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USK FT 1 - 060620
OBTENIR LE MEILLEUR RÉSULTAT
•
Séchez vos aliments avant de les mettre dans la friteuse. Des
aliments trop humides peuvent faire bouillonner l’huile et
éventuellement la faire déborder.
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Veillez à ce que les aliments soient plus ou moins de la même
taille pour permettre une cuisson homogène.
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Certains aliments peuvent être panés ou enrobés de pâte à frire
avant la friture.
•
Attendez que le préchauffage soit terminé et que le témoin
s’éteigne avant de mettre les aliments dans le panier.
•
Ne remplissez pas trop le panier.
ATTENTION:
Votre friteuse est munie d'un système de sécurité qui
arrête l'appareil s'il surchauffe accidentellement (par exemple en
cas de dysfonctionnement du thermostat). Si ceci devait arriver,
mettez tout d’abord le thermostat sur la position minimum puis
débranchez la prise de courant.
Attendez que votre friteuse refroidisse (environ 15 minutes). Enfoncez
le bouton restart en insérant un cure-dent au fond de l'orifice
marqué du mot RESTART à l'arrière de l'appareil, au dessus du
rangement de câble.
Votre friteuse est de nouveau opérationnelle. Pour éviter que ceci ne
se reproduise, lisez attentivement les instructions d’utilisation.
RECETTES
Frites fraîches
•
Il est recommandé de cuire les frites en deux fois.
•
Utilisez de vieilles pommes de terre (pas des nouvelles). Coupez-
les en morceaux égaux. Rincez les morceaux sous l’eau pour les
débarrasser de leur amidon. Essuyez-les soigneusement.
•
Ne dépassez pas le poids recommandé. Mettez les frites dans le
panier quand la température atteint les 355°F et descendez le
panier lentement dans l’huile.
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Le temps de friture requis pour 500 g de frites est de 8 minutes à
355°F. Enlevez ensuite le panier de l’huile.
