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FT 44751 - 180330
Le porte-
panier n’est
pas bien mis en place
Insérez le porte-panier de nouveau
dans la friteuse.
Les ingrédients frits
avec la friteuse ne sont
pas bien cuits
Il y a trop d’aliments
dans le panier.
Mettez des fournées plus petites dans
le panier. Les lots plus petits sont frits
d’une façon plus homogène.
La température réglée
est trop basse.
Ajustez la température comme
indiqué (voir section
“Réglage
»)
Le temps de cuisson est
trop court.
Ajustez le temps de cuisson comme
indiqué (voir section « Réglage »)
Les snacks frits de sont
pas croustillants quand
on les retire de la
friteuse.
Le type de snack utilisé
est conçu pour être
préparé à la poêle.
Utilisez des snacks conçus pour être
cuits au four, ou badigeonnez-les
avec de l’huile pour obtenir des
snacks plus croustillants.
On ne peut pas glisser
le panier correctement
dans l’appareil.
Il y a trop d’aliments
dans le panier.
Ne pas remplir le panie à ras-bord ;
voir la table « Réglage » ci-dessus, pour
les quantités maximum.
Le panier n’est pas
correctement placé
dans le porte-panier.
Mettre le panier dans le porte-panier
jusqu’à entendre le clic.
Il y a une fumée
blanche qui sorte de
l’appareil.
Vous préparez des
ingrédients gras.
Quand on frit des ingrédients gras
dans le panier, une quantité grande
d’huile gouttera dans le porte
-panier.
L’huile peut produire une fumée
blanche et le plat peut se réchauffer
plus que d’habitude. Ceci n’affectera
pas l’appareil ni le résultat final.
Le plat a encore des
résidus de graisse de
l’usage antérieur.
La fumée blanche est due au
réchauffage de la graisse dans le
porte-panier ; assurez-vous de bien
nettoyer le panier et le porte-panier
complètement après chaque usage.
Les pommes de terre
sont frites inégalement
Vous n’avez pas utilisé
le type correct de
pommes de terre.
Utiliser des pommes de terre fraiches
et assurez-
vous qu’elles restent fermes
pendant la friture.
Vous n’avez
pas bien
rincé les bâtonnets
avant de les frire
Rincez les bâtonnets pour enlever
l’amidon sur la partie extérieure des
bâtonnets.
Les frites fraiches ne
sont pas croustillantes.
Obtenir des frites
croustillantes dépend
de la quantité d’huile
et d’eau dan
s les frites
Assurez-vous de bien sécher les
bâtonnets avant d’ajouter l’huile.
Couper les pommes de terre en
bâtonnets plus minces pour qu’ils
soient plus croustillants.
Ajouter un petit peu plus d’huile pour
qu’ils soient plus croustillants.