Kela Calido, Manual, Page: 40 / 44

40
mânerul. Îndepărtați uleiul în
exces cu o cârpă.
3. Așezați tava invers, cu marginea
pe grătar (partea inferioară în
sus) în cuptorul preîncălzit la 220°
- 230 °C. Tava de copt amplasată
dedesubt captează uleiul scurs,
dacă este cazul.
3. După 30 de minute, opriți cuptorul
și lăsați-l să se răcească, ținând
tava înăuntru. Scoateți tava răcită
și clătiți-o sub jet de apă.
Pe mașina de gătit:
Dacă tava nu încape în cuptor sau
preferați să utilizați mașina de gătit,
procedați în modul următor pentru
prăjirea alimentelor:
1. Curățați tava cu apă caldă și
agent de curățare și apoi uscați-o
bine.
2. Frecați interiorul tăvii cu grăsime
vegetală. Îndepărtați uleiul în
exces cu o cârpă.
3. Încălziți tava la treapta maximă
până când uleiul scoate fum.
4. După răcire, clătiți pentru scurt
timp tava sub jet de apă. Apoi
frecați-o bine pentru a o usca.
Indiferent dacă o folosiți în cuptor
sau pe mașina de gătit, puteți repeta
acest procedeu de două până
la trei ori (opțional). Proprietățile
antiaderente se îmbunătățesc cu
fiecare utilizare.
Indicații privind protejarea stra -
tului de email
• Recomandăm utilizarea unor
ustensile de bucătărie din silicon,
material plastic sau lemn.
Nu zgâriați stratul de email și nu
utilizați mixere sau blendere pe
baterii sau acționate electric,
deoarece acestea pot produce
zgârieturi și urme de tăiere inesteti -
ce.
• Nu încălziți niciodată vasul din fon -
tă gol pentru mult timp. Supraîncăl -
zirea poate provoca deteriorarea
stratului de email.
• Vasele de gătit Calido nu sunt
adecvate pentru prăjirea și gătirea
fără grăsimi. Uleiul, grăsimea sau
untul pe care doriți să le utilizați
trebuie distribuite pe întreaga su -
prafață de bază a vasului, înainte
de inițierea procesului de prăjire.
• Vasele de gătit nu sunt rezistente
la impact. A se vedea indicațiile din
secțiunea „Deteriorarea stratului
de email sau rugină”
Pentru siguranța dumneavoas -
tră, aveți în vedere următoarele
• Vasele de gătit din fontă se
încălzesc foarte tare. Din acest
motiv, asigurați-vă întotdeauna că
acestea sunt așezate pe suprafețe
sau suporturi adecvate.
• Mânerele din fontă și oțel inoxida -
bil se încălzesc foarte tare. Aces -
tea nu trebuie să se afle deasupra
ochiurilor de aragaz încinse sau
flăcărilor deschise: pericol de ar -
dere! Utilizați întotdeauna șervete
sau mănuși de bucătărie!
• Asigurați-vă că mânerele capacu -
lui sunt stabile (dacă este necesar,
strângeți din nou șuruburile),
pentru a evita accidentele.
• Nu lăsați vasele de gătit nesupra -
vegheate în timpul utilizării. Nu
lăsați vasele la îndemâna copiilor.
• În cazul preparării prin frigere,
umpleți doar 1/3 din vas cu ulei.
Asigurați-vă că dispuneți de o
protecție contra stropirii pentru
eventualele picături de grăsime.
Utilizarea pe toate tipurile de
mașini de gătit
• În mod ideal, pentru a proteja,
pe cât posibil, placa de sticlă a
mașinii de gătit, oala trebuie să
aibă partea inferioară lucioasă.
Oala nu trebuie împinsă niciodată
pe suprafața de sticlă, ci trebuie
ridicată întotdeauna, pentru a evita
zgârieturile la nivelul panoului de
sticlă.
• În cazul utilizării pe mașini de gătit
cu gaz: Adaptați flacăra la partea
inferioară a vasului de gătit. Aceas -
ta nu trebuie să se ridice pe părțile
laterale ale vasului. Pericol de
incendiu și arsuri.
• Dimensiunea ochiului de aragaz/
zonei de gătit trebuie să cores -
pundă părții inferioare a vasului
de gătit, pentru utilizarea optimă a
energiei.
• În cazul mașinilor de gătit cu
inducție: utilizați o zonă de gătit
de dimensiune adecvată. Încălziți
treptat vasul de gătit. Evitați su -
praîncălzirea, deoarece tehnologia
de inducție reacționează foarte
rapid.
Utilizarea în cuptor
• Toate oalele și tăvile Calido pot fi
încălzite până la o temperatură de
300 °C, acoperite cu capac.
• Pentru utilizarea optimă, recoman -
dăm așezarea vasului de gătit în
cuptor pe o tavă de copt sau pe un
grătar.
Curățare și întreținere
• Lăsați vasul de gătit încins să se
răcească înainte de a-l curăța. Nu
introduceți vasul direct în apă rece.
Evitați în mod obligatoriu variațiile
extreme de temperatură. După ră -