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GERÄUSCHRI SI KO
Leq
an der alutesten Stelle in 1m Abstand unter Betriebsbedingungen
< 70 dB(A)
Lpc
in 1 m Abstand unter Betriebsbedingungen < 130 dB(C)
VERBLEI BENDE GEFAHREN
Um den Ab
fl
uss nach außen von möglichen Flüssigkeiten seitens der
Lebensmittel oder der Reinigungsmittel zu ermöglichen, wurde auf
dem Boden der Kühlzelle ein Auslaufbecken geschaffen. Während der
Reinigungsarbeiten muss der Verschluss entfernt werden und ein Auf-
fangbehälter darunter gestellt werden (Hmax= 100mm).
ES I ST ABSOLUT WI CHTI G, DI E ÖFFNUNG MI T DEM ENTSPRE-
CHENDEN VERSCHLUSS ZU VERSCHLI ESSEN. I M FALL VON GERÄTEN
OHNE AUFFANGBECKEN MUSS DAS ANSTAUEN VON FLÜSSI GKEI TEN
MI TTELS TÄGLI CHER REI NI GUNG VERMI EDEN WERDEN.
3.3. VERWENDETE SI CHERHEI TSVORRI CHTUNGEN
ES I ST STRI KT VERBOTEN, DI E VERWENDETEN SI CHERHEI TS-
VORRI CHTUNGEN ZU BESCHÄDI GEN ODER ZU ENTFERNEN
(SCHUTZGI TTER, GEFAHRENAUFKLEBER, …).
DER HERSTELLER LEHNT JEDE HAFTUNG AB, SOFERN DI E OBI-
GEN ANWEI SUNGEN NI CHT BEFOLGT WERDEN.
3.4 GRENZEI GENSCHAFTEN DES BETRI EBS
Vor dem Beladen des Geräts mit den Produkten muss die Betriebstem-
peratur erreicht sein.
Es ist zu überprüfen, ob das Thermometer die vorher eingestellte Tem-
peratur anzeigt, danach sind die zu lagernden Produkte nach und nach
und über die Zeit gestreckt einzugeben.
KEI NE FLÜSSI GKEI TEN ODER HEI SSEN SPEI SEN EI NFÜHREN,
SONDERN NUR SPEI SEN, DI E DURCH DI E ENTSPRECHENDEN
LEBENSMI TTEL-SCHUTZFOLI EN BZW.-PAPI ERE ABGEDECKT
SI ND; AUSSER I N DEN GERÄTEN, I N DENEN DI ES VORGESEHEN
I ST (Z. B. SCHNELLKÜHLER).
Bei Unterbrechung der Stromversorgung ist wie folgt vorzugehen:
1) Kurze Unterbrechungen sind kein Problem, da das Kühlgerät gut iso-
liert und die Erhaltung der Temperatur somit gewährleistet ist. I n der
Zwischenzeit sollte das Öffnen der Tür jedoch vermieden werden.
2) Wenn die Unterbrechung der Stromversorgung die Maximalzeit
überschreitet, soll man nachprüfen ob die Temperatur am Ther-
mometer die kritische Schwelle (+ 10°C beim TN und -15°C beim
BT) überschritten hat, und wenn dies der Fall ist, ob die enthal-
tenen Lebensmittel verdorben sind. Das Öffnen der Türe ist stets
zu vermeiden.
LAGERUNG DER LEBENSMI TTEL
Damit das Gerät seine Leistungsfähigkeit am Besten entwickeln kann,
sind folgende Anweisungen zu beachten:
- Keine heißen Speisen oder unbedeckten Flüssigkeiten in das Gerät
einführen.
- Lebensmittel zusätzlich verpacken oder schützen, besonders, wenn
sie Aromen enthalten.
- Durch das Beladen des Geräts darf die Luftzirkulation nicht behindert
werden, auf den Rosten sollten keine Papiere, Kartons, Schneidbretter
o. ä. aufgelegt werden, damit der Fluss der Luft nicht behindert wird.
- Häu
fi
ges und langes Öffnen der Türen sollte möglichst vermieden
werden.
- Vor dem erneuten Öffnen der Tür einige Augenblicke warten.
4. PLANMÄßI GE UND ORDENTLI CHE WARTUNG
Die in diesem Absatz enthaltenen I nformationen sind, was die ordent-
liche Wartung betrifft an nicht fachlich quali
fi
ziertes, jedoch geschultes
Personal, und was die außerordentliche bzw. planmäßige Wartung be-
trifft, an Fachpersonal gerichtet.
4.1. GRUNDSÄTZLI CHE SI CHERHEI TSVORSCHRI FTEN
Vor Ausführung eines jeden Eingriffs ist der Stecker des Geräts von der
Stromversorgung zu trennen.
VERBOT DER ENTFERNUNG VON ABDECKUNGEN ODER SI CHER-
HEI TSVORRI CHTUNGEN
Während der ordentlichen Wartungseingriffe ist es untersagt, die Ab-
deckungen bzw. die Sicherheitsvorrichtungen (Schutzgitter, Aufkleber,
usw.) zu entfernen.
4.2. HI NWEI SE ZU DEN NOTSCHRI TTEN I M BRANDFALL
I M FALL EI NES BRANDES KEI N WASSER VERWENDEN.
ES I ST EI N CO
2
-FEUERLÖSCHER (KOHLENSTOFFDI OXI D) ZU
VERWENDEN UND DER BEREI CH DES MOTORRAUMS I ST SO
SCHNELL WI E MÖGLI CH ABZUKÜHLEN.
4.3. REI NI GUNG DES GERÄTS
Vor jedem Reinigungsschritt das Gerät von der Stromversorgung tren-
nen.
VOR DER I NBETRI EBNAHME
Das Innere der Kühlzelle und das Zubehör mit wenig Wasser und neu-
traler Seife waschen, um den charakteristischen Neugeruch zu beseiti-
gen; das Zubehör für den Innenraum der Zelle an den geeigneten Stel-
len anordnen.
TÄGLI CHE REI NI GUNG
Tägliche Reinigung Die Außen
fl
ächen des Geräts mit einem feuchten
Tuch im Sinne der Satinage sorgfältig reinigen.
Neutrale Spülmittel und keine chlorhaltigen oder Scheuermittel ver-
wenden. Keine Werkzeuge verwenden, die Kratzer und anschließende
Rostbildung verursachen können.
Mit klarem Wasser nachspülen und sorgfältig abtrocknen. Das Zellenin-
nere mit neutralen chlorfreien, nicht scheuernden Spülmittel reinigen,
um Schmutzablagerungen zu vermeiden.
I m Fall von verhärteten Schmutzresten Wasser und Seife oder neu-
trale Spülmittel verwenden, eventuell unter Beihilfe eines Holz- oder
Kunststoffschabers. Nach Beendigung der Reinigung mit wenig Wasser
nachspülen und sorgfältig abtrocknen.
Das Gerät nicht mit direktem Wasserstrahl reinigen, da mögliches Ein-
dringen in die elektrischen Bauteile den Betrieb beeinträchtigen kön-
nen. Auch die Bereiche unter und in der Nähe des Geräts müssen
täglich gereinigt werden, immer mit Wasser und Seife und nicht mit
giftigen oder chlorhaltigen Reinigungsmitteln.
REI NI GUNG UND ALLGEMEI NE WARTUNG
Für eine dauerhafte Leistungsfähigkeit des Geräts ist die Ausführung
der Reinigungs- und Wartungsarbeiten wesentlich.
Was die Reinigung des Kühlaggregats (Kondensator) betrifft, muss
diese durch Fachpersonal erfolgen. Die Auffangwanne regelmäßig rei-
nigen, um zu vermeiden, dass das Loch verstopft.
ES I ST ABSOLUT WI CHTI G, DI E ÖFFNUNG MI T DEM ENTSPRE-
CHENDEN VERSCHLUSS ZU VERSCHLI ESSEN.
4.4. REGELMÄßI G VORZUNEHMENDE ÜBERPRÜFUNGEN
- Kontrollieren, ob der Stecker ordnungsgemäß in der Steckdose steckt.
- Überprüfen, ob nicht eine Wärmequelle vorhanden ist.
- Sicherstellen, dass das Gerät perfekt ausgerichtet ist.
- Überprüfen, dass die Dichtung der Tür perfekt schließt.
- Überprüfen, dass der Ab
fl
uss der Auffangwanne nicht verstopft ist.
- Überprüfen, dass die Kondensatorbatterie nicht verstaubt ist und in
diesem fall den technischen Kundendienst anfordern.
4.5. VORKEHRUNGEN I M FALL VON LANGEM STI LLSTAND
I m Fall von längerem Stillstand des Geräts:
- das Gerät durch Betätigen der Taste OFF des Bedienfeldes abstellen;
- den Stecker von der Stromversorgung abziehen;
- den Kühlschrank leeren und sorgfältig reinigen (siehe Reinigung);
- die Türen des Geräts leicht geöffnet halten, damit die Luftzirkulation
begünstigt wird und die Bildung von Schimmel und/ oder schlechtem
Geruch vermieden wird.
4.6. AUßERORDENTLI CHE WARTUNG
( nur für Fachpersonal)
Den Kondensator regelmäßig reinigen.
Die Türdichtungen auf perfekte Dichtigkeit überprüfen.
Kontrollieren, ob die Elektroanlagen normgemäß ist.
Die Rahmenwiderstände überprüfen (mittels Drehmomentzange).
I M FALL DER REPARATUR ODER DES AUSTAUSCHS VON TEI LEN,
DARAN DENKEN, STETS DI E ARTI KELNUMMER UND DI E SERI EN-
NUMMER DES GERÄTS ANZUGEBEN, DI E DEM MERKMALSSCHI LD ZU
ENTNEHMEN SI ND.
