados del caj6...

Page 45: ...ide convertido incorrectamente P6ngase en contacto con un especialista competente en reparaci6n de Sears Vea la contraportada Calor excesivo alrededor del utensilio de cocina en la superficie de coccibn Es el utensilio de cocina del tamaSo apropiado Use el utensilio de cocina de tama_o similar al Area elemento de cocci6n exterior 0 quemador exterior El utensilio de cocina no debe extenderse mas de...

Page 46: ... diferido Vea la secci6n Cocci6n temporizada Los resultados de coccibn de la superficie de coccibn no son los que se esperaba Se esta usando el utensilio de cocina apropiado Vea la secci6n Utensilios de cocina Se ha fijado la perilla de control en el nivel apropiado de calor Yea la secci6n Perillas de control Esta nivelado el electrodom_stico Nivele el electrodomestico Yea las instrucciones de ins...

Page 47: ...suya sin costo adicional Ayuda rapida por tel_fono asistencia per telefono a cargo de un tecnico de Sears para productos que deban ser reparados en su hogar ademas de un horario de reparaci6n conveniente Protecci6n de sobrevoltaje contra daSos electricos debido a fluctuaciones de electricidad v Reembolso de la renta si la reparaci6n de su producto protegido tarda mas de Io prometido Una vez adquir...

Page 48: ...tems like garage door openers and water heaters 1 800 4 MY HOME 1 8004694663 Call anytime day or night U S A and Canada w sears com w sears ca ourHome For repair of carry in items like vacuums lawn equipment and electronics call or go on line for the location of your nearest Sears Parts Repair Center 9760170 TM SM 5 05 Registered Trademark Trademark Serwce Mark of Sears Brands LLC Printed in U S A...

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